-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
vicces
addikt
én az offsetet hagynám a francba nullán. semmi értelme állitgatni. a gépedhez képest úgyis fogod érezni, hogy csavarj még feljebb vagy lejebb, ha túl világos vagy túl égett lett a kávé.
egyébként én a reggeli első bekapcsolásnál nézném meg a kijelzett szobahőmérsékletet egy általad megbizhatónak mondott szobai hőmérőhöz képest.
azaz előző este a gép mellett hagyott "megbizható" szobai hőmérő pl 21 fokot mutat reggel, de a bakapcsolás pillanatában a géped csak pl 20-at, akkor az offsetet +1-re állitod. csak itt a kérdés, hogy a referenciamérőd mennyire hiteles.... valamint - szerintem - amikor az egész rendszer átmelegszik az az 1 fok különbség sem 1 fok marad. a kilépő vizről meg ne is beszéljünk, mert ott 10-15 fok eltérés is lehet a különbség a kijelzőhöz képest.
ergo semmi értelme az egésznek. én az ízhez képest állitom a pidet....
mellesleg megint elkezdtem a fokpiszkálós wdtzést. valamint adp videója hatására felülvizsgáltam a tamperelő tudományomat és határozottan jobb lett a lefolyás és a produktum is.
de akárhogy is, az ims szűrőkészlet és tamper csere után úgy érzem, hogy újra kellett mindent tanulnom. a téli fiorenzato majd a tavaszi mazzer felbuzdulásom után maradt a véleményem, hogy a graef nagyon is jó őrlő a kategóriájába. kb 150ezer forintig nincs ellenfele. marad amig tönkre nem megy[ Szerkesztve ]
:)
-
Sic.Transit
csendes tag
Elég jó a font árfolyam, coffeehit.co.uk -ről rendelésbe szeretne betársulni valaki? Bp. átvétel megoldható vagy webox.
-
vTamas35
csendes tag
-
And06
aktív tag
hátha érdekel valakit... meglepő módon a pörkölés egészen világos, na nem casinomocca szinten, de egy P&Y spicy italynál világosabb. talán a világos CM volt ilyen. izre is erre hajaz, tejcsokis édesség mellé egy finom savasság társul, ennél nagyobb elemzésbe nem mennék bele a lényeg, hogy el fogom fogyasztani (van bőven, 500grammos a zacsi), ha rám nem döglik, mert már most is elég határeset, de azért még kezelhető.
u.i: a gépháznak: google driveról nem akarta megmutatni a képet, képként linkelve
[ Szerkesztve ]
-
zolnagy
őstag
válasz kozsy18 #56895 üzenetére
PY Colombia nálam egyszer volt egy finom szilvás beütéssel a Quamar örlövel. Mostanában paradicsomot hoz a Graefen és a Quamaron is. Êrdekes az örlőket összevetni. Más ízeket hoz ugyanaz a kávé.
Kozsy, offsetet én azért állítok, mert zavar, hogy 11x fokot kell a piden beállítani, hogy jó legyen aztán tudom, hogy nem annyi a kifolyó víz. Én a vízterítőt is leveszem és a fej vízfuratába dugom a kínai csoda szenzorát. Így a fejhőmérséklet változását is nyomon lehet követni az idő múlásával.
-
celf
őstag
válasz Sic.Transit #56902 üzenetére
mit szeretnel venni?
-
Salex1
senior tag
Na mégis meggondoltam magam. Kapszulás mellett döntöttem. Melyiket tudnátok ajánlani? Olyan kellene, ami nem egy vagyon és, mivel az asszony nagy fogyasztó, gazdaságosan üzemeltethető (kapszula töltéssel azért nem akarok foglalkozni)
-
Deer76
aktív tag
Sziasztok!
Szintet léptem, a kotyogók mellé vettem egy Hario Skerton örlőt+ kipróbálásra szemes Velencei gondolások kedvence kávét a Kapuczínertől.
Van aki tud segíteni, hogy hogyan állítsam be az örlőt? Úgy értem mi az optimáis örlési finomság. Az biztos, hogy nem az eszpresszóhoz való a jó.A fény azt hiszi, gyorsabb mindennél, de téved. Mindegy, milyen sebesen száguld a fény, mindig azt fogja találni a végén, hogy a sötétség ért oda elsőnek és rá vár.
-
SierraFox
tag
-
celf
őstag
igen, kozben irtak korabban. de az ara miatt amugy is kiesik.
most a 3 fő jelölt:
Graef cm 702
Wilfa Svart
Imat Lux vagy Lelit Fred (utobbi nemmtudom, megeri-e a felarat)
De donteni nem nagyon tudok oszinten szolva. Holnap elmegyek a Kontaktba, megkerdem, mi a velemenyuk Wilfa Svartrol, mennyi a bentmarado kave, milyen hangos, stb.
-
-
celf
őstag
válasz fragola.6035 #56917 üzenetére
a wilfa ellen mi szol amugy?
-
GML
őstag
Üdv!
Valaki már hallott a Riviera&Bar termékektről? Kaptam egy őrlőt, de nem tudom, hogy érdemes-e egyáltalán kibontanom, vagy adjam el/tovább.
Válaszotokat előre is köszönöm.
-
Sinisi
senior tag
Addig addig fogyasztgattam a kv-kat a fagyóból, hogy átestem a ló túloldalára és most nagyon lefogyott a készlet (kb. egy sovány csapolásnyira maradt töltet...) Gyorsegélyként a földrajzi viszonyok miatt az avx-jöhet "csak" szóba ha nem szeretnék boltit inni.
Amit legutóbb tőlük ittam az a Honduras... Maresol volt, amivel eléggé megizzadtam... a legjobb eredmény is savanykásabb (amit csak nagyon jó indulattal mondanék gyümölcsösnek) és kesernyés közép/utó ízzel jelent meg. Egyebekben akárhogy állítgattam vagy a savanyúság vagy a keserűsége dominált, vagy extra gyors lefolyásnál (7-8 mp 17g-ből 29g-nél :-) kiüresedett kesernyés (+cukorral) csokiféleség jelent meg... :/ szóval ennél a malabár is 1000 X jobban csúszott...
Most arra gondoltam, hogy megpróbálom tűlük a silver vagy gold mixet, látom, hogy az előbbi csak francia az utóbbi francia és bécsi pörkölésben leledzik... ízre javaslat? (csokisabb fajtát még mindig jobban szeretem, azonban mostani melegebb időben nem bánom, ha kicsit savanyúbb... de azért a user barátság felülírhatja az igényeket)
-
Salex1
senior tag
Ok, rábeszéltél, marad a brikka.
Vennék pár kávét kóstolónak is, ezek mehetnek bele? -
celf
őstag
válasz Salex1 #56929 üzenetére
sztem barmi mehet bele, ami neked izlik, csak megfeleloen legyen ledaralva, nem?
POD-os kavegepekkel mi is volt a bajod?
nekunk volt (meg mindig van vhol) egy Philips Senseonk de azt nagyon nem csippantottam, tegyuk hozza. jo, akkoriban csak esprrssot voltam hajlando inni. de nagyon vizesre csinalt mindent.
-
HÁZIGAZDA
-
Bazsee71
őstag
A legelső pörkölésem a Gene-nel szüleimnél landolt, egy Brando Brasil Santos, éppen nem olajosra sütve. Ma mentem hozzájuk, és mondták, hogy már az automatában van, nagyon bejön nekik. Kétkedve fogadtam, úgyhogy megkóstoltam, és meglepően jó volt a szokásos kávéikhoz képest (Omnia, sárga Bellarom). Meg tudtam volna inni cukor nélkül, de azért inkább tejes kávéként végezte be.
Ennyit számít a friss pöri, mert egyébként se az alapanyag, se a mesteri pörkölési profil alapján nem gondoltam volna, hogy ilyet dob belőle a gép.
-
HÁZIGAZDA
válasz Bazsee71 #56938 üzenetére
mostanában méginkább úgy érzem, hogy az alapanyaggal a kérdés legalább 70%-ban el is dőlt (feltéve, hogy nem égeti szénné azért az ember a pörkölésnél, ergo, hogy igyekszik normális szintet eltalálni). a maradék 30%-ot persze valószínűleg a gene-nel nem lehet kimaxolni, de én még jó zöldből rossz pörit nemigen csináltam, akárhogy szerencsétlenkedtem.
azért várom vissza a dalla cortét eléggé. jó a pavoni, ha csak egyetlen kávét csinálok, el is tudom érni, amit szeretnék (ráadásul most könnyű hosszan előáztatni, majd fokozatosan adni rá a nyomást, meg minden ilyen), de ha már kettőnknek főzök, a második rendre megég, akármit csinálok. korlátos a holmi, na...
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Bazsee71
őstag
Nem bírtam magammal, és rányitottam a Brando Columbiára. Ettől vártam a legkevesebbet, a Burundit hétfőig, a Hondurast meg vagy még két hétig azért hagyom pihenni.
Hát ilyen, amikor a buzgóság hozzá nem értéssel párosul. Egy tökéletesen alulpörkölt kávé. Már liszt finomságúra őröltem, akkor is csak úgy tolta át rajta a vizet a GC. Amúgy már az illata sem volt jó, mint ha egy gyógyszeres dobozba szagoltam volna bele, amiben még egy marék frissen vágott fű is volt. Álljon itt elrettentő példának.
Szerencsére a Rohkaffés Burundi és Honduras sokkal jobb illatokat ereget. Azért ezt sem dobtam ki, majd a ZM kést sorjátlanítom vele.
-
Bazsee71
őstag
-
-
HÁZIGAZDA
-
fragola.6035
aktív tag
Aki teheti menjen el a WOC-ra. Rengeteg külföldi pörkölő kávéját lehet kóstolni, sok finom kávé, ingyenes belépő, ingyenes parkoló. Nagy területen van, így nincs tömeg.
Érdemes üvegpoharat vinni, mert néhány helyen papírízű a pohár, a Double B-nél továbbra is gázolaj ízű.https://caffe35.webnode.hu/
-
Csápájev
őstag
válasz fragola.6035 #56946 üzenetére
Épp kérdezni akartam. Fasza, lemaradok róla...
-
SierraFox
tag
válasz fragola.6035 #56946 üzenetére
Ingyenes a belépés? Én azt hittem fizetős. Elvileg csütörtökön megyünk.
-
fragola.6035
aktív tag
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Azonnali VGA-s kérdések órája
- Windows 11
- Magga: PLEX: multimédia az egész lakásban
- Székesfehérvár és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Facebook és Messenger
- Autós topik
- Mozilla Firefox
- HP notebook topic
- Azonnali informatikai kérdések órája
- A Gigabyte is visszaveszi alaplapjainak alapértelmezett tuningját
- További aktív témák...
- Merida összteleszkópos kerékpár
- Garmin Edge Explore 2 Kerékpár Computer, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Házhozszállítás
- Fender Squier Stratocaster + Marshal MG15 40W erösitö eladó
- Insportline Airbike Pro 2022 otthoni / edzőtermi szobakerékpár (air bike)
- Giant Stance 29 kerékpár (L-es méret)