-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
adriankoooo
senior tag
Sprometheus - Flair 58 review:
https://www.youtube.com/watch?v=h2qKvGkkpzA
Engem egyenlőre nem győzött meg.
-
Toobee
veterán
válasz adriankoooo #106451 üzenetére
Én ma ezzel győztem meg magam. videó, egyelőre beállítós kávé, ez volt a 3. shot vele. Sikerült Sanyiéknak 2020. Októberi Don Cortezt küldeni (már jön a friss helyette).
#Mini Gaggia Aplimonthttps://barbieripnk.hu/
-
HÁZIGAZDA
válasz Toobee #106452 üzenetére
ja, tényleg, kiméregettem a kalmár karjával
szóval 4,5 barról indul és 2 barra esik szépen, lineárisan. ha ráhúzok, akkor inkább olyan 6 barig egészséges, és az is már erőből megy. 9 bart nemigen lehet/célszerű összehozni ezzel a géppel.
más kérdés, hogy használom egy ideje, és semmilyen hiányérzetem nincs.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Toobee
veterán
válasz Parci #106455 üzenetére
Nekem nem gond, ha nem tudom, nem fáj. A kávé frankó volt, a többi nem izgat. Elhoztam magammal a 14-es Strada szűrőmet, azt használom a La Scalahoz. Kinu 9B állásról (2.7.2) egészen 2.5.6-ig le lett tekerve. Még nem az igazi, ez látszik a videón is, de most csak ez a matuzsálemi kávé van nálam.
[ Szerkesztve ]
https://barbieripnk.hu/
-
ribarszki
őstag
Valaki segítene nekem megérteni, hogy ha egy [Nespresso] 4000-es fordulaton forgatja a kapszulát, attól miért lesz jobb a kávé? Először azt hittem, hogy valami vicc.. de nem
-
WarLock07222
tag
válasz Toobee #106452 üzenetére
Na jó, ha már te is nyomod itt a videókat, akkor én is felküldtem YT-ra a most délutáni shotomat. Nekem ez volt a tegnapi összerakás óta az 5. a géppel Még nálam is van egy kis bizonytalanság, plusz a telefont fogni sem a legcélszerűbb a rugó elleni küzdelem közepette. De a végeredmény finom lett.
-
Toobee
veterán
válasz WarLock07222 #106462 üzenetére
Én a tampernek támasztottam a telefont, így jól látszódik a kar alja. Még jó, hogy sz.zs tudott nekem naked kart faragni , még mindig nem látom értelmét a kifolyós karnak. Még kéne skalpoltatni a gyárit (Gábor, megidézhetlek?) is.
Jól néz ki ez is. Én sötét vizeken vagyok most, ez nem tartogat túl sok kihívást.
[ Szerkesztve ]
https://barbieripnk.hu/
-
Mosqu!to
addikt
...valami készül...
Az SJhez lett nyomtatva egy doserless mod, viszont az alkotó 28mm-es csövet javasol a végére így.
Elmentem szerelvényboltba, de csak 6 méteres szálban hajlandóak eladni ilyen szénacél csövet. Van valakinek ötlete, hogy egy ilyen arasznyi méretet honnan tudnék rittyenteni hozzá?
Computer games don't affect kids; I mean if Pac-Man affected us as kids, we'd all be running around in darkened rooms, munching magic pills and listening to repetitive electronic music.
-
Mosqu!to
addikt
válasz SoundON #106471 üzenetére
Köszi, hétfőn próbálkozom náluk. Acél vagy alu cső lenne jobb választás szerintetek?
Computer games don't affect kids; I mean if Pac-Man affected us as kids, we'd all be running around in darkened rooms, munching magic pills and listening to repetitive electronic music.
-
veterán
French Press-el szokott valaki tejhabot készíteni?
Néztem pár videót, mindenki máshogy csinálja. Nekem nem nagyon akar összejönni.
Tudtok olyan videót, ami nektek bevált?Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Silent77 #106474 üzenetére
Tejkrémet próbálok vele, habot nem kunszt ...
Ha az elején lassan pumpálsz 3-5-öt teljes hosszban, azzal belemegy némi levegő. Utána már véletlenül se emeld addig, hogy még menjen bele, csak köpüld keményen. Nekem 30-50s, kedvtől függően. Valszeg nem jó túl sokáig, mert elkezd paplanosodni. Ha túl rövid, akkor meg folyik. Ilyen ez a popszakma
A Dritan videói elég boszorkányosak amúgy."I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
senior tag
válasz WarLock07222 #106462 üzenetére
Na ez kurva szép!
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
Kávé Kálmán
tag
válasz Parci #106453 üzenetére
Ja, az Olympia Express Club is ez a liga. Klassz eszpresszót csinál az is. Valahol ez a limit/belépő az eszpresszóhoz.
Ha totál a rugóra akarom magam bízni, akkor nagyon szűk a játéktér (adag/őrleményfinomság).A Keripar Casino Mocca már limitált volt ebből a szempontból.
-
Gery0505
tag
válasz Silent77 #106474 üzenetére
Én is French Pressel próbálok valami tejkrém-szerűséget létrehozni. A módszerem az, hogy a mikróban megmelegítem a tejet, 175ml-t 1 perc 45 másodpercig. Ez két 150ml-es Cappuccino-hoz elég. Lehet ez így egy kicsit forró lesz, mert bőrösödik a teteje. Érdemes lenne megmérni a hőmérsékletét, 60°C körül lenne jó, bár még nincs hőmérőm. Lehet másfél perc is elég lenne neki. Háromféle French Pressem van, két 3,5dl-s az egyik Auchanos, a másik IKEA-s, a harmadik 1L-es Tesco-s. A legjobban az IKEA-sat szeretem, mert az csinál jó krémet, finomabb szövésű a szűrője. Persze mintát egyikkel sem sikerült még önteni. Egyébként úgy van, ahogy RetepNyaraB írja, hogy ha sokat emeled fel, a tej felszíne fölé, akkor sok lesz benne a levegő. Ha keveset pumpálod, akkor meg folyik. Én Dritan videóiból megszámoltam, hogy hányat pumpál... Ez is persze változó, hogy hányat pumpál, semmi konzisztens dolog nincs benne, csak empirikus. A tej nagyjából a kétszeresére duzzad. Utána szerintem az egy jó trükk, hogy átönti a fém pitlibe, és abban rendezgeti el, a körözéssel, meg az asztalhoz csapkodással. Lehet egyébként ő jobb tejet használ, amiben jó sok fehérje van, mert Ő tud vele mintát is önteni. Én ezt a videóját vettem alapul: [How to make a perfect Cappuccino at home]
[ Szerkesztve ]
"Failure is always an option." Adam Savage
-
Gery0505
tag
válasz Gery0505 #106483 üzenetére
Illetve felfedeztem egy hibát, nem a kétszerese lesz a tejhab mennyiség, hanem a másfélszerese. Valószínű, hogy ez lesz a jó mennyiség. Nekem túl kemény lesz a tejkrém, ha a kétszeresére dagasztom. Holnap kipróbálom úgy, hogy a másfélszerese legyen kb. Kevesebb levegőt fogok beengedni neki.
[ Szerkesztve ]
"Failure is always an option." Adam Savage
-
hoffaboy
csendes tag
válasz Silent77 #106474 üzenetére
Én egy ilyen technikát láttam egy videóban, ami bevált:
Kb 1,5 deci tejet rakok 40mp-re a mikróba.
Először 3 teljes pumpálás, majd utána 30 fél pumpa és néhány körkörös mozdulattal összekeverem a tejet. Ezt a 30 fél pumpa plusz keverést még kétszer megismétlem. Utána újabb 20 félpumpa és megy át a kiöntőbe.
Így egy egész jó állagot sikerül összehozni szerintem. Jól lehet vele rajzolni, csak többet kéne gyakorolnom az öntést.
-
Kávé Kálmán
tag
válasz Kávé Kálmán #106481 üzenetére
"Ja, az Olympia Express Club is ez a liga. Klassz eszpresszót csinál az is. Valahol ez a limit/belépő az eszpresszóhoz.
Ha totál a rugóra akarom magam bízni, akkor nagyon szűk a játéktér (adag/őrleményfinomság).
A Keripar Casino Mocca már limitált volt ebből a szempontból."fentebb a 4,5baros nyomásról elmélkedtem :-), csak nem lett kimondva. A Club és a Mini Gaggia sem belépő szint, mindössze a nyomás, amit produkálnak a kifogástalan eszpresszóhoz. Ezért érzékenyak roppont mód az adagra és őrleményfinomságra, ha csak a rugóra hagyatkozunk.
-
HÁZIGAZDA
válasz Kávé Kálmán #106486 üzenetére
nincs teljes körű tapasztalatom, mert önző módon mindig csak azt néztem, hogy itthon jobb legyen a végeredmény, márpedig itt nem lépi át a küszöböt robuszta, se igazán sötétre húzott zsuga. amiket én pörkölök, ott előrelépés volt a mini gaggia, amivel a mérések alapján nemigen megyek 6 bar fölé sosem, inkább 6->3 bar a jellemző csapolási nyomás.
ezek alapján valami sokkal brutálisabb cucc kéne az ilyen 7+ barokhoz, illetve kifejezetten meglep, amit a la peppináról mondtál (hogy tud 6 bart).
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
weinmaker
őstag
válasz Silent77 #106474 üzenetére
Igen én! És nem is értem, aki veszi a drága szarokat hozzá (itt kérek elnézést ). Tettem már róla fel videót. Pillanatok alatt meg lehet csinálni, és tökéletes, öntésre is használható, kiváló tejhabot lehet készíteni.
Minden reggel így készül a kapucsínóm egy ideje.
[ Szerkesztve ]
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
konzumpro
senior tag
válasz weinmaker #106488 üzenetére
Itt meg is találtam, állati jó!
Kényelmesebb lenne, ha megvan a szükséges tejmennyiség, a french press tengelyén egy hernyócsavaros rögzítőgyűrűvel korlátozni a felfelé húzást, akár rugóval vagy gumi alátéttel tompítva. Csak be kell állítani a tej szintjére.
[ Szerkesztve ]
-
weinmaker
őstag
válasz konzumpro #106489 üzenetére
Nálam a tej mennyisége 140-150ml. Addig kell mikróban melegíteni, amíg a tej teteje el nem kezd mocorogni picit (ez kb. jó hőmérséklet). Ezt egyszer leméred, hogy mennyi idő, utána már rutin. A többi meg adott. Villámgyorsan megvan.
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
konzumpro
senior tag
-
weinmaker
őstag
válasz konzumpro #106491 üzenetére
Egyáltalán nem megy a tej fölé, így nem lesz bubis és jó lesz az állaga. Bevallom magam sem hittem nagyon benne amíg ki nem próbáltam, aztán egy-két alkalom után valóban tökéletes tejhab készült. Utána meg csak egyre egyszerűbb, mert rutin lesz.
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
veterán
Nagyon köszönöm mindenkinek!
Mos már remélhetőleg sikerülni fog!
Tejet nálam kerek 1 percre kell betenni a mikróba, ekkor 65 fokos.
Lehet az is baj, hogy 1,5 tej van legtöbbször itthon.weinmaker: Köszi, megkeresem a videót.
[ Szerkesztve ]
Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek
-
bayarena
aktív tag
ECM Synchronica-val kapcsolatban van valakinek itt tapasztalata?
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- DJI Mavic 3 FMC drón szett - 2 kamera, 4/3" CMOS - 3 akku, 2 táv, koffer
- FREEWELL 8/16/32/64 ND/PL szűrőkészlet - DJI Mavic 3 drónhoz
- DJI Mavic 3 FMC drón szett - 2 kamera, 4/3" CMOS - 3 akku, koffer
- Tidradio td-h3 rádiót keresek!
- Insportline Airbike Pro 2022 otthoni / edzőtermi szobakerékpár (air bike)