-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
iatti
aktív tag
tegnap megjött az nz a fogadóhoz. ma elhoztam,és délután kicsomagoltam. elég gyári szaga van. holnap kap egy körte pálinkás zsíroldó+fertőtlenítő áttörlést kívül-belül . délután indul a próba. súlyban nem egy mazzer mini,de első blikkre tetszik fehérben.
-
senior tag
válasz sutszi #100598 üzenetére
Egyrészt szerintem nem szabad összehasonlítani egy Brikkát egy GC-vel, ebből a szemszögből sem. Az egyikben 2 évből 2 évig áll a savas víz, a másikban 2 évből kb. 730x3=2190 perecig. egyik egy zárt rendszer, a másik nem.
Egy biztos, én csak egy ilyen gépet szedtem szét amiről tudom, hogy kancsós vízzel használták, Fragola jóval többet és mind így nézett ki. Ezen kívül SoundOn végzett méréseket, amik bizonyították, hogy savas irányba tolja el a ph-t.
Illetve itt ül mellettem a párom aki a BWT-nél dolgozik - igaz "csak" irodában - és azt mondja, hogy a kancsós víz nem (alubojleres) kávéfőzőbe való.[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
Serpenthelm
csendes tag
válasz sz.zs. #100603 üzenetére
Brikka-Bojleres kávéfőző-Vízforraló dologra csak a saját tapasztalatom:
Egy év használat után a Brikkámon egy darab vízkő nincs sehol, csapvizet használva
Vízforralónál, most vettem egy Tchibot- az akcióban: 3 v. 5 forralást kellett vele csinálnom első tisztításként (leírás alapján): Ugyanezzel a csapvízzel, ezen körök után már ott volt a vízkő.
Bojleres gépről nem tudok nyilatkozni, 2 nap után vettem Norda vizet, remélem ez elég
Amúgy mi a helyzet a BWT "lúgosító" patronjával? Azt hiszem van olyan is, és az már nem savas.
Arról van valami pontos infótok, hogy a sima gyantával mennyi volt a pH? -
sutszi
veterán
#100599verti1 : A BWT márka felett átsikolottam.
#100603sz.zs.: Okés, így már értem, de még mindig csak addig jutottunk, hogy egy adott kancsó szűrője savasít... van erről infó, hogy Laica vagy Brita esetén mi az eredmény? Ezt tesztelte esetleg valaki?
#100605jugeen: Köszi. Így hiteles a történet...Én már csak a fenti részre lennék kíváncsi, hogy ez a jelenség egységes a kancsók között, vagy van eltérés pH-ban a gyártók között?
[ Szerkesztve ]
Mondja, Mr. Babbage, ha rossz adatokat ad meg a gépnek, akkor is jó válasz fog kijönni belőle?" Képtelen vagyok felfogni azt az értelmi zavart, ami valakit egy ilyen kérdés feltevésére késztethet. - by Charles Babbage
-
home.barista
kezdő
Szerintetek 1 hónap tudatlan Laica kancsós víz tett kárt a Gaggiában? Most Oscarral használom újra. A gyári vízkőtelenítő az mennyire kíméletes az aluval?
-
kzoltann
aktív tag
válasz home.barista #100615 üzenetére
1 honapnak nem kellene még azert nagyon nagy kárt okoznia. Oscar is kérdőjel, mert az azzal dolgozik amilyen vizet beleontesz, szoval csodat én nem várnék tole.
-
bl4ze
veterán
válasz home.barista #100618 üzenetére
Nestlé VERA kapható Tesco,Auchan és (Inter)SPAR boltokban.
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
-
senior tag
válasz home.barista #100620 üzenetére
Miért nem keversz magadnak vizet? És ezt kérdezem minden Norda és Nestlé Vera a vadásztól
egyáltalán nem macera... régebben én is azt hittem, de nem az. Sokkal nagyobb macera állandóan víz után kajtatni szerintem. DM mindenhol van, és patika is…Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
Toobee
veterán
válasz home.barista #100624 üzenetére
Gondolom ilyen irányú vizsgálatnak nem vetik alá, ezért kell ráírni. Volt már vízvizsgálat a topikban szerintem, lehet a DM-es vonalat is érdemes lenne megnézetni. Saját desztilláló nem opció? Ez például ~30e Ft cseh raktárból.
https://barbieripnk.hu/
-
Sic.Transit
csendes tag
válasz home.barista #100624 üzenetére
Mindegyikre rá van írva, vagy rá kell, mert így szól a jogszabály.
-
fragola.6035
aktív tag
https://caffe35.webnode.hu/
-
ribarszki
őstag
válasz fragola.6035 #100627 üzenetére
Nekem van RO szűrőm! A bekeverés pontosan mit jelent? Van recept?
-
bl4ze
veterán
-
adriankoooo
senior tag
Nálam az új házba egy ilyen van betervezve (pontos típus még nincs kiválasztva). Vajon hogy fog működni a gaggiával?
-
iatti
aktív tag
válasz stereofan #100636 üzenetére
ma nem volt időm foglalkozni vele. de mindjárt az elején fekete ponttal indít a "base cover"-nek írt faburkolat szélén,kb 2-3cm részen nincs simára csiszolva. valaki tudja hogy ez leszedhető? azt látom hogy egy csavar van a közepén,de oda is lehet ragasztva? jó lenne megcsiszoltatni. gondolom hosszútávon ott jobban koszolódna,hamarabb elszíneződne.
[ Szerkesztve ]
-
mgy
senior tag
Érdeklődve olvastam eddig is a vízkeverős hozzászólásokat, de (klasszik) eszpresszónál nem vitt rá a lélek. Változnak az idők, jön fel a filteres/FP/AP újhullám, ahol nem kéne megúszni ezt.
Ha nem eszpresszóról van szó, milyen bevált receptetek van vízre? Vagy teljesen okés, amit lentebb írt Fragola is ("Presszóra 0,3 g szódabikarbóba, 1.2 g keserűsó 5 literbe")?
Köszi! -
bbuffy
senior tag
Urak!
filter vonalon vmi jó ajánlás? CM most nem. Néztem a polipot is, de ott mindent presszora ir a shop.
kicsit jobban rámegyek, kipróbálgatom mit tud a mérleg.[ Szerkesztve ]
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
Toobee
veterán
válasz bbuffy #100643 üzenetére
Lejjebb kell görgetni, ott lesz a filter. Holnaptól BF lesz, érdemes figyelni. Részemről ajánlott még az Etno Guatemala Omniroast, nagyon jó áron van és bitang finom. Avx Kenya omni is bejött nekem. Holnap meg szerintem bontok egy Figat. Coffeedesken elég széles a választék, ha nem gond a betárazás.
[ Szerkesztve ]
https://barbieripnk.hu/
-
Nutra
tag
válasz Toobee #100612 üzenetére
Gépvonalon nincs konkrét elképzelés még. Addig jó ez, most az őrlő előrelépést kell a csészében is előhozni
Első benyomások: a Graefhoz képest érezhetően fajsúlyosabb darab.
Elég gyorsan bekalibrálta magát, gyors. Egy kisebb zacskó tesztkávé pillanatok alatt eltűnt (ha nem csak mérek és max kóstolok, akkor 2 napig tuti nem alszom el )
A karbaőrlés még kérdéses, szép egyenletes adagok jönnek ki, finom kocogtatással szépen elterül a kosárban, de könnyű melléhullatni egy részét. Az először bödönbe, aztán átönteni meg kicsit visszalépés lenne a mostani fém adagolóedénytől. Most úgy döntöttem, hogy a nyitott kar kicsit mélyebb kosárral lesz a kezdő konfig.
Csak arra kell figyelni, hogy reggel az első kávé előtt ne pofozzam rutinból -
Toobee
veterán
válasz Nutra #100645 üzenetére
Mire gondolsz? Nem nagyon hullik mellé, maximum minimális. Arra tudok gondolni, hogy valami atom sötét pörkölést raktál bele, az tud ilyet. 1-2 csepp víz vagy nedves kanállal átkevert babok segítenek ebben. Holnap levideózom a Roastopus filterpörit filter és eszpresszó állásban is.
https://barbieripnk.hu/
-
zolnagy
őstag
válasz home.barista #100620 üzenetére
Metroban álltalában van Vera.