-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
jolti
senior tag
Mi csak Csesztregről barátainktól utaztunk hazafelé és a Nyugatiban volt egy kis időnk, így felmentünk a Westendbe kajálni, visszafelé menet meg a Costába botlottunk, na mondom, akkor próbáljuk ki.
Ahhoz már nem lett volna időnk, kedvünk, hogy egy kávé miatt bolyongjunk ott egy csomót. Így ez jó volt. Meg a kávé is.
Más.
Vergnano Espresso Ricco 700 milyen, tudja valaki?
A facebookon nyertem tőlük két Vip jegyet a Word of Coffeera, de a meló miatt nem tudtam, tudtunk elmenni és ők nagyon korrekten módon adtak helyette egy kis ajándékcsomagot. ma érkezett meg.
Kaptam egy kiló Ricco-t, 2 hónapos pörkölés, tehát még simán jó, két tuti kis fekete csészét, ami már régóta tetszik, meg kávés újságokat.
Nagyon rendesek voltak![ Szerkesztve ]
-
celf
őstag
na a Jászain és az arról induló Pozsonyi úton és a környéken nyílt most egy raklappal újhullámos kávézó.
a Double Shot (ahol a srác képes volt romlott laktózmentes tejet kiönteni jegeskávéba, aztán szó nélkül visszaadta a pénzt miután kivágta a maradék flakont és mondta, hogy nincs több mentes tej..)
Aztán nyílt az a Madal, ahol te is voltál. Számomra ez új, ott még nem voltam.
Green Coffee (azt hiszem), ide mentünk át jegeskávét inni. Itt nem emlékszem már pontosan milyen pörkölésű (kávé kollektiva, vagy manufaktura?) kávé van, de jó volt amit ittunk és pro gépek voltak bent.Nem tudom egyébként, hogy eddig mi a fene volt ezzel a környékkel, le volt enyhén maradva, pedig rendelkezik felvevőkapacitással bőven.
Amúgy Madal (Ferenciek tere) szerintem béna volt egy fél évvel ezelőtt. Persze lehet mindíg csak rosszat fogtam ki, de még pár hónapja is ittam nagyon mélykeserű etiópot ott.
Egyedül a legutóbbi Burundi volt az, amire azt mondtam, hogy úristen.
(#60149) kk831228 Kaffeine-ben az Allee-ban voltam eddig 2x, elég pro-k ők is, ott is van cash bőven eszközre. De HasBean kávékat főznek, ami nekem nem annyira begyere. Persze ahhoz képest, amit otthon tudok főzni, nagyságrendekkel finomabb még így is.
De ha az Allee-ban vagyok (edzeni jártam oda mostanáig, de annyira suttyók voltak, hogy most más hely után nézek), akkor inkább az Addicted2Caffeine-be megyek, ami kint van a Bartókon az Allee mellett szintén, és ott viszont The Barn kávé van. Csak egy féle van csapon, de az szeritem mindíg jó.
[ Szerkesztve ]
-
mester6
tag
válasz Toobee #60138 üzenetére
! Gyártod a jobbnál jobb kávékat a Kinu M47-el.a La Scala Eroicával és mindenki másról beszél pedig van itt kérem látnivaló!
Az őrölt kávé is nagyon érdekes, nagyon egységes benyomást mutat. Van benne valami amit nem is tudok leírni, de talán a szemcseméret egyenletes és nyoma sincs a kávépornak.Lehet hogy ha már a hegymagasságú és 20 kg os darálok utáni vágy lecsökken , ez lesz az új kedvenc?[ Szerkesztve ]
-
Toobee
veterán
válasz mester6 #60156 üzenetére
Ha valakinek van elérhető távolságban USB mikroszkópja, akkor csinálhatok jobb képeket is az őrleményről. Én is azt látom, hogy homogén. Először azt hittem, hogy az őrleménytartó oldalára feltapadnak a "liszt" szemek. Majornál ezt úgy minimalizáltam, hogy szitálás közben nem toltam át durván a fémrácsokon, hanem a végét egyszerűen lekoppintottam a mosogatóba. Így a túl finom szemeket elég jól ki tudtam szűrni. Még nem szeretnék semmi véglegest írni a Kinu-ról, főleg nem 3 kávé után, de azért az már most látszik, hogy eléggé rendben van. Tegnap szitáltam egyet, a másikat meg nem. Lefolyásban nem vettem észre semmi pozitívumot a szitált verziónál, bár azt nem én ittam, így az ízéről nem tudok nyilatkozni. Súlyban a Kinu sem kevés, összeszerelésre meg hozza a jó minőségű iparik érzetét. A duplát is pillanatok alatt befalja, bár igazán világos kávéval is ki fogom próbálni. Az a teóriám, hogy a kézinél is fontos az egyenletes tempó, tehát egy világos pöri lehet, hogy borítja majd ezt a szép homogenitást.
https://barbieripnk.hu/
-
Bazsee71
őstag
válasz mester6 #60156 üzenetére
Most mondjam a Kinura, hogy ugye én megmondtam?
Persze a jó kávéhoz kell egy rutinos kéz is, kép alapján pedig nagyon biztató.
Toobee: nálam a Majornál a finom szemcsék egy része feltapad a szűrőmagasítóra (fragola gyártmány), de úgy tudom valamennyi kell a jó kávéhoz, így én mindig lekoccantom a szűrőtartót, hogy azok is az őrleményben landoljanak.
[ Szerkesztve ]
-
zoknee
csendes tag
Én Deák környékén a My Little Melbourne-ba szoktam menni (a Madách kapu alatt), mert tartanak az újhullámos kávék mellett egy olasz blendet is, illetve ott van a 9bar (a Bazilika vonalában), ami olasz vonalon speciality kávézó.
Mivel én olasz vomnalat keresek, csak ilyeneket nézek mostanság -
Toobee
veterán
válasz Bazsee71 #60160 üzenetére
Nekem Kalmár-féle magasítóm van. Arra szoktam tenni a szitát. Mindkettőre tapad a finom szemcse. Illetve a Majorból se söpörtem ki extra módon a kávét. Pontosabban igen, csak a vége már ment a levesbe (ami feltapadt a fém falra). Biztos vagyok benne, hogy még így is jutott elég finom szemcse a kávéba.
https://barbieripnk.hu/
-
soldier2
őstag
-
bl4ze
veterán
Tegnap szétporcióztam, elég szép egységes pörkölés, nincsen szétégetve.
Ma megvolt reggel az első próba : joker őrlő, joker hőfok beállítással szép lefolyás, remek crema.
Hozza a kötelezőt, egy alap olasz blend : főleg kakaóporos íz dominál, de hőfokkal, lefolyással nem játszottam még. Robuszta nem könyököl ki, ha hinni lehet a webnek akkor 70/30 keverék.
.:. bl4ze .:.
-
Bazsee71
őstag
Kávéológián felbukkant egy eladó Gaggia Baby Class D és egy QuickMill dual gép.
-
vendingo
veterán
válasz Toobee #60138 üzenetére
Te ezt egyedüli őrlőnek használod, vagy van mellé elektromos is? Gondolkodok egy ilyen vételén, mert semmim nincs jelenleg. Nem tudom mennyi macera lehet napi 2 adaghoz a használata. Mennyi idő alatt tekerez ki egy adagot belőle? Sajna elektromos iparira nincs zseton, műanyag vacak meg nem kell. Még erre is matekozni kell pár hónapot, de eddig nagyon tetszik.
Egy próba után biztos könnyebben döntenék, de erre nem sok esélyt látok itt vidéken.[ Szerkesztve ]
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
vendingo
veterán
válasz Bazsee71 #60171 üzenetére
Brikkához kellene, de lehet beüzemelném mellé valamelyik presszogépemet is. A kávézás kicsit háttérbe szorult, de már unom a bolti téglát, ez a Kinu meg nagyon tetszik. Az olcsóbbikban gondolkodok. Az is tudja azt amit a drágább változat?
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
válasz bluesfan #59516 üzenetére
Megnéztem, utánaérdeklődtem, de ezt nem mertük bevállalni. Először aki felhívott ő fél órán keresztül istenítette a gépet, baromi jól hangzott, hogy ha gond van vele, másnap beülnek az autóba hoznak egy cseregépet ezt meg elviszik. 1 év gari van csak rá, de ha tőlük vesszük a kávét, akkor lehet 2 is.
Pár kérdésem maradt amiket később e-mailben megkérdeztem, hogy hogyan működik ez a 2 év gari, meg a garancia meg egy használati utasítást kaphatnék-e. Garis kérdésre nem is válaszoltak, a maradék válasz egy "ha nem tetszik így vedd meg máshol" jellegű volt, a használati útmutatót meg majd felteszik a honlapra, onnan letölthető lesz. Ezt írták múlt hétfőn, azóta sincs fent. Szóval egy kicsit komolytalannak érzem egy ilyen cégtől venni egy ilyen gépet.
Végül egy Bosch mellett döntöttünk, arra van 3 év gari, meg szervizháttér.
Bár lehet, hogy nem főz olyan jó kávét mind a másik. -
mokasirs
csendes tag
Szervusztok!
Nézzétek el a tudatlanságom, de nem tudok ezen kiigazodni, ezért kérem a segítségetek. :-)
Venni akarok egy kávéfőző gépet.
A sok gép közül sikerült kiválasztanom azt ami szerintem megfelel az igényeimnek.
A "gond" az, hogy vadi újként ugyan az a gép az e-bay en 45.000Ft.-al kevesebbe kerül, mintha itthon venném meg és van rá két év garancia,bár nem tudom,hogy itthon tudnám e érvényesíteni valahol...
A gép Olaszországból tehát az Unióból jönne.
Úgy tudom, hogy ebben az esetben nincs se VÁM, se ÁFA.
Ez értékhatártól függetlenül így van, vagy egy bizonyos értéktől már a kettő közül valamelyik rá tevődik az árra? -
Rendo84
senior tag
válasz mokasirs #60179 üzenetére
Jól tudod, EU-n belül nem kell fizetni semmit. Bár vannak esetek mikor egy EU-s cég-en keresztül rendeled meg pl amerikából, vagy pedig kínából, (amit nem biztos hogy feltüntetnek neked), de vélhetően ez már az online fizetésnél ki kell hogy derüljön, mert egyből ráteszi ezeket az összegeket is. Akkor természetesen fizetni kell a jogszabályoknak megfelelően.
Ha van rá gyártói garancia, akkor abban az esetben, abba az EU-s országba kell neked postáznod, ahol van kihelyezett telephelye a cégnek. Természetesen kell hozzá a számla is. Posta nem olcsó dolog 5-15e Ft körüli összegre kell számítani, attól függ hová küldöd milyen formában. -
fricc_
tag
Sziasztok!
Hamarosan a boldog tulajdonosai leszünk egy Gaggia Classicnak.
Brikkáról fogunk váltani, a mérleg úton van, még a darálón filózók.Ahogy visszaolvastam a GRAEF CM 702-es a minimum szint amit ajánlani szoktatok. Ennél azt írja az adatlap hogy "kemény műanyag borítás", míg kb. egy 20.000 Ft-al drágább a 800-as illetve a 802-es. A két utóbbi tud annyival többet a két nagyobb hogy érdemes-e azon elgondolkozni.
Esetleg a középkategóriában van más ajánlott versenyző is? :-)
Tudom, van még a használt és felújított ipari daráló, viszont ahogy olvastam ezeket nem mindig könnyű beállítani.
Ja, kimaradt, otthonra lesz, napi két adag kávéra tervezve, plusz ha beesik valaki akkor annak :-)
[ Szerkesztve ]
-
Sinisi
senior tag
Nagyon adja a citrusos vonalat 1:2 felett... ha 1:2-re (vagy ha egy kicsit alább) hagyom akkor valami édeskés? csoki, kakaó féleség is megjeleneik, de nem tudom, hogy nem-e hőhiányos némileg... holnap majd még feljebb megyek jelenleg a pid 100-on van (kb. -10fokot mértem a szondát felnyomva a pidhez képest). 8g szemmel láthatóan kevesebbnek hat a 7-g-s kosárba mint a sötétebb pörik. Lefolyás csöpögősen indulós, kb. 40+ sec.
[ Szerkesztve ]
-
soldier2
őstag
válasz Sinisi #60188 üzenetére
Főleg ha világos pörköléssel kérted akkor az egy jó gyümölcsös/savas kávé. Próbálkozz a piddel, hátha megtalálod a G pontját. Az, hogy 8g kevesebbnek tűnik mint a sötét pörkölésű 7g-ja normális jelenség a világosabb pörkölések esetén, rakd tele a kosarat.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
senior tag
Kapuczíner rendelésbe valaki? Bp. és környéke...
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Renault, Dacia topik
- Parfüm topik
- Gyúrósok ide!
- Samsung Galaxy A54 - türelemjáték
- Apple iPhone 13 - hízott, de jól áll neki!
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- PC Game Pass
- EA Sports WRC '23
- Google Pixel 8 Pro - mestersége(s) az intelligencia
- További aktív témák...