-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
stereofan
tag
válasz
stereofan
#95745
üzenetére
egy kis update a hétvégére, lassan haladok, de kezd összeállni a gép, ami nem más mint egy Mazzer M100
néhány adat:- kés: 70x40x9mm, jobbfordulatos
- egyfázisú motor 350W, 750 fordulat/perc
- lemez ház, alumínium öntvény belső szerkezetek
- indítás, reteszelés: szokásos mágneskapcsoló, kondenzátorralérdekessége, hogy a késtartó rész a hagyományos kialakítástól.eltérően "független" a motortól:
a motor tengelye egy hosszbordás ékszíjon keresztül hajtja a alsó késtartót (a felső fix), amelynek tengelyét fent és lent is egy persely rögzít. ennek a tengelynek a magasságát lehet változtatni manuálisan, egy finoman bordázott állítókeréken keresztül.egy pár kép ízelítőül:
a tölcsér, kartartó, takarólemez kialakítása még hátravan,
írok ha van fejlemény. -
#96131
PetiCalvus
csendes tag
stereofan
#96130
PetiCalvus
csendes tag
válasz
stereofan
#96130
üzenetére
Az Omron árkategóriájába nem szeretnék elmenni. Még a másikat is sokallom egy kicsit, de az már akár elfogadható is lehet, bár többet is tud, mint kellene. Viszont ezekkel az a bajom, hogy mivel nem annyira vagyok otthon az elektronikai dolgokban (és szerintem az angolom is kevés a leírásához), így nem tudom megállapítani, hogy alkalmas-e arra, amire kellene. Bár ahogy írod, ez akár jó is lehetne.
Igen, manuálisan meg van oldva, jól működik most is
-
#95992
RetepNyaraB
nagyúr
stereofan
#95987
-
Mylord3
csendes újonc
válasz
stereofan
#95774
üzenetére
Na, most képzeld el, ha megvettem volna harmadik déligyümölcs színűnek az általad nem olyan régen hirdetett kis karos gépet!
(... és volt is bennem egy ilyen kezdeti késztetés! 
) Viszont érdekes, hogy a Primo házáról Che bizony leesik. Az első KV ma x.r lett a Babyvel, igaz, a KV is maradék volt, nem a legfrissebb. (Amúgy Óbudán rakták össze ezt a gépet.) Kb. 8 éve láttam az első Primót élőben Sidnél, azt kellett volna akkor megvennem, és nem a New Babyt. 
Az a Baby aztán később Parcié lett... -
-
gyuri860213
tag
válasz
stereofan
#95483
üzenetére
Közben már készült egy kávé is szűkítővel. Sajnos a végeredmény még mindig alul marad az Evo-hoz képest. Csak tudnám miért. Ma már tényleg rámérek az Evo-ra. Az lehet hogy a magasabb nyomás miatt jobb az extrakció az Evo-nál? Ha itt sincs nagy eltérés mérek hőmérsékletet is a vízterítőnél üres csapoláskor.
-
bl4ze
veterán
-
-
#92522
RetepNyaraB
nagyúr
stereofan
#92509
-
#92266
RetepNyaraB
nagyúr
stereofan
#92262
válasz
stereofan
#92262
üzenetére
Nem, ez az átmenet dió (átmenet a sötétebb fele). A cseresznyének sokkal homogénebb az erezete, nem különül el így. A szín a vacak mobilkamera miatt ilyen, valójában nem sárgás.
Azóta legyártottam egy monsooned malabar-t, 7,5g-ból. Na amit írtam, az van. Több kávé kell a szűrőbe, mert a tamper előbb ül föl a luk peremén, mint betömörítené a pogácsát. Persze nem lett rossz ízű, mert az mm hálás fajta, de egyértelműen túl gyorsan átjött (15mp), vizes és lyukacsos maradt a pogi. Esetleg lehet bohóckodni kisebb nyomással, próbálkozni kell még.
Valamikor tolok még egy 8,5-öst is, ha ez lement bennem.A letört tamper perem mindenesetre jó 5let: a pogácsa persze kidudorodik a lukból, de szép strukturált marad közben a peremezés miatt.
-
Wolfy999
tag
válasz
stereofan
#87239
üzenetére
Ezt nem vitatom, magam is tartok utazosnak brikkat es minosegi cuccal szoktam etetni. Viszont tapasztalataim alapjan aki ugy kezdi, hogy mostmar venne valami jobb fozot es ra tud aldozni akar 3e Ftot is, az hiaba erzi, hogy finomabb egy PY porivel vegul ugyis valam olcso mocsari teglanal fog kikotni. Ezert kerdeztem, itt nem ez lesz-e a vege.
-
sz.zs.
őstag
válasz
stereofan
#86593
üzenetére
Fogalmam sincs, de úgy olvasom, hogy nem igazán van sok értelme, mert hogy elég direktbe, gyorsan átmegy a víz a bojlerben, fejen. Én az egyik termosztát alá beszorítottam 1K hőelemet, mérőműszerrel nézem. Olyankor csapolok amikor annyi a hőfok amennyi az adott kávénak kell és elég jókat tudok belőle húzni.
-
sz.zs.
őstag
válasz
stereofan
#86363
üzenetére
Ilyen kar van nekem:
Ez jó lehet hozzá? [link]
OPV-t nem raktam bele, de van benne gyárilag a gőzcsappal egybeépítve, nem vágtam még a rugóból. Viszont beszűkítőztem, ez sokat javított rajta.
Nem túl jó dolog, hogy a felfűtési ciklusok között pontosan 20 fokot ingadozik a kazán hőmérséklete ( 87-107 között ), de odafogattam egy K hőelemet a kazánhoz és akkor csapolok amikor az adott kávéhoz megfelelőt mutat a műszer.72lakiluk: kövesd a Fb oldalukat és megtudsz mindent
Amúgy a Starfish megújult, másik száraz feldolgozású etióp kávé van benne. -
#85933
grizlisandor
veterán
stereofan
#85929
-
Antonio
senior tag
válasz
stereofan
#85309
üzenetére
Ha lemérnéd azt megköszönném
Hazamegyek én is méricskélek
Habár a spinel csöve az "jobbos" vagy legalább is elég furán görbül, lehet csöbörből vödörbe kerülnék ha balos gépre raknám (ha egyáltalán rá megy) ...
de a közeljövőben kapok személyes "oktatást" ..s a jelenlegi csővel
-
-
#85264
mézespálinka
senior tag
stereofan
#85262
-
-
#85181
grizlisandor
veterán
stereofan
#85180
-
#84967
grizlisandor
veterán
stereofan
#84963
válasz
stereofan
#84963
üzenetére
72lakiluk ajánlását(katt) vettem most alapul, mivel hasonló olasz blend-nél és működött. 94C fokos PID-nél az első csapolás 30 perc után jónak tűnt, de a második csapolás, amit én ittam, kicsi bőrös, égett volt. Ebéd után folyt köv, 93C fokos PID-el.
Jól néz ki, GetUp!-ból nekem is sikerült szép mintás, finom kávét "húzni".
Igen, most PY ellátmányból "főzök", következőleg kóstolom azt is.
Köszi, viszont!
-
Antonio
senior tag
válasz
stereofan
#84798
üzenetére
Ezek szerint vakszűrő nélkül fölösleges vennem Puly Caff/Ascor/Tersoclean stb tisztító porokat fejtisztításra (kávé-zsír eltávolítás) mert nem tud visszafelé áramlani a víz?
akkor viszont nem tudom hirtelen mi a jó trükk pod os gép fejtisztításra (még nézem a netet), esetleg veszek egy szilikon csövet amit rádugok a gőzkarra és gőzzel rámegyek a fejre és környékére, kár hogy elég szűk a hely ...
Feltételezem a citromsavas vizet vizkőtelenítés gyanánt ajánlottad? (de arra rendes vízkőrtelenítőt használok majd)
egyébként mármost is csapolás előtt után is engedek ki egy kis vizet (bemelegítés/tisztítás)
-
Bazsee71
őstag
válasz
stereofan
#84717
üzenetére
Ha 490-et kérnek egy 80/20-as presszóért,akkor ahhoz képest nem is drága 600-ért egy specialty presszó, szerintem.
Amúgy a Rustyba el kell menni, a teraszról rácsodálkozni a Balatonra egy jó kávé mellett (mert tényleg jó, igényes a személyzet is), és máris nem a presszó árán lesz a hangsúly. -
-
Antonio
senior tag
válasz
stereofan
#84497
üzenetére
... hát a víz kérdésen még nem gondolkodtam megmondom őszintén
miben különlegesek az ajánlott ásványvizek? összehasonlítva "hétköznapibb" vizekkel?jelenleg vidékről (mikor hazaugrok szüleimhez) hozok lágy forrásvizet (20L es marmonkannában
) ez "übereli" az ásványvizet? -
-
jdianis
újonc
válasz
stereofan
#83495
üzenetére
A videóból kiderült (még csak most került hozzám a gép) hogy a gőzkar az elforgatásával tul.képpen egy szelepet mozgat, ami attól függően, ha kifele van, akkor a gőz irányba, ha befelé van ,akkor a fej felé tereli a vizet. Tehát a gép nem hibás, csak rá kellett jönni a működésre. 1000 hála a linkekért!
-
jdianis
újonc
válasz
stereofan
#83491
üzenetére
Köszönöm, nagyon hasznos amit küldtél! Úgy látom, ha cserélni kella szelepet, akkor azt csak a gőzkarral együtt lehet. 60Eur az ára... nem éppen baráti. Viszont a videó szerint, lehet elég lesz szétkapni és az O gyűrűs tömítést cserélni. Nem tűnik bonyolultnak, neki is állok
-
#83331
grizlisandor
veterán
stereofan
#83328
válasz
stereofan
#83328
üzenetére
(#83328) stereofan & (#83329) troszti & (#83330) Nyufiful:
Köszi mindenkinek.Basetech-et azért néztem, mert ahogy számolgattam a méreteit, tudni fogom mérni vele pontosan a kész kávé mennyiségét, itthonról jön, így hamar itt van. A kínai mérlegnek meg a formája és az ára is tetszik.
Kifolyó ügyben meggyőztetek, majd ha belejövök szeretnék egy nyitott kart, egyenlőre marad így.
otthon szemrevételezem majd a késeket. 
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
) Viszont érdekes, hogy a Primo házáról Che bizony leesik. Az első KV ma x.r lett a Babyvel, igaz, a KV is maradék volt, nem a legfrissebb. (Amúgy Óbudán rakták össze ezt a gépet.) Kb. 8 éve láttam az első Primót élőben Sidnél, azt kellett volna akkor megvennem, és nem a New Babyt. 
ui. próbálgatom az egyengetőt.lehet hogy kell majd egyet venni nekem is.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Geri Bátyó: Agglegénykonyha különkiadás 2 – Kajás poénok
- Apple MacBook
- Rendszergazda topic
- Chieftec-Prohardver nyereményjáték
- BMW topik
- Itt a Galaxy S26 széria: az Ultra fejlődött, a másik kettő alig
- Bluetooth hangszórók
- Ha az alaplapi hangchipnél jobbra váltanál, itt az új Sound Blaster hangkártya
- Kávé kezdőknek - amatőr koffeinisták anonim klubja
- Androidos tablet topic
- További aktív témák...
- Eladó EDIFIER ES prémium hangszórók ES300 / ES60 / ES20
- HP ProDesk 600 G4 i3-8100 16GB 512GB 1 év garancia
- MSI 14 Modern C12M FHD IPS i7-1255U 10mag 16GB 512GB SSD Intel Iris XE Graphics Win11 Garancia
- Beszámítás! Asus TUF VG249Q 24 144Hz FHD IPS 1ms monitor garanciával hibátlan működéssel
- 27% ÁFÁS DELL Alienware 16X Aurora Ultra 7 / RTX 5060 Részletfizetés megoldható. Beszámítás van.
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest