-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Deer76
aktív tag
válasz Sinisi #57714 üzenetére
Úgy tűnik sikerült belőni a jó beállítást. Skerton darálót egy fél meg egy egységnyi fordulattal beállítva, a velencei gondolások kv keserűsége csökkent, némi csokis, sógorom szerint diós ízzel. A kotyogóban előre felforralom a vizet, majd összerakom és a legkisebb gázrózsán a legkisebb lángon főzöm le. Szóval sima mokkakávé is lehet finom.
A fény azt hiszi, gyorsabb mindennél, de téved. Mindegy, milyen sebesen száguld a fény, mindig azt fogja találni a végén, hogy a sötétség ért oda elsőnek és rá vár.
-
k2laci
tag
válasz Sinisi #57839 üzenetére
Igen, megvan már a tavalyi Black Friday óta, féláron sikerült hozzájutni.
Elég jó kávét főz, persze nem egy GaggiaEddig nem volt darálóm, most jutottam el odáig, hogy egy CM702-es belefér a keretbe.
A bolti őrölt kávéből még az eszpresszónak szánt tipusokból is (Pilvax, Tschibo milano. sicilia) akárhogy tömörítem, mindig nagyon gyorsan átnyomja a szűrőn, hamar "kiszőkül" a kávé. Ha meglesz a daráló meglátjuk mi változik .Az előző kérdésemnél lehet, hogy rosszul adtam meg a méretet. A szűrőnél a külső peremet kell mérni ? Mert az 58mm körüli, a tamper mérete 50mm.
[ Szerkesztve ]
-
Rush77
aktív tag
-
Deer76
aktív tag
Sógorom kitalálta, hogy esetleg érdekelné eszpresszó gép 100k-ig, de az ajánlottakat még nagyon használtan sem látni, újak közül a Lelit Annát találtam 100k-ért (130k PID-del.) Nem gondoltam, hogy ennyire nehéz dolog a beszerzés.
Esetleg egy szimpla Philips Saeco Poemia kezdésnek kevés pénzért? Utána ha lesz kedve vesz többért?
A fény azt hiszi, gyorsabb mindennél, de téved. Mindegy, milyen sebesen száguld a fény, mindig azt fogja találni a végén, hogy a sötétség ért oda elsőnek és rá vár.
-
Rush77
aktív tag
válasz Deer76 #57857 üzenetére
En magam mint poemia tulaj lebeszelnem ot a poemiarol. Megveszi es utana kene nem nyomasfokozos kar is hozza ha tenyleg szeretne valami ertekelhetot is belole. Arrol nem beszelve, hogy a mostani poemia erezhetoen silanyabb minosegu mint ami nekem van kb 4-5 eves ( a cegnel most vettek 2-t is es haaat erezheto a kulonbseg az anyagokon). Majd a nalam hozzaertobbek megmondjak a tutit de en azt mondanam, hogy inkabb varjon hatha felbukkan valami vagy meg egy picit tegyen felre pl egy Gildara.
-
F.B.I.
veterán
Üdvözletem!
Házassági évfordulónkra szeretném magunkat meglepni egy géppel, nem vagyunk hatalmas fogyasztók de igény van a finom kávéra és kell is (alacsony vérnyomás) .
Az igények (2 főre): naponta 1-2 kávé, esetleg bónuszban 1-2 cappucino, latte.A keret maximum 60.000,-Ft, nem riadok meg, itthon, garanciával vásárolható, könnyen karbantartható, felújított géptől sem.
Ezt a Saeco gépet néztem de mondom nagyon nem vagyok képben, kotyogósban főztünk eddig. Segítő válaszokat köszönöm!
[ Szerkesztve ]
Senki nem képes mindenre, de mindenki képes valamire! Segítő válaszokat köszönöm!
-
k2laci
tag
válasz Sinisi #57861 üzenetére
Igen, sokat olvasgattam itt a fórumon a jó kávé titkairól.
Egyenlőre azon agyalok, hogy szétszedjem-e (mert az EMAG 5 év garanciát vállalt rá egyébként).
A neten semmi használhatót nem találtam erről a típusról (legalább egy robbantott rajz jól jönne).A becsületes neve :
Breville Prima Latte VCF045X-01 Eszpresszó manuális kávéfőző
De láttam olyat, hogy "Oster Prima Latte" ami úgy tűnik ugyanez, csak más a neve.
-
Sinisi
senior tag
válasz F.B.I. #57859 üzenetére
Mindenképpen autómatát szeretnétek? Mert akkor arra inkább at indexes topikot ajánlanám.
Amennyiben szóba jöhet a karos (szűrőtartós) eszpresszó akkor az előző hsz-emben van egy pár felsorolva, de van itt aki szokott is foglalkozni ilyennel Pl. fragola , simi. És menet közben az előttem szóló is beszállt a buliba :-)
[ Szerkesztve ]
-
Sinisi
senior tag
válasz F.B.I. #57868 üzenetére
Nem azt mondom, hogy nem igényelnek karbantartást, időnkénti szimeringezést, esetleges alkatrészcserét... de pl. az ajánlott (összefoglalóban) presszógépek eléggé időtállóak! :-)
Szerintem itt azt kell eldönteni első körben, hogy mennyire van affinitásod egy jó kv. elkészítéséhez ("pepecselés", a tradíció szerint :-) elvégzendő műveletsorozathoz: darálás, adagok mérése, értékek állítgatása... amiket amúgy hoszabb leírni mint a gyakorlatban megcsinálni ha már belejött az ember.
+Az anyagiak.
Áthidaló megoldásként pl. lehet akár az ESE POD-os rendszerű (gyengébb minőségű de a kotyesznál jobb, és pl. nem pepecselős, nem igényel daráló megvételt)
-
kk831228
addikt
válasz F.B.I. #57868 üzenetére
Szerintem az időtállòság nem az automata erènye... A saeco karosgèpek meg annyira gagyik... Legalábbis ismerősi körbe már beszart 2-3 db...
"Legjobb lesz ha elverem egy kis csalánnal... Az lesz a legjobb... " by Dallas parody az örök klasszikus!! : ----> https://youtu.be/HL7Wp9ltweo?t=317
-
soldier2
őstag
válasz F.B.I. #57868 üzenetére
Annyit fűznék hozzá az előttem szólókhoz, hogy a karos gépek mellé kell egy daráló is, ezzel együtt sajnos már a 60k-s határ nem tartható. Mivel ezek a gépek szükség esetén többnyire olcsón és könnyen javíthatók, mi itt többnyire a használt gépeket preferáljuk, akár némi tuningal. Időtállóság szempontjából ezek is év(tized)eket vernek az automatákra, és az elkészült kávé is sokkal jobb. A Linkelt Rancilio (én ezt venném), vagy Gaggia Baby (esetlleg egy classic) kiváló kiindulási alap lehet egy 27k-s Gaef 702-es darálóval.
Ha nagyon szorít a keret, akkor megpróbálhatod a kk831228 fórumtárs Gaggia Evolution + MDF kombinációt.[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
F.B.I.
veterán
válasz Sinisi #57869 üzenetére
Kereten belül szeretnék maradni, mint írtam én ráérek de nem mindig vagyok otthon és sajnos a felségemnek többet kell kávéznia, na ő nem az a pepecselős fajta nő, ezért gondoltam először full automatára.
Akkor leegyszerűsítem 60K maximumig mi ajánlott mindkét variációból (automata, karos+daráló)?
Senki nem képes mindenre, de mindenki képes valamire! Segítő válaszokat köszönöm!
-
Csápájev
őstag
válasz F.B.I. #57873 üzenetére
Semmi.
Automata szr kávé és nem időtálló , karos+darálóból nincs 60ért ajánlott, ráadásul ez mindig pepecselős.
Ez van sajnos. Van egy minimum,ami ennyiből nem jön ki.
Esetleg nespresso, vagy Illy kapszulás. Vagy valamilyen E.S.E. podos gép.
Ezek közül szerintem Illy a legfinomabb,sajnos a legdrágább is.
Viszont a párod valószínűleg kedvelné ezeket az egyszerűen elkészíthető kávékat.[ Szerkesztve ]
-
HÁZIGAZDA
válasz F.B.I. #57873 üzenetére
a 300e ft-os automata sem ajánlott. meg fog dögleni. hamar.
karosból meg itt hirdetett meg valaki pár hozzászólással hamarabb egy gaggia evolution + gaggia mdf daráló párost 35e ft-ért. teljesen használható, a darálót meg idővel lecseréled majd, de addig is jó lesz.
[ Szerkesztve ]
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
F.B.I.
veterán
válasz Csápájev #57874 üzenetére
Tehát ha az eddig kotyogósból kapott kávétól, kicsit jobbat szeretnék, akár egyszerűbben is, heti 15 kavéval számolva, akár csak 5-6 évre, akkor 60K kevés? Nem értetlenkedni akarok, csak kicsit meglepett.
Senki nem képes mindenre, de mindenki képes valamire! Segítő válaszokat köszönöm!
-
Sinisi
senior tag
válasz Deer76 #57853 üzenetére
Nekem nem sikerült megbarátkozni ezzel a gondolással... most azt mondanám, hogy csak az igazán spártaiaknak ajánlanám nyugodt szívvel.
A Palermo Aranya is nagyon ütős, nekem még ebben is túl sok a keserű, de szerencsére érezhető a nem elhanyagolható! "előrelépés"! Ám utóízben mintha sószóróból szórnám a keserű kakaót a nyelvemre amit előtte megfüstöltek. De biztos bennem van a hiba... minden esetre nem tervezem egyiket sem újrarendelni. Bár azon sem lennék meglepve ha a szakértelm is hagyna kívánnivalót maga után ;-)))
Palermo :
Pid: 84
-
Csápájev
őstag
válasz F.B.I. #57876 üzenetére
Igen sajnos. Műanyag vackok ezek az automaták. Ráadásul maga a kv készítés sem olyan egyszerű, mint sokan gondolják. Kb olyan mintha azt kerdeznéd milyen sütőt vegyél, ha olyan jokat akarsz enni, mint amiket étteremben kapsz. Aztán az emberek nagy része meglepődik hogy vehet 500 ezerért is sütőt, akkor sem fog tudni finomakat főzni. Mert ez csak egy eszköz, sokminden kell még rajta kívül. És mindig pepecselős lesz, mert magától sosem áll össze a tanyerunkra az étel, cseszenkbe a kv. Semennyiert sem. Azok az alternatívak amiket írtam.
[ Szerkesztve ]
-
And06
aktív tag
válasz F.B.I. #57876 üzenetére
kotyogóval is lehet egy rendes őrlővel, és főként minőségi kávéból finomat főzni. sárgacsíbó, omnia és egyéb bolti xarok kerülendők. a legfontosabb a friss kávé, és ezt leginkább kis pörkölőktől lehet beszerezni.
illetve meg lehet próbálkozni alternativ kávékészitési eszközökkel, pl filterre hario v60 vagy aeropress, stb, ezek gond nélkül kijönnek 60k-ból pl egy graef őrlővel.
-
soldier2
őstag
válasz F.B.I. #57892 üzenetére
Minden más elhangzott már többször, kivéve az alapanyag fontosságát (az csak 1x, ít lehet nem jött át a fontossága). Espresso géppel kell a jó alapanyag, amit többnyire boltban nem kapsz meg (bár lehet az AVX betör valamelyik multiba hamarosan). Kezdésnek a Pacificcaffe, Kapucziner, és a Pallyotzcoffee belépő szintű kávéit próbálgasd, és hanyagold a szimpla szűrőt, azzal sok gyakorlattal is többnyire lehetetlen a tökéletes eredményt elérni.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
vTamas35
csendes tag
válasz paljoc #57894 üzenetére
Hát az átlag kávézóknál ez még ülhet is (és ezzel nem az automatákat dícsérem) Legtöbb helyen még mindíg reggel teletolják a dózert, hogy biztosra menjenek, ha estleg a kávélánctól kapott bolti kávé valami csoda folytán nem lenne döglött alapból, tömörítés max a darálóra erősített csodával, majd áttolnak 80ml-t a 7 grammon... Ennél simán jobbra lehet belőni az asszony automata Jura F50 csodáját. Az irodában is körbeszólt a titkárnő, hogy vigyázzunk, mert erősebb lett a kávé, finomabbra állították az őrlést, így már majdnem 10 másodperc alatt jött le a dupla
Egyébként a fenti köröket én is bejártam. Kotyogós, Poemia, Jura ... és mindíg tök büszke voltam magamra, hogy mekkorát léptem előre minőségben. Aztán elkezdtem utánaolvasni a témának, meg megkóstolni pár tényleg jó kávét és hirtelen, valahogy lett a konyhapulton plussz 60 kiló vas
O1G
-
cotagg
tag
Notneutral csészék beszerezhetôek valahol itthon? Vagy egyedül az angliai forrás van?
-
jolti
senior tag
Üdv az uraknak!
Nem tudom, hogy jó helyen járok-e? Vannak itt kávéfüggők?Nem győztem visszaolvasgatni. Gratulálok mindenkinek az új szerzeményekhez! Láttam sokaknál bővült, átalakult a géppark!
Vettem egy 2 személyes V60 drippert, papír filterrel.
Milyen kávéval lenne érdemes kipróbálni, mit ajánlatok?
Nem tudom, hogy presszó mellett nem lesz-e csalódás, de majd meglátjuk. Próbacascaracseresznye.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Székesfehérvár és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Facebook és Messenger
- Autós topik
- Mozilla Firefox
- HP notebook topic
- Azonnali VGA-s kérdések órája
- Azonnali informatikai kérdések órája
- A Gigabyte is visszaveszi alaplapjainak alapértelmezett tuningját
- Nintendo Switch
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- További aktív témák...