-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
macer19
csendes tag
válasz Leica m 28 #44034 üzenetére
(Promac-ról) Nem hinném, hiszen ez is egy 21 éves gép. Technikailag egy matuzsálem de ha eszpresszó alapját nézzük akkor megfelelő ahhoz, hogy egy felsőbb szinten élvezzük a kávézás adta örömöket.
Minőségi anyagok felhasználásával az akkori elvárásoknak, igényeknek megfelelően épített gép. Itt inkább a különböző márkák, tradíciók, családi vállalkozásokból jól megépített konstrukciók versenyeznek.
Az okosok hülyéskednek, a hülyék okoskodnak...
-
jolti
senior tag
válasz zolnagy #44039 üzenetére
Ó, hogy minden apróságon felakadsz!
Ha én csinálnám magamnak, akkor kiszedném a beömlőt, átfúrnám a tetejére, és elvinném egy hegesztőhöz, hogy rakja be rézzel a furatot. Így síkban lenne és a probléma megoldva, lehúzható, mint egy ...
Vagy egy tömör rézcsavart ( vakdugó ) belülről belehajtani a menetbe, tömítve, a külsejét síkba reszelni és kész. De az első az szimpatikusabb, ez csak olyan szükségmegoldás'. Vagy, ha visszaalakíthatóra akarod csinálni, akkor a második.(#44043) zscz
Van. Ha nem jól kötöd, akkor villog eszeveszetten...
Szerintem először egy autotune-t csinálj.(#44045) simi.esp.28
Zsír! -
jolti
senior tag
válasz simi.esp.28 #44055 üzenetére
Ja, így könnyű, ahol lehet ilyeneket kapni!
But this isSpartaKisújszállás... -
zscz
tag
NA akkor most nem értem mi van.
Elindul a REX. Bejelentkezik. Majd sima PV SV módban nem reagál a fel le gombra, de ha bemegyek a set-tel a beállításokhoz, akkor meg reagál a gombokra.
A fő képernyőn a beállított érték 0-n van és nem engedi változtatni, és az auto tunera sem reagál. Ilyenkor mit lehet tenni? Dobjam ki a francba? -
HÁZIGAZDA
na, már én is láttam Combatot élőben, köszönöm hifisnek a látogatást!
a daráló fantasztikusan picit ahhoz képest, hogy mekkora késsel dolgozik. nagyon tetszik. három shotból nyilván semmit sem lehet ítélni, de tény, hogy a choco madnessből jó beállítások mellett kevésbé krémes, savanykásabb, de nagyon szépen kivonatolt kávét csinált (legalábbis a lefolyásban sokkal hosszabban jöttek a barna csíkok, nem vizesedett annyira). mindez a mazzer mini-e-hez képest, érdekesebb lesz a k10-zel összevetve...
...amit (mármint a k10-et) szintén nézegettünk, és bár hatalmas átmérőjű, alacsony emelkedésű, hosszú menettel rögzül a felső késtartó, magyarán komoly, ipari holmi, mégis van egy kotyogása az egésznek. bizony, egy nagy mazzernél ilyen egész biztosan nincs. nyúzni kell még, de annyi látszik, hogy egyes részeit meg lehetett volna oldani masszívabban. a szartól azért így megvizslatva egyelőre messze van, de ha teljes árán vettem volna, most idegesebb lennék.
[ Szerkesztve ]
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
-
RexMaximus
aktív tag
Milyen konyveket ajanlotok annak aki el szeretne merulni a temaban?
Egyben javaslom, hogy a jo konyvek cimeivel egeszitsuk ki a temaosszefoglalo posztot.
Koszonom .
-
pacuha69
csendes tag
Egy próbát mindenképpen megér.
Nagyjából félúton járok a nálam lévő Combat kiismerésével és a Roburral való összevetéssel. Azért ez már nem olyan egyszerű mint a Majorral volt anno. (Audi/BMW melyik a jobb? ). Mindkét darálóval azért nagyon kiválóakat lehet csapolni. A Combattal az elején a kar adapteres megoldással nem volt túl jó az őrlemény előoszlása, és ha azt letömörítetted akkor volt vékony savanykás a végeredmény. De ahogy fokoztad az őrlemény előkészítését, egyre jobb lett. Ezen még dolgozik Hifis. Viszont ha mind kettő darálónál ugyan azt a metódust használtam, és minden paramétert egyformán tartottam, akkor a Robur egy testesebb, édeskésebb végeredményt produkált. A Combatot viszont tisztábbnak érzem. Viszont ha a paraméterek közül a Roburnál az őrleményt úgy állítottam be, hogy ugyan az a mennyiségű ital 5-6 másodperccel hamarabb készüljön el, akkor egészen megtévesztően ugyanaz a konzisztenciájú ital sikeredett mint amit a Combat csinál. De tényleg itt már annyira kicsi a különbség, hogy jobban befolyásolja az, hogy hogy jutsz el a kész italig, mint az, hogy melyik darálóval csinálod.
Az már biztos, hogy a Combat sikere nem az általa produkált ízen fog múlni, hiszen az baromi jó. -
HÁZIGAZDA
hát, ez számomra valahogy azután lett ősrégi tényfaktum, hogy megvettem a darálót. addig csak simán használta a fél fórum és jókat mondott róla (ráadásul a k6-ról). na mindegy, így sem tűnik egy szarnak azért, meg hát majd bizonyíthat. ráadásul jó eséllyel nem is maradhat nálam, be lesz fogva tömegtermelésre
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
hifis50
csendes tag
Azért gond ez a kotyogás, mert az asszimerikus egy szem leszorító - rögzítő csavar így tényleg félrenyomhatja a kést. Egy kész konstrukción javítani nem könnyű, pláne úgy, hogy ne bolygassuk az eredeti állapotot.
Basszus, ahogy írtam, hogy miben maradtunk Parcival a lehetséges javításra, beugrott az igazi megoldás. -
adp
őstag
válasz RexMaximus #44063 üzenetére
Pacificaffenál jönnek majd ki könyvek
Ha már pacificaffe: Valaki próbálta már az új filterkávéjukat?????? Azt írja elég savas, ettől picit félek, mert ugye elég sokan írták, itt hogy az SO-ik sokszor citromlék, (én csak klasszikokat ittam tőlük, azok jók)
[ Szerkesztve ]
-
Leica m 28
csendes tag
kiolvastam mindent a netetn a burr vs conical témában és azt írják nagyon kávéfüggő, h melyiket használja az ember. Másképp töri + örli a kávét mikroszkóp alatt más lesz a formája az örleménynek ugyanakkora szemcseméretnél. A kónuszost inkább afrikai és világos pörkölésűhöz míg a másikat brazil/délközépamerika + olaszpörkölésben hozza a legjobbnak.
-
Leica m 28
csendes tag
válasz Leica m 28 #44075 üzenetére
-
soldier2
őstag
válasz Leica m 28 #44076 üzenetére
Ez igencsak sommás összefoglalója egy máig el nem döntött témának. A "kiolvastam mindent..." kb olyan, mint ha azt mondanád, láttad az összes online ponót. Sok mindenen múlik a végeredmény, a kép alakja csak egy, sokat számít a pontosság, beállítás, késprofil stb.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
fragola.6035
aktív tag
válasz Leica m 28 #44075 üzenetére
Szerencsére ettől azért bonyolultabb dolog ez.
https://caffe35.webnode.hu/
-
HÁZIGAZDA
-
zolnagy
őstag
válasz RexMaximus #44083 üzenetére
Sztem érdekes és összeszedett Szuna Noémitől a Kávéscsészével a világ körül.
-
hifis50
csendes tag
Csak hittem, hogy megvan, de mégsem annyira egyszerű.
Nem akarom fárasztani a társulatot, tehát át lehet ugrani az alábbi hosszadalmas magyarázatot, de arról van szó, hogy a legegyszerűbbnek az tűnt a javításra, hogy egy sűrű fogazású gyűrűt lehet a fejbe becsavarozni meglévő rögzítőcsavarok alá, és így nem menetes csavarral rögzítenénk a finomállító tagot, hanem csak a fogak közé ereszthető tüskével akasztással. Ez ugyan nem fokozatmentes állítás, de elég sűrű fogazással, amit a nagy átmérő lehetővé tesz, ez nem jelent visszalépést. A bajom csak az ezzel a megoldással, hogy amíg nem darál a készülék, ez tényleg nem húzza félre a menetes tagot. De mivel nagyon külpontos az akasztás, mikor darál, a fellépő elég jelentős fékező erő ugyanúgy félrehúzza az álló külső daráló késgyűrűt. (Talán kevésbé, mintha csavarral félrefeszítem, de valamennyire mégis.)
Tehát egy központosan szimmetrikus akasztás kellene, amiben nincsenek oldalra húzó erők. Így az egyébként körkörösen terhelő kávétörmelék már egy egyenletesebb résméreten keresztül hullana ki kávéporként. Ez úgy összejönne, ha az öntött kúpos fedelet nem csavaroznám össze a menetes alkatrésszel. Azt a négy tengelyszimmetrikusan elhelyezett csavart, amivel most rögzítem a kupolát, tüskékkel kiváltva, kicsit nagyobb lukba ereszteném be a menetes tag tetején lévő lemezbe. Így mindegy, hogy feszül félre a kupola, nem viszi magával a kotyogó állórészt, de akasztani, tehát az elfordulást megakadályozni tudna. Eddig jutottam tegnap, mikor írtam, hogy megvan a megoldás. Ami a bonyodalmat okozza, hogy így viszont máshol kell a házhoz rögtíteni ezt a finomállítást végző alu tetőt. Ez sem lehetetlen, mert erre lehet a korábban említett fogazott gyűrű helyett egy olyan vállakkal rendelkező gyűrűt készíteni, amihez továbbra is fokozatmentesen lehetne egyszerűen lefogni a tetőt. Ezt még ki kell találni, hogyan.
Csak a teljesség kedvéért írom, hogy felmerülhet a hézag, vagyis a kotyogás csökkentése is, mint lehetséges javítás, de a korábbi Combat finomállítás tapasztalata alapján mondom, hogy szerintem nem véletlen, hogy ekkora hézagokat használ a cég. Ekkora átmérőn már könnyen megfogja a szerkezetet a mindenhova bejutó kávépor, ha szűk a hézag.
(Amúgy pont ezért ajánlottam fel Parcinak a segítséget, egyrészt érdekelt, ebben a darálóban mi hogyan van, másrészt tényleg agytorna valami értelmes, kivitelezhető megoldást találni.)[ Szerkesztve ]
-
HÁZIGAZDA
válasz hifis50 #44086 üzenetére
Pedig épp arra gondoltam, hogy egy kör teflonszalag vagy ilyesmi lehet, hogy szépen befeszitene. Combatnal belefutottal olyanba, hogy tiszta állapotban betekerted, majd jó sok daralas után már nem lehetett kitekerni? Azért kérdezem, mert a Mazzernel elég passzentos a menet, nagyon koszosan össze sem rakható, mégis lehet élni vele.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
nagyúr
Megjott a Catler 8030. Egeszen boldog vagyok.
while (!sleep) sheep++;
-
Bazsee71
őstag
Oké, én néztem be, rágugliztam a 8030-ra, kidobta a főző képét, azt hittem ugyanaz a száma (nem lepődtem meg, Catlernél 8030-as szám alatt kontakt grill is van ).
-
HÁZIGAZDA
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Milyen légkondit a lakásba?
- Alacsony fogyasztású, 128 GB-os szervermemóriát kínál a Micron
- AMD off topik: VGA, CPU, APU és minden, ami AMD
- Ingatlanos topic!
- Tudományos Pandémia Klub
- Az NVIDIA szerint a partnereik prémium AI PC-ket kínálnak
- Xbox Series X|S
- Google szolgáltatás (GMS) Huawei telefonokra
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- (nem csak) AMD FX / Ryzen tulajok OFF topikja
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest