-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#8197
jolti
senior tag
-HajTömeg-
#8195
jolti
senior tag
válasz
-HajTömeg-
#8195
üzenetére
Ügyes vagy.
( Meg én is.
) -
vendingo
veterán
Na akkor a mai kálváriám:
Reggel felkeltem, gaggia nem adott ki nedüt, csak zúgott.
Elkezdtem szétkapni, de nem sikerült, utána megint neki álltam, megint nem sikerült.
Kínomban ittam egy neszkáffé kapuccsínót, ami annyira rossz volt, hogy dühömben szétkaptam a gaggiát.
A csavarok egy része szét van rohadva, ki se lehetett tekerni párat.
Sikerült kicserélnem a szivattyút, összeraktam, aztán elkezdett folyatni.
Kiderült hogy a szivattyúra fordítva lett betéve a könyök, megint szétkaptam, könyök megfordít, aztán örültem, hogy nem folyat. Szépen összeraktam és főztem pár kávét örömömben.
Az öröm nem tartott sokáig, mert most megint folyat a könyök, de a másik oldalán.
Holnap kaphatom szét megint.
Közben kicseréltem a fejtömítést, megtisztítottam a felső szűrőt és környékét.A burkolatból nem bírtam kiszerelni a kapcsolókat, ezért egy dobozon és egy üveg céklán egyensúlyozott, amíg szereltem a gépet.
Holnap remélem már flottul fog üzemelni, különben kitérek a hitemből.
[ Szerkesztve ]
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
#8193
jolti
senior tag
-HajTömeg-
#8192
jolti
senior tag
válasz
-HajTömeg-
#8192
üzenetére
A cucc egy biztonsági kapcsoló lenne mert, ha nincs benyomódva az a kis gömb ( microkapcsoló), akkor nem üzemel a gép. Márpedig ez szétszedéskor egyből érezhető, mert nem tudod elindítani a darálást. Könnyen ki tudod próbálni. ( Én is kipróbáltam.
) Nehogy a dinnye júzer, aki nem húzza ki a konnektorból, ledarálja espresso finomságúra az ujját! Én is szívtam a visszarakásával. 
A problémádat az okozza, hogy a gombot amit benyomsz ( ott a kapcsoló mellet ), hogy szét bírd szedni az egészet, nem jól raktad vissza. Vissza lehet fordítva is. Csak akkor az a kiálló rész nem akad bele a forgó rész fogaiba, ami kiadja a hangot. ( Fokozatmentessé tetted a darálót
). -
#8192
-HajTömeg-
őstag
-HajTömeg-
őstag
Cm70 tulajoktól kérdeznék.
Szétszedtem teljesen a kicsikét, kb,mint itt a hölgy a cm80-at.
Elment vele pár óra,van benne pár idióta megoldás,de csak összeraktam.
Egyetlen problémám,hogy mikor rászorítom a babtartályt, akkor a fokozatoknál nem hallom,hogy kattogna...
Egyszerűen csak rászorul, semmi kattogás a fokozatok közt.
Ezt mi okozhatja?
Daráltam vele,minden ok,csak mégis idegesít,hogy mit rakhattam vissza másként,mint az eredeti.
Esetleg egy robbantott ábra is jól jönne...
4:16-nál mi az a cucc,mit szabályoz? Azt macerás jól visszarakni egyébként.[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-
válasz
vendingo
#8184
üzenetére
kevés baj van ám ezekkel. oké, most lett valami, de azért ne feledd, hogy 10 baron játszol sok fémmel, forró vízzel, az a csoda, hogy egyáltalán lehet otthoni körülmények között kávéházi minőségű eszpresszót lőni. nem is volt mindig evidens. kávéházi alatt persze ne a magyar kávéházakra gondolj
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
-
vendingo
veterán
Nem bírom szétszedni ezt az ördögi szerkezetet, szerintem törp technológiával készült.
Még egyszer nekiveselkedek, aztán ha akkor se, akkor majd monyesz megreparálja.
Félek lemenni monyeszhez, mert árulnak Szombathelyen egy pavonit és lehet hogy azt is elhoznámCsak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
#8179
adpeter
tag
-HajTömeg-
#8174
adpeter
tag
válasz
-HajTömeg-
#8174
üzenetére
Azóta akkor nem vacsorázol?
"-De nem én vagyok a messiáááááás!!!" "-De te vagy a messiás, hidd el, én csak tudom, követtem már egy párat."
-
Jolti: Csináld szép egyenletesen az öntést. Az igazi sikerhez vagy 5 liter tej és sok kávé kell, mert azon kell is gyakorolni. -› Barista iskola...
A javaslatom a szokásos: Képzeld el a mozgást és gyakorolj csésze felett az üres edénnyel. A lényeg a mozgás és az öntés harmoniája. Ez olcsóbb..
Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!
-
#8176
vendingo
veterán
-HajTömeg-
#8168
vendingo
veterán
válasz
-HajTömeg-
#8168
üzenetére
Kevés hideg tejjel.
Most keltem, innék egy kávét, erre ez a rohadék megint nem indul.
Most iszok egy instant valamit, aztán megpróbálom beleszerelni a nem bele való szivattyút.Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
lagoon79
tag
azért mondtam a szívet elsőnek, mert több a sikerélmény. én már pár éve végigjártam ezt az utat és bizony sokszor voltam úgy a "kudarcok" miatt, hogy elegem van és lesz*rom az egészet. viszont ha sikerül egy öntés, akkor az motivál valamint ha az alapoknál megérted, h mit miért kell úgy, akkor utána a bonyolultabb minták is könnyebben mennek majd.
köszi!
-
adpeter
tag
A hiba az,hogy tej van a kávéban!
Nézedd má! Ügyes vagy kis mentős,gondolom csak gyakorlás kérdése és egyre jobb lesz! Mivel az asszony már kapcsit sem iszik nekem nincs min gyakorolni. Egyszer sikerült öntenem egy szabadságszobor szerű valamit. Vagy Szabadsághíd? Na mindegy,szóval valamit!
"-De nem én vagyok a messiáááááás!!!" "-De te vagy a messiás, hidd el, én csak tudom, követtem már egy párat."
-
RBJ
addikt
Én már ha ilyeneket tudnék önteni boldog lennék. amúgy szívre gyúrok de még nem tudatos a mozdulat.
a múltkor fütyi forma jött ki. kicsit még megrajzoltam élethűbbre pálcikával és úgy adtam oda az asszonynak.![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
[ Szerkesztve ]
Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S
-
#8161
bbuffy
senior tag
-HajTömeg-
#8160
bbuffy
senior tag
válasz
-HajTömeg-
#8160
üzenetére
Nem hiend filter. Sima filteres kv főző tudja ezt hozni. Nagyon finom
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
#8159
jolti
senior tag
-HajTömeg-
#8157
jolti
senior tag
-
#8158
bbuffy
senior tag
-HajTömeg-
#8157
bbuffy
senior tag
válasz
-HajTömeg-
#8157
üzenetére
Filter?
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
jolti
senior tag
válasz
ronin s8
#8153
üzenetére
Nem olyan szép a rozetta, mint amiket itt látok!
Köszi amúgy!
Mondjuk ilyet nálunk az egész városban nem lehet kapni, pedig én még az elején vagyok.
A múltkor kértem a pizzánk után két caput az egyik étteremben, erre hoztak egy cafe lattés pohárban egy bűn rossz forró csokit... -
ronin s8
senior tag
Én révbe értem a három gépemmel, ami három különböző elven működik. Kíváncsiágból biztos ki fogok majd próbálni mást is, de aki egy ilyen gépparkkal nem tud kielégítően jó kávét produkálni, annál más (súlyosabb) problémák is vannak... :-))
[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
bbuffy
senior tag
Szerencsére én komplexen élek meg mindent, így hiába a gyors hardverfejlesztés ha élvezem a kávétökölést is. Egy pár hobbiban már megtanultam a komplexitás lényegét. Azt hiszem.
De hátra van sok jó kv. A darálóm pimpelése. Aztán tuti lesz fejlesztés Rocket fronton is, ami upgradelhető, úgyhogy nem tartok a gyors kifulladástól. Emellett szeretem a kv t is, nem utolsósorban. Etc.
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
pedig ez csak egy eszköz. ahogy az erősítő is. igazából a hobbit jó esetben nem is ez jelenti, hanem amit kezdesz vele. kávé, zene, maga a fotó. az eszköz az csak technofília. ezért sem törvényszerű az e61, a cél a finom kávé, nem a high-tech kütyü. persze a dolog fordítva is működik: egy igazán jó cuccnál az ember nem foglalkozik többet az eszközzel, mert tudja, hogy úgy is elég jó.
hát, kíváncsi leszek a bfc-re...
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
vendingo
veterán
válasz
ronin s8
#8143
üzenetére
Örülök, hogy találtam végre valamit, ami hosszútávon is érdekel.
Eddig bármibe belekezdtem, hamar félbeszakadt. (kivéve a horgászást )Meg ezek olyan dolgok, hogyha mégis felhagynék vele, hamar megtudnék szabadulni bármelyik cuccomtól, de szerencsére ez a veszély nem fenyeget.
Most lesz 3 nap szabadom, végig pörkölni fogok a maradék zöld kávékból.
Ismerősi körben szétszórtam már egy kevés mintát. Eddig csak pozitív visszajelzések voltak.
Rendeltem ma 3 kg minőségi kávét is, azoknak jövő héten esek neki.bbuffy : nehéz csúcsra jutni, amíg vannak millás főzők, darálók, pörkölők...
[ Szerkesztve ]
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
bbuffy
senior tag
válasz
ronin s8
#8143
üzenetére
Az a baj csak a hobbikkal hogy nem szabad hamar csúcsrajutni, mert utána üres minden. Meg köll adni a módját. Vagy megveszek mindent de akkor csak használati tárgy érzelmi töltet nélkül. Persze mindkét verzió helytálló, de csak az egyik szórakoztat.
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
#8142
tariattila
veterán
weinmaker
#8134
-
bbuffy
senior tag
-
-
vendingo
veterán
Nekem nem lenne szívem kiadni 200-250 ezret egy E61-re.
A pavoni ~90K, a gaggiám meg ér 30-at, bárhogy számolom ez csak 120, amiből nem nagyon telik e61-re
A pavoni nem csak azért tetszik, mert "olcsón" ad jó kávét, hanem tetszik a formavilága, technikája...
Más mint a többi, nem egy tömegcucc.Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
válasz
vendingo
#8135
üzenetére
a pavoni azért 80-100e ft, mire végzel vele. a pid-es gaggia is mondjuk 70e. a kettőből már kijön egy e61, ami biztos, hogy univerzálisabb. viszont - bár nekem is épp alakul egy - otthonra igazából túlzás. de nem mantrázom az "elég egy pid-es, jobb kisgép" dumát, mert előbb legyen meg az e61 és lássam a különbséget.
de egyébként az egyszerűbb, csokisabb kávékhoz bőven elég a pid-es kisgép, tényleg. szivattyú pedig olyan, hogy 10-20 évente beszarik, az elején túl kell lenni a hibákon és kész.
[ Szerkesztve ]
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
vendingo
veterán
Az adagok száma mindegy, ez az én saját gépem lenne, a család hozzá se nyúlhat
Csokis ízvilággal nincs gond, nekem amúgy se fekszik a gyümi és társaik.A gaggia mindenképpen maradna mellé, ha rohanás van, akkor tuti nem pavoniznék.
Még csak nézegetem őket, lóvé amúgy se nagyon van ilyen extrára.Azért gondolkodok inkább ilyenben, mert amik tetszenek (E61) gépek mind nagyon drágák számomra, ez meg mérsékeltebb áron tudna nagyon jó kávét csinálni.
A gaggiára most mérges vagyok, ezért is jutott eszembe másik gép vásárlása.
Egyik nap nagyon megsajnáltam anyukám, pont nála szart be reggel a gép, és majdnem sírt mert neszkáfét kellett innia.
Sajna legtöbbször ő faragott rá a szivattyúhibára.Most árulom pár vackomat hardveraprón, ha azok közül adok el, akkor nincs mese, lesz egy Pavoni.
[ Szerkesztve ]
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
weinmaker
őstag
Simán vissza lehet hűteni, és után tölteni ha muszáj, csak ésszel, és óvatosan. Lekapcsolod, és kinyitod a gőzcsapot, és megvárod amíg lecsökken a nyomás (ezt a kar mozdításával tudod is érzékelni, mert lepuhul. Azután óvatosba le lehet tekerni a kupakot és után tölteni, majd mehet a móka újra. Persze ilyenkor már másogy viselkedik, ki kell tapasztalni, de nem lehetetlen vállalkozás.
Szerintem simán ki lehet eszpresszó mennyiséget nyerni, csak csapolás előtt ki kelll engedni lassan egy csésze vizet (ezzel ráadásul elő is tudod melegíteni a csészét). Ha ezt elhagyod akkor valóban csak risztrettónyi mennyiséget kapsz.
Parcinak a többiben igaza van. Néha én is bánom, hogy eladtam, de annyi gépem van, hogy szegény csak állt a pulton. Azazatinál jobb helye van, igazán jó helyre került.
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
válasz
vendingo
#8130
üzenetére
- egy, maximum két szimpla ristrettót tudsz jellemzően csinálni vele, utána túlmelegszik, és mivel semmi értelmes lehetőséged nincs a hőmérsékletének szabályozására (vagy a víz pótlására), ezért meg kell várni, amíg kihűl. magyarán két szimpla, aztán két óra pihenő.
- eléggé "öli" a savakat ízre, azaz inkább a csokis ízvilágú (klasszikus olaszos ízvilágú) kávékkal remekel. de azokkal nagyon. ugyanígy, az alacsony hőfokot igénylő, világos pörkölésekhez nem jó párosítás. biztos így is lehet sikereket elérni, néha, de nekem mindig az előbbiek adták a tényleg jó végeredményt.
- szuper érzés használni, ha precízen betartod a rutint (mérni kell az időt, hogy mikor mit csinálsz), faék egyszerűségű és szuper kávét ad, a fenti megkötésekkel. de sokkal kevésbé univerzális, mint egy gaggia például. és sok esetben nem ad olyan jó végeredményt (néha meg bőven).
a fentiek miatt azért csak eladogatta szinte mindenki idővel, páran maradtunk csak pavonisok, és azért jellemzően nálunk sem az elsődleges gép. kivéve mgy a másik fórumon, ő kitart.
ha nagyon széles skáláját innád, kóstolnád a kávéknak, érdekel az újhullámos, gyümölcsös vonal is ezerrel, akkor nem biztos, hogy ez a te géped. viszont ott egy pörkölő nálad, a dolog fordítva is működhet, kitapasztalhatod, hogy milyen pörkölés hasít a pavonival, és akkor nagy móka.
racionális érv nem nagyon szól amellett egyébként, hogy megtartsam a sajátom, úgy is van/lesz mellette más, jobb nagygép. de egy ritkaságot sikerült szerezni ritka jó állapotban, és megfogadtam magamnak, hogy megtartom örökre és kész, nem számolgatom, hogy mibe fájt (sokba).
a régieket szokták szeretni, mert még mindene fém. én is azt javaslom. azokat viszont fel kell újítani, és már a dugattyút kiszerelni sem egyszerű, spéci fogó nélkül nem is lehet. próbálj meg szerintem a kávés arcoktól lecsapni egy már felújítottra, néha azért jön-megy egy.
amúgy meg: lassíts, ember...
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
weinmaker
őstag
válasz
vendingo
#8130
üzenetére
Nekem csak volt. Most Azazati-nál pihen. Szerintem csúcs gép, csak egy a lényeg, hogy jó régi legyen 1970-előtti ha lehet. Könnyű vele kávét készíteni, de max 2-3 kávét tudsz egyhuzamban készíteni.
Ja és 10 perc alatt üzemkész, simán pariban van az E61-es gépekkel szvsz.Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
vendingo
veterán
válasz
Bandus99
#8129
üzenetére
De, biztos jobb lett volna, de kicsit stresszes voltam, mert reggel ezúttal nem csak muterom, hanem engem is megszívatott a gép. Hirtelen felindulásból vettem. Most jött meg, holnap megpróbálom én megcsinálni.
Jött fejtömítés is, remélem azzal is boldogulni fogok.Más: Nagyon b@ssza a csőröm egy Pavoni europiccola professional...
Még nem próbáltam, sőt még csak nem is láttam ilyen gépet, nem tudom mennyire tetszene a dolog.
Akinek van ilyen gépe, az mesélne róla pár dolgot?
Még caravel-en gondolkozok, azok egy picit jobb árban mozognak.
Nagyon nem sürgős, még csak ismerkedek ezekkel a gépekkel.[ Szerkesztve ]
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
Bandus99
őstag
válasz
vendingo
#8126
üzenetére
Csak azon morfondirozom, nem lett volna jobb, ha elotte kerdezel?
Oromomben en is jelzem, hogy visszakaptam immaron pidesitett GC gepemet, tegnap hozta a posta.
Meg ismerkedni kell vele.Olvasgatom itt a tamper dolgokat. Nekem az 1es szurohoz van egy kismeretu tamperem ami a szuro kozepebe tomoriti a kavet. Mereteket most nem tudok irni, otthon van. Ez nem tudom a tudomany jelen allasa szerint mennyire jo megoldas.
Masik kerdes rakerestem a topikban a norda vizre, de nem talaltam orszagos halozatu uzletet amiben kaphato.
Az itt emlitett CM minek a roviditese?Van me'g ve'r a koffeinkeringe'semben
-
vendingo
veterán
Volt megint egy pörkölésem, amit kicsit elkeféltem, ezért másnap ismét rápirítottam, mert világos lett.
Ma csináltam belőle egy dupla ristretto-t és olyan íze volt, mint a 80%-os csokinak. Tömény csokiszirupCsak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
hifis50
csendes tag
Az interneten ezt az egy oldalt találtam méretezett tamper rajzzal. (Collban, tehát át kell számolni.)
Ez egy szép darab, nem egyszerű megesztergálni, de kiindulásnak jó, ha az íveket egyenesekkel egyszerüsítve áttervezed.) Ha meg így ahogy van bevállalja az esztergályos, van egy szuper tampered.http://www.practicalmachinist.com/vb/manufacturing-resource/rfq-303-stainless-turnings-244928/
-
hifis50
csendes tag
Szóban a körülbelüli méretek:
A talp 10mm vastag, innen indul a talp kúpos része, aminek a központi kúpszöge 130 - 140 fok körüli. Így a talp vastagsága 20 -25mm-re adódik.
A nyél alul 20 - 22mm, felül 35 - 40mm átmérőjű. A teljes magasság (talp + nyél) 80 - 90mm. M6-os, M8-as tőcsavarral lehet ezeket összecsavarni.
Ha vonalzóval eszerint lerajzolod, kiadódnak a méretek. -
#8117
Polarstar
nagyúr
TörökSzabi
#8107
válasz
TörökSzabi
#8107
üzenetére
A melyik másik fórumon?? Pattintsd át lécci!
Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!
-
vendingo
veterán
Ne is mond, épp a pavonikat nézegetem, találtam is egy szépséget 90-ért, de NEM szabad megvennem!
Kicsit elszaladt velem a ló, először a gaggiát kell gatyába rázni.
Gondolkodtam a pid-en is, de az se lenne sokkal nagyobb előrelépés.
Ha meglesz az új gép, dukálna mellé valami jófajta Mazzer is...ördögi kör...Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
#8108
vendingo
veterán
TörökSzabi
#8106
vendingo
veterán
válasz
TörökSzabi
#8106
üzenetére
Kb 20 éves a szivattyú, eljárt felette az idő.
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
#8106
TörökSzabi
csendes tag
vendingo
#8104
-
vendingo
veterán
Szaki lenne, Sid vállalná is, csak nagy a távolság.
Megpróbálom én megreparálni, aztán ha nem megy, akkor megy Sid-nek.Tavasszal úgy is tervbe lesz egy új gép, akkor már nem lesz ennyire terhelve.
Ez marad szülőknek, az új meg lesz nekem.
Nem tudom, hogy milyen gépet kéne vennem a Gaggia mellé, ami sokkal nagyobb előrelépés lenne hozzá képest.
Valami jófajta manuál gépre gondoltam, azon nem szarik be a rezgőszivattyú, kevesebb a hibalehetőségCsak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
weinmaker
őstag
Ha valaki szeretne egy spéci automata gépet (Saeco Talea Touch Plus), az keressen nyugodtan.
A korzón is hirdetem[ Szerkesztve ]
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
vendingo
veterán
Bekapcsolom melegíteni, megy 20 percet, tolok egy kávét, aztán fater is tol aztán muter mindig hoppon marad, mert csak kattan egyet, aztán zúg.
Szegény anyukám mindig megszívja, 3 napja iszik instant kávét, mindig nála mond csődöt.
kb 25-30 perc elteltével nem jó, várni kell, amíg visszahűl.Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
)
Azt nem tudom meginni. 
max egy latte art gyakorlós délutánra...
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Axon Labs Kft.
Város: Budapest