-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
weinmaker
őstag
válasz PpenoO #105652 üzenetére
Már ne is haragudjatok, de ez akkora vicc. Max 2 hetes pörkölés
Szerintem nem kicsit szaladt el a ló a kedves vásárlókkal, mondom ezt úgy, hogy semmi érdekeltségem nincs egyik pörkölőnél sem. Ráadásul a Pacific pont az, aki nitrogénnel tartósít, és a teszteknél is azzal szívunk, hogy szellőztetjük, hogy iható legyen, mert annyira friss. De hát ti tudjátok.Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
zolnagy
őstag
válasz Parci #105649 üzenetére
De igen. Ja értem. Hogy te nem a semmiből akarsz gyártani gőzkart, hanem a gyárit átszerelni. De ahogy írod, így nem lesz jó a vakszűrő.
@sz.zs., pumpával gőzöl. Elsősorban azért van rajta a dimmer gyárilag, hogy gőzöléshez lejjebb tudd csavarni. Persze utólag rájöttünk, hogy jó az a dimmer a kávékészítésnél is, ahogy a más gépekbe utólag beépített.
Na de, megvan a teflonszalag próba. Először 4 tekerést raktam rá. Már azt hittem jó lesz, amikor megjelent egy huncut csepp, épp csak egy kicsi. Na szedtem szét újra. Most 6 tekerés teflonszalag van rajta, kb 1m. Érdemes előre lemérni, és úgy tenni fel, akkor biztos rajta van annyi, amennyi kell. Persze hangsúlyozom, hogy nálam. Másnál nem biztos, hogy 1 m kell.
Így most a gőzkar felhelyezés elviselhető, és az IMS szűrő sem ereszt... Még... mert lehet, hogy idővel fog, főleg, ha néha felhelyezem a gőzkart is,, és az jobban nyomja a tömítést. Na de az idő eldönti.
Mindenesetre ez most megint előjött, amit már régen is tapasztaltam, hogy a QM szűrők és más szűrők között van különbség a belső átmérőnél. Igaz nem nagy, 1-2 tized mm, de ez épp elég, hogy már így kelljen játszani, ha azt akarom, hogy mindenhez jó legyen. Persze a legegyszerűbb a gyári QM szűrő használata, vagy az újabb QM-hez valót rendelni, ami ugyanúgy jó: [link] . Ilyenem nekem is van. Mostt próbálgatom az IMS-t, más-e, mint az eddig használt. Aztán lehet, kiderül, hogy sok hűhó volt semmiért, mert nem is jobb. De mindegy, úgysem hagyott volna nyugodni, amíg ki nem próbálom.
Pár kép: [kép] [kép] [kép] [kép] -
senior tag
válasz weinmaker #105654 üzenetére
Én jobban szeretem, ha nálam pihen a kávé addig, ameddig én szeretném és nem pedig esetlegesen 2 hónapos - nem mellesleg döglött - pörkölést kapok , nitrogén ide, nitrogén oda, mint ahogy már volt is erre példa a Pacificnél. Érdekes módon a pörkölők 99 %-ánál nem kell ezt odaírni, mert elő sem fordulhat, hogy nem friss az, amit kapok.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
PpenoO
őstag
válasz weinmaker #105654 üzenetére
Egyedül kávézom, napi egy, szombatonként 2 presszót iszom és 1- 1,25kg kávét rendelek egyszerre. Én nem haragszom de a tapasztalataim szerint nekem ilyen frissességű kávéra van szükségem ahhoz, hogy azzal kíhuzzam azt az időszakot, ameddig megiszom az adott rendelést.
-
zolnagy
őstag
válasz sz.zs. #105659 üzenetére
Én már kitaláltam. Nem használok filterpapírt.
@ribarszki, én meg azt nem tudom elképzelni, hogy napi 5-t igyak.
Egyrészt nekem az sem mindegy, hogy délután milyen későn iszom, mert nem tudok aludni. Másrészt munkahelyen időm se lenne rá. Itthon még igen, de a fentiek miatt nem akarom ezt.
Tudom, a megoldás a koffeinmentes lenne, de én jó koffeinmentest még egyik pörkölőtől sem ittam, pedig párat próbáltam.[ Szerkesztve ]
-
72lakiluk
tag
válasz Gery0505 #105648 üzenetére
Kinek a pap, kinek a papné Úgy rémlik itt a fórumon volt több hullám is. Mikor a sík, mikor a kúpos volt futtatva. Volt, hogy a lassabb fordulatú kúpos, volt, hogy a hipergyors sík. Én a Mazzer SJ-t cseréltem NZ-ra. Sokkal halkabb, szerintem mutatós de ugyanúgy basztatni kell, mint a SJ-t, ahhoz, hogy tényleg Zero legyen.
Ha elfér és bejön a forma, meg bírja a család a hangját, akkor egy SJ, EVO késsel. Arra meg szerintem ne adj, hogy kinek mit ad ízre, mert van aki kiérzi belőle a gyermekmunkás verejtékét is, van akinek meg fogalma nincs azokról az ízjegyekről amikről sokan írnak. Én az utóbbi vagyok -
MODERÁTOR
-
senior tag
-
Bazsee71
őstag
válasz SoundON #105629 üzenetére
Na megmértem, 9 mm-t lóg be a felsőszűrő, és 13 mm-en van a tömörített pogácsa felszíne a peremtől. 20 g-os VST kosár.
A száraz ruandaival 18 g volt a töltet (durvább őrleménnyel mentem), a ma próbált anaerob peruival 19 g. A képek erről készültek, nem sok időm volt rá, így tessék véleményezni (a kávé is új, de muszáj volt ma ezt csapra verni). A pogácsa már itt is kicsit feltapadt, levétel közben esett vissza a kosárba.
[ Szerkesztve ]
-
SoundON
tag
válasz Bazsee71 #105665 üzenetére
Király vagy Bazsee! Köszi szépen a fáradozást.
Nekem az derült most ki, hogy neked a Linea-ba kb ugyan annyira lóg be a felsőszűrőd mint egy GCnek (ami nálam 9,5mm) csak Te sokkal mélyebbre tömörítesz. Az is látszik hogy nálad jóval vizesebb marad a pogi mint nálam, szóval így már érthető minden.
Ha nálad így a tuti, akkor így a tuti!
Ezzel semmiképpen nem akartam vitába szállni, csak nem értettem. Így már értem.És az is biztos, hogy a kövi Roastopus kávékat is újra fogom gondolni készítésnél...
[ Szerkesztve ]
-
qvik27
tag
válasz Warloo93 #105670 üzenetére
A színe alapján tényleg réz(II) oxidnak látszik.
http://enfo.agt.bme.hu/drupal/en/node/11368(Ez a réz(I) oxid:
http://enfo.agt.bme.hu/drupal/en/node/11367 )10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
fragola.6035
aktív tag
-
konzumpro
senior tag
válasz fragola.6035 #105674 üzenetére
Alupara után jöhet a rézpara. Vajon a rozsdamentes acél csövekből mi oldódik ki a termoblokkokban?
-
konzumpro
senior tag
válasz bbuffy #105677 üzenetére
Szerintem se.
Itt van egy pár sor bulvárszinten összeszedve a réz egészségügyi hatásairól.
https://mek.oszk.hu/01100/01199/html/
Gondolom vannak rá szabályozások, szabványok, amik lehetővé teszik az élelmiszeripari alkalmazását. -
NagyGL
csendes újonc
válasz 72lakiluk #105661 üzenetére
"Sokkal halkabb, szerintem mutatós de ugyanúgy basztatni kell, mint a SJ-t, ahhoz, hogy tényleg Zero legyen."
Te mit szoktál csinálni vele? Én manuálisan még nem mertem hatni rá, ahhoz túl új / szép / kicsi, csak ráindítás, meg kávéváltásnál néhány szemet darálni először az újból, hogy cserélje...
-
senior tag
válasz Parci #105678 üzenetére
Én ettől egy percig sem parázok, de tény, hogy a Bestprotect használata óta feketébb.
Lehet azért, mert ez lúgosít kicsit ha jól tudom, védendő a gép belsejét?!
NagyGL: én mindig fejtetőn csaptam a NZ-t amikor még ment a motor, de már befejezte a mormogást a babokon[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
MODERÁTOR
-
Toobee
veterán
Jók ezek a kínai dolgok, csak azt nem tudják mit, miért kell lemásolni. 2 hete használom a belépő Hairo mérleget, azóta nyugodtabb ember vagyok
https://barbieripnk.hu/
-
Mylord3
csendes újonc
Gondolatébresztő 20 bar nyomásról, lengyel raktárkészletről, miegymásról...
A cikk végét sajnos nem sikerült elolvasnom.https://cimlap.blog.hu/#bloghu/gadgetshop/2021/03/23/olasz_kavezo_a_konyhadban_blitzwolf_kavefozo_teszt
-
WarLock07222
tag
Amire való ez a mérleg, arra pont elég ez a pontosság. A kávét ki tudod mérni egy kis tömegű műanyag valamibe 0.1g pontossággal. Aztán nekiállsz locsolgatni és legrosszabb esetben is lesz egy ~0.4% pontossággal kimért végeredményed (mondjuk 250g víznél, ettől kevesebbet nem hiszem, hogy szokás / érdemes készíteni). Ha pedig mondjuk sikerül kikóstolni a 15g-ból készített V60-nél ezt a +-1 gramm miatti eltérést az arányokban, akkor megeszem a kalapom
[ Szerkesztve ]
-
MODERÁTOR
válasz WarLock07222 #105691 üzenetére
Nem filterezek
De a szekrényben találtam egy olyan üvegpoharat aminek olyan 57mm lehet a külső átmérője és pont faszán befér az őrlő alá. -
SteelCowboy
csendes tag
Ez Night Sky színű Loveramics csésze? Egy (pár) olyat szeretnék én is, már kicsit unom a mentazöld 150 ml-est...
Plusz lehet, hogy beszállnék bbuffy notNeutral Vero rendelésébe is, az is piszkálja a fantáziámat. Aztán a csészekérdést azt hiszem, le is tudom egy időre...We buy things we don't want with money we don't have to impress people we don't like.
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Mylord3 #105690 üzenetére
Yézus. Ezt nem lehet agykárosodás nélkül megnézni. Muszáj volt kikapcsolnom, beletekerve is. Ha eltekintünk a hardkór elefántcsont toronyban való köldöknézéstől, akkor is feltűnő mennyiségű hülyeséget hord össze az ember. Ami szíve joga mindaddig, míg nem kezd influenszerkedni
[ Szerkesztve ]
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
MODERÁTOR
válasz SteelCowboy #105695 üzenetére
Az bizony van itthon egy denim kék és egy citromsárga loveramics csésze is, de csak ebből a night skyból iszom.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 / 3 5***(X) "Zen 3" (AM4)
- Képeken az egyik kameráját elvesztő Sony Xperia 10 VI
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- Az Apple megszerezné a klubvilágbajnokság közvetítési jogait
- Gitáros topic
- Azonnali VGA-s kérdések órája
- Végre megjelenési dátumot kapott az xDefiant
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Apple iPhone 15 Pro Max - Attack on Titan
- Bemutatkozott a Moto G32 4G
- További aktív témák...
- Vadonat új, csomagolt O'neal kerékpáros termékek
- Hamilton Aviation Khaki X Patrol Auto Chrono ETA 7750 automata óra! Full set!
- DJI Mini 4 pro FMC drón - 3 akku, RC2 táv, 2 táska, Filterek, 2025. decemberig garancia, DJI Care
- Garmin Edge Explore 2 Kerékpár Computer, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Házhozszállítás
- Mata összteleszkópos kerékpár
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest