-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
killerjohn
addikt
Ronin szerint ON, ezért ide írom: milyen egy jó tamper? lapos talpú vagy konvex, ív nélkül (az alsó peremen), vagy némi íveléssel?
[link] <- ez pl lapos talpú, némi íveléssel az alsó peremen.
-
soldier2
őstag
válasz killerjohn #25295 üzenetére
Szerintem az itt épp hozzászólók közül én vagyok a legzöldebb, így talán az én kezdeti emlékeim a legfrissebbek. Én első perctől jobb kávékat készítettem mint a Tchibo kapszulás - már amikor lejött a kávé, mert első nap majdnem hazavágtam a gépet, úgy befulladt (a háromjáratú nem nyitott ki valamiért, ezért kis túlnyomással jött le a kar) - Nekem kezdetben egy Pacificcafe cucc volt(géppel kaptam), meg a daráló mellé adtak 250g Trucillo-t, ezek fele ment a lefolyóba, fele iható volt. Nagyjából ennyi kellett, hogy rendszeresen, megbízhatóan tudjak kávét készíteni. Szóval kitartás, biztosan jobb lesz mint a nespresso, de ahhoz le kell önteni egy pár kávét a lefolyón. Kezd a duplával, sokkal gyorsabban lesz sikerélményed, és valami olcsóbb kávéval, hogy ne fájjon a szíved, mikor megy a kukába. Ha már megbízhatóan megy a dupla, akkor jöhet a szimpla is (8-9-10 g-al töltsd a gyári kosarat), a gyári kosárral is lehet kávét készíteni.
Amire mindenképp szükséged lesz a gép/daráló kombón kívül
1. Tamper (kb 6-7k)
2. Vakszűrő - párszáz forint
3. Kettes kifolyó (ha valami rejtélyes okból egyessel jönne a gép) - 600-700 ft
4. Tersonet - 1000ft zacsós kiszerelésben (doboz akad otthon) és évekre elég
5. Tescós vízkőoldó - 700 ft - 2 alkalomra elégOpcionális:
1. LM szűrő a jobb szimplához + 41 mm-es tamper + fragola féle tölcsér kb 10k
2. ha tejes italokat isztok tejhabosító edény 3kMost több nem jut eszembe, remélem nem maradt ki semmi.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
HÁZIGAZDA
válasz killerjohn #25300 üzenetére
a jó és friss (pár hetes pörkölésű) kávé a legfontosabb. utána a daráló, eszpresszóhoz a hario sajnos erősen kompromisszumos. végül a gép.
a nespresso pedig egy stabil, alsó-középkategóriás minőséget tud, amíg az ember nem jön bele otthon, simán csinál vacakabbat. nem könnyebb egy jó kávét főzni, mint egy jó húslevest, nem fog sikerülni se elsőre, se tizedikre, egyszerűen bele kell tenni az időt, türelmet, amíg az ember beletanul.
utána viszont rutin lesz, és elmondhatod, hogy jó, ha tizenöt olyan hely van magyarországon, ahol tudnak jobb kávét csinálni, a többi fasorban sincs (ez persze nem azt jelenti, hogy zseni leszel, inkább az átlag honi színvonal szegénységi bizonyítványa... tőlem, ha megkérdezik egy étteremben, hogy kérek-e egy finom kávét, nagyon jó kávéjuk van, többnyire azt a választ kapják, hogy köszönöm, de nem iszom kávét.. )
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
ronin s8
senior tag
válasz killerjohn #25298 üzenetére
Bajuszkapcsolón betették:
Gaggia Classic darálóval. A daráló nem egy Mazzer, de így szettben ez egy jó ajánlat.[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
soldier2
őstag
válasz ronin s8 #25305 üzenetére
Engem itt beszéltek le a Gaggia darálóról, arra speciel nem emlékszem mi volt az ok. A talpat meg vagy használja, vagy nem.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Peti...(16v)
tag
A mai meccset 1:0-ra megnyertem a Faema ellen.
Vééégre minden tökéletesen működik rajta, de nem adta könnyen magát, hogy rohadna meg...
Volt jó pár álmatlan éjszakám miatta, többször (több100x) végigjártam fejben a víz útját, de mindig kifogott rajtam. Végül tényleg az elosztó csaptelepben volt a hiba, szerencsére nem az elektronikában. Mindent amit csak lehetett, gumitömítést, rugót, mágnesszelepet ismét kicseréltem benne és végre megadta magát, így most szépen az opv-n keresztül megy el a + nyomás, nem pedig a bojler felé. Úgy látszik ,valamelyik kis gumi biszbasz nem zárt tökéletesen, és ez elég volt ahhoz, hogy az egész rendszer működése felboruljon.Szóval most nagy az öröm, jöhet a békülés időszaka!
(és a nyugodt alvásoké) -
killerjohn
addikt
válasz soldier2 #25303 üzenetére
Az LM szűrő mit csinál? Egyébként én remekül el leszek "always-double" módban, mert vagy megiszom a duplát egyedül, vagy egyébként is ketten isszuk a párommal.
Habosítónak ott van a Nespresso gép (Latissima), azt nagyon szeretjük. A gépet egyébként sem adhatom el, mert ha nem vagyok itthon, akkor is kell hogy a feleségem tudjon kávét főzni. Az biztos hogy ő nem fog tampereléssel foglalkozni ahhoz hogy igyon egy kávét.
Parci: én nagyon jó húslevest főztem már elsőre is Az egyetlen titka hogy idő kell hozzá és szeretet!
[ Szerkesztve ]
-
dugesz77
őstag
válasz killerjohn #25309 üzenetére
Persze lehet elsőre is jót. Itt a presszógépeknél mindenki a változó dolgok ellen "küzd". A pid-el a hőmérsékletet tartja kordában. A rugós tamper a kávé pogácsa állandó tömörítését míg a jó daráló az egységes szemcseméret elérésében segít. Ritkábban összejön ezek nélkül is egy mosolygós/csettintős presszó de mivel mindenki mindig olyat szeretne inni ezért megy a harc. Azért csendbe megjegyezve a legrosszabban sikerült presszóm is köröket ver nesspreso/tchibo/dolce kapszulásra.
Kell venni egy olcsó de iható (lollocafe,pacificaffe,corsini) kilós kávét. Mire a végére érsz rááll a kezed a daráló is be lesz jól állítva. Tudni fogod pid nélkül is nagyjából a lámpáról lelesve hogy mikor érdemes lehúzni és rájössz hogy a frissen darált saját presszónál ezután nem adod alább. -
mester6
tag
válasz Peti...(16v) #25308 üzenetére
-
HÁZIGAZDA
válasz killerjohn #25309 üzenetére
na, a jó kávé titka épp ugyanez
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
jolti
senior tag
válasz Peti...(16v) #25308 üzenetére
Grt!
Fénykép az ifjú aráról? ;-) -
ronin s8
senior tag
Az iPhone-om már megint hülye képeket szúr be...
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
-
Surda-
őstag
válasz killerjohn #25298 üzenetére
Nem! (Nespresso - híglé ) + nespresso ≠ rendes presszókávé
"Ha kicsi a tét, a kedvem sötét!"
-
And06
aktív tag
válasz killerjohn #25316 üzenetére
az illy-t igen nehéz elkészinteni otthon, de ha már megvan, akkor próbáld meg. utána is van olcsóbban jobb, főleg tanulni mint az Illy, davidoffot nem erőltetném. Illy olaszországban kávézókban jó, otthon csak szenvedés.
-
ronin s8
senior tag
válasz killerjohn #25318 üzenetére
Érdemes lenne valahol megkóstolni egy "asztaqrvadejó!miapicsaez?" espresso-t!😎
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
killerjohn
addikt
válasz ronin s8 #25321 üzenetére
Most vagy én pörgöm túl a "lépésről-lépésre" módszertant, vagy nem tudom mi van
1) Kell egy gép.
2) Darálóra nem futja. Értem: a daráló a fontosabb, de b@szhatom a darálót, ha nincs gép ami lefőzi.Ez adott, ezen semmit se tud befolyásolni a tény hogy ittam-e vagy sem "aztaqrvajó" espresso-t
Az is tény, hogy itt van 4000 Ft-nyi kávé a polcon és nem fogom lehúzni a budin, csak mert nem "aztaqrvajó" espresso lesz belőle.Direkt írtam, hogy először, ezekkel a limitált eszközökkel, kávékkal szeretném elérni a (elhiszem: jogosan) lenézett Nespresso minőséget, mert ahhoz vagyok szokva. Utána pedig jófiú leszek, és lesz rendes daráló, meg általatok ajánlott frissen pörkölt szemes kávé, de addig, kérlek, értsétek meg hogy limitáltak a lehetőségeim, és emiatt egy bizonyos sorrendiséghez vagyok kötve.
Vagy ő lesz: Gaggia Baby Primo
Vagy ő: Gaggia Baby 06 Class
A Classic + daráló combo hidetést már levették jófogásról. -
ronin s8
senior tag
válasz killerjohn #25323 üzenetére
Mi értjük (Asszonyom, csak azt árulja el, mi az a "rezgés"...?/ idézet "A Nagy Szépség" című filmből/ ), persze...😂
Kipróbálni azért lenne értelme (ha eddig nem tetted), mert akkor végre nem hoznád vissza állandóan a Nespresso-t, mert szégyellnéd.😀
[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
killerjohn
addikt
yepp, pösti.
Viszont az enyém a Gaggia Baby Primo, csak el kell érte mennem Paksig (cca 260km oda-vissza, rohadt nagy ez az ország ). Daráló csak szeptember körül lesz, addig kénytelen vagyok a Hario-val majomkodni.
-
And06
aktív tag
válasz killerjohn #25326 üzenetére
a képeket nem látom, de nekem is primo baby van, csak pid nélkül. amúgy én is mini millel kezdtem vele, aztán jött az iberital aztán mazzer
-
ronin s8
senior tag
válasz killerjohn #25326 üzenetére
Nah! Ez a beszéd! Gratula a szerzeményhez!😀 Kezdetnek a Hario is jó lesz, legalább van hova fejlődni.🎎
Nullkezdéshez egy kávé körutat javaslok a belvárosban...☕️
[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
bl4ze
veterán
válasz killerjohn #25326 üzenetére
Minek autóznál annyit ? Egy dobozban jól becsomagolva 1 nap alatt megkapod : www.vaterafutar.hu
DPD, MPL - bármelyik jó.
Én biztosan nem mennék le érte - fórumostól veszed, ez azért elég garancia.....:. bl4ze .:.
-
killerjohn
addikt
Előre utalással szokás az ilyet vagy utánvéttel?
ON: a tamper anyaga rozsdamentes acél, vagy réz, vagy mi? Acélból most nincs apámnak ilyen (58.35mm) átmérőjű anyaga, csak rézből. Én meg már a kérdést sem értem
(#25329) ronin s8: köszönöm a privátokban mutatott rendíthetetlen türelmedet, a sok segítséget, és a tanácsokat a választáshoz!
[ Szerkesztve ]
-
ronin s8
senior tag
válasz killerjohn #25331 üzenetére
Szívesen! Mindig öröm egy új lelkes kávébaráttal diskurálni.🐙
Acél. Inkább 58,00-mm-t javaslok, kár elművészkedni az elején.🍏
Vagy kvzzz.hu-ról rendelni egyet... 🎁[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
bl4ze
veterán
válasz killerjohn #25331 üzenetére
Mivel egy ismert, fórumos sráccal van dolgod és nem egy full ismeretlen OLX, JÓFOGÁS, STARTAPRÓ stb. arccal mehet az előre utalás is, de megbeszélheted vele utánvéttel is, de úgy több a költség. (DPD MPL is...)
.:. bl4ze .:.
-
And06
aktív tag
válasz killerjohn #25333 üzenetére
a gaggia szűrőhöz bőven jó az 58as. akkor érdemes 58.35öst, ha pl VST szűrő is lesz.
egyenes talppal csináltasd + fa nyél. -
ronin s8
senior tag
válasz killerjohn #25333 üzenetére
Azt nem kétlem, de én a méretválasztásra gondoltam. A legtöbb szűrő picit nagyobb szájú, mint 58,00 mm, és lefelé szűkül. Az 58,3-as méret erre jó, de csak ezeknél (vagy a párhuzamos falúaknál), és ha telerakod a szűrőt. Különben (bizonyos kávéfajtáknál biztosan) megszorul, és nem érzed a tömörítő erőt, kitéped a karból a szűrőt, stb., szóval nem lesz jó...
Szerintem a súlyelosztás miatt jobb a fanyél.👌 Érdekes módon pont a tamper nem koszolódik, max. a talpat kell időnként lesöpörni...😀
[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
jolti
senior tag
válasz killerjohn #25336 üzenetére
Nem kell azt olyan sűrűn tisztogatni. Nem lesz koszos. Ha csak nem olajos kézzel fogsz kávét készíteni. :-)
Meg arra elég, ha egy száraz, vagy egy enyhén nedves konyharuhával jól rafogsz és egy párszor korbeforgatod benne.
De,ha ragaszkosz a femhez, akkor a nyele legyen aluból mondjuk, hogy könnyebb legyen, mint a talpa. -
soldier2
őstag
válasz killerjohn #25326 üzenetére
Ha minden terv szerint alakul, akkorra lesz egy eladó újszerű, fokozatmentesített Imat Luxom , de bármikor is vennél darálót, előbb érdeklődj a fórumon, hátha akad valami. Gratula a géphez, és kitartást az elején.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
nemethsza
tag
válasz killerjohn #25326 üzenetére
Hali,
ha hanolfe a forrás, és hajlandó 2 utcát levinni, pénteken vagy szombaton jönnek Paksról rokonok. Elhozzák, te meg elviszed tőlem."Tanútt embernek párlya nincs!"
-
killerjohn
addikt
válasz nemethsza #25342 üzenetére
Hello! Igen, ő az, de épp próbálom megszervezni az odautat, mert volt olyan kedves és felajánlotta, hogy tart egy rövid képzést az alapokról (még úgy is hogy csak gyerekekkel tudok menni). Szóval most afelé hajlok, hogy bevállalom a 2+2 órás utat és lehúzok, csak egyeztetni kell a párommal (nekem nincs jogsim, ő vezet).
Mindenesetre nagyon köszönöm a felajánlást, de remélem hogy annál hamarabb már nálam lesz a Baby
[ Szerkesztve ]
-
nemethsza
tag
válasz killerjohn #25343 üzenetére
Ok, ha mégse jönne össze, szólj. ☺
"Tanútt embernek párlya nincs!"
-
fragola.6035
aktív tag
válasz killerjohn #25336 üzenetére
A szakértő felhasználók elmondásai alapján az ideális tamper tömege kb. 300g a fa nyéllel együtt. A fa nyél a jó súlyelosztáshoz fontos, acél nyéllel érzéketlenebb lesz. A talp alsó széle éles, szinte vágja az ujjat, nincs letörve, ahogy az esztergályosok csinálják. Átmérő 58.3-58.6 mm szűrőtől függően. A talp henger alakú, vagy enyhén kúpos.
A nyél fa, a felső íve lapos, a tenyérbe passzoló, a hossza akkor jó, ha a tenyérbe nyomva a tamper alsó széle az ujjpercek közepéig ér, vagy inkább pár mm-rel lejjebb.A Nespresso minőséghez elegendő tamper helyett egy pohár alja is.
https://caffe35.webnode.hu/
-
killerjohn
addikt
válasz fragola.6035 #25346 üzenetére
Holy shit, király vagy, hogy ezt így leírtad
Te vagy a szaki aki ilyeneket gyárt? -
Illesvik
csendes tag
válasz killerjohn #25341 üzenetére
Ott a darálód a láthatáron. :-) Nekem is akkor jött egy Ibi jó áron amikor nem igazán fért bele. De nem bántam meg.
-
mester6
tag
-
ronin s8
senior tag
válasz mester6 #25349 üzenetére
És egyébként tök jó dolgokat ír, csak megjegyzem, a nagy gyári márkák (ECM, Concept-Art) tamperei mind le vannak törve az éleknél, sőt az én 50 euro-s ECM tamperem tükörpolírozott.😀
Ez mondjuk eléggé feltűnő hibát eredményezett, amikor a takarítónő lesöpörte a pultról...[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Samsung Galaxy S21 FE 5G - utóirat
- Autós kamerák
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- Xbox Series X|S
- Azonnali informatikai kérdések órája
- Autós topik látogatók beszélgetős, offolós topikja
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Itt az első kép a 2024-es Nokia 3210-ről
- Motorola Edge 40 - jó bőr
- Háztartási gépek
- További aktív témák...