-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
pogácsa80
csendes tag
válasz
WiZARD
#19820
üzenetére
azt adják meg, h egy adag espressónak hány gramm kv-ból kell készülnie. ebből még nem derül ki (sztem), h mi az ideális lefolyás, az egyes vagy a kettes.
a szöveg melleti képen dupla lefolyás van, fölötte az amerikai videóban meg szimpla.
mondom, nem vagyok biztos benne, h a nyomás a magyarázat (majd aki okosabb, leírja, h mi az ábra), csak azt tudom, h egy újhullámos kávézóban te aligha fogsz szimpla lefolyást látni.
ebből arra következtetek, h a dupla lefolyás "az igazi".
-
t-bali3
senior tag
válasz
WiZARD
#19464
üzenetére
Kíváncsi vagyok milyen, majd írd meg!
Nekem fent van a bakancs listámon a Jamaica BM-mel együtt.
Konát már próbáltam és nekem nagyon bejött.
Most Kapu Nepál MT Everestet kóstolgatok, de sajna megint elértem az EVO határát...savanya...vagy a daráló határát...mostanság nem jön össze semmi kv téren.
-
lagoon79
tag
válasz
WiZARD
#19169
üzenetére
háááát, én nem ismerek onnan senkit, de ez nem reklamáció, hanem tényleg bunkóság. velem is előfordult, h visszavittem az 500 forintos eszpresszót és addig nem jöttem el a pulttól, amíg a "barista" nem csinált egy elfogadható kávét. de mindezt lehet normálisan mondani/kérni és ha akkor is "szart" kapsz vagy esetleg nem megfelelő stílusban válaszolnak, na akkor jöjjön egy ilyen beírás.
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz
WiZARD
#19169
üzenetére
lehet, nem figyelt a barista, megesik... de legjobb tudomásom szerint danesi gold, ami 100%A, (mint ahogy írta előttem más is! sötétnek ezt se mondanám, de 'olaszos'...) a viágosabb, az meg újhullámos cucc, az workshop... ha bennvan, 15ember, nem biztos, h van lehetősége/ideje, nézegetni a csészéket... "Az is érdekes kérdés, hogy a sötét vajon mi volt, mert ők azt mondták hogy kizárólag 100% arabica, Workshop kávét használnak" - nem lehet, h félreértettétek egymást? te kérdezted annak tudatában, h mi volt ez, h a világosra irányult a kérdés? (holott a sötétebből ittál, ez egész biztos...) a perrel fenyegetőzés valóban minősíthetetlen, azt én se tartom normálisnak! "Simán ráhazudják a robusztás szarra, hogy 100% arabika." itt sztem ez a mondat volt problémás, mert tényleg nincs benne R. (az most egy külön, másik kérdés, h hamár annyira szakmai, meg olaszos, meg mittomén, akkor mér annyira "szakszerűtlen" 10-20-30%R? jaa, h ez nem fér össze a fenszi 100%A marketing-fossal...)
valóban ott kellett vna jelezd (sztem is), h vmi nem stimmel, sz@r úszik a húslevesebe; avagy omnia került a gépezetbe...
(írom mindezeket úgy, h nem érdekel az különösebben az újhullám, ilyen helyeken mindig inkább vmi latte-artosat iszom. tehát, nem, nem kedvenc helyem MLM, de meg kell hagyni, rengeteg profi latte-artot láttam kimenni, és volt ami nem sikerült tökéletesen, a csávó szó nélkül félrerakta, és igennaggyongyorsan csinálta a következőt, ami már sokkal szebb lett!)
-
bl4ze
veterán
válasz
WiZARD
#19169
üzenetére
Köszi.
Elolvastam.A reklamáció egy dolog, de a stílus amiben megtetted szerintem (is) nagyon alpári,sőt bunkó.
Nem csoda,hogy erre így reagáltak. (ismerem a tulajt is jól, és Nikit is a baristát aki szintén válaszolt)Ha nem volt jó a kávé, tényleg ilyen "szar" volt ott miért nem szóltál ?
Nem akarom védeni Őket, de tényleg igen korrekt banda és bizonyosan kaptál volna még 1-2 kávét kóstolni véleményezni..... -
pelikan69
tag
válasz
WiZARD
#19141
üzenetére
A My Little Melbourne nincsen robuszta, és szerintem sose volt. Pénteken voltam az új kávézójukban a Graphisoft parkban. Van egy olasz kávéjuk: Danesi Gold, valamint egy angol: Workshop - Cult of Done Espresso. Úgy tudom, hogy mindkét kávézóban ezeket tartják. Én természetesen a Workshop kávét kóstoltam eszpresszóként. Egy könnyed gyümölcsös eszpresszót kaptam tökéletesen elkészítve. Én elégedetten távoztam.
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz
WiZARD
#19141
üzenetére
elivleg (ha nem módosítottak azóta), akkor mindig 2féle kávéjuk, van, egy 100%A olasz danesi, képviselve hullám-mentességet
plusz vmi hullámosított cucc (ez folyamatosan változik, h micsoda, melyik pörkölőtől, de ebben sem hiszem, h R lenne... 
) amúgy a créma sokmindentől függ: fajtánként, pörkölési profilonként, hőmérséklet, nyomás, lefolyás sebessége... csillagok állása...
szóval (megint) túl hamar mondasz ítéletet... vigyázz, nehogyazlegyen, h nem iszol több kv-t! sajnálnám! 
-
paljoc
tag
válasz
WiZARD
#18233
üzenetére
Erre akkor tudnék érdemben mit mondani, ha írtam volna olyat, hogy ez a gép "szebb, jobb, kényelmesebb, stb.", mint egy Gaggia klasszik, de semmiféle összehasonlítás vagy párhuzam nem szerepelt az irományban Gaggia/Iberital vagy egyéb hasonló konfigokkal kapcsolatban. A gép lett véleményezve magában, illetve az automata szegmensben, ennyi volt a kérés amelynek próbáltam korrektül eleget tenni, sajnálom ha nem sikerült.
-
paljoc
tag
válasz
WiZARD
#18021
üzenetére
Ma reggel a kolleganom egy Starbucks-os poharral az kezeben erkezett a meloba megelozven hogy ut kozben elaludjon, gondolta egyszer kiprobalja. Felig volt, azonnal el is kertem hogy megkostoljam, aztan mar boritotta is a csapba es nyomta a gombot a GetUp-ot tartalmazo Saeco automatan.:-) Azt mondta vallalhatatlan a büdli tartalma. :-) Amugy olyan maci kave es a 3in1 izvilaga koze lottem be a kostolas alapjan.
Mikor napkozben kisetalok gyros-ert a Kiraly utcaba es elhaladok a tök üres Antikvarium mellett, majdan a 2 percre levő körút sarki Starbucks mellett, melynek utcafronti atlatszo portalja mogott folyamatosan ulnek a kövér apukak es anyukak a kövér kisgyerekeikkel meg kinai nenik, hatalmas tejszinhabos teteju bödönök mögött...hat elgondolgoztato....de ez van!:-) -
jolti
senior tag
válasz
WiZARD
#17963
üzenetére
Már írta Andi is, de én is csodálom, hogy ízlett így...
Mondjuk akkor már úgy lett volna fer a teszt, hogy ezt is annyival csinálod, mint idáig a többit is és ahhoz képest mennyit változtat a Reneka. Lehet, ha a sima szűrőbe többet teszel, akkor ugyan ezt kapod.
De az nagyon kevésnek tűnik.
Én alapból 18-18,5-19g-ot szoktam főzni. ( Állítólag a Renekának viszont kevesebb is elég. Lehet vennem kéne egyet. Csupáncsak azért, hogy spóroljak a kávéval...
) -
#17833
fragola.6035
aktív tag
WiZARD
#17829
fragola.6035
aktív tag
válasz
WiZARD
#17829
üzenetére
Igazából többen kértek már Renekához PG tampert, 58,6 mm-est. A pontos méretek érdekelnének igazán, mert nem tudom, hogy jó e hozzá ez a méret, egyáltalán párhuzamosak-e az oldalai.
Ez a weblap meg a leírás tényleg nagyon szép, gyönyörű, igazán méltányolom, de nagyon amatőr, túl sok minden nem derül ki.
Nagyon érdekel a szűrő, jó lenne pontos tampert csinálni hozzá, de 10000 ft-ot sokallok kiadni most ezért. -
hanolfe
tag
válasz
WiZARD
#17637
üzenetére
Nem állítom, de előfordulhat. Nem láttam még ilyen gépet belülről, de általában szoktak ezekbe betenni védelem céljából biztonsági termosztátot. Meg kellene nézni.
Ezen a robbantott ábrán a 16-os alkatrész az:
http://www.partsguru.com/user/Parts%20dagram%20ER0182_Rev01.pdfEz egy hőbiztosíték, önélesztős. De szerintem ez inkább 170 fok felett old ki.
-
jolti
senior tag
válasz
WiZARD
#17620
üzenetére
Ezt nem tudom, hogy csinálod, lehet más a termosztátod, vagy az enyém más, de nekem még 155 fölött nem volt. Egyértelműen kikapcsol 145-nél, csak nyilván a tehetetlenség miatt túllendül.
Mondjuk nálam ilyen hiba nem csúszik be, mert, ha tudom, hogy kaput is csinálok, akkor a még a kávéfőzés előkészülete előtt beleöntöm a kancsóba és beb@szom a fagyóba a kávéfőzés időtartalmára, hogy jó hideg legyen. -
jolti
senior tag
válasz
WiZARD
#17614
üzenetére
Ezt most nem vágom.
A 160-at biztos nem éri el, mert a termosztát 145-nél kikapcsol. ( Már ha nem a piddel vezérled a gőzölést.) A túllengés miatt nálam 152-155-ig szokott felmenni max.
De nem is ez a lényeg.
"Ha később 150-155 körül kezdek gőzölni" Később miért kezdenél el gőzölni? Ha megcsinálod a tejhabot, még egyszer rágőzölsz később, vagy mi? Nem öntöd a capura egyből? -
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz
WiZARD
#17442
üzenetére
örvendek, látod mondtam, h ne a Monterosa-t szapuld idő előtt! ez gondolom vmi hullámosított cucc nem? filterhez (ap, fp, esetleg cold drip) vajon milyen lehet...
eddig még nem rendeltem úgy, h postán érkezett... mindig bementem, elmentem, átmentem, beugrottam, feleztem, stb.
de a lényeg, h meglett! jó kv-zást!
-
WiZARD
veterán
válasz
WiZARD
#17298
üzenetére
Végül szombaton elküldték a ragszámot, tényleg feladták időben a csomagot, a posta ült rajta (elfelejtették bedobni az értesítőt... panaszt tettem, de egyből mondták, hogy úgyse lesz eredménye, majd visszajön hogy nem bizonyítható, hogy nem hagytak értesítőt. Gyűlölöm ezt az országot, az embereket, és ezt a balkáni magyar hozzáállást)
Meg is kóstoltam egyből, legalább finom
-
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz
WiZARD
#17296
üzenetére
azért ne a Monterosa-t írd le, lehet megitta a postás...
a viccet félretéve, nem tudom mi van, hha eltűnik a postán... eljárást/feljelentést/panaszt nem fog senki indtani, ilyen kis értéknél.
tényleg elképzelni se tudom, de sztem nem a Monterosa a hibás, de nagyon nem érdeke, h így tegyen!rip 4 your coffee! 10perc néma komment-szünetet kérek!
-
-
paljoc
tag
válasz
WiZARD
#15917
üzenetére
Ez tenyleg gáz hogy ennyi kavics van abban a zacsiban. Az enyemben nem volt, egy van Parcinal, kivancsi vagyok ő talal-e!?! Ha abban nincs, akkor nagy vész sincs, mert a többi az irodai automataba kerul, de csakazertsem fogom atnezni!:-) Majd "szol" ha talal valamit...
-
hanolfe
tag
válasz
WiZARD
#15881
üzenetére
A fenébe, itt tényleg jóval olcsóbb. Akinek nem sürgős megéri várni.
Az Alin ugyanúgy történik a vásárlás folyamata mint ebayen? Kell regisztrálni?A tölcsérrel egyelőre úgy állok, hogy lebontottam róla a felesleges dolgokat. Ehhez a művelethez nem árt ha van kéznél fogó, dremel gép kis vágó koronggal, valamint tesa szalag. Utóbbi azért kell mert érdemes körbe ragasztani vele a tölcsér külső felületét, mert igen sérülékeny. Egyből meglátszanak rajta az apró karcok.
Elgondolkoztam a Lali által javasolt késtartó felszabályozáson is. Igaz nem vettem észre, hogy ütött volna a kés. Bár igaza van, ha már szét van szedve érdemes legalább ellenőrizni.
-
paljoc
tag
-
paljoc
tag
válasz
WiZARD
#15353
üzenetére
Jézusom, amit én iszok zacsit abban vagy nem volt, vagy megdaraltam ugy hogy eszre sem vettem. :-)
Erdekes ez, mert zoldnel is neha felbukkan egymas utan par kavics, aztan sokaig egy sem. De nem art vigyazni, igy igaz, a legutobbi Korzos tesztmintaban en is talaltam, a tobbiek meg nem. Ott egy kg-os zacsi van szetporciozva a tesztelok kozott. -
ronin s8
senior tag
válasz
WiZARD
#15259
üzenetére
Erről kapásból két dolog jut az eszembe. Az egyik, hogy "Semmi sincs olyan messze a tökéletestől, mint a viszonylagos."/Hamvas/.
A másik: egyetemi koleszban bevezettük a "viszonylagos ing" fogalmát, ami annyit tett, hogy miután elfogytak a tiszta ingeink, megnéztük, hogy viszonylag melyik a legtisztább, és azt vettük fel... 
-
peestike
senior tag
válasz
WiZARD
#15224
üzenetére
az esetleges félreértésért természetesen bocsánatot kérek.
igények nyilván lennének, de szerintem nem baj, ha ismerjük a korlátainkat, lehetőségeinket és álljunk két lábban a realitások és az elérhető dolgok talaján.
a kávékészítés meg valóban lehet jobb az általad említett módokon, de egy reggeli fél5-ös kelésnél azért a kotyogó egyszerűbb... -
t-bali3
senior tag
válasz
WiZARD
#14936
üzenetére
Én is megiszom a Saecos Tchibót a munkahelyen, mert ez van ingyen. Rakok bele egy kis cukrot, hogy elnyomja az ízét, de minőségi előrelépés ez is az előző helyemen lévő nagy kávéautomatához... saját főzőcskézés pedig eszköz, idő és lehetőségek miatt nincs. Tudatlanokat pedig hiába győzködök jobb kávé miatt.
-
jolti
senior tag
válasz
WiZARD
#14886
üzenetére
Ez mindig nagy vita....
[Wikipédia] szerint:
A mindennapi életben leggyakrabban előforduló oldatok átlagos pH-értéke
Anyag pH-érték Kémhatás
Akkumulátorsav: H2SO4 1 savas
Sósav (gyomorsav - üres gyomor) 1,0–1,5
Citromsav 2,4
Coca-Cola 2,0–3,0
Ecetsav 2,5
Gyümölcslé (Meggy ) 2,7
Narancslé és almalé 3,5
Bor 4
Savanyú tej 4,5
Sör 4,5–5,0
Savas eső < 5,0
Kávé 5,0
Tea 5,5
Eső 5,6
Ásványvíz 6,0
Tej 6,5
Víz (a víz keménységétől függően) 6,0–8,5 közel semleges
Emberi nyál 6,5–7,4
Vér 7,4 lúgos
Tengervíz 7,5–8,4
Hasnyálmirigy-váladék (Bél) 8,3
Szappan 9,0–10,0
Háztartási ammónia 11,5
Oltott mész - Ca(OH)2 12,4
Hipó - fehérítő 12,5
Beton 12,6
Marószóda - NaOH 13,5–14
Ez pedig az egyik fórumtárs mérése szerint:
Index fórumdesigo1 2014.01.08 14:59:22 © 145779
Megmértem a különböző vizeket.Gödöllő,hálózati víz 20 fokos hőmérsékleten (amit felforraltam azt visszahűtöttem)
Amikkel mértem nem laborműszerek hanem bárki által megvásárolható eszközök.
A keménységet csepegtetős teszterrel a pHt,sótartalmat pedig Hanna HI 98129-assal.
Ha nem is precíziós eszközök a különbségeket azért lehet látni.-csapvíz : pH= 7,25 só = 460 µS ; keménység = 12 nk°
-britával szűrt víz : pH= 6,4 só = 280 µS ; keménység = 7 nk°-forralt csapvíz : pH=
8,39; só = 457 µS ; keménység = 10 nk°
-britával szűrt majd forralt víz : pH= 8,68; só = 313 µS ; keménység = 7 nk°Az én olvasatomban ez az jelenti, hogy szűröm a vizet.
Bár nem Britával, de az szerintem mellékes, hogy melyikkel, mert a gyanta az gyanta. Minden vízlágyítónak a gyanta az alapanyaga. ( Ha ebben tévedek, majd mindjárt kijavít valaki! ) Egy éve lágyított vízzel használom, idáig még nem lyukadt ki a kazán...
Majd egyszer szétszedem és megnézem, hogy a jó féléves tömítéscsere-kori állapotához képest mit változott. Ha leoldotta a fél falat akkor nem használom többet.
De legalább a vízkő miatt nem kell aggódnom.
Persze senkit nem bíztatok a használatára, sem arra, hogy nem használja! -
jolti
senior tag
válasz
WiZARD
#14878
üzenetére
Nem a gőzkarral van a hiba...
Meg kell tanulni vele gőzölni. Pont azért van a panarelló cső ezeken a makinákon, hogy ahülyelaikus is tudjon vele egy alap szintű tejhabot csinálni.
Nézz videókat a youtubon, hogy hogyan kell gőzölni.
Figyeld a hangját, az nagy mértékben segít. Az első 30 mp-ben csak bele érjen éppen a tej felszíne alá, hogy belevigye a lebegőt a tejbe, picit olyan cicergő hangot ad, aztán mélyebbre dugod és forgatod, hogy elkeveredjen, az esetleges nagyobb bubiból pici legyen és egy egységes homogén krémes állagot kapj. Ha már jó meleg a kis kezednek, akkor abba kell hagyni és kész -
-
-
jolti
senior tag
válasz
WiZARD
#14851
üzenetére
Nem néz ki túl bonyolultnak, nem tudnak leesztergálni egyet rézből kb. 350 forintért? Akkor megszűnne ez a probléma örökre. Egy videóban, amiben cserélték ez, ott a srác egy kis csiszolóvászonnal leszedett belőle egy picit. Biztos pont azt a 0,15-öt.
Amúgy szerintem, ha ráhúzol egy darab gumicsövet, abba egy kis szilót, meg rá egy bilincset akkor bírnia kell -
mester6
tag
válasz
WiZARD
#14861
üzenetére
Part No. 80081
Description * Ball Coupling Steam Pipe
Price $29.53 -
Weight 0.125 kilogramSzerintem a fenti alkatrész szám és név tartozik az alkatrészhez amit venni szeretnél.
Sajnálom, hogy elrepedt. Én is hasonló cipőben járok, de nekem Classicom van, és ott más a csatlakozás.Az alkatrész számot a Model New Baby 06-Classic- nál találtam. Ott látható az alkatrész képe is, de sajnos nem tudtam ide másolni. Szerintem olyan mint a tiéd.
-
mester6
tag
válasz
WiZARD
#14851
üzenetére
A Rancilio Silvia és a Gaggia Classic gőzcső átszerelési videó szerint jártál el? Ez alkalmazható volt az általad beszerelt gőzcső szerelésére?
http://www.youtube.com/watch?v=qI15wBdx0G8
Igaz, hogy a videón az általad mutatott elem nem látszik, így lehet hogy én járok tévúton.
)
) amúgy a créma sokmindentől függ: fajtánként, pörkölési profilonként, hőmérséklet, nyomás, lefolyás sebessége... csillagok állása... 
Tök jó lett!
tényleg elképzelni se tudom, de sztem nem a Monterosa a hibás, de nagyon nem érdeke, h így tegyen!![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Formula-1
- NVIDIA GeForce RTX 5080 / 5090 (GB203 / 202)
- Path of Exile (ARPG)
- Nvidia GPU-k jövője - amit tudni vélünk
- Befutott a régóta várt, sok P-maggal kitömött, LGA1700-as Core sorozat
- Világrekordot ünnepel az ASRock
- Építő/felújító topik
- Samsung Galaxy Felhasználók OFF topicja
- Borderlands 4
- Gyúrósok ide!
- További aktív témák...
- Lenovo T14s G2 Core i7 1185G7 16Gb 1Tb NVMe Érintőkijelző Intel Iris Boltból Számlával Garanciával
- MSI Cyborg 15 - 15.6"FHD 144Hz - Intel 7 240H 16GB - 1TB - RTX 5060 - Win11 - 1,5 év garancia
- Tablet felvásárlás!! Apple iPad, iPad Mini, iPad Air, iPad Pro
- BESZÁMÍTÁS! Intel Core i7 6700K 4 mag 8 szál processzor garanciával hibátlan működéssel
- ÚJ könyv: Gloviczki Zoltán - A holnapután iskolája
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest