- antikomcsi: Való Világ: A piszkos 12 - VV12 - Való Világ 12
- ubyegon2: Airfryer XL XXL forrólevegős sütő gyakorlati tanácsok, ötletek, receptek
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- Szevam: Érzelmi magabiztosság/biztonság - miért megyünk sokan külföldre valójában?
-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#64275200
törölt tag
válasz Gery0505 #84101 üzenetére
A TDS mérővel határozzuk meg egy folyadékban az oldott teljes sótartalmat (ásványi anyagok). Ami lényegében utal a víz keménységére is.
Kávékészítéshez és gépeink védelme érdekében a kereskedelmi forgalomban kapható és többek által itt is ajánlott és hasznát Norda és társai váltak be. A tartályos gépeknél használatos még az Oscar vízlágyító párna. Többen (köztük én magam is) Ro vagy desztillált vízből keverjük a kávé vizét. A 120 mg/l oldott ásványianyag tartalom általában az elfogadott, mert ennél a víznél oldódnak ki a csapolás közben a legoptimálisabban a kávénk íz és aroma anyagai.Itt egy cikk a vízzel kapcsolatban a Kávékorzóról:[link]
[ Szerkesztve ]
-
#64275200
törölt tag
-
mentic18
tag
Üdvözletem.
Tudom nem kapszulás a társaság de gondoltam jobb ha a következő gondolatomat/véleményemet megosztom majd. Cafe frei kapszulás kávé. Egyenlőre csak tokiói csokis málna kávé van, magyarul sima csoki íz, kis málnával keverve. 5 gramm egy kapszula, ami természetesen műanyag. A "filter" majdhogynem közönséges papír, abból is a vastag. Ami nincs jól ráillesztve, mert a szélén van őrölt kávé, légtelenítve van (na persze) de nem úgy mint egy NORMÁLIS nespresso kapszula. 9 darab van egy csomagban, nem 10, és nem tudom hogy szabad e árat mondani, azért mégis megpróbálom: 1250 forint a csomag. Tehát nagyjából 138 forint egy kapszula darabára. Aki ott dolgozik annak sincs rá egyenlőre kedvezmény, ha lenne se érné meg szvsz.
Ha hazaértem megkóstolom de nagyon tud ez az egész rontani az összképen.
A véleményem szerintem kiolvasható. Én többet vártam volna ehhez az árhoz.Samsung Galaxy A53 5G
-
Nixon18
senior tag
Sziasztok!
E61-es, víztartályos, ulka szivattyús gépet tudok úgy citromsavval tisztítani, hogy a víztartályba teszem a citromsav-oldatot és azt átengedem a gépen?
-
mentic18
tag
válasz Csápájev #84109 üzenetére
Ezzel nem vitatkozik senki, de relatíve olcsón adja a rosszat. A minőség meg ugye drága. Kivéve a szemes kávé, az nem éri meg. Viszont ha az alap kávéhoz nyúlsz, pl seattle esp (világosabb pörkölésű kávé) azzal tudsz jó tejes kávét készíteni. Igaz 8 grammot használnak a 10 helyett. De pl volt két hónapig egy új espresso. Ha azt jól készítetted el akkor király italt tudtál belőle kihozni.
Samsung Galaxy A53 5G
-
#64275200
törölt tag
válasz Nixon18 #84115 üzenetére
Ha nem szoktál kivenni forró vizet a gépből, például teának akkor szerintem nem lesz túl feltűnő ha egy kicsit savanyú marad a nagy kazánban a víz. Majd "kikopik".
Persze ez függ a használt oldat töménységétől is.
Azért én is azt ajánlom, hogy addig engedd átfolyni a vizet amíg teljesen eltűnik a savanykás mellékíz.
Azt vedd figyelembe, hogy ha csak a HX körön engeded át a citromsavas vizet, akkor az a fűtőszálon esetlegesen lerakódott vízkövet nem nagyon fogja lemarni. Ha az a cél, hogy azt is vízkőmentesítsük akkor a teljes rendszert fel kell tölteni citromsavas vízzel. Vagy van a víztakarékos megoldás: Szétszeded a kazánt -
szuszinho
őstag
válasz SteelCowboy #84081 üzenetére
Megvan már a kézi őrlő?
-
yazoo1
tag
válasz SteelCowboy #84081 üzenetére
A commandante engem is érdekelne,mert én is mwgválnék a graefemtol...
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz szuszinho #84121 üzenetére
Nincs még sajnos. A Graef CM800-amat meghirdettem több felületen, de eddig csend van. Annak az ára kéne még a kézibe, hogy meg tudjam venni. Viszont még nem tudtam eldönteni, hogy Kinu vagy Comandante legyen. Rákerestem itt a fórumon is, olvasgattam redditen meg néztem tyúbon, de talán a Kinu felé hajlanék. Még tervben van egy telefonhívás Kávé Kálmán felé, hátha segít eldönteni az irányt.
We buy things we don't want with money we don't have to impress people we don't like.
-
MODERÁTOR
Van értelme automata tamperre költeni (pl espro) vagy jobb választás egy tadamm maroktamper? Attól most eltekintek, hogy az espro 2x annyiba kerül.
-
Deer76
aktív tag
Bialetti kávékról van valakinek tapasztalata?
Vettem egy ilyet a balatoni nyaraláshoz, kotyogóshoz (50-50% arabica-robuszta):
A fény azt hiszi, gyorsabb mindennél, de téved. Mindegy, milyen sebesen száguld a fény, mindig azt fogja találni a végén, hogy a sötétség ért oda elsőnek és rá vár.
-
SnakeHUN
csendes tag
Itthoni használatra nagyon bejött a GC, most a Hello Sicilia-t nyomom, nagyon finom kávé.
Munkahelyen bedöglött az automata Quick Mill ( annyira nem bánom, sohasem tudtuk eltalálni a jó beállítását stb).
Kollégák kérdezték, mi legyen helyette, a fórumot olvasgatva a Brikka+ kézi őrlő kombót ajánlottam. Úgy is lett.
Elolvastam az ajánló ezzel kapcsolatos leírást, de ha van még hasznos tanácsotok ezzel kapcsolatban, szívesen meghallgatom (pl. Mennyire durvára kell őrölni, a PY kávék ajánlatokat-e ehhez, stb)
Köszi -
WiZARD
addikt
Espro-nak nem látom értelmét.
A "The force tamper" nevű alkotáson gondolkoztam egy darabig, de végül maroktamper lett, és teljesen elégedett vagyok vele. Többen használjuk, és végre mindenkinél egyforma a tamperelés eredménye (mind a tömörítés "mélysége", na meg tuti nem ferde)Soha ne vitatkozz idiótákkal! Lesüllyedsz az ő szintjükre és legyőznek a rutinjukkal. **** www.PhenomeNato.com ****
-
grizlisandor
addikt
Fél óra melegedés után főztem egy kávét, 18g kávé(lehet kicsit finom volt az őrlemény) már megint ugyanaz a furcsa hangja van a gépnek, mint panaszkodtam már érte. Következőleg felveszem videóra. Hirtelen felindulásból vakszűrőzök egyet, meg megnézzem a felső szűrő(katt) és a vízterítőt[kép]
Nem áll nagyon ki a vízterítő? Vagy csak én látok rémeket? Délután leszed, csak keresek hozzá kulcsot. -
jugeen
addikt
Sziasztok! Van egy ilyen Gaggia szűrőtartó karom. Teljesen új, csak a csomagolása lett kibontva. Ha valakinek szüksége lenne rá, jelentkezzen. Ingyen, már ha érte is jön.
-
MODERÁTOR
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz Flashback #84136 üzenetére
Nagyon jó kis teszt. Kár, hogy csak a "nagy" Kinu szerepel benne, a Traveler nem. A kettő közti különbség érdekes lenne még. De hogy ne legyen olyan egyszerű a helyzet, itt van még az M47 Phoenix is, (FB oldaluk szerint a szegedi kávébirodalomba a hírek szerint "Hamarosan fog érkezni Kinu M47 Phoenix kézidaráló 59990 Ft-ért."), ami meg annyira új, hogy nem nagyon lehet találni róla semmi független tesztet vagy cikket. Szóval nehezedik a döntés.
We buy things we don't want with money we don't have to impress people we don't like.
-
Nordbert
újonc
Sziasztok!
Ismeri valaki a fiorenzato mestre gepet? Azt hiszem t80 neven is fut. Dizajn alapjan szerintem meg 90es evekbol valo Milyen daraloval lehet egyenrango? -
zolnagy
őstag
Nem, az összes gép, ami thermoblokkal gőzöl az ilyen. Máshogy nem is lehet megoldani. A sima bojlerben a hőmérséklet emelés hatására vizgőz képződik, ezt tudod kiengedni a csappal, míg a thermoblokk vízjárataiban alapból nincs víz, csak ha átnyomod rajta. Erre van egy kisebb teljesítményű pumpa. Így müködik a QM Silvano is. A régi QM gépeknél csak egy pumpa volt, mert az a fejen keresztül gőzölt egy spéci gőzkar felrakása után. Itt meg a pumpa vízhozamát lehetett egy kis potméterrel állítani, mert gőzöléshez jóval kevesebb víz kell, mint csapoláshoz
[ Szerkesztve ]
-
stereofan
tag
válasz Nordbert #84145 üzenetére
szia,
63mm-es késpár, jobb fordulatos, 250W-os motor,
masszív aluöntvény ház, fokozatos állítás.
érdekessége, hogy kimondottan kicsi a kibúvó garat,
kevesebb őrlemény maradhat benne.
illetve a házzal egybeépített tálcarész is jól néz ki.
sok néven futott, 2000 után is gyártották.minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest