-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
paljoc
tag
Remélem meglesz addig, mert jelenleg a CasMo-nál megbillent egy 12 zsákos zöldkávés raklap és azzal támasztotta meg SID, pont mikor ott voltam szombaton. Reméljük gyorsan elpörizik azt a 720 kg-ot és akkor tudja folytatni a munkát a Szabi. /tegyek ide szmájlit....!?!....nem teszek.../
[ Szerkesztve ]
-
-HajTömeg-
őstag
Azért szerintem a rögtelenítés is nagyon fontos
Nincs valami ötletetek arra,ha fel szeretnék ragasztani egy elosztót a csempére? Mit használjak? Eddig sziló-val volt feltéve,de nemrég lepottyant. Kis 3-as elosztóról van szó,nem nagy súly és valami olyan megoldás kéne,aminél nem kell leszedni a csempét,ha már nem kell az elosztó.
[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
lagoon79
tag
nagyon nagy +1. alapvetően itt elvekről van szó, de nem vagyunk egyformák. kár, hogy volt az a bizonyos fél év, mert Béla tevékenysége, hogy elérhetővé tett olyan eszközöket, amit előtte magánszemélyként itthon elég nehéz volt beszerezni, jó. még ha ennek kereskedés áll a hátterében, akkor is. Bocs Parci, nem propaganda, hisz elmondtam a véleményem, de adjuk meg ami jár...
Attila Neked meg annyit mondanék, hogy igen, otthon különböző hőmérsékleten, különféle eszközökkel készítjük a kávét, na de Te mint rutinos kávékészítő tudod jól, hogy a feladat minél kevesebb változóra csökkenteni a folyamatot, h egy azaz egy dolog változtatásának hatását egyből láthassuk. és a folyamatban ez a változó ne a kávé legyen már.
-
weinmaker
őstag
Ezer éve nem írtam, de ezt én sem tudom szó nélkül hagyni (mármint az avx féle gusztustalan provokációkat), mert az volt irányunkban is bőségesen. Először mi vagyunk a legszebbek és legokosabbak, majd miután az ember átment ámokfutóba, és mondtam, hogy nem teszteljük az avx kávékat, onnantól mi lettünk a hülyék.
De nefeldkezzünk meg a mindenkit ócsárló, és külön-külön emailen betámadó dolgairól sem: paljoc, casino mocca, pacificaffé, kávékorzó, és még sorolhatnám, már mindenki volt mocsok szemét, és egyéb kedves jelzővel ellátva.
Csak bólogatni tudok Parci hozzászólására, hogy egy akciós pörkölő (és mondjuk bármi egyéb) feledtetni tudná azt a sok ocsmányságot amit művelt.
Nekem is akart küldeni pörkölőt, hogy szórakozzak vele, és próbálgassam, de természetese azt is elutasítottam. Ilyen emberrel semmilyen kapcsolatot nem szeretnék sem most, sem pedig a későbbiekben.
Persze ez kizárólag az egyéni véleményem, és semmi bajom azzal, ha valaki jóban van vele, vagy vásárolja, használja a termékeit. Én köszönöm nem kérek belőle!
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
fragola.6035
aktív tag
Sokan vettek itt Graef meg Ascaso darálókat, amikről szintén elmondható, hogy nem hozza ki közel sem a kávékból a maximumot, tehát lehet, hogy pénzkidobás. De legalább jó fényes és boldog vele, aki megvette.
A lényeg, hogy sok kacatot megveszünk, ami haszontalan, de boldogok vagyunk tőle, ez szerintem rendben van.
A falra is aggatok tárgyakat, aminek se haszna, se értéke, de boldog vagyok tőle és a világért se hagytam volna ott az ócskapiacon.Én főzök pl. pálinkát. ami több hónapig is eltart, marhára nem éri meg és lehet venni jobbat is és rosszabbat is, de ez az enyém, és jól esik elfogyasztani, mert én hoztam létre.
Nem olyan bonyolult ez.https://caffe35.webnode.hu/
-
tariattila
veterán
fordítva látom de ez nem baj (nekem)
speciális esetekben nincs racionalitása az otthonpörkölésnek.. a többi esetben meg van
az AVX kávékkal van problémád vagy csak személyes indíttatású ez az ellenszenv? ez se mind1 ám!
drága? rossz minőség? ez ellenőrizve lett?
máshol mennyi egy kiló zöld?való igaz, hogy ha Béla nem lép meg másoknak igen furcsa lépéseket akkor eszünkbe se jut pörkölésbe kezdeni, ezt aláírom... e mögé lehet képzelni önös érdekeket de szerintem butaság...
az hogy milyen stílusban történnek dolgok az megint
sajátos megítélésü lehet...
itt is van ami nem tetszik.. máshol mégtöbb stb...az meg amit írtál hogy ''olcsó gép majd drágán kávé''
meg csak dezinform...
mindenki azt vesz és onnan ahonnan tetszik
nincs diktatúranekem is volt vele félreértett ügyem.. de ennek ellenére nem mondanám rá, hogy nem a jószándék vezérli
amikkel foglalkozik abból bárki leveheti, hogy nem a kávéból akar azonnal és nagyot szakítani.... (mint ami kis országunkra oly jellemző...azon túl van szerintem)
más a motiváció... ezt ma is megfigyeltemrégóta kacérkodtam s nem kimondottan a spórolás miatt mivel érdekel is (igaz még el se kezdtem beleásni magam mivel ezeregy más bajom van) de az avx-jóság nélkül még pár évig elmaradt volna a dolog...
most lehet, hogy a kisérletezgetés, beletanulás marad el időhiány miatt és csak pörkölöm amit be tudok szerezni...
sebaj... időm hamarabb lesz majd mint 300-am hardverrekíváncsi leszek hogy honnan milyen alapanyagot lehet beszerezni és mennyiért...
a minőséget eldönteni meg tényleg több tapasztalatot igénylő dolog...
francba is! minek kezdtem bele... rohadtul igazatok van -
Ábi
tag
Természetesen a 2-3 kg kávét az első pörkölésre értettem, nem fajtánként.
Nekem pl. már az első pörim jó lett, de a legrosszabb, amit hallottam, 2.,3. pöri re lett jó, az sincs összesen 2 kg.
Bármelyik fórumon találsz segítséget, hogy melyik "kényes" kávét hogyan pörköld, így a drágákból is sikerülhet már az első pöri, pláne, hogy nem muszáj rögtön 250 g-t pörkölnöd, hanem az első adag lehet akár 50 g is.
Aki beruházott rá, nem bánta meg!
Ez is mutat valamit.
Olyan ez valahol, mint a főzés. Elkezded, van hozzá kedved, akkor gyorsan meg lehet tanulni az alapokat, az után mindegy, hogy rántottát, vagy ragut csinálsz, menni fog, mert az alapokat tudod.
Természetesen minőségre lesznek különbségek, nem mindenki jut el SID, Paljoc... szintre, de van rá esélye és lehet hogy hamarabb! -
tariattila
veterán
mondjuk én se a keveréssel kezdem.. nincs kikötve, hogy kisérletezni kell... (lehet)
pörkölöm a SO-kat... s ha olyanom van összekeverek ezt azt...
só, bors, paprika... kész is a magyaros kávérészemről totál amatőrként.. nulla utánolvasással (maximális lustasággal) még egyetlen dekát se kellett kidobjak, de még csak kiköpnöm se...erről csak ennyit
már a stopper se a barátom, max annyira, hogy tudjam mikortól érdemes figyelni... onnantól pedig szemre történik a finiselés....most akkor mégis csak esélyes, hogy pörkölsz?
eléggé csapongsz ma (egy kis ekézés után megjön az étvágy? ) -
Ábi
tag
Parci,
Azt javaslom próbáld ki a pörkölést.
Tényleg nem boszorkányság és nem csak a szög egyszerű csokis vonalnál működik, hiszen SID, Paljoc is kis gépen kezdték a gyümis vonalat... és láss csodát profi szinten űzik.
Használtan vettem egy Genet, csak pár pörkölésen vagyok túl, de tényleg a "gazdaságosságon" túl baromi nagy flash.
Szívesen kölcsön adom 1-2 hétre, hogy kipróbáld, hogy érezd azt, amiről itt egyre többen írunk.
Lehet pörkölt kávét venni, de nem érdemes, mert annyi féle kávét ihatsz, olyan frissen, ahogy akarod és az első 2-3 kg után garantált sikerélmény! -
tariattila
veterán
ma ilyen megnemértős vagyok...
nem értem miről beszélsz!
ki izélgeti paljoc-ot??pontosan, hogy elismerően szóltam róla!
erre megint jössz ezzel a ''szögegyszerű csokis''dumával, hogy arra jó lehet az otthoni perkelés?
komolyan összecsinálom a bokám!
mégegyszer:
utoljára:amíg paljoc mester gene-művekkel állította elő a durvábbnál durvább gyümölcsös arabika csodákat akkor még alkalmas volt egy Gene is erre.... volt létjogosultsága ..
most meg már aki nekiáll hottop-al bohóckodni annak elmentek otthonról és nehéz racionalizálni...kezdem nemérteni, én is kiugrok... . .
[ Szerkesztve ]
-
Toobee
veterán
Én nem lettem barátja senkinek, a konfliktusokból is igyekeztem kimaradni és átjöttem inkább ide. Én nem a spórolás miatt vettem, meg nem is azért, hogy középszart igyak. Vettem volna Gene-t 140-ért, mikor volt 130-ért Hottop? Zöldet meg máshonnan is tud venni az ember, ha ősellensége valakinek...meg pörkölőt is. Ha nem jött be a dolog, akkor minimál buktával tovább lehet lépni.
Ja, a másik része meg érzelmi. Nekem ez elsősorban hobbi és nem a koffein iránti vágyódás. Biztos mindenki, aki imádja a sajtot, előbb utóbb el fog kezdeni otthon is próbálkozni vele, mi is megtettük. Vagy a friss zöldség iránti vágyunk is odáig fajult, hogy kezdi kinőni magát a "konyhakert". Én elsősorban ezért csinálom, szeretek ezzel foglalkozni, a kerttel is szeretek, meg néha még az állatokkal is. Nem vagyok törzsgyökeres pesti, vidéki suttyó vagyok, aki szereti maga intézni az összes munkafolyamatot. Ha olyan lenne a földrajzi adottság, már lenne egy kávéültetvény is itthon. Tóbi out.
[ Szerkesztve ]
-
jolti
senior tag
Értem amit mondasz, de én pl. máshogy látom.
Mivel nálunk minimum 2 kg / hó a fogyás kávéból, így szerintem meg fogja érni egyszer, ha majd megengedhetem magamnak a perkelőt.
Nem beszélve arról, hogy tényleg milyen jó érzés, buli' lehet az egész bíbelődés vele.
Plusz nem szaladsz bele döglött kávéba. Bár mondjuk ez az itteni fórumtagokkal szerintem ritkán történik meg, mivel mindenki olyan helyről vásárol, ahol ez szinte kizárt.[ Szerkesztve ]
-
Toobee
veterán
4. pörkölésnek megpróbálkozom egy Sidamoval. Kegyetlenül őszinte leszek, ne aggódjatok. Nem keresek önigazolást. Közben felcsíptem a "pici" szettemet otthonról, hogy ne csak Odea-n tudjak kóstolni:
Vendingo egyébként se issza a "citromlét", szóval neki telitalálat volt a pörigép.
[ Szerkesztve ]
-
Pepppeee
csendes tag
Én ma bontottam ki a La Divinat és első csapolásra is baromi jó lett...amúgy tényleg nagyon eltalálták a srácok, tavaly jó sokáig tolták az embassyben a Drop Coffee féle la divinat és az nagyon megmaradt, és teljesen hozza a szintet a CM...
