-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
válasz
bbuffy
#123859
üzenetére
Nagyon megy a témázás kézi örlő terén, szerintem én is berendelem a K6-ot, Hario Mini mill-t fog váltani, kiváncsi leszek
Lehet a filterezést is jobban élvezném vele.Már csak egy Flair vagy egy Robot kellene mellé, és lenne jó utazós presszó szett a Brikka helyett
Asszonynak hogy adom be… ![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
-
p.lac
tag
válasz
bbuffy
#123724
üzenetére
Használd egészséggel.
Ugyanakkor szeretném megjegyezni, hogy a K4 elég sok fine-t termel, ami persze gyakori a kézi őrlőknél, és nem is feltétlenül probléma, van olyan kv/ízlés, amihez ez kell. Csak tény, amit jó észben tartani (a világosabb pörkölésű kávékból a gyümölcsös ízek előcsalogatását nem ezzel az őrlővel érdemes kezdeni).
-
Mano66
senior tag
válasz
bbuffy
#123351
üzenetére
Azért a Fio F5 és a K4 nem egy kategória a Majorral. Pláne ha benne van a 151C kés. Én amúgy is az NZ-t hasonlítottam össze a 151C késes Majorral. Ott a gyümölcsös CM kávéknál nagy volt az ízbeni eltérés a Major javára. Az NZ-t még a Fio F4 Nano-val (57-es kés) tudom össze hasonlítani. Ott magasan ízben az NZ nyer.
-
válasz
bbuffy
#123278
üzenetére
ami az innovációt illeti, nálam például egy 1972-es mini gaggia és egy franc se tudja, mikori (de minden bizonnyal régebbi) quick mill 0650 van szolgálatban. eszközök. bármelyikkel megcsinálható a világverő kávé, csak abban van különbség, hogy kinek mennyire fekszik, ahogy eljut vele oda.
-
-
vendingo
veterán
válasz
bbuffy
#123205
üzenetére
Engem az ulka hangjától is kiráz a hideg, meg ahogy csattog a mágnesszelep... a roto egy fokkal jobb, de az se lopta be magát a szívembe. Nálam szóba se kerülhetett pumpás gép, pavoni volt az alapkoncepció, de végül nem az lett. Flair-en agyalok, de túl macerásnak tartom a használatát.
-
#123207
RetepNyaraB
veterán
bbuffy
#123205
RetepNyaraB
veterán
-
hoffman_
nagyúr
válasz
bbuffy
#122515
üzenetére
hogy legyen még más finomság karácsony előtt is. nagyon rá voltam pörögve a kerámiákra pár hónapja - azóta se vettem, de még tervben van. az Etele plázában, talán a földszint vagy elsőn találtam egy szuper magyar design / kézműves boltot (egy építész barátom szerint csak ebben az időszakban van nyitva, nem tudom valós-e) és beleszaladtam pár kincsbe, hátha valakinek érdekes:
-
JózsefK
csendes tag
válasz
bbuffy
#122403
üzenetére
Várom a beszámolót presszó fronton!
Elb@harintottam mert nem volt idom nagyon bf alkalmával rendelni és most meg nézelődőm a nagyon finom presszó képes kézi őrlődik iránt (azért fontos a nagyon finom, mert némelyik koffeinmentes brutális finom őrlést kíván és az nem mehet az én őrlőmbe, amibe koffeines kávé megy)Igazából tapogatózom melyik tudja ezt, kérdeztem itt is, de nem nagyon jött válasz
1Zpresso-ból 1et próbáltam az nem volt jó és nem tudom melyik lenne megfelelő
A commandante és kinu horror áron van és ha jól tudom a commandante kés cserés isHa van tapasztalatod megköszönném ha megosztanád
Köszönöm
-
icm
tag
válasz
bbuffy
#122403
üzenetére
Direkt raktad a fedéltartó gyűrűt a hajtókarra majd azt a fedélre? Kicsit nagyobb a kar játéka így és kisebb a csatlakozó felület... ha már lehetőség van minél nagyobb felületen átadni a "nyomatékot" célszerű nem csökkenteni. A hajtókar belső kialakítását ez szerintem deformálhatja idő előtt.
-
-
#98690560
törölt tag
válasz
bbuffy
#122265
üzenetére
Van egy szuper Lance Hedrick- Jonathan Gagné videó, ahol nagyon alaposan levezetik, hogy miért jár komoly előnyökkel a pogácsa alá tett papír, sőt úgy rémlik, hogy Gagné egy komoly előadást is szentelt a témának Milanoban idén, sajnos most linkelni nem tudom, de érdemes rászánni az időt, nagyon hasznos infókat ad. Érdekes, hogy szerintük pont a felső papír nem ad érdemi eredményt a kivonatolásnál.
Balus #122264
Jogos, amit írsz, én 02-es V60nal használom a recepteket, és nem a Hoffman módszert, hanem a bloom után 4 részre osztva a vizet, kisebb öntésekkel, időben változó, de semmi kiugróan gyors vagy lassú lefolyást nem tapasztalok. De csak Impresso kávék vannak nálam filteren, mással nem próbáltam. -
#98690560
törölt tag
válasz
bbuffy
#122192
üzenetére
Látszik, hogy nagy a forgalom, folyton lehal az oldaluk, de ez várható is volt.
Én most kihagyom őket, az utóbbi időben már teli lettem az etiópokkal, tesztpörkölésekkel, és még 3 kiló van itthon....
Úgyhogy idén a Roastopus mellett tettem le a voksomat, a Squid kolumbia szerintem nálam az év kávéja verseny győztese lesz, úgyhogy abból vettem még. Idénre elég a kávém
-
zolnagy
őstag
válasz
bbuffy
#120261
üzenetére
Igen a webshopban sem tudod kosárba tenni, tehát nincs sztem. Legutóbb, mikor kérdeztem tőle, nem volt, de egy telefont megér.
Én most lehet teszek még egy próbát a 033T eredeti mazzer késsel, mert ennek viszont nagyon szép a megmunkálása (ez is expolygonból jött), de valahogy ízben az evo kés jobban bejön, így most az van az őrlőben. -
zolnagy
őstag
válasz
bbuffy
#120258
üzenetére
Az sem különb, mint a Danettis. Én rendeltem, ugyanúgy zacskóban jött és itt-ott csorba volt. Az első fio 64evo késemet az elektros.it oldalról rendeltem és az olyan dobozban jött, mint ami fragola oldalán látható a mazzer kések alatt. Az a kés jó minőségű volt. A felirat betűtípusa kissé más volt, mint ennél az eredetinek árultnál.
@Andraskiss6, tehát a caffe35 webáruházból? Volt készleten?
-
-
rastacsz
tag
válasz
bbuffy
#120068
üzenetére
Syrup rain
Nincs bottom bend, csak kicsi
Nincs perem
Több a lik, ezáltal egyenletesen oldódik minden (meg az alul-felül papír is ezt segíti)
De az elején azzal promózták, hogy nem kell citronysavazni meg tisztogatni, nem lesz dzsuvás a kar és szűrő között.
Ha lenne egy 58-as készülekem, akkor sokkal jobban várnám a decent féle szűrőt, ami egyszer valamikor hasonló lesz (talán addigra lesz vmi 58-asom is ) -
rastacsz
tag
válasz
bbuffy
#119979
üzenetére
A felső késtartó elvileg ugyanaz az F4, F4 evo és F5 esetében. Szóval attól függően, hogy milyen kávét szeretsz, a mazzeres ssp kés is belemenne. HU a klasszikus espressohoz, MP a világos pörkölés, tiszta ízek, filterre is, cast version pedig az édes filtertől az espressoig
-
)
Lehet a filterezést is jobban élvezném vele.![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
hol van az a jobb?
a 10secenkent felugralo ablak mocsok idegesito.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 mini 256GB Red -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3405
- Új és újszerű 13-14 Gamer, ultrabook, üzleti, 2in1, X360, Touch készülékek kedvező áron Garanciával
- GYÖNYÖRŰ iPhone 12 mini 128GB Black -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3398, 94% Akkumulátor
- BESZÁMÍTÁS! ASUS H510M i3 10105F 16GB DDR4 256GB SSD 1TB HDD GTX 1660 SUPER 6GB Zalman T4 Plus 450W
- GYÖNYÖRŰ iPhone SE 2020 128GB Red -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS2183, 100% Akksi
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: NetGo.hu Kft.
Város: Gödöllő