-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Daneeka
senior tag
válasz soldier2 #31498 üzenetére
Mindegyikben voltam már, (kivéve a feketét) bár a Mesterbike-ból elmentem pénz kivenni kávéra azt rájöttem, hogy lejárt a parkolójegyem úgyhogy náluk még nem ittam semmit se (bár espressót csak a BB-ben ittam ami tényleg a legjobb espresso volt szerintem amit addig ittam bár akkor még nem voltam túl sok értelmes helyen)
Van a csakajósörrel szemben a Kertész utcában valami Solera nevű, ott múltkor ízlett a Casino Mocca, az jó hely szerintetek? -
soldier2
őstag
válasz Daneeka #31501 üzenetére
Ahol Casino Mocca van, az csak jó hely lehet Állítólag nem adják oda a kávéjukat bárkinek, csak hogy fogyjon. A BB-ben már jártam úgy, hogy nem volt toppon a kávé. A Mantrában még soha. Persze a BB-s sem volt rossz, csak valahogy a Mantrás Naked nekem nagyon ízlett mindig. Persze lehet, hogy pszichológia, ott ittam az első újhullámos espressomat
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
killerjohn
addikt
válasz Peti...(16v) #31505 üzenetére
zseniális, köszönöm!
1) megerősített, hogy jól csinálok mindent, kivéve
2) overextracted a kávé amit iszom
3) mivel a kávé mennyiség, idő, és tamper rendben van, ezért szerintem az lesz a ludas, hogy sok a 101 fok (PID) a segafredonakmentségemre szóljon, szerintem szexibb a barna crema, mint a videón látható homogén
soldier2: mi az az újhullám?
[ Szerkesztve ]
-
Surda-
őstag
-
ronin s8
senior tag
válasz killerjohn #31479 üzenetére
Tudom, de az ország jelentős része nem olvassa ezt a fórumot (meg úgy általában semmit se olvas), és bocsánat mindenkitől, de nagy ívben szarom le azt, ha a minőséget egy bizonyos határon túl magyarázni kell, mert azok, akinek ez nem bibliájuk, vagy csak (tévesen) szimplán szobizmusnak gondolják, nincs elég idejük, hogy beférjenek a látómezőmbe.
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
próbálgatom a renekát, nehéz róla véleményt alkotni... jó, talán könnyebben is mintázódik (nem akarom féláron eladni... ) és biztos, h vmit hozzátesz a kioldódással is... sokkal finomabb őrlemény kell hozzá, mint a sima kosaraknál... talán könnyebb vele igazán jót húzni (ha friss a mag... ) de nem érzem, még az 'északi fényt'... de egy szint felett már azt gondolom, h a cél ebbben a 'technikai sportban', h hibalehetőségeket minimalizáljuk, és a változókat kontroll alatt tartsuk...
hogy megérte-e az árát? nem tudom. de a notneutral csészéimmel behúzódok és nem szólok egy szót se...amúgy a hőmérsékletet én is kb így látom... de biztos, h vmennyire ízlés dolga is, h kinek, hol, milyen beállításokkal adja a -számára- maximumot...
-
HÁZIGAZDA
-
kezdő
senior tag
Hi!
Lenne egy szentségtörő kérdésem a tisztelt tapasztalattal rendelkezőkhöz.
Szeretnék vásárolni egy Dolce Gusto készüléket. (tisztában vagyok vele mennyi köze van az igazi kávéhoz, de a jelenlegi igényeim kielégítésére pont egy ilyen kapszulás gép kell)
A legolcsóbb kivitelét nézegetem (garanciális használtakat).
Van olyan aminél nekem kell adagolni a víz mennyiségét és dupla áron olyan ami automata.
Megéri az automata a felárat? Kicsit pofátlanságnak találom, hogy ilyen filléres módszerekkel kivitelezhető tudással pozicionálják az egyes gépeket.Nézegettem az Aldi féle Martello gépeket is, tök jó árban lesznek most akciósan, de a Dolce Gustoban szimpatikus a tejkapszulás "csodák" elkészítésének lehetősége (egyszerűen).
[ Szerkesztve ]
-
soldier2
őstag
Szigorúan, csak a kérdésedre válaszolok. Ha csak annyi a különbség, hogy neked kell leállítani, az nem ér meg semennyi felárat. Azt a 10 másodpercet amennyi idő alatt egy ilyen "csoda" elkészül, ki tudod várni mellette.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Szyszko
tag
Megyek a XI. Kerbe este, és előtte el szeretnék menni valami jó kávézóba a környéken amiben még nem voltam. Talaltam a neten egy La Nube cafe nevezetű helyet, ismeri valaki??
"Aki meg akar tenni valamit, talál rá módot, aki nem, az talál kifogást."
-
kezdő
senior tag
Köszönöm a válaszokat!
Kis magyarázkodást engedjetek meg:
Jelenleg egy pici konyhával rendelkező ingatlanban élek a párommal, így komoly gépnek szó szerint helye sincs.
Emellett nem tudom mi a megfelelő szó erre, de én csak kocakávásnak (cigisek nyomán) hívom magunkat.
Néha jólesik egy aludobozos jegeskávé vagy a McCaféban egy lötty, sőt néha egy Nescafé is.
Ezeknek az igényeknek a gyors és praktikus kiszolgálására keresek egy gépet.
Tisztában vagyok vele, hogy ezek nem is kávék, teljesen más kategóriát képviselnek.
Viszont mindenkinek más az ízlése és szerintem ezeknek is helye van a piacon, csak tudni kell kategóriájában kezelni őket.Aztán lehet pár hónap múlva újra megjelenek itt és tanácsot kérek valami komolyabb szerkentyű beszerzését illetően, de hát az evolúció már csak ilyen, lassú lépésekben zajlik.
-
Surda-
őstag
"Ha kicsi a tét, a kedvem sötét!"
-
Surda-
őstag
válasz killerjohn #31523 üzenetére
Picike, ázsiában mindenhol ilyenben adják a teát.
60ml !
Kaptam,de tuti van itthon is bármelyik török boltban.[ Szerkesztve ]
"Ha kicsi a tét, a kedvem sötét!"
-
killerjohn
addikt
válasz Surda- #31524 üzenetére
jópofa!
Egyébként ha már tej...
Felmerült bennem, hogy pár dolog igencsak macerás a Gaggia Baby Primo-val.1) a vízelvezető tálca egy horror. Nagyon hamar betellik, le kell szedni a rácsot, kiemelni a víztartót, a fele a földre megy, broáfff... Persze, együtt tudok vele élni, csak kényelmetlen.
2) Csinálok egy kávét, pl feleségemnek, utána benyomom a gőzt, hogy gőzöljek tejet. Ezzel idág nincs is gond, de utána várnom kell, hogy újra beálljon a víz hőmérséklet, mielőtt valaki másnak csinálhatnék kávét... Tehát csináljam meg mindenkinek (2-3-4-5-6 embernek) a kávét előbb, és utána a tejet? De addigra kihül a kávé.......
3) Valahogy mindig a legkritikusabb pillanatban fogy el belőle a víz. Ezeknek a gépeknek hátul, a tartály falában van bármi elektronika? Gondoltam, hogy a belső műanyag tartályt kicserélem átlátszóra, és a külső vas falat átvágom, és csinálok rá egy csini ablakot, hogy mindig lássam, meddig ér a víz.
4) Igazából ez nem gaggia kérdés, hanem Kompak K6 kérdés: moddolt már innen valaki K6-ot doserless-re? Egy rémálom ez a doseres megoldás...
-
And06
aktív tag
válasz killerjohn #31525 üzenetére
1) valóban, 30 éve nem a kényelem volt a prioritás. amúgy ha nem üriteném minden alkalommal, csak eszpresszót húzva 1 hét lenne mire betelne.
2) a kisgépek nem 6 ember kávéztatására vannak, a gaggia 2 emberre kényelmes. 4még elmegy, ha nem kell gőz. ezzel gőzölni 6 emberre szinte lehetetlen, vagy nagyon sokáig tart. mostanában én amúgy frenchpresses edénnyel "gőzölök" teljesen jó amire kell.
3) nincs elektronika, levegőt sziv ha nem figyelsz és hazavágod a pumpát. (lásd 1)
4) -[ Szerkesztve ]
-
ronin s8
senior tag
válasz killerjohn #31525 üzenetére
1) 2) Ezeket semmilyen módon nem tudod kikerülni, ill. jobbá tenni.
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
nagyúr
-
Xabi78
aktív tag
válasz killerjohn #31525 üzenetére
3.: Nálam a kávéfőzés befejezésekor a folyamat: fej átmosása, átmozgatással (aláteszek egy csészét, hogy ne teljen meg a csepptálca). Ezután a maradék kávé kefével és papírvattával letakarítás, majd még egy csöpp víz átfolyatás, majd vakszűrővel 3x átmosás. Ezután feltöltöm vízzel, és kikapcsolom, csepptálcát, szűrőket, szűrőtartót elmosom. Így ritkásan fogy csak ki a víz.
Én nem vágnám meg a burkolatot, hiszen nem lehet egyszerűbben ellenőrizni, mint a fej emelésével. Biztos lehetne berakni valami tuning elektronikát, ami a víz fogyásakor jelez, de egy ilyen gépnél nem tudom... én még a PIDet is picit szentségtörésnek érzem (még... )[ Szerkesztve ]
Cave canem!
-
nagyúr
válasz Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ #31532 üzenetére
A 42 szállitja a kávét és gépparkot is.
La Marzacco vagy mi. Nagy és fényes.
Nem azért járok oda, hogy a kávégépet nézzem, hanem a helyért.Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz Xabi78 #31534 üzenetére
ennel kicsit szerintem osszetettebb a helyzet... mert vannak azert kulonbsegek! nem akarom semelyik helyet lehuzni! (menjen mindenki, tapasztalja meg, itelje meg maga!) inkabb ugy fogalmaznek, h LaMarzocco-bol is ittam mar f0st, es nagyon egyszeru gepbol is ittam mar egeszen jot! volt mar tobb olyan eset, h ugy ereztem, h a geppark -sajnos- a szuk keresztmetszet...
-
Bekak
újonc
GC-hez szeretnék venni kétcsészés LM szűrőt (18grammosat). Tudtok esetleg segíteni, hogy hol lehet itthon ilyet kapni?
-
ronin s8
senior tag
-
-
Bekak
újonc
Azért gondoltam erre, mert kölcsönkaptam egy LM nagy gép szűrőkosarát, ami jó volt a GC-be, ezért azt hittem mind kompatibilis vele. Igazából a VST szűrőknél azért olcsóbb, de már jó kategóriás szűrőt szeretnék venni, ami belemegy a Gaggiaba és jó hozzá az 58mm-es tamper. Az expolygon oldalán most nem találtam ilyet, a Barista Szaküzletben pedig csak a VST volt, ami megfelelt volna ezeknek a kritériumoknak.
-
Szyszko
tag
válasz Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ #31532 üzenetére
Igen ahogy írták, 42 a neve a porkolonek, 2 fajta arabikabol lehet valasztani. La marzocco a gep, es ket uj (szerintem) mazzer orlo van hozza.
"Aki meg akar tenni valamit, talál rá módot, aki nem, az talál kifogást."
-
jolti
senior tag
válasz ronin s8 #31538 üzenetére
Tudom. Nem is azt mondtam, hogy örökre ilyenből akarok kávézni. Arra ott vannak a Moak-os, Lucaffé-s, a San Giusto-s porcelánjaim, imádom őket, de néha-néha jól esik ilyenből is inni.
A változatosság gyönyörködtet.
Pl. ezt az üveget is csak poénból vettem, bár amúgy tök jó kis csészék.
A csajokat, akiket nem birok lebeszélni mindenféle sz@rról a kávéjukban, azoknak qurvára tetszik! -
jolti
senior tag
Nem azért nyomtam bele habot, hogy en legyek a baristaking, hanem mert nem lehetett lebeszelni sem a tejrol, sem a cukorról, sem a habról...
Én megpróbáltam, nem sikerült, igy azt kapta amit kért... Ennyi
Nem erőszakolhatom ra senkire az akaratomat, ha igy szereti, igy kapja.Bekak.
De lehet.[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- iPhone topik
- Fujifilm X
- Távcső topik
- Ülésezik a hardveregylet
- Milyen okostelefont vegyek?
- Apple Watch Sport - ez is csak egy okosóra
- Magga: PLEX: multimédia az egész lakásban
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- További aktív témák...