-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
adp
őstag
-
Alvarez81
csendes tag
válasz vikla007 #45948 üzenetére
Köszönöm a tippet!
Ez a Kapuczíner pörkölő sajátossága ?
Azért kérdezem, mert eddigi tapasztalatunk alapján a nagyon friss pörkölésnél kellett durvábbra állítani a darálót, és ahogy öregszik a kávé, finomabbra, és a mennyiséget is lehet növelni.
Ahogy írtad, a mennyiség még stimmel is, de hogy finomabbra kell állítani? Ez meglep. Tudja valaki a magyarázatát? -
Alvarez81
csendes tag
válasz t-bali3 #45953 üzenetére
A kosárkavarásról lekéstél, mert megrendeltem.
A sorrend pedig nagyon jó, köszönöm! Ezeket lehet, hogy érdemes lenne gyűjteni. És amúgy pedig ha megtehetitek, akkor írjatok róla véleményt a Kapuczíner oldalára, mert az nagy segítség lenne!Ha megjönnek, és elkezdjük inni, próbálok a céges Cuadrán, de itthon is főzni többet. Mivel közös lesz a készlet egy része, nem biztos hogy tudok hozni belőlük haza...De majd írom a véleményeket .
Csak kedvcsinálónak:
Velencei, Doi Chang, Martinique,Jemeni Mocha, és itthonra külön Skybury, koffeinmentes - Nicaragua Nueva Segovia, (és Perui őrölt kakaó, mert ha a nem kávés feleség is kap valamit, akkor megengedőbb )
Annyira kíváncsi vagyok már!!! -
meander
tag
Beszéltem ma ismerőssel és az automata felé szánta el magát. Ott ugyanis megvan az élmény, hogy betettem a babot, kijött a kv, neki a POD olyan mint a kapszula.
Új automatába 200-ig tudtok ajánlani? Kerestem egyébként az automatás topicot, de az ügyességemet bizonyítandó nem találtam. Az is segítség. Kösz -
Bazsee71
őstag
Szerintem ez tulajdonsága a filternek, nem hiba. Cold brew italok közül eddig csak mizudashival készültet ittam, az is inkább egy erős tea szintje. Nyáron kifejezetten jól tud esni.
sz.zs.: Lehet, de a fórumtársak véleménye alapján felesleges, mert értékelhetetlen eredményt ad, nem erre lett kitalálva a gép.
-
kovacsroli
senior tag
Sziasztok,
kapszulás kávégépet szeretnék venni, de teljesen homály a téma.
Amolyan belépő kategóriásra gondoltam, napi 1-2 kávé lenne vele lefőzve, szóval nem kell drága gép. Milyeneket érdemes nézni?Köszi!
Ha hülye vagy az olyan mintha meghalnál. Te nem érzed, csak másoknak fáj.
-
fragola.6035
aktív tag
válasz kovacsroli #45964 üzenetére
Egy DeLonghi Nespresso gép Colonna kapszulákkal jó választás.
[ Szerkesztve ]
https://caffe35.webnode.hu/
-
neducsinm
csendes tag
-
adpeter
tag
A tipp-topp Gene-m 100e Huf...leákcijózva!
Érdeklődni privátban vagy 0630/ hatharminckilenc7260"-De nem én vagyok a messiáááááás!!!" "-De te vagy a messiás, hidd el, én csak tudom, követtem már egy párat."
-
mgy
senior tag
válasz simi.esp.28 #45932 üzenetére
Kipróbáztam az új szűrőt, hát mit mondjak? Frissebb, lágyabb, jobb!
Szép, szépek rajta a likak, lassabban folyik át rajta üresen a víz, mint a koppincson. Amúgy meg tök jó kávét készít vele a gép.
Köszönöm a szervezést, intézést! -
Surda-
őstag
válasz fragola.6035 #45965 üzenetére
170-200 ft/ kapszula?
Ez ennyire finom?"Ha kicsi a tét, a kedvem sötét!"
-
HÁZIGAZDA
-
adp
őstag
válasz fragola.6035 #45980 üzenetére
Lehet itthon kapni? Baranőm munkahelyen kapszulás van, de az alapok eleg hitványak
-
HÁZIGAZDA
válasz fragola.6035 #45980 üzenetére
uhh, ennyit végighallgatni manapság képtelenség nekem, de majd megpróbálom
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Surda-
őstag
válasz adpeter #45977 üzenetére
Látod ez igaz.
Azt érzem,hogy kezd akkora divat lenni ilyen kávézókba járni,hogy átesünk nem egy ló, hanem egy egész ménes túloldalára.
Presszó 660-, sütemények 7-800-, juice 2dl 700, 200grammos kávék 4000-.
Kérsz egy preszókávét és csak világos pöri van, nem tudsz egy olaszos presszót inni egy kávézóban.
Mindezt általában egy 2x2 méteres helyen , állva.
Nem vagyok garasoskodó típus egyáltalán, egyszerűen hülyeségnek érzem ezekért ennyit adni.
Úgyhogy részemről újhullámos kávézók tesztelgetése befejezve."Ha kicsi a tét, a kedvem sötét!"
-
Bazsee71
őstag
válasz Surda- #45984 üzenetére
Azt még tegyük hozzá, hogy tipikusan paleo sütemények, mert az a trendi. A soproni Kultúrpresszóban szándékoztam egy desszertet elfogyasztani a kávé után, de csak ilyenek voltak horror áron, így inkább kerestünk egy rendes cukrászdát.
Aztán meg hiába hőbörgünk itt rajta, amíg ennyire divat, és pörög, addig ez sajnos így marad. De nézzük a jó oldalát, így egyre inkább megtérülő dolog az otthoni kávézás. Nekem meg hazafelé egy minőségi cukrászda is útba esik, ahonnan egy hipszter süti árából kettőnknek kétfogásos desszert jut.
-
soldier2
őstag
válasz Agostino #45986 üzenetére
Ennyiért adják, mert ennyiért is megvesszük (mert divat). 450-500 körül még azt mondom megéri, ha nem is napi rendszerességgel. A 660 kicsit sok, persze ha arra járok, nem hagyom ki, a Mantra számomra a megtérés helye, ott ittam első igazán finom espressomat, és fogalmazódott meg bennem az "otthon is kéne valami hasonló" gondolat.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Surda-
őstag
Lehet ebben valami,de mondjuk egy kisker áron 12 ezer/kg körüli kávét biztos,hogy a kávézó megkap max 9ért.
Abból kijön kb 56 dupla (18grammal) , elnagyolva legyen mondjuk az egyszerűség kedvéért 100 szimpla.
Azaz darabjának önköltségi ára 90ft. Eléggé lazán számolva,mert simán van abból 110 is,de mindegy.
Persze nem azt mondom,hogy ennyiért kéne adni,hisz ezer költség van még, inkább csak azt,hogy ha így számoljuk,akkor annak az olasz presszónak mondjuk 50re jön ki az önköltségi ára.
A két kávé között tehát van 40ft különbség."Ha kicsi a tét, a kedvem sötét!"
-
HÁZIGAZDA
válasz Surda- #45992 üzenetére
először vond le az áfát, rögtön csökken az összeg. aztán gondold végig, hogy egy népszerűbb hely havi 500e+ ft-os bérleti díját hány presszóból kell összerakni. a 660 ft mondjuk tényleg egy kicsit sok, de bruttó 390-ért meg nem lehet megcsinálni, csak ha pörög a hely, mint a taxióra (akkor viszont miért ne emelnének árat? )
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
fragola.6035
aktív tag
-
Surda-
őstag
válasz fragola.6035 #45994 üzenetére
Parci
Persze,fölösleges számháborúzni, kb 400-450 a reális szerintem is.
De azt még mindig nem értem,hogy speciality helyeken miért nincs olasz eszpresszo is...
Az már ciki?"Ha kicsi a tét, a kedvem sötét!"
-
Wolfy999
tag
Én stílusosan pörkölés közben szoktam hallgatni. Vedd meg az előbb említett Gene-t és két legyet ütsz egycsapásra.
A kávé ára kérdéshez annyit azért megjegyeznék, hogy 660-ért szerintem már duplát kapsz. És kiöntik ha nem jó. Én időnként a kis T&P-be szoktam menni. Ott ha jól emlékszem 600 a naked, 550 a dupla és talán 450 a szimpla. Náluk indokolt a naked felára, mert azt nagyobb kosárral több kávéval csinálják. A szimpla is dupla karral készül, csak a felét egy kóstolás után kiöntik, ha nem tudják abban a rendelésben felhasználni.
-
simi.esp.28
csendes tag
Szívesen.
Ákosnak ígértem, hogy lövök pár képet a szűrőkről közelebbről, de gondoltam bedobom közösbe hátha mást is érdekel. Elég kapkodósra sikeredett a dolog, előre is elénézést érte.
Az expolys 7g-nál azért nem lettek annyira mérve a furatok, mert nagyon elcseszettek a lyukak..
Ja, a következtetéseket mindenki vonja le maga. -
And06
aktív tag
válasz simi.esp.28 #45997 üzenetére
no igen, itt látszik, hogy melyik miért annyi amennyi! -
korpas15
tag
Sziasztok! Pellini, Davidoff, Illy, mind 3 őrölt formában. melyik a legfinomabb? Tudom hogy a friss szemes kávé a legjobb, de még kezdő kávé fogyasztó vagyok.
-
Mano66
senior tag
53 mm-ben lehet kapni valami jó szűrőt?A VST ha jól láttam csak 58-t csinál.
Rancilio Silvia, Mazzer Major (151C kés),Xiaomi Mi 10T 5G 6/128 , Synology DS218+,.