-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
WarLock07222
tag
Ezzel vajon mi lehet a helyzet? És miért nem lehet itthon is kapni?
-
HSM
félisten
válasz bl4ze #114243 üzenetére
Én is onnan vettem, még házhoz is hozták... De ha most nincs nekik... Én most 400 forintért töltöm bele a kávéfőző víz 2L-jét, és még kutyulni is kell. Amikor én kifogytam még ez a 270 forintos forrás sem volt.
Ami amúgy szerintem nem veszélyesen sok, ha hozzáveszem, hogy nyilván nem olyan költséghatékony egy kisebb boltnak behozni , mint kamionnal tömegével.[ Szerkesztve ]
-
Cathfaern
nagyúr
válasz Cathfaern #111790 üzenetére
Hétvégén meg volt a kancsós BWT (BWT Longlife Mg+) vs. Fecoter N971 víz teszt.
Csapvíz még mindig 18,3 nk°, BWT azt szűrte.Teszt úgy ment mint múltkor, csak most 3-féle kávéval. Továbbra is annyi kompromisszummal, hogy csak egy vízforraló van, szóval a két különböző sorozat nem volt egyforma hőmérsékleten (bár 10+ perc állás után az eltérés azért nem túl jelentős).
Vakteszt volt, kávék össze lettek keverve, úgy állítottuk sorrendbe őket 1-6-ig. Szóval nem csak direkt a vízek lett összehasonlítva és értékelve, hanem nem is tudtuk, hogy melyik kávé melyik.
Végeredmény elég egyértelmű lett, utólagos összehasonlításnál nekem mindegyik párosnál a fecoter-es víz jött ki jobbnak, feleségemnek az egyiknél nem, de arra azt mondta hogy nem igazán ízlik neki a kávé és nem is igazán érez különbséget a kettő között.
Jelentősebbnek éreztem a különbséget a kancsós BWT - Fecoter között, mint korábban a Brita - BWT között. Utóbbinál csak egy árnyalatni volt a különbség, itt a Fecoter-es egyértelműen tisztább és összetettebb ízvilágot eredményezett.
Sajnos Fecoter-est én is drágállom (~1,5x-esére növelné a havi kávés költségvetést), szóval valószínűleg én is teszek egy kísérletet a pancsolással. Viszont ellenérzéseim vannak a DM-es vízzel, de ahogy keresgéltem hasonló vagy ugyanolyan áron találni olyan deszt vízet, ami kifejezetten élelmiszeripar felhasználásra is ajánlanak, pl.: [link] vagy [link] (első két google találta). Rendelt már valaki ilyen helyről, van valami tapasztalat?
-
hoffman_
nagyúr
válasz bl4ze #114243 üzenetére
én úgy tudom, hogy reszeltek a Nordának. nem értem, hogy hogy lehet még szénsavas vizük a polcokon, de nekem azt mondták, hogy lehúzták a rolót.
***
idén karácsonykor végre az Aeropress klubba is beugrottam, egész jól sikerült vele elsőre a PY zacsis Kalmár-féle koffeinmentes Colombia Supremo. még egy frenchpress hibádzik, de mivel évi egyszer, ha elővenném, annyira nem sietek vele : )
#114254,
Cathfaern1500Ft/1,5L egy desztillált vízért azért elég meredek. a desztvíz, az desztvíz, nem nagyon lehet rajta csavarni. nincs semmi gond a DM-es verzióval.
ui.: ha az első linkeden a kép arról van, amit kapsz, akkor a szöveges rész is csak szokásos marketing, mert a cetli azt is akkuba írja : D
[ Szerkesztve ]
"The time you enjoy wasting is not wasted time."
-
Cathfaern
nagyúr
Rájöttem másodiknál elnéztem az árat. Az első is drágább, mint a DM-es, de még mindig kevesebb, mint feleannyi, mint a Fecoter. BWT-s patronra elmegy havonta 3,5k, szóval ha mondjuk 5k-ból kijön a pancsolás nekem az oké.
Igen, pont azért akarom megnézni a desztvízes pancsolást, mert írtad hogy ahhoz képest nem éreztél különbséget Kancsós BWT-hez képest viszont teljesen egyértelmű volt a különbség.
De igen, ahogy Toobee írja én nem presszóra használnám. Ezért se vagyok lelkes olyan víztől amit a gyártója nem ajánl kifejezetten élelmiszeripari felhasználásra. Értem, hogy elvileg ugyanaz, gyakorlatilag nem szeretnék kockáztatni úgy hogy napi legalább 4 dl-t megiszok belőle.
-
mclord
aktív tag
válasz Cathfaern #114254 üzenetére
Mi amikor a Norda eltűnése elindult nyomtunk egyegyszeru tesztet v60 : fecoter-britta-norda-csapviz-el. Nálam nagyon kitűnt negatív irányba a csapvíz és a britta ( mintha nem is ugyan az a kávé lett volna). Sajnos Norda elfogyása óta én is szenvedek, van egy vizlagyitonk ám az se hozza, ez a DM kutyulas nem én világom, Fecoter meg több mint túl árazás. Cimbi ha jól emlékszem Kecskemét környéki zero vizet említette hogy neki bejön, de Bp nem szállít, így elengedtem.
''A fényképész ragadja meg a pillanatot, nem csupán kameráját''
-
Nutra
tag
Drága móka a fórumolvasás
Leváltottam Annácskát egy Sage BES920 dual boilerre és most tanulok mindent nulláról megint (Egy Sette 270 Wi őrlőm van hozzá.) Érezhetően más kategória, bár még nagyon az ismerkedés elején járok. Nyitott szűrőkar megrendelve, kell még egy rendes tamper. További szűrő majd némi összeszokás után.
Olvasom a Home Barista megfelelő topikjait, de szívesen vennék bármilyen tanácsot Tőletek. -
beleriand72
tag
-
home.barista
kezdő
Garai Zéró vizet sózok vissza az SCA ajánlásai alapján, teljesen elégedett vagyok vele. Ez ivóvíz tisztaságú kb 600 Ft 5 l.
-
RetepNyaraB
veterán
válasz home.barista #114273 üzenetére
Sajna én beszopok bármilyen marketing dumát; mindig bukásra álltam kémiából. Ez olcsóbb, mint most a DM víz és azt àllítja magáról, hogy jobb (persze, nyilván).
Valaki, aki ért is hozzá esetleg?"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
home.barista
kezdő
válasz RetepNyaraB #114274 üzenetére
Én sem vizsgáltattam be kémiai laborban. De pusztán, hogy a címkén mit állít a gyártó, az alapján mikrobiológiai és élelmiszertörvényileg élelmiszerkészítési célra felhasználható a Garai, míg a DM kifejezetten mást állít. Ez nem marketing, hanem élelmiszercímkézés.
-
rastacsz
tag
válasz WarLock07222 #114269 üzenetére
Akkor csak QC előtt eltéved minden második ketrec komplett ház, belet meg kukáznak bele máshonnan.
Árban (300 usd egy darab esetén az alibabás, 319 usd az option o) nem éri meg. Szállítás, vám, áfa, egyéb ugyanaz kb. (mennyi is lesz addigra, míg itthon, a Kovács Béla nevű felhasználó bele tudja tölteni a kávészemeket?)
Kérdés, hogy mennyire éri meg egy jó kézihajtányhoz képest és a kés melyik kínai őrlőben van már esetleg? Mert azt viszont kétlem, hogy mindent is saját maguknak fejlesztik, egyedileg gyártatják és közel annyiba kerül, mint egy "prémium" kézi.
Mindazonáltal jó terméknek tartom és remélem lenyomja a belépő szintű őrlőket, amik kívül-belül műanyag, ránézni is rossz, csak rászitáznak egy olaszos, vagy német hangzású nevet.There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
Mano66
senior tag
Látom megint előjött a víz téma. Írtam, hogy beruháztam egy Krausen RO átfolyós víztisztítóba. Engem meg győzött, meg a családot is. Kávé, tea jobb ízű. Teljesen más ízvilágot hoz ki a Norda-hoz képest is a kávé. A feleségem szkeptikus volt vele, hogy ér valamit. De már csak RO vízzel főz. Jobban előhozza a levesek ízét is. A gép 1,4-1,5 l/perc átfolyást tud (ki mérve). A víz mizériám letudva, célba értem.
Rancilio Silvia, Mazzer Major (151C kés),Xiaomi Mi 10T 5G 6/128 , Synology DS218+,.
-
WarLock07222
tag
válasz rastacsz #114276 üzenetére
Ha megnézed, hogy tömeges rendeléshez milyen ár van oda írva, akkor szerintem tisztul a kép. Én azt gondolom, hogy egyszerűen más a margin of profit ezen a belépő szintű terméken a másikhoz képest. Ami amúgy lehet egy nagyon jól elsült marketing fogás is, ha aztán a megnövekedett népszerűség miatt több titan őrlőt tudnak eladni, amin valószínűleg nagyobb a nyereség. Nagyjából, mint ahogy a Porschenél a veszteséget termelő 911 hozza az eladások maradékát, csak fordítva.
Bár engem kevésbé mozgat meg ez az őrlő, mert nincs rajta a radaron, de azért remélem, hogy szépet fut. Elvileg a C40-hez hasonló teljesítményt hoz minden tekintetben. Valszeg mire itthon van addigra a C40 árának mondjuk 1.5-ese lesz, ami amúgy nem tűnik kifejezetten irreálisnak.
-
zolnagy
őstag
válasz RetepNyaraB #114274 üzenetére
A leírás alapján ez egy R/O víz
-
Toobee
veterán
Otthon is tudtok desztillálni, vannak házi berendezések.
https://barbieripnk.hu/
-
bbuffy
senior tag
Urak.
Hozzádobom ezt a kis masinát az eladó szettemhez. Én nem fogom használni már. Vannak esztétikai hibái, de ettől függetlenül üzenel.
Üveget elelmiszeriparban is használható ipari thermo ragasztóval javitottam, ket műanyag a dobnál cserés, ha zavar, ez olyan 10 k. Hőelem kb új az sokáig bírni fogja. Hatalmas előny hogy ez a ritka verzió ami pernyegyüjtős, simán használható lakásban.
Nincs plusz költsége a cuccnak, for free a duóhoz!
Szóval 750 a trió.
Ha csak a kávégép kell akkor is megkapodhatod ha szépen alkudozol
[ Szerkesztve ]
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
Cathfaern
nagyúr
válasz Toobee #114280 üzenetére
Keresgéltem kicsit a témában... megpróbálom összefoglalni mire jutottam, mert elég sok beszégletés ment erről a topicban, de nem találtam olyat, hogy egyben le lett volna írva minden, főleg költségek tekintetében.
Kifejezetten kávézás felhasználásra, tehát ha nem szempont hogy ivóvízként is használható legyen.
Fő alternatívák ha magunk akarjuk kikeverni:
1. desztvíz vagy RO víz palackban
2. RO
3. desztilláló készülékEhhez jön alternatívaként:
4. beépíthető BWT
5. Fecoter víz (csak viszonyításként)Palack esetben nincs bekerülési költség, RO és desztilláló készülék is kb. 60k környékén kapható (legolcsóbb verzió, kár hogy RO-t nem kapni tartály nélkül), BWT is kb. 60k egy fullos szett (csak fej 20k + bekötés + csaptelep).
Éves költség havi 30 liter vízre (víz és só ára elhanyagolható, azzal nem számolok):
1. Palack: Számoljunk 700 Ft / 5l árral, az 50.000 Ft egy évre
2. Desztilláló: amit gyors kereséssel találtam desztillálót arra 750W fogyasztást (felteszem azt folyamatosan megeszi amíg megy) írtak és ~1 liter / óra teljesítményt. Ez alapján az én kalkulált havi 30 literes fogyasztásommal évi ~48.000 Ft üzemeltetni.
3. RO: Membrán csere ~20.000 / 2 év, szűrőpatronok 12.000 / 1 év, összesen 1 évre ~24.000.4. BWT éves költség: 30k szűrőpatronok
5. Fecoter víz éves költsége 180.000 Ft lenne.Konklúzióim:
1-2. desztilláló illetve palackos víz éves költsége kb. megegyezik, de előbbinél ott a bekerülési költség is. Illetve hátrány még a desztilláló készüléknél, hogy ha az áram ára jelentősen megnő, akkor az éves költsége is. Szóval ez alapján ha nem gond a palackok vásárlása és tárolása, akkor a desztilláló nem igazán éri meg filterre. Kevesebb vízfogyasztás esetén viszont olcsóbb (környezet kímélés vagy akár költség szempontjából is jobb lehet ha valaki meg tudja táplálni zöld árammal... de ez elég rétegigény és lehetőség szerintem).
3. RO elvileg a legolcsóbb megoldás, 1 év után visszahozza az árát a palackoshoz képest esetemben (viszont itt az éves költség független a vízhasználattól, szóval kevesebb víz esetén palackos megoldás olcsóbb lehet)
4. BWT legnagyobb hátránya, hogy a végeredmény függ a bemenő víztől, illetve nyilván nem lehet kísérletezni különböző receptekkel. Előnye, hogy nem kell pancsolni Árban kb. mint a RO. Szimpatikus lenne, de valahogy jó lenne letesztelni, hogy helyi vízből mit alkot... de nem igazán látom hogy ez megoldható lenne.
5. Fecoter: Ennyit (nekem) nem ér a kényelem Ha kijönne mondjuk 60-70k-ra, akkor még meggondolnám (~palackos víz ár mínusz pancsolás), de így szerintem egyszerűen túl sok.Ha esetleg mégis szempont az ivóvízként felhasználás is, akkor értelemszerűen palack meg desztilláló kiesik, RO bekerülési költsége megugrik 1,5 - 2x-esére (legalább). BWT kb. változatlan.
Szóljatok ha valamit kihagytam, vagy valamit elszámoltam
[ Szerkesztve ]
-
bbuffy
senior tag
-
Mano66
senior tag
válasz Cathfaern #114282 üzenetére
"(legolcsóbb verzió, kár hogy RO-t nem kapni tartály nélkül)". Ez nem igaz cirka 100000 Ft-tól indul a tartály nélküli. [Economy Water 5 - tartály nélküli ozmózis víztisztító 200 GPD]
Rancilio Silvia, Mazzer Major (151C kés),Xiaomi Mi 10T 5G 6/128 , Synology DS218+,.
-
Cathfaern
nagyúr
válasz p.lac #114284 üzenetére
Köszi az infót! Akkor ezek szerint nem fut végig max teljesítményen...
Ha jól sejtem akkor te azt használsz? Van vele valami plusz probléma amire nem számít az ember? Pl. tisztítás mennyire problémás? Gondolom vízkő lerakódik a gép belsejében... vagy szűrt vízzel indítod?Mano66:
Én úgy gondoltam tartály nélkül, hogy olcsóbb legyen, mint az alap verzió Nekem az átfolyási sebesség nem lenne szempont...[ Szerkesztve ]
-
rastacsz
tag
válasz WarLock07222 #114278 üzenetére
A 100 db fölötti rendelés esetén szerintem az option-o is ad hasonló kedvezményt. (vagy ha nem, akkor egy kereskedő megvesz 100+ darabot a kínai verzióból és option-o helyett not an option felirattal árulja, olcsón )
Ez a titan őrlő kategória most mit takar, end game, high end, vagy csak egy újabb elnevezés a minimálisan jobb az őrlemény, de cserébe sokkal magasabb a bekerülési költség? Illetve, tízből egy valóban érzi a különbséget, heten mondják, hogy érzik, de csak nem vallják be, a maradék kettő pedig bevallja, hogy nem volt jó választás? Egy ki is fejti, hogy miért nem volt sok értelme várni a cuccra és eladja (mint pl Denis Sabou, csak a decenttel )There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
kzoltann
aktív tag
válasz Cathfaern #114290 üzenetére
Egyetlen emlitesre melto problema a vasarlas utan, hogy a hozzaadott muanyag kannat nagyon el kell mosni ha hasznalni akarod, mert elso 3-4 alkalommal nagyon muanyag ize van.
Takaritas: 1 kiskanal citromsav es eltorlod de en nem szoktam mindig, vagy idozitovel lekapcsoltatod kb 2.5-3 ora utan es akkor az aljan meg van pici viz ugy konnyebb kitorolni. -
WarLock07222
tag
válasz rastacsz #114292 üzenetére
Titan őrlő = 98mm+ átmérőjű késes őrlő, legalábbis mostani terminológiában. A Bentwood-ot például nem sorolják ide, hiába 1+ misi az ára a 63-as késével.
Amúgy ez már abszolút az a territorium, ahol a pohárban marginális különbségeket üldözöl, indokolatlan költséggel. Szerintem ez abszolút elvárás managementről szól, hiszen ha ezektől az eszközöktől valami áttörést vársz, akkor jó nagy csalódás ér és könnyen érezheti a felhasználó azt, hogy nem érte meg a vásárlás, de a kognitív torzítás erősebb, mint ezzel szembesíteni önmagad
Denis egyébként amellett, hogy végtelen sok gépet birtokolt már (leginkább őrlőt), és emiatt akár lehetne egy iszonyatosan hiteles forrás is az összehasonlítások alapjául, egy végtelen nagy troll is, szóval bármit is mond, egy evőkanál sóval érdemes csak fogyasztani. Emiatt számomra több kárt okoz, mint hasznot, hiszen minden mondatából egy teljes kutatást igényel a valós igazság kihámozása.
-
RetepNyaraB
veterán
válasz home.barista #114275 üzenetére
Jaa de nem szállítanak Pestre (ahogy a kecskeméti cég sem), postával meg annyi a díj, mint a víz maga. Felejtős ez is
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
rastacsz
tag
válasz WarLock07222 #114297 üzenetére
Akkor a lab sweet is csak egy csofi grinder, nem pedig titan grinder kategória
persze, a pangó miatt oké, de akkor is. + az is furcsa, hogy pont az ek43 késméret az alsó határ, a mahlkönig viszont '14 körül korszerűsítés néven elcseszte a késprofilt és mindenki visszasírta a régit, meg utána durrant be az SSP.
Denis nem is lett számomra szimpatikus, mivel ppt-ben rakta ki a netre mondanivalóját.There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
NagyGL
csendes újonc
@kzoltann, @PeterAgos, vagy bárki, akinek van otthon és szereti: melyik desztillálót használjátok / ajánljátok? Én az RO és eközött vacillálok, de eddig kicsit riasztott, hogy több desztillálónál írták a véleményeknél, hogy gyorsan elromlik / műanyagízű... Ezt a Vevor-t néztem például: [link]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- Súlyos adatvédelmi botrányba kerülhet a ChatGPT az EU-ban
- DIGI internet
- Gurulunk, WAZE?!
- Nintendo Switch
- Google Pixel 8 Pro - mestersége(s) az intelligencia
- AMD GPU-k jövője - amit tudni vélünk
- EA Sports WRC '23
- Robogó, kismotor
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- További aktív témák...
- DJI Mini 4 pro FMC drón - 3 akku, RC2 táv, 2 táska, Filterek, 2025. decemberig garancia, DJI Care
- DJI Air 2s FMC drón 7 akkumulátorral!!! - 5,4k video, 1" SONY CMOS
- Merida összteleszkópos kerékpár
- Garmin Edge Explore 2 Kerékpár Computer, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Házhozszállítás
- Insportline Airbike Pro 2022 otthoni / edzőtermi szobakerékpár (air bike)