-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Toobee
veterán
válasz akos712 #103850 üzenetére
Én az első egyetemi gyakorlatom (akkor hozták be, hogy kötelező fizut adni) alatt spóroltak össze egy rotos E61-re, azóta is azt használom. 100-150 között ki lehet használt gépeket. Vagy a full manual vonal, mint a Robot vagy a Flair. Őrlőd van?
https://barbieripnk.hu/
-
bbuffy
senior tag
válasz akos712 #103850 üzenetére
Az utolsó mondat nem tiszta, milyen kávé is?
Mazzer mini+GC. Ez az alap. Lehet olcsóbban Graef. Vagy lehet kézi ha birod a tekergetést. Manuálban ott van a ROK ha olcsó kell, vagy alap Flair. Mindre születni kell, mert ha nem tetszik akkor kezdheted elölről. Nekem nem jött be egy karos sem eddig, sztem egy kéz tekerős és egy manuál karos csak annak aki direkt ezt keresi. Különben pár hét után sarokba, eladásra kerül. Vagy utazónak avanzsálódik.
Nagyon olcsó jó nem lesz....és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
verti1
tag
válasz Parci #103848 üzenetére
Totál felesleges irányba fejlesztenek. Már a Pro-t is nehéz hőmérséklet ügyileg menedzselni, de ezt az 58-ast.... Persze meg kell várni, hogy mi lesz belőle, de ebben a formában vehetsz egy jó nagy fazekat és bele pakolhatod forralni az egész motyót fél órára. Ennek így semmi értelme.
-
JackFeryll
őstag
válasz verti1 #103854 üzenetére
Az a baj hogy több kávét húzni kényelmetlen a korábbi verziókkal és workflow szempontjából nagyon egyértelmű a robot előnye. Ezen a Pro verziók sem segítettek. Majd kiderül milyen lesz.
(plusz ez sok igazán költekezni szerető hobbistát behúzhat, akik végre használhatják a már meglévő kézműves eszközeiket) -
verti1
tag
válasz JackFeryll #103858 üzenetére
Se a Robot, se a Flair nem arra való, hogy több kávét húzzunk vele. Mind a kettő elveszíti az előnyét ha erre akarjuk használni. Nekem legalább is macera. Ha valaki kevesebb mennyiséggel beéri akkor Flair, ha több kell akkor Robot.
-
verti1
tag
válasz Parci #103860 üzenetére
A videón valami fércmű látszik az tény, ebből még bármi lehet. Meg kell várni a kész terméket. Abban Balázsnak viszont igaza van, hogy ezt az egész Flair történetet inkább hajtja a közösségi media mint a józan ész. Az eredeti termék egy nagyon jól használható kis masina, de annak csiszolása helyett inkább a pénz irányába mennek. Én követem őket FB-n, de gyakran a hajam égnek áll az ottani igényektől, stb...
-
HÁZIGAZDA
válasz verti1 #103864 üzenetére
nem jó mérnök, ha a tervezési szempontokat egyáltalán nem érvényesíti a kész termékben. de attól még, hogy a userek akarják a mindent is, nem muszáj így tennie, várjuk ki a végét.
(azért is nehéz ügy ez a hájpvonat, mert adott pillanatban jópofa és kifizetődő felülni rá, de amilyen könnyű néha felszállni, olyan meglepő, amikor a közhangulat a következő big thingre gerjed akár egy-két hét alatt és egyszerűen lerúg a vonatról a semmibe)
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
WiZARD
addikt
Kövezzetek meg, de sose melegítem elő a Robotot.
Többször próbáltam melegíteni, különböző módszerekkel, néha egész forró lett, néha csak meleg. De a kávé sose lett jobb, nekem kifejezetten melegítés nélküli robottal ízlik a legjobban. (az még belefér, hogy második kávé és akkor picit langyos)Soha ne vitatkozz idiótákkal! Lesüllyedsz az ő szintjükre és legyőznek a rutinjukkal. **** www.PhenomeNato.com ****
-
WiZARD
addikt
-
HÁZIGAZDA
válasz WiZARD #103868 üzenetére
ez egyébként szerintem az egyetlen igazán értelmes irány ezeknél a gépeknél, egy jó cél: felöntöd forrásban lévő vízzel és lehúzod. mindenféle előmelegítgetés, ujjaddal forró dolgok babrálása és társai már - részemről - egy olyan irányba mutatnak, hogy inkább egy rendes, saját fűtésű gépet akarjak.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
WiZARD
addikt
válasz Parci #103872 üzenetére
Na igen, az a másik fele, hogy ha előmelegítettem rendesen, akkor lehet a tök forró fémekkel szórakozni, ruhával fogni, stb. Még szerencse hogy úgy nem finomabb
Soha ne vitatkozz idiótákkal! Lesüllyedsz az ő szintjükre és legyőznek a rutinjukkal. **** www.PhenomeNato.com ****
-
fragola.6035
aktív tag
válasz Parci #103865 üzenetére
Egy Letit (legyen az kisgép vagy E61) szétszedése, összerakása után jól látszik, hogy olyan "mérnök" tervezte, aki csavarhúzót is csak a tankönyvben látott. természetesen nemcsak a Leltre igaz ez, hanem sok más gépre is. Egy nagy Dalla Cortét szerelek most, egy örökkévalóság a burkolatokat visszapakolni.
[ Szerkesztve ]
https://caffe35.webnode.hu/
-
MPowerPH
félisten
válasz fragola.6035 #103874 üzenetére
Lelit -et mar az elso nap szetszedtem, mert latni akartam a hires belsot. Az nem egy nagy muvelet.
Probalj meg 'bejutni' egy bean to cup gep belsejebe.
[ Szerkesztve ]
Don't Tread On Me
-
fragola.6035
aktív tag
válasz MPowerPH #103875 üzenetére
Gondolom kiszedted a kazánt is, és minden szelepet. Persze, szét lehet mindent szedni. Egyes Lelit e61 gépeknél a burkolat alulról van csavarozva millió csavarral. Minimun az oldalára kell fordítani, hogy szét lehessen szedni.
[ Szerkesztve ]
https://caffe35.webnode.hu/
-
WarLock07222
tag
válasz Parci #103857 üzenetére
Én amúgy most az apóséknál a LIDL-ös furó állványon (ami segít, hogy egyenesen lefelé tudj lyukat fúrni, nemtom mi a becsületes neve) ihletődtem meg, hogy mekkora jó Robot-jellegű gépet lehetne belőle faragni. Tök jó a feedback a karján a rugó miatt, stabil is, és az egész felépítése is olyan, mintha arra találták volna ki, hogy valaki karos gépet faragjon belőle
[ Szerkesztve ]
-
WarLock07222
tag
válasz WiZARD #103868 üzenetére
A home-baristán lévő emberek egész sokat méregettek ebben a témában. Végülis a konklúzió az lett, hogy ahhoz, hogy érdemi javulás legyen a hőstabilitásban, ahhoz mindenképpen a dugattyút kellett melegíteni. Minden más esetben nem volt jelentős eltérés a hidegindítás és előmelegített kar/kosár között (max ilyen 0.5-1 fokok ha jól emlékszem). Nekem a dugattyú melegítése már overkill, viszont a meleg kosárban jobban esik eloszlatni a kávét (lehet már csak megszokás miatt), és nem több energia előmelegíteni a kart és a kosarat. Én is amúgy ultra-világos párti vagyok és sosem sikerült citromlevet húzni vele még (akár allongé 1:4 aránnyal se).
Mégegy gondolat az egymás utáni shotokhoz: Érdekes, hogy nekem a Silviaval kifejezetten kényelmetlenebb egymás utáni shotokat húzni. Nem is az előkészületek miatt, bár ugyanúgy ki kell ütni a zaccot, áttörölni mindent, mint ahogy a Robotnál, de nekem csapolás után elszállnak a hőmérsékletek a targettől +5-8 fokra, ami jelentős idő mire visszahűl. Lehet, hogy a PID paramétereimmel van a gáz, de ez nekem mondjuk ~5p várás mire lehet húzni egy következő shotot. Ennyi idő alatt a Robottal 3-at is húzok
-
verti1
tag
válasz WarLock07222 #103877 üzenetére
-
hogyaza
csendes tag
válasz WarLock07222 #103877 üzenetére
-
MPowerPH
félisten
válasz fragola.6035 #103876 üzenetére
Jah, dehogy, nem boritottam szet, csak kivancsisagbol szedtem le a burkolatot. Elegge kompakt, pumpa van lehetetlen helyre rakva, azt nehez lehet a helyen lebontani.
A bojlerek szepen hozzaferhetoek egyebkent.
Spezi is alulrol volt csavarozva, oldalara kellett billenteni.[ Szerkesztve ]
Don't Tread On Me
-
adriankoooo
senior tag
válasz verti1 #103879 üzenetére
Én kíváncsi vagyok az 58mm-es fejlesztésre. Most nem tudom veled -e beszéltünk róla, hogy az eredeti Flair kosár formája nem tökéletes a nyitott csapolásokhoz. Talán az 58mm-esnél könnyebb lesz kevésbé csatornásat húzni. Remélem nem rontják el a nehéz felfűthetőséggel.
Más. Most hetek óta a SoundVision féle módszerrel melegítek elő, így még könnyebb lett a Flairrel való munka. Nem kell ott állnom, nézni az időt meg felöntögetni.. Felrakom így a tűzhelyre, amíg előkészítem a kosarat, ledarálom a kávét, kb. el is készül, felöntöm, húzom. Kicsit túl hőpozitív is így a dolog, várnom kell egy jó fél percet amíg visszahűl az ibrikben a víz, mielőtt beleöntöm a hengerbe.
[ Szerkesztve ]
-
HÁZIGAZDA
válasz fragola.6035 #103874 üzenetére
én még nem láttam közelről lelcsit
de ezek szerint a szerelhetőség nem volt szempont a tervezéskordicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
gboszi
senior tag
Sziasztok, hol tudok Budapesten ilyen HuskeeCup-ot venni? Amiket neten találtam, ott sehol sincs
"If you're good at something, never do it for free!"
-
zolnagy
őstag
válasz adriankoooo #103883 üzenetére
Mármint Soundon módszerére gondoltál sztem. Nekem is tetszett, de nem találtan megfelelő méretű edényt, aztán most már meg sincs a Flair.
-
stereofan
tag
minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo
-
adp
őstag
Mostanában tovább kóstólgattam a boltok polcain lévő dolgokat és találtam 1-2 érdekességet ami jó mentő megoldás lehet ha kifogy az ember. Pl: a két nagy lánc Costa és Sturbucks kínálatában is van elmegy kategóriás közepes pörkölésű kávé. A Sturbuksnál a blonde pörkölésű a Costánál pedig a Columbian roast. Hasonló a két cucc. Csoki-mogyi lágy savakkal. Ha sikerül kifogni pár hónapost még finom is. A costasat jó árban is vettem. 2k volt a fél kiló.
Van még egy harmadik abból eddig csak döglöttet sikerült kóstólni de éreztem benne a potenciált: Mantaro: Calma, elég világos pöri, ha jól sejtem magyar és kemény ezer forint volt a negyed kilós zacsi. Jó lenne belőle frisset kóstólni. -
mjxb90
csendes újonc
Minden tiszteletem, hozzánk a napokban ugrott be haver egy olyan sötét pörkölésű Starbucks szemes veszedelemmel, hogy azt hittem ilyen nincs is.
Aztán amikor elkezdtük őrölni arra lettünk figyelmesek, hogy tele van világos barna foltokkal.
Azért adtunk neki egy esélyt, próbálkoztunk becsületettel, de valami borzalom lett a végeredmény.. eggyel több indok arra hogy miért kerüljem továbbra is őket -
hogyaza
csendes tag
válasz RetepNyaraB #103888 üzenetére
-
adp
őstag
-
Erdei88
veterán
Sziasztok!
Kávéfőző vásárlása előtt állok, és kívancsi lennék a véleményetekre.
Gaggia Classic 2018 mennyire jó választás kezdő kávékészítőnek? Árban nem szeretnék feljebb menni, mert ez az új hobbi még csak most indulna.
A másik kérdésem a daráló lenne amiből egy Graef 702-t néztem.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen