-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
zolnagy
őstag
Alternatívák a témához: [link]
-
bbuffy
senior tag
Tudtátok hogy a Széll Kãlmán téren, a Zingben is van kvs részleg, bitang la marzocco masinával és casino mocca speciális csak ott kapható kv jával?!
Igen jól sikerült a kv.[ Szerkesztve ]
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
Keresztapper
senior tag
válasz radi8tor #41393 üzenetére
Hát nem is tudom. A produktum láttán nem csöpög a nyálam.
Az a helyzet, hogy odáig jutottam, hogy ha nincs lehetőség a mércém szerint elfogadható kávét inni, akkor inkább nem kávézom. Ez persze egy balatoni nyaralás alatt nem túl előnyös, de élénkítő hatással sosem volt rám a kávé, és ha nem jó az íze, akkor meg minek igyam.
http://palscoffeetech.com/
-
bl4ze
veterán
-
radi8tor
MODERÁTOR
válasz Keresztapper #41403 üzenetére
Én is csak megszokásból iszom kávét. Na meg a spéci változatoknak nem tudok ellenállni.
⭐ Stella
-
kaligula
tag
-
excalibur36
senior tag
válasz Keresztapper #41403 üzenetére
+1
Az ember jellemét az határozza meg, hogy mit tart nevetséghesnek...
-
nubreed
veterán
Szerintetek mi lehet a különbség a DeLonghi EC-155 és EC-156.b típus között? Nekem sem ránézésre sem műszaki paramétereket tekintve nem tűnik fel semmi. Lehet, hogy a 156.b egyszerűen csak a 155 újabb kiadása új néven?
We are the first of cyber evolution. We are the first to program your future.
-
weinmaker
őstag
Én is most ittam pinup-ot. Köze sincs a citromléhez, tök jó volt. Ha ilyen fordul elő, az leginkább user error. Én most több kávéjukat is kóstoltam, és véleményem szerint jobbak mint régen. Egyikben sem volt citromlé. Aki ilyenre azt mondja, az mit szólna egy valóban újhullámos kávéhoz? Na mindegy, csak gondoltam szólok, mielőtt még dezinformáció lenne az ügyben.
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
adp
őstag
Hogy kellene beallitani egy automata daralojat es kv hozamat normalisra?
Ugye irtam, hogy rendeltem keresztanyamekkal felesbe pinupot es rome-t. A bolti kv-hoz (segafredo, lidls) meglepoen jol beallitotta a szervizes.
Ezen sztem fixen befullad a friss pori.
Ki kell itt is uriteni eloszor a babtartalyt es ugy lehet tekerni? Delonghi magnofica esam 4200 vagy ilyesmirol van szo. -
Bazsee71
őstag
Szerintem a gép használatijában találsz részletesebb infót, vagy kávékorzó fórumon. Saeco és Jura esetén nem kell kiüríteni a babtartályt, de csak darálás közben állítható. Saeconál a választó gomb folyamatos nyomásával lehet állítani a víz mennyiségét, Juránál menüben (legalábbis azoknál a gépeknél, amiket használok/használtam).
-
gubabela
senior tag
válasz weinmaker #41412 üzenetére
Miket kóstóltál tőlük? Adhatnál pár tippet, hogy hogyan érdemes elkészíteni az so-ikat, mert nekem nagyon nem akar sikerülni az utóbbi időben. A blendjeikkel és a lagossal semmi bajom, jól szoktak sikerülni, de nálam se a monsoon, se a yirga és most a zambia sem sikerült. Zambia tömény citromlé (szó szerint), ha nagyon alacsony hőfokra megyek (83-84) akkor eltűnik belőle, de akkor meg földes, dohányos, füstös lesz. Próbáltam az arányokkal is kísérletezni, de egyszerűen bármit csináltam, nem lett jó.
-
weinmaker
őstag
válasz gubabela #41415 üzenetére
So-t nem kóstoltam csak blendet, de azok nagyon rendben voltak, mint írtam szerintem jobbak mint régebben. Az so-ról nem tudok és látatlanban nem is akarok véleményt nyilvánítani. Finomabb őrlést kérnek, mint egy átlag olasz blend, és nem szeretik a magas hőfokot. Nálam a pid 89-en a Gaggián, és ott a pin up ( ezt kóstoltam legutóbb) teljesen jó volt. Csokis, sárgabarackos, de semmi citromlé. Érdemes a hőfokkal játszani, és kipróbálni pár beállítást, mert nagy különbségek lehetnek. Nagyon magas hőfokon eléggé kiüresedik, és akár égett ízek is bejöhetnek a képbe.
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
gubabela
senior tag
válasz weinmaker #41416 üzenetére
Nekem is pidelt rézcsöves gaggiám (baby class) van. Tegnap egész délelőtt próbáltam a zambiát belőni, de egyszerűen nem ment, bármit is csináltam. Kipróbáltam reneka szűrővel és a gyári duplával, darálóval is játszottam, a mennyiséggel is és a hőfokkal is, de nem találtam meg, hogy hol volna igazán jó. Most vagy én vagyok ennyire béna, vagy a gépekenek nem fekszik ez a kávé, azt nem tudom, de más pörkölő so-it sikerül pár próbálkozás után eltalálni.
-
soldier2
őstag
Hol is vetted te? Ha a fontban számolt ára nem változott, most tényleg jó vétel lehet.
Pacific kávékra reagálva: akinél citromlé szerű az elkészült ital annál mikori pörkölés, mióta van nyitva a zacskó. Azért kérdezem, mert a Casino Moccával én úgy jártam, hogy 3 hetes pörkölés 3 napig bontás után tökéletes volt, nagyon finom, majd úgy megdöglött, hogy szinte mindegy mit csinálok, csak savanyú lé lesz. Tudom, hogy más kategória a két kávé de ha nem lett volna a 3 nap mennyország az utolsó 100g-os csomag első feléig azt hinném én rontok el valamit. Az első 200g mindkét feléből csak az utolsó adag lett rossz, de a második zacskó már csak 3 napig bírta. Amíg jó volt, kárpótol a végén jelentkező kellemetlenségért, de itt már lenne létjogosultsága a Lynn Weber féle baen cellarnak, ha nem lenne olyan nagyon drága [link]
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
jolti
senior tag
válasz weinmaker #41412 üzenetére
Éppen akartam írni ezzel kapcsolatban, mert tegnap újra a darálóba került a Pin-up.
A citromlé nekem is eltűnt belőle tegnap. Tegnapig, egy jó hétre félre volt rakva mert olyan frisset kaptam, hogy szerintem a pörkölőből a postakocsiba került egyből! Bár ez nagyjából mindig így van, hál istennek!
És egy kis pihenés, meg a Pidet 86-ról felvittem 90 fokra és így már egyből sokkal jobb lett. De attól függetlenül nem a régi megszokott Pin-up-os íz. Szokatlan, mert sokkal gyümölcsösebb, de nem bántón. Csak ugye idáig jobban a mogyorós, csokis vonalat képviselte."Én most több kávéjukat is kóstoltam, és véleményem szerint jobbak mint régen."
Na ezzel én is egyet értek.
Amit most kóstoltam pl. La Piazza az olyan mint, ha nem is ugyan az a kávé lenne. Tök jó kis kávé lett.
A Pin-up is úgy néz kis jó irányban változott. Bár még kóstolgatni kell. A Costa Rica az most a favorit nálam. Meg persze a Malabar, az örök szerelem"!
A Zambiát félre raktam pihenni, de esőre nem barátkoztunk össze, mert az már tényleg a savanya' vonalnak tűnik nekem. Elsőre a yirgára hajazott. De majd látom egy pár nap után. -
HÁZIGAZDA
válasz bbuffy #41419 üzenetére
nekik köszönd, nekem semmi közöm hozzájuk. de szerintem jó ötlet volt kávézóként is pozicionálni a helyet, reggel nem hinném, hogy sokan akarnak hambit zabálni. amúgy a hamburgerjük korrekt, sőt, volt már nagyon jó is, de volt közepes is, akkor épp nem sikerült úgy.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
adp
őstag
válasz gubabela #41421 üzenetére
próbáld gyorsítani a lefolyást PY Sidámonál nekem bejött, mondjuk én vártam vele inkább 1-2 hetet, valahogy nekem meg pont akkor lett iható. Ittál már máshol amúgy SO-t? Lehet nem a te világod. Én is megfogadtam, hogy nem szórakozok velük mert nem jön be. Bár tejjel a py sidamo nálunk mindent vitt, de presszóként...... Hiába lehet te is inkább a jó kis csokis, mogyorós robis blendeket komázod mint én.
Bazsee71: Ez egy jó ötlet, már nézem is
[ Szerkesztve ]
-
gubabela
senior tag
-
-
t-bali3
senior tag
Mokate szemes kávét találtam az Auchanban, nem tudtam otthagyni
A kedvesem sokat issza a 3 az 1-ben változatot.Egyelőre elég alacsony lécet kell átugrania (Frei).
-
BuzderBandi
újonc
Kedves Fórumozók!
A segítségetek szeretném kérni. Kaptam egy ismerősömtől egy Rowenta ES6910PE típusú kávéfőzőt, és valamiért maga alá engedi a vizet. Amikor üresen (csak vízzel) áram alá tettem, akkor kiírta, hogy tisztítás szükséges, utána pedig amikor tesztelésképp lefőzettem vele egy adag vizet, szépen lehozta. Úgy kaptam meg, hogy tudtam, hogy hibás, ezért még egyszer nekifutottam, és megint szépen lefőzte a vizet. Tegnap vettem bele szemes kávét, majd azzal is kipróbáltam. Az első főzésnél szépen ledarálta, majd lefőzte, viszont mikor több vízzel szerettem volna lefőzetni a 2. adagot (valamint a kávédarálójánál állítottam gyengébb fokozatra), akkor már a pohárba nem jött semmi. Ledarálta a kávét, bele is tetet a zaccot a szemetestartályba, illetve a víz is fogyott a tartályból, viszont amikor kattant, hogy elkészült a kávé, akkor elkezdett folyni a víz, illetve az enyhén kávés víz a kávéfőző alól. Olyan, mintha nem engedte volna át a vizet a kávén, hanem valahol előtte elfolyt volna.
Esetleg valaki találkozott már ilyennel? Szétszedni még nem volt szerencsém, de úgy gondolom, hogy vagy valahol a tömítés, vagy valamelyik cső repedhetett meg. Azért nem foglalkoztak vele ismerősömék, mert azt mondta, hogy drága a szerviz, én meg szeretek odahaza barkácsolni és úgy gondoltam, hogy ha nem sikerül megcsinálni, akkor se történik semmi.
Segítségeteket előre is köszönöm! -
Bazsee71
őstag
válasz BuzderBandi #41437 üzenetére
A gyengébb alatt a finomabb őrleményt érted? Mert attól könnyen befulladhat egy ilyen gép, illetve ha valahol a tömítéssel van gond, akkor a kisebb ellenállás felé törekszik a víz. Azt nem tudom, hogy befulladás esetén miként ereszti el a vizet, de az biztosan nem normális, hogy maga alá. Van egy Saeco automatánk, az eresztett kicsit, ott tömítés/cső probléma volt.
Szerintem a Kávékorzó vonatkozó fórumtémájában fognak tudni érdemben segíteni.
[ Szerkesztve ]
-
BuzderBandi
újonc
válasz Bazsee71 #41438 üzenetére
Köszönöm a választ, akkor oda is írok ez ügyben.
Sajnos nem találtam hozzá használati útmutatót, így csak tippelni tudok, hogy pontosan mit is takarhat magában az a kapcsoló. Ahova öntöm a kávét, ott a tartályban van egy 3 állású kapcsoló és egy kávészem van rajta, 3 különböző méretben.
-
levytee
csendes tag
-
adp
őstag
Megjott ma a rome es a pin up. Rome olyan mint volt.
Pin up viszont nekem is savas.
Egyutt keverve 1:1 aranyban 9g-9g viszont italba normal lefolyassal 1:2,5 ital aranyban nalam nagyon nagyon bejott.
Eltunt a pin up szamomra banto sava, helyette visszafogott nagyon halvany savassagnak nem neveznem de az vegulis csak nem banto iz jott elo. Nem az a sima semmi extra csoki hanem ott van kelloen erezhetoen a gyumis finom iz is. Keves cukorral meg inkabb bejovos.Keresztanyamek delangyi automatajabol is eleg korrekt dolog jott ki. Bar nekik kicsit higabbra allitottam.
-
prandris
tag
Ebben a karban milyen szűrő van alapból? Az LF jelzésű dupla?
-
bbuffy
senior tag
Ott ûltem én is ha hétfő kedd v szerda volt. Üres napközben, ott az ebéd erős plusz az este, mivel a bulinegyed nyomja meg.
Amúgy igen, Király, ott a központi konyha.
[ Szerkesztve ]
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/