...amúgy a Sukarival megküzdöttem otthon én is (ahogy sok CM kávéval így jártam már), a beállítással elment 1-2 adag, aztán 2-3 adag tényleg jó lett, aztán megint állítani kellett volna, hogy igazán jó legyen és el is fogyott...szóval ezek az "érzékenyebb" kávék is beállíthatók, csak erősebben kiütközik rajtuk a változás, amit nehéz otthoni körülmények mellett napi 1-2 kávé mellett korrigálni -
ronin s8
senior tag
-
vendingo
veterán
Na ja, ki kell tapasztalni az egyes kávék pörkölését, de ha már egyszer kitapasztaltad, akkor az olyan lesz amilyet te szeretnél, nem pedig olyan, amit valaki megálmodott a tömegnek.
A zöld nem csak nagy tételben olcsóbb. A pörköltnél mindenképpen jobban jössz ki anyagilag. Ahonnan én veszem, ott 10 kiló fölött 20% kedvezmény van és abba akár lehet 10 különböző fajta is.Azt tudom tanácsolni neked, hogy valakitől kunyizz el 1-2 hétre egy pörkölőt és próbáld ki.
Ha gondolod akkor én szívesen odaadom a genet kipróbálásra, aztán rájössz magad is, hogy nincs benne semmi trükk, egyszerű a dolog.Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
jolti
senior tag
Jaja, úgy szoktam, ha szükséges.
Bele egy zipzaros nylon tatyoba, azt elhuzom majdnem teljesen, kb. egy centimétert szoktam hagyni, bekapom a sarkát és kiszivom a levegőt belőle. Aztán betekerem folpackba és be a fogyóba.
Én is meglepődtem, hogy milyen jól megmarad az állapota. -
vendingo
veterán
Szüleim szeretik a lazább hígabb kávékat, nekik tökéletes lesz a gaggia. (1 decis presszókat isznak)
Én ristrettot/dupla ristrettot szoktam inni, arra a pavoni több mint jó.Már csak azzal a hülye security csavarral kell kezdenem valamit. Megyek csavarboltba, hogy van-e hozzá fej, vagy valami hasonló csavar.
Kitekerni is csak úgy tudtam, hogy egy kis fejű lapos csavarhúzót belenyomtam és azzal tekertem ki.
Mivel elvileg jön még egy pavoni, muszáj lesz beszereznem valahonnan egy normális fejet, nem szeretnék barmolni/kontárkodni.Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
-
-
lagoon79
tag
Az r-58-nak nagyon jot tett a 35 mikronos felsoszuro. Neha visszateszem a gyarit, de mindig tisztan latszik uresen es nyitott karos csapolasnal is a kulonbseg. Baromi jol megfogja a kilepo vizet. Ha marad nalam a rocket, akkor meg a motorra egy kesleltetot fogok tenni, hogy legyen halozati nyomasos eloaztatasom, met ez hianyzik meg.
-
-HajTömeg-
őstag
Oké,értem én,amit mondasz,csak pont az ilyen eseteknél, ahol - mondjuk úgy- bele lehetne kötni, lép be a moderátor, aki dönthet.
Most is döntöttél, ellenünk normálisak ellen.
Mert úgy gondoltad a két út közül ez az egyszerűbb, ezt könnyebb megvédeni.
Ilyenkor legalább célszerű lenne megvárni,hogy egyáltalán idetéved-e valami okostóbi,aki belekötne,mert ha nem ,akkor tök fölösleges cenzúrázni.Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
És így jön létre egy olyan világ,ahol a hülyékhez igazodunk,mondán nehogy valamibe bele tudjanak kötni, inkább mi értelmes emberek cenzúrázzuk a saját beszélgetéseinket.
Na,én ez ellen küzdök,nem a hülyékhez igazodunk,hanem a normálisakhoz és a hülyéket tiltjuk,mikor elkezdenek a kép miatt okoskodni.
Az ilyen önkontroll a legrosszabb.
Ha van x aki pampogni akar,akkor ŐKET kell cenzúrázni!
Végtelenül szomorú,ha már egy vicces képet se merünk belinkelni,mondván sérti a Józsikát,mert ő is kövér vagy kopasz stb...De ne érezd ezt magyarázkodásnak. Ülünk egy logout kávézóban és beszélgetünk.
[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Hogy Orbánéknál Pavoni van az politika? Mert a képről ennyi derült ki.
Hogy ilyen képeket moderáltok csak a saját korlátozottságotokat mutatja.
Ebben a világon semmi politika nem volt, mint ahogy abban sem lenne semmiféle vallás gyalázás, vagy hittérítés, ha a kávézó Pápát linkelnék be.
Hogy egy ilyen teljesen semleges képbe ki mit lát bele azt ne te döntsd már el.
Én spec jót mosolyogtam.
Hogy te ebben aktuálpolitikát látsz az a saját démonod, te dolgod, semmi közünk hozzá.[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
tariattila
veterán
azért a 2-es és 3-as pontban Te is politikailag állást foglalsz...
egyébként ha valami vitaindító az még nem a világvége...
majd ha beindul az az esetleges vita... na akkor lehet tolni a DEL gombot...ez megint csak egy vélemény... lehet teljesen más irányelvek szerint megy ez a fórum...
-
vendingo
veterán
Elvileg ma jön meg a csomagom abba lesz egy új, de az is lehet, hogy hagyom a fenébe ha nem bírok vele.
Ha ennyire bele van rohadva, akkor jó eséllyel tömít is rendesen.hanolfe A csavarok lejöttek, a cső van beleragadva a tömítésekbe
A fej belül szép állapotban van, a dugattyú csúnya egy kicsit, de csak esztétikailag.[ Szerkesztve ]
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
-
hanolfe
tag
Nem olyan vészes a helyzet mint ahogy a fotó alapján képzelni lehet. Egy alapos tisztítás után mindjárt másképp mutatott. Króm alkatrészek fel lettek polírozva.
Egyedül a festett burkolaton agyalok, hogy mitévő legyek. Néhol karcos, festék lepattogzott. De nem elviselhetetlenül ronda. Szívem szerint lefújatnám, de szeretném meghagyni minél eredetibb állapotban. Majd összerakás után még eldöntöm mi legyen.Én élvezem minden percét a felújításnak, öröm látni ahogy szépül. Egyedül a szintjelző üvegcső kiszedésnél izzadtam, sikerült is eltörni. Esélyem sem volt kiszedni, beragasztották valami fekete kátrányos cuccal. Van aki szerint gyárilag be van ragasztva, de szerintem ezt utólag követték el.
Szerencsére üvegcső is beszerezhető, könnyebben mint számítottam.[ Szerkesztve ]
-
hanolfe
tag
-
WiZARD
addikt
Én most kezdtem bele, és én is a szóban forgó kávézók hatására.
Használt Gaggia Baby PIDdel volt 50k, Mazzer 67k (de csak mert eléggé maximalista vagyok, fele ennyiből egy Iberital is megtette volna állítólag).Viszont kávéból eddig ugyan nem túl sokat kóstoltam, de csak a Casino Mocca-s Reko hozta azt az ízvilágot, amit ezekben a kávézókban tapasztaltam.
(sőt már korábban Brikkával a szintén CM-s Gakuyu-ini is hasonlított rá távolról )Soha ne vitatkozz idiótákkal! Lesüllyedsz az ő szintjükre és legyőznek a rutinjukkal. * phenomestraps.com *
-
vendingo
veterán
Holnap minden kiderül, már nagyon várom.
Remélem menthető a gép, mert akkor elég olcsón megúszom a pavonizást.
Csepptálca nincsen, azt lehet utólag kapni, de szerintem csináltatok hozzá fémből, az ingyen van.
Felső vízbetöltőnél lévő tekerős műanyag bizbasz törött, azt se tudom, hogy fűt-e a gép, tömítések alapból cserések... Lesz vele meló, az tuti. Sajna külsőleg se a legszebb, de majd kipolírozom amennyire lehet.Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
5381
aktív tag
-
adpeter
tag
"atomot a bestiáknak!"
Nem tudom a boilerben mi a helyzet, arra még nem volt időm. De egy két csatlakozásnál csavarhúzóval lehetett bontani a vízkövet is.Belül is egy élmény lesz az tuti.
Csóri gépből szerintem már víz sem jött ki."-De nem én vagyok a messiáááááás!!!" "-De te vagy a messiás, hidd el, én csak tudom, követtem már egy párat."
-
mutyi
őstag
Persze,én sem mondom, hogy 1 centi vastag crema van az enyémen,de mindig van, nem úgy mint sok vendéglátóegységnél adott kávénál,ahol néha gyak egyáltalán nincs
Az úr kegyes velünk kávé imádókkal, hogy minden nap többször darálás után beleszagolhatunk a frissen darált őrleménybe. Nekem az egyik kedvenc illatom.
[ Szerkesztve ]
-
mutyi
őstag
Én 100% arabicaval is produkálok crema-t, szerintem nem kellően friss a kávé.
Akit érdekel,bár elég nagy hülyeség, nem a mennyiséget kellene nézni...
http://index.hu/chart/2014/07/07/kave/Engem sokkal jobban foglalkoztat egy PID a Gaggiamra mint egy Mazzer a Graef helyett, nem akarok én ágyúval lőni a verébre.
[ Szerkesztve ]
-
salapp
addikt
Hát, nálunk is annyira kemény a víz, hogy a nyóckerből ide járnak a a durva arcok továbbképzésre.
Én friss Brita-vízzel töltöttem mindig az Xsmallba.
De szabályosan megkönnyebbültem, amikor eladtam, időzített bombának éreztem, és nem akartam, hogy nálam "robbanjon".
Amíg eldöntöm/lefocizom a konyhapult leosztását, hogy mi legyen a kávéfőzős irány itthon, kaptam egy egyszemélyes G.A.T-ot, friss kézi őrléssel, kis bután főzőmet mindig előkapva Crema e Gusto-ból csapatok kifejezetten finomakat. Nincs égett íz, nincs savasság. És nagyon gazdaságos is.
És a család is örül, mert a csap alatt azonnal elmosom a főzőt és négy perc múlva nyoma sincs annak, hogy kávéztam.
Lehet, hogy már csak egy Brikka lesz mellé "ünnepi" alkalmakra és vendégváráshoz, és kész.
Nyilván, ha legalább ketten lennénk, akik eszpresszóznánk itthon, akkor könnyebben baristáskodnék.Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
ronin s8
senior tag
Parci, szerintem mindenki elmondta, hogy szerinte hogy érdemes és hogy ő hogyan csinálja. Ebből mindenki azt a következtetést vonja le, amit akar, senki nem kényszerít senki semmire. Kétnaponta történő vízterítő leszedést sem olvastam, meg óránkénti tersonetezést sem.
Viszont van itt valaki, aki már-már temette a gépét, mert az szétköpte a pogácsát, miközben csak szimplán vízkőtelenítenie kellett volna...[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Telekom mobilszolgáltatások
- Hobby elektronika
- One otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Audi, Cupra, Seat, Skoda, Volkswagen topik
- Hell Let Loose
- Projektor topic
- DUNE médialejátszók topicja
- Ezek a OnePlus 12 és 12R európai árai
- Töltőtoll kedvelők/használók topicja
- Mobil flották
- További aktív témák...
- Fémpalástos medence 7,3x3,6 méter 120 mély
- DJI Air 2s FMC (Fly More Combo) drón szett - 5,4k video, 1" SONY CMOS (2S4)
- DJI Mavic 2 Pro Fly More Combo FMC drón - 1" Hasselblad kamerával (3 akkuval)
- Motorola TLKR T62P walkie talkie
- DJI AVATA 2 Fly More Combo drón - 3 akku, Care Refresh, FPV Controller, ND Filter szett
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest