-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
kozsy18
tag
Kave ajanlas:
Az utolso mondatig igaz, amit rairtak, nem kapsz egy bajuszpodros, hinnyekánya elmenyt, de egy nagyon korrekt, szeles skalan elvezheto pörlet.
9B - az illata nagyonfüge’, vanilia kortyolas kozben edesiti meg, utoize picit nehezebb, nalam egy csoppet a gyumolcs fanyar burkolatara emlekeztetett. A mait egy klikkel visszavettem (C40 - 6), 17g helyett 16,5g. Korabbi jobban allt neki, annak ellenere, hogy gyorsabban szaladt at a viz a pogin.
Drip - Oreat hasznalok mostanaban, ami inkabb egy nem befullado Kalita, V60-al nem probaltam. Talan a legtisztabb elmeny volt az utobbi idoben. Illata full vanilia, izeben friss fuge, a presszonal tapasztalt nehezebb utorezgesnek nyoma sincs. 17g, C40 - 22, 40-100-150-200-270. Kb 3:30 lefolyas.
AP - J. Gagné blogbejegyzeset alkalmazom a napokban.
Ezzel a kaveval probaltam eloszor, nagyon erdekes volt megtapasztalni, hogy teljesen vallalhato lé jon belole 10-12 perc utan is. Illata itt is nagyon edes, inkabb az aszalt gyumolcs, mint a friss vagy a vanilia, izre viszon meglepoen friss, picit hozza a korabbi fugehej izet, a vege nekem picit szarit, de szerintem ezzel az eszkozzel van meg benne tartalek.Fagyoban var egy Cordillera, amire a fenti utan nagyon kivancsi vagyok.
"Egy tehén sokszor ad tejet, de marhapörköltet csak egyszer..."
-
kozsy18
tag
válasz Cathfaern #111055 üzenetére
Elorendelve “olcsobb” volt
V60 melle egy Kalitat mar szerettem volna egy ideje, ahhoz kepest nem volt sokkal tobb az Orea. Egy ismerosom, aki kapott belole V1-et irta, hogy amugy ez nem fullad be, stabilan tudja reprodukalni az italokat, nem tudtam ellenallni - (nekem) brutalszep, es eleg massziv ahhoz, hogy bedobjam a taskaba, viszem turazni. Megmaradt egyebkent a V60, de azota nem hasznalom.
Kevesbe vizes, tomenyebb, de reszletesebb izjegyu italokat keszitek vele. Lehet itt lenne az ideje par napig kontrasztot kesziteni a V60-al."Egy tehén sokszor ad tejet, de marhapörköltet csak egyszer..."
-
Toobee
veterán
válasz Toobee #110710 üzenetére
Eladó pár holmim:
Baratza Sette 270Wi, 10 hónapos, dobozos, épp be lett járatva 5-6 kg kávéval - 149.990 Ft -> topiktagoknak 135.000 Ft. November 2-ig garanciális, de céges Sette lassan 3 éves már szerintem, azon jelentős mennyiségű kávé ment át, szépen teszi a dolgát.A Hario szett árát is leviszem: 8.000 Ft-ra. Ezek vannak benne pontosan, minden új, bontatlan:
Hario V60 Glass Drip 01 - White
Hario paper filters for V60-01 dripper
Hario Coffee Server V60-01 - 450mlSette+Hario+random kínai mérleg 140.000 Ft együtt.
https://barbieripnk.hu/
-
bbuffy
senior tag
válasz Parci #111054 üzenetére
Nagyon felhúztam magam, hogy két kg Etiopból csak raklap sz@rt tudtam készíteni. Bármit csináltam. Akárhogy profiloztam, egyik pillanatról a másikra sötet lett, belül meg fűizű, nyers. Nem mondom hogy a Gene a hibás, de nem értem hogy nem jött össze.
A meregdrága Geisha is ment elsőre, kb egész jól. Bár kicsit izgultam, pont az etióp válság után álltam neki.
(Kruvtadonaknagyon jó amúgy ).
Na mindegy gondoltam, kv gép helyett inkább egy ilyenbe kéne invesztálni, barátaim ugyis nyaggatnak hogy pörköljek nekik, talán még vissza is jönne vmi. Vagy nyitok egy zugpörkölőt, kv forrást most amugy is találtam egy igen jót, kintről. Azért az már jobban fekszik hogy egy kg t le lehet tolni....és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
kozsy18
tag
válasz kozsy18 #111058 üzenetére
Nem tudtam elmenni a magam mogott hagyott urrel ezert a delutant indito adagot v60-al csorgattam (orlemeny, grammok, ido az Oreaval megegyezo):
V60 - Volcanbol eddigi legtisztabb fugere emlekezteto izjegyek, de itt megall, vanilia sehol sincs. A fuge sem az edes pirosbelu lila, sokkal inkabb a zold-sarga fajta savaskas utoizere emlekszem tole. Oreahoz kepest uresebb, higabb, nem lehet ugy kicsomagolni mint egy hagymanak letepazni a retegeit.Fog belole kerulni a fagyoba, nalam ez ez a kave nagyon betalalt.
"Egy tehén sokszor ad tejet, de marhapörköltet csak egyszer..."
-
bbuffy
senior tag
válasz Parci #111063 üzenetére
"agyonelektronikázott krómvödör"
Amúgy ez a pörkölő legalább tartósnak tűnik, a Gene nem az annyira sajnos. Ha kicsit jobban használja az emberfia, azért fárad rendesen. És nem szeretnék másikat venni már. Meg annyira nem is pörköl olyan egyenletesen, max ha 180-200 megy bele, kicsit jobb a helyzet. De ki lehet nőni hamar.
Igen, valóban jobb irány mint még egy lokomotív a pulton....és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
HÁZIGAZDA
válasz bbuffy #111066 üzenetére
sajnos a gene korlátos cucc, és én is látom, hogy fehéredik a fekete anyag itt-ott, előbb-utóbb ott elfogy
jó dolog a jó kávégép is, de jóideje megtanultam magamnak, hogy már rég nem az a korlát semmiben, a mini gaggia is csak egy transzparens valami, átengedi magán a kávét, kész. csak az számít, hogy mit teszek bele. akkor viszont pusztán esztétikai okokból kéne elköltenem másfél misit, arra meg nincs pénztárca
[ Szerkesztve ]
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
bbuffy
senior tag
válasz Parci #111067 üzenetére
Amúgy teljesen meg vagyok elégedve a mostani vödrömmel is, a 9baristától várok még egy jó flash-t. A kotyogós kimaxolása régóta terv, csak igazából nem volt sosem, olyan ami megfogott volna. Illetve, pont nem érdekelt épp. De ezzel sem kapkodok, év végére pont elég.
(Amugy amikor bedobtam itthon hogy lehet megveszem a legnagyobb vödröt, kb közölték hogy keressek elmeorvost/ügyvédet is). Barokkos túlzással persze....és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
Cathfaern
nagyúr
válasz Parci #111063 üzenetére
Nyilván kávéfogyasztás jelentősen befolyásolja a megtérülési időt
- Pörkölő kb. 1.200.000 Ft
- 1 kg kávé casmo-nál 14.400 Ft
- 1 kg zöld kávé ahogy néztem kb. 5.000 Ft (bár ugye ez úgy lenne fair ha a casmo által használt zöld kávé árát nézném, de nyilván az nem áll rendelkezésre)Szóval kilónként 9.400 Ft-ot spórolsz, ami azt jelenti hogy ~127 kg kávé elfogyasztása után visszahozza az árát.
Esetemben heti 250g kávé fogy, ami azt jelenti hogy ~10 év után térül meg a pörkölő. Amibe nem számoltam bele a munkaórát meg az elrontott zöld kávét
"de sok pénz az sok pénz, a lényeg, hogy többet hoz, mint egy agyonelektronikázott krómvödör. szerintem."
Ezzel mondjuk egyetértek. Bár pont a Decent által biztosított reprodukálhatóság nehéz beárazni. Persze az is kérdés, hogy kinek mit jelent a kávézás. Mert nekem például erősen hozzátartozik a szertartás része, szóval hamarabb vennék egy Flairt, mint egy Decent-et, reprodukálhatóság ide vagy oda... De nyilván ha valakit semmi más nem érdekel, csak hogy a legjobb kávét kapja minden alkalommal, akkor nehéz versenyre kelni egy olyan szinten paraméterezhető géppel, mint a Decent. -
Cathfaern
nagyúr
válasz paljoc #111072 üzenetére
Jogos, ezt nem kalkuláltam bele Meg azt is nehéz számszerűsíteni, hogy jó eséllyel az ember első "pár" pörkölései nem is fogják azt a szintet hozni, mint egy tapasztalt pörkölőé.
De valószínűleg nincs is értelme számszerűsítésnek, aki magának pörköl az szerintem nem gazdasági okokból teszi. Nyilván az is hozzáadhat a kávézás élményéhez ha az ember a "saját" kávéját issza, mint ahogy az is, hogy saját maga főzi le és nem csak "elérakják".
[ Szerkesztve ]
-
Kávé Kálmán
tag
válasz pbalint #110871 üzenetére
Már-már sereghajtónak érzem magam a Flair 58-cal, de végre valahára ide is befutott. Megvolt a magyarázat, kár errre vesztegetni a szót, de így legalább már a drót/fűtés nélkülire (58x) is rápróbálhatok. Pár hétig nem fogok róla megnyilvánulni, állati kíváncsi vagyok a kíméletlen véleményekre, azoktól akiknek volt cseresznyéje hozzá. Én ugye a Classic-kal vagyok szerelembe esve, sem a Pro, sem a Pro2 nem tudta kiütni nálam a nyeregből. Ez nyilván preferencia kérdése is. Ezzel még csak három kávét toltam.
Ha összehoztok egy Flair találkozót, akkor szívesen rendelkezésre bocsátom.
-
Krajcsi
csendes tag
Tudom, hogy sokszor kis naív vagyok, de azért nem számítottam arra, hogy ennyire elmarad az érdeklődés a nagy Mazzer kés megmérettetés találkozó ötletemmel kapcsolatban
-
kozsy18
tag
válasz adriankoooo #111074 üzenetére
Hozzatartozik, hogy az utobbi idoben sok es tobbfele fuget ettem - ami jo - es igy valszeg konnyedebb volt a raerzes.
Illetve en magam is meglepodtem, hogy a uralkodoi takony ota az el elmult 1 honapban sokat javult a szaglasom - ami megjobb - tegnap toltottem szappant es furcsa volt a hatarozottan mas viragillat .
"Egy tehén sokszor ad tejet, de marhapörköltet csak egyszer..."
-
-
#75655680
törölt tag
válasz Gravity1234 #111071 üzenetére
Így van! Nagyon király....
-
Krajcsi
csendes tag
Szuper! Az árban legelérhetőbb 2 opció már meg is van. Már csak egy SSP kés kell.
Ha meg vannak a résztvevők, meg az, hogy ki honnan jön, akkor már el tudjuk szervezni a holt
-
kozsy18
tag
válasz fragola.6035 #111086 üzenetére
Lehet ez mas volt, harom elterot vasaroltam Szloveniaban:
Apro zold-sarga (ez volt nagyon edes)
“Nagy” zold-sarga (erre emlekeztetett)
Lila."Egy tehén sokszor ad tejet, de marhapörköltet csak egyszer..."
-
HÁZIGAZDA
válasz fragola.6035 #111086 üzenetére
és a györöki lapos az milyen fajta? még nem terem, csak hogy tudjam, hogy jól választottam-e.
[ Szerkesztve ]
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
fragola.6035
aktív tag
válasz Parci #111089 üzenetére
Azt nem tudom, én nem tudom a fajták neveit. Gondolom az a magyar klímán is jól működik. Ez a kicsi zöldes-sárgás horvát füge, ami nekem a legfinomabb, az elég későn, szeptember-októberben érik be itt a ballószögi fagyzugban. A lila füge az picit hamarabb.
https://caffe35.webnode.hu/
-
senior tag
válasz fragola.6035 #111090 üzenetére
Nálam is most, kb. 2 hete érik kilószámra. Idén már másodszor, de az első az elég gyatra volt még júliusban. Nagy zöldes-sárgás, mézédes.
[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
Mano66
senior tag
válasz Parci #111089 üzenetére
Nekem van belőle termő.Lapos , közepes nagyságú , bordós szín árnyalatú a termése. Ízre nagyon hasonlít az aszalt fügére. Van több fajtám is itthon ez már leért a többi most érik folyamatosan. Hiába nagyobbak a többi fajtáim termése, meg lédúsabbak.A györökinek sokkal jobb az íze.
Rancilio Silvia, Mazzer Major (151C kés),Xiaomi Mi 10T 5G 6/128 , Synology DS218+,.
-
gboszi
senior tag
Sziasztok, kancso teszteléshez keresnék valamilyen indikátor papirt vizhez. Minnél több mindent "mérne" annál jobb lenne. Hol kapok ilyet? Köszi
[ Szerkesztve ]
"If you're good at something, never do it for free!"
-
BBéci
titán
válasz gboszi #111093 üzenetére
Ha budapesti vagy, akkor a József körúti vegyszerboltban.
Lakmuszpapír a neve, a Google-val rengeteg találatot kaptam. De az csak a pH értéket méri.Helyesen: ugyanígy, ugyanúgy, ugyanilyen, ugyanolyan, ugyanez, ugyanaz, stb. Egyelőre, vagy egyenlőre? Takarítani vagy tisztítani? Nem mindegy!
-
macmelon
csendes tag
Sziasztok!
Gyűjtögetem a helyeket, ahonnan érdekes SO kávékat lehet rendelni, filterhez.
Eddigi rövid listám: Casino Mocca, One Eleven, Roastopus, Bányai
Kiket tudtok még? Van valahol gyűjtemény?
Köszi! -
-
lszlfrng
csendes tag
Alkatrész rendelés külföldről, ha nem találod az itthoni helyeken:
- a Lengyel gastroparts: van (majdnem) minden, robbantott ábra, raktárkészlet és elfogadható árak (és 23%fa). Házhoz szállítás <10€
[ Szerkesztve ]
-
Viiktor1989
tag
Sziasztok. Szeretnék desztillàlt vìzből készíteni kávéfőzőbe való vizet. Megvettem hozzá a keserűsót és a szódabikarbònàt. Ha az adott mennyiségtől picit többet vagy kevesebbet teszek bele mi fog történni? Rossz ízű lesz a víz? Illetve mennyi adagot érdemes előre bekeverni? Lesz esetleg baja,ha hetekig áll műanyag flakonban a bekevert adag? Köszönöm
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Android alkalmazások - szoftver kibeszélő topik
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- Samsung Galaxy S24 Ultra - ha működik, ne változtass!
- Politika
- Counter-Strike: Global Offensive (CS:GO) / Counter-Strike 2 (CS2)
- ANNO 1800
- Nvidia GPU-k jövője - amit tudni vélünk
- Filmvilág
- GoodSpeed: Windows 11 PRO FPP (Full Packaged Product) - Retail, Box, dobozos
- További aktív témák...
- DJI Air 2s FMC drón 7 akkumulátorral!!! - 5,4k video, 1" SONY CMOS
- Tidradio td-h3 rádiót keresek!
- Insportline Airbike Pro 2022 otthoni / edzőtermi szobakerékpár (air bike)
- Garmin Edge Explore 2 Kerékpár Computer, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Házhozszállítás
- Vadonat új, csomagolt O'neal kerékpáros termékek
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest