-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
celf
őstag
most a Ferenciek téri Madalban ittam egy saját pörkölésű Burundit.
ez most a legfinomabb volt az elmúlt 1-2 hónapban, amit ilyen jó eszközös helyről kóstoltam.először csak a cremat sikerült leszürcsölni, az egy friss lime-os kis füszerességű íz-shot volt.
[ Szerkesztve ]
-
macmelon
csendes tag
Sziasztok!
A munkahelyen kávéfőzőbeszerzés előtt állunk. A beszerzés és a gép közös lesz, így kompromisszumokat kell kötni, viszont a keret legalább tágas, lehet 100-150-esetleg 200eFt-ban is gondolkodni.
A többség automatát szeretne, azaz beöntöd a kávébabot, és gombnyomásra jön a kávé. Viszont van egy érdekes probléma: maga az alapanyag nem közös, és nagyon eltérő igények vannak. Vagyunk páran, akik kifejezetten minőségi kávét fogyasztunk (magyar pörkölő manufaktúráktól szoktunk rendelni, és eddig Hario Mini Millel öröltünk), viszont a többség a kilónkénti árban az ötödében, de inkább tizedében gondolkodik. Ez természetesen a szívük joga, viszont a gépet együtt fogjuk használni
Nos, a kérdés az, hogy van-e olyan gép/márka, amelynél nem egy hatalmas tartályból jön a kávé, vagy annak tartalma könnyen cserélhető. Azaz tudna egymás után főzni az ínyenc, és az átlagpolgár. Én előtte tisztítani is hajlandó vagyok, meg mindenfélére, nem derogál.
(Az már csak hab lenne a tortán, ha teljesen véletlen tudna olyat, hogy más szemcsemérettel is tud őrölni, és az őrleményt kiadni, mert akkor az időnként használt Aeropressemmel is főzhetnék kézierős őrlés nélkül )
Az evidens megoldás egy különálló őrlő lenne, az viszont nem elég automata annak, akit nem érdekel, mit iszik. Persze megoldás lehet az is, hogy maradok a kézzel őrlésnél és a gépet csak esspressofőzőnek használnom. De ha már (még) szabad a döntés, akkor tennék egy próbát, hátha valamelyik gyártónak van megoldása, amelyikkel be lehet futni mindezt egyszerre, vagy legalábbis valamilyen jobb kompromisszum születik.
Köszönöm az ötleteket előre is!
-
Sinisi
senior tag
válasz zolnagy #59553 üzenetére
A későbbiekben ha tudom tartani a 10g őrleményt ilyesmi eredménnyekkel, nekem sem lesz egy rossz szavam sem ;-) .
Darálóhoz (ahol pangás alakul ki) kipróbáltam egy ilyen naonoteches löttyöt. Bár a linkelt típus üvegre optimalizálták (csak ez van itthon "készleten"), de hátha "jó" hatásfokot lehet vele elérni. Megkérdeztem a forgalmazót, azt mondta egy próbát megér, rosszabb nem lesz az biztos. Majd írok beszámolót.
-
macmelon
csendes tag
válasz macmelon #59555 üzenetére
Egy ponton nem tudom, világos volt-e a megfogalmazásom:
Nos, a kérdés az, hogy van-e olyan gép/márka, amelynél nem egy hatalmas tartályból jön a kávébab, vagy annak tartalma könnyen cserélhető. Azaz tudna egymás után főzni az ínyenc, és az átlagpolgár. Én előtte tisztítani is hajlandó vagyok, meg mindenfélére, nem derogál. -
nemethsza
tag
válasz macmelon #59557 üzenetére
Szerintem (de majd vki megerősít vagy kijavít) max. olyan van, ami babból és őröltből is képes főzni. Így az átlagkávé mehet a babtartályba, a jobb meg kézi őrlés után az erre szolgáló nyílásba, gomb megnyom, ilyenkor kihagyja a gép az őrlést, és abból dolgozik, amit beleöntöttél.
Mondjuk a szuperautomaták korlátja (hőmérséklet gyakorlatilag fix) eléggé nehézzé teszi az "egyéni" kávé ízeinek kinyerését"Tanútt embernek párlya nincs!"
-
Hami33
aktív tag
Nem fix a hőmérséklet ,mert jobb automatáknál állítható hőmérséklet! Nekem a Bosch 3 hőmérsékletet tud. Egyébként nagyon ajánlom bosch verocafe lattepro! Gyakorlatilag minden féle kávét és tejeskávét tud egy gombnyomásra! Nem tejtartályos,hanem szívja a tejesdobozból a tejet !
Egyébként a karos géphez viszonyítva is jó kávét készít ugyanazzal a kávéval próbáltam ! -
soldier2
őstag
válasz macmelon #59557 üzenetére
Milyen fogyasztásra keresed? Havi 5kg felett az avx ingyen helyez ki gépet, és biztosan máshol is van hasonló lehetőség. A két kávéra tényleg csak az a megoldás jut eszembe, hogy kézi darálóval ledarálod, és azt töltöd be a darált kávé helyére.
Hami33: "a karos gépekhez képest is jó kávét készít" - ezt az automatát még nem gyártották le. Lehet iható a végeredmény de egy karos gép köröket ver rá, ha el nem szúrják az előkészítést.
Nem tudja valaki, hogy a Quock Mill Aquavivába milyen kés kell. Szeretném csak 1x szétszedni ha lehetséges.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
nemethsza
tag
válasz Hami33 #59559 üzenetére
Akkor az én ízlésemmel van baj, és a fórum nagy része is pancser, hogy egy gombnyomás helyett állítgat külön őrlőt, vízcseppezik, WDT-zik stb., majd akár tizenfokot állít két szélső kávé között, vagy egy-egyet, hogy az a bizonyos jobb legyen. És mindezt ráadásul zömmel drágább gépparkkal, mint az általad linkelt gép(ek)...
Én kérek elnézést :-) Peace!"Tanútt embernek párlya nincs!"
-
Wolfy999
tag
válasz macmelon #59557 üzenetére
Szerintem ilyen feltételekre nem létezik igazán jó megoldás. A legjobb talán egy kombi gép, ami ugyan nem automata, de egy gépben van a daráló meg a presszógép. Low cost kávé menne a gép saját darálójába és akkor csak az egyik oldalról át kell emelni a kart a másik oldalra, esetleg közben kicsit megtamperelni. Így is sokkal jobb lesz az eredmény mint egy automatából. Az ínyenceknek meg egy külön daráló jól belőve jó kávéval, meg hozzá egy tized pontos mérleg. Ehhez persze meg kell győzni az automatásokat egy kis manuál munkára.
-
macmelon
csendes tag
válasz Wolfy999 #59565 üzenetére
Igen, másik igényesebb kollégával errefelé tendálunk mi is, mert nem lesz megoldás.
Mit javasoltok a jó karos + jó őrlő kombóra?
Egyébként az automata ellen azzal fogok érvelni (mert az enyémeket nem értenék ), hogy ki fogja karbantartani, tisztítani? Ettől talán megriadnak (mert a karost leginkább én, de azt benyelem)
-
soldier2
őstag
válasz Wolfy999 #59565 üzenetére
Kávé szempontjából ez a legkényelmesebb az biztos, és egy plusz Graeffel az ínyenceknek bele is fér 200k-ba. De tapasztalatból mondom, hogy a többséget erre a plusz melóra (meg takarításra) rávenni gyakorlatilag lehetetlen.
Macmelon: ez az érv akár működhet is, reméljük a legjobbakat. Ár/érték arányban talán itt is a Lelit a nyerő, de nézz szét a piacon. Elég kevés ilyen gép fogy.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
macmelon
csendes tag
-
soldier2
őstag
válasz macmelon #59569 üzenetére
Darált kávéból egy karos nagyon rossz kávét készít. Inkább egy kombi kép egy kb belőtt darálóval a népnek, és egy Graef CM702 nektek. Ha hajlandók megtanulni a tömörítés művészetét.
Egy fórumtárs jóvoltából most ezt iszom reggelente [link]. Isteni kávé, döntően barackos ízjegyekkel. Presszóra is elég világos pörköléssel ahhoz, hogy ne legyen keserű. Ha van lehetőség rá, érdemes kipróbálni.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
macmelon
csendes tag
-
enterlaci
senior tag
Kicseréltem a vizet a tartályban, csapolok "üresen" hogy kiöblítsem a kazán állott vizét, majd kinyitom a gőzcsapot mert hallom kicsit levegős. Ma újra, többször üres csapolás közben jön a víz a gőzcsövön keresztül is ha kinyitom azt. Miért locsol itt is?
jah, majdnem elfelejtettem: GC a masinám, még a régi, olasz gyártmány
[ Szerkesztve ]
Amd 386SX40, 210MB WD, 14"monochrome, Win 3.11
-
soldier2
őstag
válasz macmelon #59571 üzenetére
Ha számlás kell, akkor Lelit Gilda az AVX-től (esetleg Anna). Ha jó a használt is, ami szvsz jobb választás akkor Fragolától egy tuningolt Gaggia Classic vagy Rancilio Silvia (ez is csak tuningolva használható).
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
macmelon
csendes tag
válasz soldier2 #59573 üzenetére
Sajnos számlás kell, pedig vili, hogy a használt jobb opció.
A 150e volt az eredeti limit, tuti, hogy nem fogadják el úgy, hogy még csak "nem is megy gombnyomásra", hanem akkor simán nélkülem megvesznek egy Bosch vagy DeLonghit automatát 160-ért, aztán okoskodhatok.
Poltikailag azt mondanám, hogy ha nem automata, akkor biztosan 100e alatt kell lennie (még így is meccs lesz).
Bocsánat, hogy összetett, és nem kifejezetten kávés igényeket is figyelembe vevős a kérdésem, de ez épp a megoldandó
Szóva: Valami olyan karost keresek, amivel a G702 mellett tudok nekem élvezetet jelentőt főzni, és elfogadják, mert az ára 50-70-esetleg 90e. Köszönöm!
-
Hami33
aktív tag
válasz mester6 #59568 üzenetére
Nem vettem meg a Silviat ! A lakásban van nekem egy G.evolution + ascaso mini ! A munkahelyen van a bosch automata! Én mind a kettőt nagyon szeretem ,de az evo cserés lesz lassan ! Egyébként jó kávéval az automata is teljesen jó ( legalábbis nekem ) !
Munkahelyen kellett a gyors egyszerű egygombos megoldás!
Erre szerintem jó az automata! -
soldier2
őstag
válasz macmelon #59575 üzenetére
Lali (Fragola) tudtommal ad számlát, ajánlható új gép ebbe a keretbe nem fér bele. Egy jó állapotú számlás Classic épp megáll 100k alatt.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
macmelon
csendes tag
-
Plebi
senior tag
válasz macmelon #59578 üzenetére
Amit már mások is ajánlottak miért nem jó, hogy megveszitek a bosch automatát, vagy másikat, aminek van külön nyílása darált kávénak, ahhoz vesztek magatoknak igényeseknek egy darálót, vagy használjátok a meglévő kézit és amikor ti akartok egy jobb kávét inni, ami nem tchibo, vagy omnia, akkor csak beleöntitek a frissen darált saját kávét, a nyílásán keresztül.
Mindenki jól jár vele, nektek is lesz egy köztes megoldásotok.
Gigabyte B450 Aorus Pro; Ryzen 5 3600; 16GB DDR4 3200 HyperX Predator, Sapphire Pulse 6600, SSD-k+HDD; NZXT H510 Elite; CM Silent Pro M2 620W; NZXT X62 Kraken; Dell 2311H; XSX; PS5
-
mdav88
senior tag
Megérkeztek szegedre az 57mm ims kosarak. Ha van rá igény berendelek 5 darabot, mert úgy csak 2690ft darabja. TEhát 4 db eladó ezen az áron, ha valaki úgy gondolná...
Hajrá!
-
BURN28
tag
válasz mdav88 #59588 üzenetére
Nem sajnos. Lelithez szűrőkosarak jöttek csak, 57 és 58-as méretben.
Viszont La Pavonihoz jött felsőszűrő a Millenium és a Pre-Millenium szériához is.
- Szűrőkosár, ide kapcsolódóan viszont 49-es jött most (old). Az 51-es szeptemberben érkezik majd előreláthatólag.[ Szerkesztve ]
http://kaphatoittkave.blogspot.hu/
-
sortiefish
csendes tag
-
soldier2
őstag
válasz macmelon #59582 üzenetére
Ha van rá lehetőség a pides Annát vegyétek. Nektek sokat segít az állítható hőmérséklet.
Csapajev #59574: Gravity egyik ismerőse ajánlotta fel neki, hogy elhoz 2 csomagot, én meg átvettem tőle egyet. Most meg egy Colonna rendelés van úton, amivel jó eséllyel befürdök, de ki szerettem volna próbálni a filter pörijüket presszóra (kerül amibe kerül)
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Nimda
addikt
válasz #93794560 #59517 üzenetére
Megjött a GAT kotyogóm, ami elsőre feltűnt, hogy a felső szűrő sokkal sűrűbb és kisebb lyukakkal van kialakítva.A meglévő kotyogómhoz darált kávét használtam fel, de erősen fröcskölt lefőzés közben, nem indult meg szépen a folyás, kis lángon is.Jól sejtem, hogy az őrlemény túl durva ehhez a kotyogóhoz?Vagy a töltési mennyiséggel kell játszanom?Egyelőre nem próbáltam így ki, mára pihentetem a dolgot, de gondoltam megkérdem, hátha van ezzel tapasztalatod.
-
soldier2
őstag
válasz sortiefish #59592 üzenetére
Többször szívtam nagyon világos pörkölésű kávékkal az itthoni szetten, de mindig volt más tényező is. Most teszek egy próbát megint. Hátha sikerült megoldani a problémát.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
macmelon
csendes tag
Miközben szervezkedtem ezzel a munkahelyi főzővel, egy ismerős jelezte, hogy van egy rossz kávéfőzője, amit nekem adna (nem ez menne a munkahelyre, ez egy független dolog). Egy Krups XP2000-esről van szó. A hibája szerinte, hogy folyik belőle a víz, de elégé. Odaadja ingyen. Nyaralóba jó lesz alapon elgondolkodtam. (Bár persze ott az Aeropressel főzők Casino Moccából elég állat kávét )
A kérdésem, hogy érdemes-e foglalkozni ezzel, jó gép-e, ha épp nem rossz. Szerintem magam állnék neki a szerelgetésnek, de csak akkor, ha a végeredmény legalább átlagosan jó lesz.
-
jolti
senior tag
válasz macmelon #59582 üzenetére
Vegyél az igénytelenek' csoportjának egy 80 ezres automatát, had küszködjenek vele, a bátrak és igényesek csoportjának meg egy Gaggia Classicot ( ha jól tudom Fragola ad számlával is régebbi gépet, így azzal sem lesz gond. Ráadásul az ő garanciája többet ér, mint a bóti' ! ), meg hozzá egy kis Graef darálót. Ez kb. 200 ezer együtt. Így teljesen el tudod szeparálni a két kávés világot'.
-
#93794560
törölt tag
A lefolyás kávėfüggő is, valamint a gázláng erősségének függvénye is. Közepes lángon a jó. Ha erősebb lángon főzöd, fröcskölhet. Kis lángon még nem próbáltam. A nagyon apróra darált kávék általában nem jók a kotyogókhoz, mert a lyukak eldugításával lefojtják a főzőt. A lefolyás nálam is változik, hol simán folyik, hol pedig fröcsköl, de nálam általában csak a végén.
[ Szerkesztve ]
-
Nimda
addikt
válasz #93794560 #59598 üzenetére
Közepes lángon főztem, aztán miután elkezdett fröcskölni már az elején, levettem, de még így is köpködött.Azt a kávét próbáltam ki, amit a többi kotyogóhoz szoktam, ezeken viszont jó a lefolyás.Ezért gondoltam, hogy a sűrűbb lyukú felső szűrő miatt, más finomságú darálmány kell.A Graef gyári alátétekkel, 21-es fokozaton van darálva a kávé, de lehet vissza kell vennem pár fokozatot.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen