-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
soldier2
őstag
válasz Krilehor #31147 üzenetére
Lap tetején van egy nagyon jó összefoglaló. Olvasd el, ha van kérdésed segítünk. Az ott nem szerepelő olcsóbb Saeco, Crups és társai nem véletlenül nem szerepelnek.
A daráló jó, az Iberital főleg a fokozatmentes allíthatóság miatt jobb (jobban finomhangolható)[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
ronin s8
senior tag
válasz fragola.6035 #31149 üzenetére
Hú, ez kb. így hangzott!
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
kk831228
addikt
válasz zoomon #31124 üzenetére
Tegnap volt egy félig sikerélményem... Kipróbáltam a tampert... Az utángyártott duppla szűrőbe szorul minimálsan... A gyáriba viszont nem... Na mindegy, mondom próbálok egy szimpla adagot... Persze hogy teljesen sz..r lett... Világos szinte semmi crema. Sajnos kisebb tamper nélkül esélytelen a dolog és még akkor is inkább csak az utángyártott lm szűrőnél gondolnám hogy egyenletesre lehet tamperelni, gaggia-nál szerintem esélytelen...
Na mindegy mondom csak megpróbálok egy dupplát is... Ez utángyártott szűrővel volt amibe minimálisan szorul a tamper... Na ezen már csapoláskor gyönyörű nagyon sötét barna crema réteg volt... (Pacificaffe Rome)
A mennyiség még kevés volt, de jó az irány...
Na ez már kezd tetszeni... Csak szeretnék szimplából is ilyet vagy jobbat csapolni... Most már van tamper minta, úgy hogy lehet csináltatni kisebbet is...
Akkor kellene egy 41-es tamper, egy tölcsér és egy szimpla utánygyári lm szűrő??
"Legjobb lesz ha elverem egy kis csalánnal... Az lesz a legjobb... " by Dallas parody az örök klasszikus!! : ----> https://youtu.be/HL7Wp9ltweo?t=317
-
HÁZIGAZDA
válasz Xabi78 #31145 üzenetére
igen, én is így gondolnám, de azért ki kell mérni, mert aztán kiderülhet, hogy mégsem esett annyit az a "kis bojler" sem, és így, hogy 20 fokos helyett 70 fokos vizet kap, már emelkedik. vagy mondjuk a csapolás feléig emelkedik, aztán csökken. meg még van pár variáció. én is látatlanban küzdöttem a hőmérséklet-esés ellen a silvanónál, aztán kimértük SiD-del és csapolás alatt 2 fokot emelkedett a hőmérséklet
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Xabi78
aktív tag
Értem én, hogy a tökéletesre törekvés jegyében tudatilag számít a +-2-3 fok, de a kávé ízében ez jelentkezik, és ha igen, feltétlenül negatív irányban? Ha az adott géppel minden egyes csapolásnál ez ugyanígy bekövetkezik, akkor végül is a reprodukálhatóság megvan (ami (szerintem) a jó kávé elkészítésének az alapja)...
Azért a tuningok után menő lenne egy vakteszt... Ugyanolyan gép, ugyanaz a kávé, ugyanaz a barista, és hajrá Kár, hogy ez csak elméletben megvalósítható.Mondjuk az vicces lehetett, amikor hosszas agyfacsarás és tuningötlet után kiderül, hogy vissza az egész...
Cave canem!
-
HÁZIGAZDA
válasz Xabi78 #31155 üzenetére
egész biztos lehetsz benne, hogy van kávé, aminek ez és van, aminek az áll jól. simán lehet, hogy a tuning nem változtat a világon semmit összességében, egy év kávéit nézve. attól még jó játék és szerintem menő, hogy fragoláék kísérleteznek. meg persze valahol valakik kimondták, hogy a kofinál a cél a tökéletes hőstabilitás és ebből indulunk ki, mi, halandó fórumerek. ha ez mégsem igaz, akkor lehet kihajítani az e61-eket és dc-ket, mert a vízterítése éppenséggel a gaggiának is jó.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Gravity1234
tag
Udv mindenkinek!
Jelentem, tobb hetes informacio gyujtes, forumozas es video nezes utan, no meg persze a ti sok hozzaszolasotok alapjan (kulon koszonet Soldier2-nek) megvettem es mar konyham kiemelkedo reszet kepezi a Lelit PL41TEM Anna espresso gep es Lelit Fred PL043MMT daráló.
Koszonom a segitseget!
G.Olympus OMD-EM5 + Mzuiko 12-40 Pro 2,8
-
Xabi78
aktív tag
Nekem is tetszik ez a kísérletező kedv, mert nyilván sokszor apróságokon tud múlni komoly minőségjavulás (nálam az egyik legfontosabb ilyen tényező az volt, amikor a grammpontos mérleget lecseréltem tizedgrammosra).
Milyen menő lenne egy olyan kávéfőző, ahol nemcsak azt tudnád beállítani, hogy hány fokos legyen kezdetben a rendszer, hanem tudnál variálni hőemelkedéssel vagy hőeséssel kedvedre.És akkor eszembe jut, hogy amikor lefőzök a képességeimhez mérten egy nagyon jó duplát az anyósomnak, aki lerakja, és fél óra múlva kezdi el iszogatni... Vagy amikor anyámnak megmutatom, hogy használja jól az egyébként Bialetti koyogóját a jó eredményhez, és a végén megállapítom, hogy sikerült az addigi legjobb kávét lefőznöm kotyogóval, mire megjegyzi, hogy jó nekik úgy is, ahogy ők szokták, és beleborítja a tejszínt és a cukrot... Hát van baj, na
Gravity1234: szép géppark, jó kísérletezést!
[ Szerkesztve ]
Cave canem!
-
soldier2
őstag
válasz Xabi78 #31158 üzenetére
Na ezért kap nálam minden vendég Jacobs téglát, brikkaval lefőzve. Mert nekik az is jó. Fog a hóhér tekerőlantozni a kedvükért, mert wdtzni meg kutyafüle. Bár legutóbb túlzásba vittem, sógorom közölte, hogy ez szar volt (épp kávé csere után voltam, ki akartam dobni az első húzást, amit nem tudtam megmenteni, annyira durva volt az őrlemény, de ő ragaazkodott ahhoz, hogy jó lesz, ő siet . Hát nem lett jó
#Gravity: gratula a gépparkhoz, sok jó kávét, és kitartást. Töltsd fel a csapolásokról készült videókat a YouTube-ra, egy videó többet mond ezer szónál. És wdt ezerrel.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz ronin s8 #31160 üzenetére
Arra rájöttem, hogy akkor kávét váltani nem jó ötlet. Én legalább értékeltem a fáradozásodat, és az utolsó azért már bőven vállalható volt. Lehet egyszer meglátogatlak, ha arra járok, úgy tűnik, ez nyomot hagyott benned, és készíthetsz egy szerinted is tökéleteset.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
De igen, csak belekerült némi időbe, amíg atallitotta a Giottot olasz gyári szemesről Paljoc SO -ra. Ronin nem volt elégedett, de jó volt.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
zoomon
tag
válasz kk831228 #31153 üzenetére
A tamper a gaggia gyári szűrőjéhez jó, írtam is, hogy én is ehhez használtam, illetve mondtad, hogy neked is ez van. Ami más szűrő és tökéletesen illik bele az a Reneka ezt a szűrőt csak ajánlani tudom, sokat dob az egészen. Egyébként javaslom, hogy inkább csak dupla eszpresszót húzz, én simán megiszom egyszerre, vagy két kifolyóval mással. Szimpla szűrőmet és karomat még nem is használtam.
-
ronin s8
senior tag
válasz soldier2 #31163 üzenetére
Utólagos bölcsességgel elemezve a helyzetet, kellett volna min. félóra a magasabb bojlernyomáshoz mire beáll a gép egy nagyobb hőigényű kávéhoz.
Egy fajta kávénál kellett volna maradnunk, vagy fordított kávékkal esetleg lett volna esélyünk. Az idő faktor hiányzott...Mindegy, legközelebb, ha jössz, jobb lesz.
[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
Krilehor
tag
válasz soldier2 #31151 üzenetére
Köszi. Ez a Gaggia Evolution 26e-ért kezdésnek megfelelő lenne?
[link]Iberital Challenge darálót merrefelé érdemes nézegetni, mert én csak ezt találtam:
[Ibertial Challange]Valaki esetleg tud valamit arról, hogy Pécsen van ilyesmivel foglalkozó szaküzlet?
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz ronin s8 #31160 üzenetére
nem ertek egyet! cs nem E61/HX kell hozza!
tegnap brilliroztam!
mondjuk foleg a Gaggia-n, a Pavonihoz meg kell egy kis tapasztalgatas...
olyan shotokat huztam, ereztem, h nna nemhiaba van ez a szett...
Paljoc CM volt az orloben, es a kavevaltas se volt problema, utana huztam egy fergetegeset a 60-40es Manettibol! (semmi kesernye! elkepesztoen harmonikus volt! a CM-nek meglehetosen alacsony a hoigenye, igy meg a piden se kellett allitsak!)
szerencsere a vendegeim is erdeklodoek voltak, uh raszolgaltak! -
Lall
veterán
Sziasztok,
Tanácsot kérnék. POD-os kávét (Musetti 201) iszogat reggelente a kis család. Egy Philips Saeco Poemia kávéfőzővel erőlködünk kisebb-nagyobb sikerrel. Hol orrán-száján folyik a víz, hol erősebb, hol gyengébb kávét készít. Milyen POD-os vagy átalakítós gépet ajánlanátok, nem elrugaszkodva a rögmagyar valóságtól (akár használt is)? Szeretjük a jó kávét, de nem akarunk baristás szerepjátékot játszani reggelente, csak egyszerűen, gyorsan, egy jó kávét meginni.
Ide figyelj bájgúnár! Felőlem bájologhatsz akár a fákkal is, de mégis minek nézel te engem légypapírnak, hogy így tapadsz rám?
-
paljoc
tag
válasz ronin s8 #31166 üzenetére
Egy catlerrel nincs ilyen valtogatasi problema, persz e csak ha van ket perced kivarni mig a futoszal a fejet az uj beallitott ertekre huzza!:-))) /csak hogy en is mondjak valamit, mielott elkezdem a jarolapokat lerakni a fel meterrel
Lesullyesztett alapra :-)))/[ Szerkesztve ]
-
kk831228
addikt
válasz zoomon #31164 üzenetére
Meg bírom inni én is a dupplát, de csak jó lenne néha szimpla adag is...
Na mindegy előbb dupplából kell normálisakat húzni, utána esetleg lehet gyakorolni a szimplát is...
[ Szerkesztve ]
"Legjobb lesz ha elverem egy kis csalánnal... Az lesz a legjobb... " by Dallas parody az örök klasszikus!! : ----> https://youtu.be/HL7Wp9ltweo?t=317
-
Silent 71
csendes tag
válasz Krilehor #31167 üzenetére
Kezdő gépnek tökéletes ez az Evo,...főleg ha van benne OPV, vagy esetleg a gyári biztonsági szelepet
beállították 9 bar nyomásra! (Azt tudod hogy ez kapszulásból lett visszaalakítva, de semmi gond nincs vele!)
Pécset van még a Profimat shop is [link], ott is néz körül, ha új darálót szeretnél venni! -
zoomon
tag
Olcsóbb verzió a Super jolly átalakításához:
-
Xabi78
aktív tag
válasz zolnagy #31136 üzenetére
Megérkezett a Gaggia Baby Primo Modello. A csomagolás több, mint korrekt, az állapota elképesztően jó. Ezúton is köszönöm zolnagy fórumtársnak a munkáját, és a gondosságát (rühellem ezt a smileyt használni, de ő tényleg megérdemli) -->
Természetesen kipróbáltam.
Hát húb+, ez nagyon jó!!!
Elsőre sikerült egy 50ml-es duplát húzni (14g), másodjára egy 44ml-est (15g), ez közelebb áll az én ízlésemhez. Soha ilyen jót még nem főztem az éppen otthon lévő Pellini No. 82-ből, szinte teljesen más karakter, mint amit a legjobb formámban a saecoból kihoztam. Feleannyi cukorral is édesebb, kakaósabb, karakteresebb.
A konyha dísze, első látásra szerelem, a feleségem többször rajtakapott, hogy a tetejét-oldalát simítgatom.Egyelőre barátkozunk. A mézeshetek következnek.
Érdeklődés esetén majd mutatok képeket.
Cave canem!
-
zoomon
tag
Említették, hogy nagyon jó az átalakító kit, de elég drága. Az ára a jövőben nem fog változni, ezek zsír új, drága anyagból készült alkatrészek, egy viszonylag drága darálóhoz, amiket meg is kellett tervezni, hogy tökéletesek legyenek és le kellett gyártatni. Sajnos az új árához képest harmad-negyed áron értékesített jollykhoz ezt nem lehet hozzáigazítani, ezen nem tudok változtatni.
Amit tudok tenni, hogy kitaláltam egy "Mazzer super jolly light kit"-et, ezt 12.000 forintért tudom adni, és kiküszöböli a Jollyk 2 főbb hibáját, a garatseprést, és az őrlemény mellé szóródást a kidóbó nyílásnál, valamint megtámasztja a kart is, az ecset, és a 2. rövid csavar ezek mellé is jár:
-
HÁZIGAZDA
-
vendingo
veterán
1 éves kony electronic jó áron.
Ezt pimpelni se kell.[ Szerkesztve ]
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
soldier2
őstag
[link] A ma délutáni húzás a Creminával. Ahogy bejáratódik a daráló, egyre szebbek a naked karral a lefolyások, bár még nem tökéletes. A felbontásért bocsánat
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
bacskait
tag
válasz fragola.6035 #31149 üzenetére
Köszönöm! Milyen méretű csövet használsz? 6-ost?
Ez a bekötőidom hogy is néz ki pontosan? -
S.A.M.U.E.L.
csendes tag
-
krupiz
csendes tag
Pavonisok!
Europiccola (kb.1970-es) vételnél mit kell alaposan megnézni, kipróbálni? -
zolnagy
őstag
válasz S.A.M.U.E.L. #31195 üzenetére
Hát elég leharcolt állapotú...
Az eladó egy lomis. Már néztem én is több terméket tőle, de elég zsákbamacska, amit árul. -
HÁZIGAZDA
válasz krupiz #31196 üzenetére
nem tudom, hogy mikortól váltott a pavoni az újabb fajta felsőszűrő-felfogatási megoldásra (ahol csak simán a kartömítés tartja a helyén a felsőszűrőt), de ha a kinézett példány még a korábbi verzió, akkor azt szét sem tudod szedni házilag, valami spéci szerszámot kell gyártani hozzá, ami elég nagy szívás, mert ugye így tömítéseket sem tudsz cserélni a dugattyúnál stb.
de lehet, hogy 1970-ben már az újabb verzió volt. nézz utána
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Autós topik látogatók beszélgetős, offolós topikja
- Redmi Note 13 Pro 5G - nem százas, kétszázas!
- Debrecen és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Már elérhető a Resident Evil 4 Remake magyar szinkronja (PC)
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- Azonnali informatikai kérdések órája
- Rövid előzetesen a S.T.A.L.K.E.R. 2: Heart of Chornobyl
- Tippmix
- bitpork: Fogyasztásra ítélve
- Automata kávégépek
- További aktív témák...
- Laptop táskák egyben külön eladók bolti ár alatt
- Casio WVA 230-4378 + Casio Linage Titanium Lin-169. Használt, karcos. Kiválóan működnek
- DJI Mini 3 Pro + Fly More Combo
- Decathlon húzódzkodó rúd ajtókeretbe (65-95 cm)
- Kukirin C1 Pro 48V 25Ah 500W (PEAK 802W) off-road elektromos roller ülőkével, 100 km hatótávolsággal