-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
rawni
újonc
Sziasztok!
Segítséget szeretnék kérni kávédaráló vásárláshoz (első körben, aztán lehet hogy egy minőségibb kávéfőzőt is vennék). Én nem igazán kávézok, de egy ideje lelkesen olvasom a témába vágó fórumokat, leírásokat mit érdemes, mit nem, de most hogy vásárlásra kerülne a sor, elbizonytalanodtam. 3 lehetséges játékos van, bár a legdrágább Lelit talán már erősen túl van a lélektani határon, kérdés hogy lehet-e annyival jobb, amennyivel drágább? Egyáltalán mi a különbség a kúpos és a sík tárcsás daráló között? (amire az ajándékozott használná: napi 2 adag eszpresszó, ha nagyon nagy lenne a minőségi ugrás a jelenlegi „döglött” kávés french presshez képest, akkor 2 dupla eszpresszó, esetenként french press)
[link]
[link]
[link]
A szívem a Catlerhez húz, de ezt abszolút csak a látvány miatt (és a rengeteg youtube-os videó megtekintése, illetve a Catler 9010-es gyönyörűség láttán… de sajna ennél a pontnál már erősen bilibe lóg a kezem ) mivel nem magamnak lesz, ez most nem szempont.
Szóval várom a hozzászólásokat, és köszönöm mindenkinek, aki veszi a fáradtságot hogy segítsen egy a fórumokban lassacskán teljesen elveszett embernek. -
Kávé Kálmán
tag
Huhhh. Eddig tartott a pörögés, bocs, hogy csak most válaszolok ömlesztve.
ÁZBESZT
Felelőtlen vagyok és kemény.
Vicces mert, egyiknek sem gondoltam volna magam. A legtöbb Home-Barista-n és a Kaffee-netz-en ezzel kapcsolatos topic-ot végignyálaztam 1-1,5 éve. Amikor az Olympia ügyvezetője tavasszal meglátogatott, akkor is volt asztalon a téma. Amikor nyár elején voltam náluk, szintén felmerült. Nem söpörték a szőnyeg alá. Én sem teszem. Amikor Soldier komoly érdeklődést mutatott, és tőlem megkapta a Cremináját áruló srác számát, kiderült hogy első beszélgetésük során ezt nem említette. Ragaszkodtam hozzá, hogy felhívjuk a figyelmét a borítás potenciális veszélyére, és arra, hogy nézzen utána a témának (én nem akartam egyik irányba sem befolyásolni) a végleges döntés előtt, mert megoszlanak a vélemények a kérdésben. A gép a home-barista-n publikált méréseim és egy video anyag miatt volt nálam. Három különböző Cremina hőmérsékleti viselkedését cincáltam szét a felületesnél egy fokkal mélyebben. Egyszer azt hiszem, már linkeltem itt, csak azok kedvéért rakom be, akiknek akkor elkerülte a figyelmét: http://www.home-barista.com/levers/olympia-cremina-temperature-study-part-4-t36292.html.
Nem gondolom, hogy felelőtlenül kezelem a témát. Viszont néhányan anélkül, hogy sejtenék, mekkora köröket futottam benne, vagy mennyire nem, azt gondolják, h felelőtlen és "kemény" lennék. Igaz lehet, esetleg azért, mert gyűrűt viselek függesztett karon. Amúgy érdekes módon nem dagad az ujjam.
De kösz a figyelmeztetést :-).
[ Szerkesztve ]
-
radi8tor
MODERÁTOR
-
S.A.M.U.E.L.
csendes tag
válasz mester6 #31657 üzenetére
En alu Primot, rez Rancilio Audrey-t es termos QM0650-et hasznalok. Nalam a Gaggia a befuto, objektive is, de emellett erdekes modon a rancival szemben ennek iranyaba erzek szubjektive erosebb kotodest. Szoval ennyire allithatok fel ilyen abszolut igazsagok e kerdesben. A kepet arnyalja, hogy a geppark egyszerre parkol a konyhapulton, igy megtehetem, hogy a gaggiaval csapolom a kofit, mikozben a rancival gozolok...es kozben a qm-en legeltetem a szemem...
-
HÁZIGAZDA
-
And06
aktív tag
válasz killerjohn #31695 üzenetére
molinarinál egyszerü a leirás, mind szén
-
S.A.M.U.E.L.
csendes tag
Fokozzam..? Tegnapelott vettem egy narancssarga primot a feher melle, mert abbol erzem, hogy meg sokkal teljesebb lesz az elmeny. Felig meddig tapasztalati alapon mondom, mert bar a qm-bol is van 3 szinben, de abbol kettot azota sem probaltam, hogy hozzam kerult...
(Rezbojleres Family ugyeben leveleztem epp egy olasz fickoval, hogy miutan ot, 39db Family birtokosat innen hatrafele nyilazo orszagbol tajekoztattam a tenyrol, hogy ketfele kazan meret van, de arrol mar nem tudtam meggyozni, hogy az altala nagynak gondolt valojaban a kicsi, amint hogy arrol sem, hogy a tovabblepesi lehetoseg az volna, hogy egyenkent megvizsgalja oket, nagy buszkesegeben kuldott egy kepet a tobbtucat katonas sorban allo geprol, melyen a bal szelen ott sikitott a narancs primo, egyszeriben huszarvagassal zartam le a tobbkoros rezbazisu ismerkedest.)
[ Szerkesztve ]
-
tariattila
veterán
válasz S.A.M.U.E.L. #31706 üzenetére
ez teljesen normális!
már csak azt kellene elárulnod melyik QM-en legelteted...egy kis-karost még erőltess a sorba! igérem utána majd azon legelteted a szemed
[ Szerkesztve ]
-
HÁZIGAZDA
válasz S.A.M.U.E.L. #31711 üzenetére
pedig a fehérnél nincs feljebb!
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz mester6 #31675 üzenetére
a T3 lemaradt... h mi volt, és miért váltál meg tőle? (úgy értem mi volt ami tetszett és mi volt ami nem?)
"a gaggiaval csapolom a kofit, mikozben a rancival gozolok...es kozben a qm-en legeltetem a szemem..."
ez a mondat, olyan klasszikus, mint paljoc Lanciás eszmefuttatása!"tuti hogy már egyik sem lenne meg azok közül, míg erre a benzintemetőre a mai napig jólesően pillantok, mikor kitolom mellőle a robogót és elindulok a valahova. :-)))"
[ Szerkesztve ]
-
S.A.M.U.E.L.
csendes tag
válasz tariattila #31712 üzenetére
A nekem elso, lali.hu altal ujja varazsolt mattfekete qm all uzemben. Az eredeti alapotuak pedig az archivumban vannak.
A karos jonni fog, de meg nem erett meg ra ido, nem forrott meg ki a pontos irany. Mindenesetre a Caravel dizanjaert meg kell bolondulni.
-
mufi
senior tag
Még mindig nem vettem kávégépet, úgyhogy érdekelne, hogy ez pontosan mit jelent : "Visszaszámláló (kredit megadása – a kreditben beállított adagszámok elérését követően a készülék letilt és új credit megadásáig nem működik)" ?
Creed Aventus 500 ml splashre keresek jelentkezőket.
-
mester6
tag
Gondolom ez egy automata kávéfőző lehet. Le perkálod a tulajnak mondjuk 40 kávé árát , ezért ő beállítja, hogy 40 adag ki van fizetve és mehet . Credited,másképpen hiteled van 40 kávéra. Ha ez elfogyott akkor megint be kell állítani a "creditet" és a használhatod. Persze a beállított értékről visszaszámol, míg aztán megint elfogy (lefogy)a credit.
Olyan mint a feltötős villany óra. -
Xabi78
aktív tag
Szia!
Kezdő kávézónak szerintem kb. mindegy, ezek közül melyik lesz, mert őrlemény minőségben olyan nagy különbség azért nem lesz köztük. Én a felsoroltak közül a Lelit Fred PL044MMT-t, vagy méginkább a legkisebb Fredet választanám, főként a fokozatmentes állíthatóság miatt, a különbséget meg jó minőségű kávékba ölném, hogy legyen mivel kísérletezni.
A Catler nagyon jól néz ki, tényleg. Kicsit túl van elektronikázva az én ízlésemnek, de nyilván egy Catler kávéfőző mellé ezt venném. Vagy egy geeknek
Csak érdeklődésből, milyen kávéfőző van mellette?Cave canem!
-
Keresztapper
senior tag
válasz Peti...(16v) #31693 üzenetére
De azt írod, hogy aktív fejfűtés van benne. Vagy rosszul néztem? (mondjuk csodálkoztam is, hogy ez hogyan lehet, de elhittem )
http://palscoffeetech.com/
-
rawni
újonc
válasz Xabi78 #31718 üzenetére
Őőőő…. Kávéfőző még nincs (nekem a french press nem számít annak). A kávéfőző jöhet a daráló után . A kávéfőzőkben még jobban elvesztem, mint a darálókban, mivel nem szeretném ha most vennék valamit, aztán fél év, 1 év múlva cserélnénk.
Eddig ezt néztem ki [link], mert amit már tudok, az az hogy PID-es legyen, és nekem a „sufnituningos” megoldások nem annyira tetszenek.
Bár ezzel kapcsolatban elbizonytalanodtam, mert Fragola ezt írta: "A pides Lelitről már több rossz véleményt is hallottam tulajdonosoktól, mivel ismerem jól, akik mondták, elhiszem nekik. Egyszerűen nem jó a pid benne, pontatlan és szűk határok között működik, ezenkívül a készülékház nem stabil, csavarodik, gyenge." Új Gaggiákról senki sincs jó véleménnyel... -
-
HÁZIGAZDA
-
vendingo
veterán
Én meg úgy tudom, hogy a Ferrari egy szar autó, mert rengeteg cikket olvastam, hogy kigyulladtak. Az panaszkodik a Lelitre, aki esetleg belefutott egy rosszba, akinek működik az meg kussol és élvezi a vele készült kávét.
Én használtam az általad linkelt modellt és melegen ajánlom, nem csak halottam róla mendemondákat.
Jó a hőháztartása (nem zuhan drasztikusan a hőmérséklet csapolás közben), remek gőz, könnyen szabályozható PID, 3dl réz bojler, nem csavarodik. A pid-el nekem nem volt semmi bajom, a fél millás gépek egy részét is ilyen piddel szerelik. Az én 700 ezres gépembe is ilyen PID-volt és működött.
Az új gaggia nem ajánlott, kispórolták belőle a dolgokat.Surda: Sajnos már nem ezeken az árakon mozognak a gaggiak. Alap GB-k 50-60 körül vannak mostanában hirdetve, indexen láttam alap GC-t 75-ért, Pides GC 110 volt pár hete. Ki lehet még fogni jó áron a gaggiat, de egyre nehezebb.
[ Szerkesztve ]
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
HÁZIGAZDA
válasz vendingo #31726 üzenetére
megnéztem, ez a "nagy" lelit, ez tényleg oké, a gicar pid-del is együtt lehet élni, évekig azt tettem én is (szarok voltak a gyári beállításai, eléggé, de ügyesen be lehetett hangolni). az árát drágállom mondjuk, de ezt már mindenki döntse el maga, maga a gép oké, kb. egy pid-elt silvia tudása.
[ Szerkesztve ]
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
nagyúr
Ráérőseknek.
Lidl, negyed kilós Columbia Supremo.
Fahordóban kapható, nevetséges 1399 pénz..
Itt a VII ker c.. negyedben nem nagyon fogy, máshol már nincs.
Tapasztalatom: gyönyörű egységes, hibátlan telt gombszemek. Nem hosszú hanem kifejezetten kerek.
Brikkával szokatlan vastag krém!
Nagyon mézes illat, fűszeres, kissé száraz iz, igen hosszú mézre hajazó utóiz. Meglepett!
Szerintem jó vétel. Csak a doboz miatt vettem meg, de megyek is vissza egy másikért.[ Szerkesztve ]
Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!
-
killerjohn
addikt
"Házhoz jött" a naked portafilter, így utólag is köszönöm mégegyszer a segítséget!
(Nem tudom szabad-e, ezért nem írok fórum nevet - akinek szól, az magára ismer)Szóval meg volt az első kávé pornó, igaz, hogy a csúcspont elmaradt.
Az első dupla még úgy ahogy sikerült, de a második húzásnál 2 szélső lyukon is vékonyan spriccelt a kávé. Most vagy nem tudok tamperolni, vagy nem tudok tamperolni... Vagy kevés volt a 21 grammos szűrőbe a 18gramm kávé. Nem tudom... néha eléggé el tudok keseredni, de még nem tartok ott hogy a földöz vágjam az egész gépetA másik, hogy egyszerűen nem bírok ezzel a Segafredo-val, szerintem ez lesz az utolsó csomag.
Nem tudok két egyforma kávét főzni... Szóval szépen átállok full-paljoc-módba. Kicsit drágább, sokkal jobb -
bl4ze
veterán
-
soldier2
őstag
válasz killerjohn #31734 üzenetére
Szóra sem érdemes, arra volt dolgom. A naked kar arra jó, hogy mikor azt hiszed már jó vagy, megmutassa, hogy nem vagy az
Segafredoval, döglött kávéval a fekete öves baristák is elvéreznek a nakeddel. Ha lesz friss kávéd, jöhetnek a videók. De akár most is. Elrettentésnek - mint nekem anno a pod+ Gaggia Baby videóm. Többen látták mint a creminásokat.Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
ronin s8
senior tag
válasz killerjohn #31734 üzenetére
A Segafredo felejtős.😉
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
Xabi78
aktív tag
válasz ronin s8 #31741 üzenetére
Áruházi ár/érték bajnok most szerintem a Tescoban az 1kg-os Pellini No. 82, nagyon könnyű vele jó kávét főzni, vastag a crema (20-30% robi van benne, de nem mocsárízű), olasz csokis-marcipános vonal, én októberi pörkölésűt vettem legutóbb. 4000/kg. Gyakorlásnak több, mint jó
Cave canem!
-
rawni
újonc
válasz bluesfan #31731 üzenetére
Hát ez az
A hozzászólásaitok hatására majdnem megrendeltem a kis Fredet és a kisebbik PID-es gépet, aztán még időben kapcsoltam. Eszembe jutott, hogy a kisebbik PID-essel annó az volt a bajom, hogy 57mm-es karja van. A nagyobbnak 58mm-es. Az 58-ashoz sokkal több kiegészítőt lehet kapni. Kérdés, hogy ezt a lehetőséget mennyire használnánk ki Illetve, hogy ér-e + 50.000-rel többet a szabvány kar és a picit nagyobb bojler.
(Egy dolog tuti, a kis Fred daráló lesz A darálónk. Köszönöm .)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: HC Pointer Kft.
Város: Pécs
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest