-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
tomiie6
csendes tag
válasz
Csabszin
#112202
üzenetére
Ez így azért nem túl zöld szerintem, nekem nem szimpi, pocsékolás. Én simítózáras tasakokba adagolok, mert az újra és újra felhasználható, ezen felül még extra simítózáras mélyhűtős zsákokba is csomagolom őket néhány napi adagonként. Az elv egyébként jó, csak a fölösleges szeméttermelés nem szép.
-
Toobee
veterán
válasz
Csabszin
#101267
üzenetére
Ez csak filter, nem tud gyári késsel finomabbat. SSP-vel talán bírja az eszpresszót is, de erre még nem láttam próbálkozást.
#101265kozsy18: igen, JH videó alapján járok el. Elöblítem, majd megy be a hűtőbe úgy, hogy víz alatt legyen. Semmi szaga, íze. Félve írom le, de nekem a kávé is jobbnak tűnik. Lehetséges, hogy el is adom a bontatlan V60-at, így nem sok értelmét látom.
-
weinmaker
őstag
-
bbuffy
senior tag
válasz
Csabszin
#92544
üzenetére
Régóta kv zok, szerencsére kiismertem az izek egy részét már a speciality ből is. A gyümis ízek számomra jók mindig, efelé is törekszem majd a pörköléseim során majd. Plusz szakmám miatt eléggé ízérzékeny vagyok.
nem tudom beleszól e a gáz.
úgy néz ki hamarosan átállok gépire, a izgalmasabb lesz. Azért korlátos nagyon a serpenyőzés, de tök jó játék, hővel is lehet játszani szépen. -
jana86
csendes tag
válasz
Csabszin
#91947
üzenetére
A Biancát használom bő másfél éve és nagyon szeretem. A tűszeleppel tényleg pontosan lehet szabályozni a lefolyást egy kis gyakorlás után.
Innen feljebb az lenne, ha szaturált fejes dual bojleres gép létezne ilyen jól kontrollálható tűszeleppel, de az jelenleg nem létezik. Vagy egy Strada EP illetve annak a gőz nélküli SB EP változata, vagy egy Rocket R91. De ezek már tényleg csillagászati árú gépek.
Amióta a P800 nálam volt pár hétig, azóta egy jó karos-rugós is bekerült a kívánságlistámra.
Majd valamikor.... -
jana86
csendes tag
válasz
Csabszin
#91938
üzenetére
Igen, a Monolith-ra gondolok. A Flat-et hasonlítottuk a Mahlkönig EK43-asával. Nem Eurekával.
Azóta a Flat-ről MAX-ra upgrade-eltem, majd ezt is összemérjük az EK-val, ha megérjük, hogy vége legyen a Corona-helyzetnek.És bocs, tényleg nem hencegésnek vagy sznob megnyilvánulásnak szánom ezeket a bejegyzéseket! Tudom, otthoni kávézásra ez már az elmebetegség kategória! De a korábban említett őrlőkhöz képest tényleg jelentős a különbség, nem jelenthető ki, hogy a high-end felszerelés csak nüansznyi javulást hoz.
-
#91915
RetepNyaraB
nagyúr
Csabszin
#91913
-
-
Csabszin
csendes tag
válasz
Csabszin
#91370
üzenetére
Kiváncsiságból kimértem egy szimplán, mennyit tudok kinyerni 9 gr-ból: 8,9-et! Ebben persze volt előtte lévő adag is gondolom, de direkt két szimplával próbáltam egymást követően az arányok kedvéért. Gondolkodom egy mobil készleten sátorozás esetén és az jól jönne a különböző kávéknál otthon is valóban.
-
72lakiluk
tag
válasz
Csabszin
#91370
üzenetére
A garatsöprés nem zavar egyáltalán. Viszont így, hogy kétféle kávét iszok egy nap, a tárcsa eltekergetése valóban problémás nálam is. Ezért kellene nekem is egy kézi a SJ mellé és akkor nem basztatnám a tárcsát, csak ha új kávéra állítom be
Én inkább arra felé hajlok, hogy legyen rövidebb az a dupla, minthogy gyorsabban jöjjön le, ezért inkább alultekerem az állítót. Annak szoktam örülni, amikor egy olaszosabb és egy világosabb gyümölcsösebb szemest kb. ugyanott kell darálni, mert akkor 1-2 hétig nem állítom el. -
válasz
Csabszin
#89871
üzenetére
Inkább az érdekelne jobban hogy ha feltételezzük hogy közel azonos szemecsméret jön ki más-más kávékból akkor mi befolyásolja a lefolyást? Vagy nem azonos mértere törik össze? Arra gondolok a víztartalma biztosan más és talän ezért...
A pörkölés milyensége merre befolyásolja? Mennyi tényező... -
-
jana86
csendes tag
válasz
Csabszin
#85880
üzenetére
Én szeretem a savasságot is bennük, de a hosszabb lefolyással, kicsit hosszabbra húzva, mint 1:2, kevésbé érezhető. A hőfokkal nagyon érdemes kísérletezni. Én beragadtam sokáig a 91-93 fok tartományba (PID szerint), de most pl. kenyaival felmentem 96-ra és sokkal jobb lett. Barkács méréseim szerint ez kb. 92-93 fokos kifolyó vizet jelent a pogácsa tetején.
-
sz.zs.
őstag
válasz
Csabszin
#85818
üzenetére
Ezt ne vedd a BWT kommunikációjának, csupán csak az van, hogy a párom ott dolgozik és megemlítette nekem, hogy valaki írt nekik ezzel kapcsolatosan. Tovább küldték az “ügyet” Ausztriába kivizsgálásra az anyacéghez. Meg fogod kapni a választ gondolom, amint lesz rá válasz.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Majd valamikor....
Én inkább arra felé hajlok, hogy legyen rövidebb az a dupla, minthogy gyorsabban jöjjön le, ezért inkább alultekerem az állítót. Annak szoktam örülni, amikor egy olaszosabb és egy világosabb gyümölcsösebb szemest kb. ugyanott kell darálni, mert akkor 1-2 hétig nem állítom el.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Spórolós topik
- Huawei Watch GT 6 és GT 6 Pro duplateszt
- Mit tehetsz jogilag, ha átvertek, megkárosítottak a Hardveraprón?
- Gumi és felni topik
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- Elektromos autók - motorok
- Apple Watch
- Forza sorozat (Horizon/Motorsport)
- Itt a Galaxy S26 széria: az Ultra fejlődött, a másik kettő alig
- Samsung Galaxy S23 és S23+ - ami belül van, az számít igazán
- További aktív témák...
- AKCIJÓÓÓ!! Sosemhasznált! HP OmniBook 5 Flip i5-1334U 8GB 512GB 14" FHD+ áthajtós-érintős Gar.: 1 év
- AKCIÓ! LENOVO ThinkPad P15 Gen 1 munkaállomás - i7 10750H 16GB DDR4 256GB SSD Quadro T1000 W11
- MSI CreatorPro Z16P RTX A5500 TOUCH! (vapor chamberrel)
- 2x32GB TESZTELT, hibátlan, GARANCIÁLIS notebook RAM 2666, 3200
- Eredeti DELL 330W töltők (ADP-330AB D)
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest