-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#104551
mjxb90
csendes újonc
RetepNyaraB
#104545
mjxb90
csendes újonc
válasz
RetepNyaraB
#104545
üzenetére
Köszi a tippet, valószínűleg ez lesz a következő
Ma kicsit kipihenve ismét nekifutottam ("áldozat": bányai csokis kuglófja) :
Figyeltem az őrleménynél a rögök eltávolítására, eloszlatásra + tamperelést finomra fogtam
(egyébként a rögösítés után még ér "lekopogtatni a kosarat + ütögetni kicsit, vagy ilyenkor mi a tuti?)
Kar fel, gép bekapcs: két oldalú karnál a bal oldal kb 1-1,5 mp-el hamarabb kezdett el folyni, hozzácsatlakozott a jobb kicsit csöpögősen, de aztán megindult. Majd mindkét úton váltotta egymást a néha kicsit csöpögős és lefolyós menet..nyilván valóan az előkészítésem hagy némi kívánnivalót maga után, ezen még dolgoznom kell, valahogy.
14 grammot mértem az őrleményből, így 28 kijövőnél leállítottam a gépet (tényleges kijővő 28,4 lett). Ránéztem a videóra, ami most tökéletes volt stoppernak is: egy perc...
és legnagyobb meglepődésemre, a kávé ízével nem volt gond, étcsokis, krémes, crema szintén rendben.. ami egyébként feltűnő az egészben, hogy maga a kávé lefolyása lassult az eddigiekhez képest, ha jól emlékszem az első beállításokat követően kb 8 mp-nél indult meg a kávé, most meg..meg se merem írni..nem teljesen értem, még mindig.. -
zolnagy
őstag
válasz
hifis50
#104520
üzenetére
Visszakaptam a Reneka szűrőmet (nekem 16g-s van). Ebbe egyértelműen kevesebb fér, mint a 12/18-as IMS-be, amit most használok (ha ugyanarra a magasságra törekszem, akkor kb 2g-al). A lefolyással most első blikkre az volt a tapasztalatom, hogy valóban nem gyorsul a vége felé, mint az IMS pl. Még tesztelni fogom többet, hogy a több próbából kialakulhasson egy vélemény, de túl sokat nem tervezem használni.
Az ok az, hogy azt tapasztalom, hogy az ízeket összemossa egy csokis egyeníz felé. A savakat kiöli a kávéból. A pogácsa szépen egybe jött ki, a lefolyás is szép volt, szóval ez a kialakítása miatt van egyértelműen. Nekem korábban is ez volt a tapasztalatom vele ízben, ami így nem változott.
Van még egy szűrő itthon, amit nem használok, ez: [link]
Ez kialakításra a VST-re hasonlít. Holnap ezt fogom tesztelni. -
#104553
RetepNyaraB
veterán
mjxb90
#104551
RetepNyaraB
veterán
válasz
mjxb90
#104551
üzenetére
Alakul ez szépen :)
Én ha rögpálcikázok, utána már nem kopogtatom\rázogatom és barátai. Becsúszik tőle kicsit közép felé a kv és akkor fene tudja mennyire megy helyre a tampertől. De nem bizonyító erejű vélemény. A pálcika disztribucinak se rossz, kicsit pepecs, viszont ingyen van."And we close our eyes to sleep To dream a boy and girl Who dream the world is nothing but a dream"
-
#104554
JackFeryll
őstag
RetepNyaraB
#104553
JackFeryll
őstag
válasz
RetepNyaraB
#104553
üzenetére
Van olyan vélemény is hogy minél vékonyabb és rugalmasabb a tű annál kevésbé képez rögöket.
-
#104555
RetepNyaraB
veterán
JackFeryll
#104554
RetepNyaraB
veterán
válasz
JackFeryll
#104554
üzenetére
Lehet, de nem ez volt a kérdés.
Illetve én eléggé unortodoxan vagyok hardkór, mert ilyen mélységek már hidegen hagynak. Illetve pont nemrég láttam valahol ilyen rögtelenítőt gyáriba' (most elfelejtettem az ürgét, akiről az egész pálcikázás elneveződött), több nullás összeg volt euróban. Nagy a Jauisten állatkertye (de egy állat se vegye magára
)"And we close our eyes to sleep To dream a boy and girl Who dream the world is nothing but a dream"
-
#104556
JackFeryll
őstag
RetepNyaraB
#104555
JackFeryll
őstag
válasz
RetepNyaraB
#104555
üzenetére
Azt hiszem most a 3D nyomtató tisztító "tű" népszerű a költséghatékony verzióban.
Nem nézek versenyeket aktívan, de ez a rögtelenítés talán nem is igazán elterjedt, a szintező egyre népszerűbb. -
urak, szeretném a másik mini gaggiám rézkazánjáról az ón/króm rétegeket teljesen kisavazni. mit használjak? jó tömény citromsav hosszú időn át megoldja? a calcinet csak egy undorító, szürke, taknyos oxid réteget képzett az ónon
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Toobee
veterán
Szegeden a Kék Elefánt még mindig ajánlott. Ha megyek, mindig útba ejtem. Mellette ott a Hatos Rétes, kiváló kombináció. Olyan Roastopust kaptam
Csak jók azok a helyek, ahol a tulaj napi szinten az üzletben van. Nem mellesleg 3900 Ft a 10 alkalmas eszpresszó jegy, ennyiért lassan már egy benzinkutas fost se kapsz. Meg van mindig Roastopus, CasMo, Warda szemes is. -
hifis50
csendes tag
válasz
zolnagy
#104552
üzenetére
Tehát a tapasztalataink nagyjából egyeznek. Ezek szerint nem biztos, hogy nyerő, ha a Reneka visszafogja a csapolás végére a lefolyást. A hagyományos (nem hálós) szűrők már nem különböznek egymástól ennyire, tehát ott összefüggést kimutatni az íz és a kifolyás jellege között már nem olyan egyszerű, oda már egy átfolyás mérő kellene.
-
Zen42
tag
válasz
hifis50
#104562
üzenetére
Ezt, márhogy visszafogja a lefolyást a végére, még nem hallottam a Renekáról, viszont az aprólyukas AVX Pro-X kosárral ugyanezt tapasztalom. (Mondjuk nem csak ezt, elég furán viselkedik ez a kosár, de az más téma.) A jelenséget annak tudtam be, hogy a kávészemcsék a lefolyás alatt szépen eltömik a lyukacskák egy részét, de mindenképpen korlátozzák az átfolyás mértékét. Próbálkoztam nagyobb szemcsemérettel, hogy ezt kiküszöböljem, de attól meg csatornásodásodott mint a fene. Nem írtam le még a tapasztalataimat mert átmenetileg most csak egy CM702-t használok és azt feltételezem, hogy túl sok finomat gyárt ehhez a kosárhoz, pontosabban ehhez a lyukmérethez. Nem lehet, hogy nálatok is ez a gond?
Egy ismerősnél akkor kezdődtek ilyen hibák a lefolyásban és az ízekben amikor elkoptak a kések és az már inkább trancsírozott mint őrölt. -
Zen42
tag
válasz
Parci
#104557
üzenetére
Szerves savakkal nem fog menni. A krómot egy nem oxiádáló sav, pl. híg sósav azonnal leszedi. Az ón viszont kemény gyerek, nem adja magát könnyen, hosszú idő kell neki vagy nagyobb töménység, esetleg oxidáló sav. Utóbbiakkal viszont az a gond, hogy a bojlered feltétezésem szerint sárgaréz, amit szintén oldanak ezek a savak, de a sósav is.
Miért akarod lesavazni ezeket a bevonatokat? Egyik sem ártalmas az egészségre.[ Szerkesztve ]
-
#104566
RetepNyaraB
veterán
Toobee
#104560
RetepNyaraB
veterán
válasz
Toobee
#104560
üzenetére
Én használom rendszeresen, bár nem extra világosakkal. Kapucinus-féle miyanmar catimor pl. teljesen jó volt vele. 9,5g körül nyomok bele, inkább picit több, mint kevesebb.
"And we close our eyes to sleep To dream a boy and girl Who dream the world is nothing but a dream"
-
Zen42
tag
válasz
Parci
#104565
üzenetére
Semennyire. Az acéllemezből gyártott konzerves dobozok belső fele is ónozott. Az ónról egyébként nagyjából annyit lehet tudni, hogy valamennyit tartalmaz a szervezet, de senki sem tudja, hogy mit csinál, vagy egyáltalán csinál-e valamit, ugyanakkor szervetlen formában szinte azonnal kiürül a szervezetből.
[ Szerkesztve ]
-
#104568
WarLock07222
tag
WarLock07222
tag
Srácok, úgy tűnik, hogy a VST szűrők már majdnem megérkeztek a célba
Sajna a postás nem kívánta felhívni a csomagon lévő telefonszámot, hogy átvehessem a küldeményt, de a holnapi napon bemegyek érte személyesen. Szóval szerdától már lehet jönni a cuccért, illetve aki postával/foxposttal kérte, annak szerdán feladom a küldeményt. -
#104570
RetepNyaraB
veterán
kzoltann
#104569
-
#104571
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#104570
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#104570
üzenetére
zöldet vagy szenet? nem mindegy
-
Karex
senior tag
Sziasztok! Rendeltem én is VST szűrőt. A TDS mérőt milyen márkájú elemmel érdemes használni? Arra gondoltam, hogy Tadamm-al gyártatok egyedi gombelemtartót hozzá.
Mostanában kevésbé jönnek át a nagymamám féle szilvás-fahéjas kuglóf ízek, amikor az örlőkéseket nyalogatom.
Illetve, ha a disztribútorra csak egy réteg filterpapírt rakok, figyelve a 2.74 fokos rádiuszra, akkor megfelelő lenne a vízterítés, vagy ehhez mindenképpen BWT vízzel CNC-mart rézkazánra van szükség?
Esetleg tudtok akkora vákumdobozt, amibe belefér egy Eureka örlő? Gondoltam, ha így raknám fagyasztóba, a bentragadt pangóból szebb tigriscsíkos lenne az extrakció.
Köszi előre is!
-
#104574
kzoltann
aktív tag
RetepNyaraB
#104570
kzoltann
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#104570
üzenetére
18as VST-be hany szaz forintost tegyek?
Daralo elott mindig 2 lábas állást ajánlok.
PID--t milyen állásba tegyem?
A VST 58.4 széles, de a tamperem 58.3 vennem kell ujat?
-
jana86
csendes tag
Eladóvá vált 2018 júliusában vásárolt Lelit Biancám. Műszakilag hibátlan, esztétikaliag nagyon szép állapotú. Tavaly a PID-et kicseréltem a 2020-asra, ami a régebbi néhány apró kellemetlenségét kiküszöböli. Cafélat IMS felsőszűrővel (ezzel a legszebb a vízterítése) és szilikon fejtömítéssel adom, de jár a gyári is hozzá. Otthoni, saját használatú gép, napi 2-4 adag espresso, capuccino készült rajta. Budapest közelében, Telkiben megtekinthető, kipróbálható. Ára: 499.000,- Ft. Cégnéven van, Áfás számlát adok róla.
-
mjxb90
csendes újonc
-
Toobee
veterán
válasz
Zen42
#104589
üzenetére
Várakozáson felül teljesít. Nagy teret nem ad a variálásra, de stabilan kvajó (120g víz, 17-18g őrlemény, 42 gramm kávé). Simán bele lehet rakni a filterpörit is, raktam fel videót korábban arról is. Gyári kosár, de majd egy IMS-t kipróbálok hozzá. Sajnos VST nincs 53 mm-es méretben. A naked kar remélem hamarosan elkészül, az nagyon pornó lesz.
Várom, hogy elmúljon a varázs, de nem akar. Ritkán kapcsolom be az E61-es gépet, mióta megvan. Egy táskában bent a komplett kávés szettem, jöhet velem bárhova, ez nagyon hiányzott már, mert végre tudok kávézni mindenfelé. -
-
Toobee
veterán
válasz
Bazsee71
#104597
üzenetére
Azt jó előre le kell szervezni, mert most is van 2-2,5 hónap várakozási idő, de ha tudod valahol parkoltatni felvételig, akkor jó ötlet!
Én mindenkinek csak ajánlani tudom, nem tartom elképzelhetőnek, hogy ez egy eszpresszószerető embernek ne jöjjön be. Ha normalizálódik a helyzet, szívesen bedobom a közösbe, lehet vele húzni a shotokat egymás után.
)
Csak jók azok a helyek, ahol a tulaj napi szinten az üzletben van. Nem mellesleg 3900 Ft a 10 alkalmas eszpresszó jegy, ennyiért lassan már egy benzinkutas fost se kapsz. Meg van mindig Roastopus, CasMo, Warda szemes is.
akkor inkább 365-370 lenne.Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: HC Pointer Kft.
Város: Pécs
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest