-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Ábi
tag
Mi a hozadéka nálad a PIDnek a Caravel esetében? Mekkora különbséget érzel mondjuk 2 fokos beállított különbség között?
Nekem abszolút nem hiányzik a Caravelről. Az ikeás hőmérőt is csak az első pár alkalommal használtam, amíg beállítottam a termosztátot. Az eddig látott megoldások infúziós betegre emlékeztettek. Zavarna a sok kilógó vezeték.
Milyenek az utoljára rendelt babok?
-
And06
aktív tag
ez mind rendben van, de nem tudom észrevetted-e, én nem reagáltam az agymenésre!
arra próbáltam rávilágitani, hogy nincs PID-esek és PID ellenesek tábora, bármennyire is szeretnéd. mindenki belátja szerintem, hogy a PID amire kitalálták, mindenben jobb mint a termosztát, de vannak olyan konstrukciók ahol ez pont 0-val jobb kávét eredményez. a pavonira soha nem tennék PIDet, a gaggiámon meg van.
-
adp
őstag
jó de azokat takarítani lehet. meg ha valami esztétikailag rossz, szerintem beírta volna, vagy telefonon rá lehet kérdezni, értelmetlen elhallgatni ilyet,mert élőben egyből kiderül. kell még belőle alkudni egy 5-öst ha az esztétikailag rendben, pumpa meg kb tényleg minden hogy jó mert 3e ft. én nagyon gondolkodok amúgy rajta. csak most épp nem igen van rá keret
-
adp
őstag
Lehet, hogy nem tudja, hogy ennyi a bojler, mert amugy a hivatalos szerviz ar az ennek a tobbszorose.
En is kb 2 hete tudom, hogy ez is jo bele meg ha hivatalosan nem is ehhez a fajtajoz gyartjakMindenesetre aki ert egy kicsit a szereleshez annak tovabbra is eleg ajanlott. Max nem veszi meg
Mi lehet meg rossz amugy ? Pumpa 3e, 3 jaratu az ures ? -
#51734
Kávé Kálmán
tag
Parci
#51654
Kávé Kálmán
tag
Well, a Caravel pid-elés diskurzust az alábbi videóval zárnám. Bocs Parci, kétségtelenül erős volt az "entrée"-m. Nem volt rosszindulatú (ahogy írtad), mindössze cinikus. Nem kicsit. Azért volt az, mert már tanácsokat adtam Neked Caravel témában, amiket valamiért elengedtél a füled mellett. A Caravel pid-elésének értelme is megkérdőjelezésre került. Mások is mondtak a róla itt véleményt, nagyjából pont a HB-n szajkózott "művészet eltolni a Caravellel az eszpresszót" értelműt.
Szerintem az odavetett jelzőiddel, kijelentéseiddel erősen túlreagáltad a dolgot, ráadásul olyan területre tévedtél, ami Számodra - már megbocsáss, de - meglehetősen ingoványosnak bizonyult.
Ahogy láttad a szenzor totál kikandikált a párnából. A "gép" épp fél órája volt üzemben (ennek jó a bimetálja). Kettő shot-ot elkészítettem vele, és kb 4 csésze vizet áthúztam rajta a mérés előtt. Jobban ez a "test" képtelen átmelegedni. Szerintem elég egyértelmű, hogy égett kávéízt ez a hőfok nem bír produkálni. Ha Neked ez sikerült, akkor lehet, hogy inkább a pörkölés a ludas, mert a pid-del is borzalmasan nehéz a vizet egy nyitott bojleresben 100 fok fölé melegíteni.
-
#51732
Kávé Kálmán
tag
Parci
#51654
Kávé Kálmán
tag
Na ígértem mérést Caravelre. közben látom mindenki rendesen ráizgult a témára. Az üzemben küzdünk egy megfáradt szilárdtest relével :-). 10,5kW-ot próbálunk terelgetni a PID-del.
Amíg a cimbi a drótokat meg a vezérlő panelt rendezgeti nekem pünkt bele fog férni két szimpla, meg egy mérés a Caravellel.
ott lukadt ki a Ponte Vecchio
K hőelem
és kávé (így teljesen valósak a körülmények van előáztatásra is mód)
folytköv
-
#51680
Kávé Kálmán
tag
Parci
#51654
Kávé Kálmán
tag
"hőkamera híján nem tudom a dugattyú, fej és kilépő víz hőfokát, de kösz, hát milyen okosakat írtál egy kávégép bemelegedéséről!"
Akkor hozzáfűzök még egy okosat (csak azért merem leírni mert nem tőlem származik): a hőkamera (mi is játszottunk CAT S-60 okos telefonnal másfél hónapja, lásd képek, nagy élmény volt), akárcsak a lézeres hőmérő totál zavarba jön a krómozott felületeken. Tudni kell, mire használható. A fejre konkrétan nem, hacsak be nem mázolod valamilyen nem reflektáló hőálló festékkel. Egy 2000 ft-os húshőmérő viszont szétberhelhető, ha tizedfokos pontosságú számokat akar látni az ember (ezt már sokan megtették itt is). Nyilván nem lesz hiteles :-), de kapaszkodónak klasszisokkal jobb (és kevésbé fajdalmas), mint mondjuk a tenyerem. Aki nem ragaszkodik a digitális kijelzőhöz és a drótokhoz, annak marad a temp strip.
Mítoszok: EZ CSAK FELTÉTELEZÉS, mert még nem mértem meg. De meg fogom, ígérem, mert nagyon érdekel most már a téma. Azt gondolom, hogy a Caravel-hez jenkik által fűzött kommentár (nehéz vele szar kávét csinálni), ahhoz kapcsolódhat, hogy nagyon nem / nem nagyon képes olyan hőmérsékletű vizet produkálni, ami megfelelő őrleményfinomságnál túlextrudálást :-) eredményezne. Nagyobb lehet a hőveszteség az "odajutás" és előáztatás alatt, semmint, hogy erre képes lenne. De mondom, mérés nélkül ez csak egy vaskalapos kretén okoskodás (egyelőre).
-
#51652
Kávé Kálmán
tag
Parci
#51648
Kávé Kálmán
tag
"nyűszít a vaskalapos" :-) Bulls eye
Well, tudod valszeg, h a Pavoni egy zárt bojleres dipper (mint a Cremina és még számos rugós karos), mint ilyen totál más állatfajta, mint a nyitott Caravel. Ugyanis a fej rántja a kb 120 fokos vizet a kívánt hőmérsékletre. Aki a fej hőmérsékletét nem ismeri, az egy dipperrel esetlegesen fog fasza kávét készíteni. Lehet másodperceket számolgatni a bekapcsolás kezdetétől, csak nem érdemes, mert még így is 10-ből öt esetben mellétalálsz. Ennyit a hőmérőcsíkról, meg a kretén logikáról.
A nyomásmérőt nem fogom magyarázni :-). Az ennél lényegesen hosszabb történet.
Ajánlottam anno figyelmedbe a HB Caravel megatopik-ját, ami a HB-n belül talán a legnagyobb téma. Nem okosabbak az amerikaiak a magyaroknál, csak azon a fórumon kb 80 ember használ napirenden Caravelt, és így - értelemszerűen - több bölcsesség gyűlik össze a témakörben. Annyi, amennyire egy emberként kísérletezve pont egy emberöltő sem lenne elég. Csak el kell olvasni. Arra elég egy délután is.
Azt is írtam Neked, hogy én voltam a legszkeptikusabb Caravel-tulajdonos, amikor azt olvastam minden "második" hozzászólásban, hogy a Caravel-lel művészet eltolni az eszpresszót. Aztán rákényszerültem, hogy minden nap csak azt használjam. És rájöttem, hogy jé tényleg.
Azt is írtam Neked, ha nem fogod meglépni azt, hogy 1-2 hétig nem kapcsolsz be más gépet, akkor előfordulhat, hogy mindig csak a felszínt fogod kapargatni. Tari Attilától vettem 4 éve, hogy a NAKED-ekhez (hehe) legyen próbadarab. Szarul működött benne a bimetál, folyamatosan fűtött. Ez azt jelentette, hogy forralta a vizet. Az 100 fok körül van ezen a magasságon. És szórta jobbnál jobb shotokat. Nemcsak szerintem. Egymás után. Ja, jó rövideket. A legjobban nekem 11-12g-mal működött. 4 féle kosaram van hozzá. Egyet favorizálok. 5 db Caravel van csak a közvetlen ismerőseimnél. Egyikőjük egy ECM-et tolt le vele a konyhapultjáról, a másik a Pavoni-ján adott túl, a másik három (ketten erősen gasztrovonalon) kotyogóról upgradel-t. Egyikőjük sem vágyik jobb gépre, pedig lazán megtehetnék, majdnem mindannyian.
Ehhez képest Nálad ott csücsül a gép hónapok óta, és addig "be sem kapcsoltad" (legalábbis erre enged következtetni az, hogy meglepett a rövid shot), amíg a PID-et össze nem tették hozzá. Hiába egy egység a Caravel, ez nem jelenti azt, hogy a dugattyú/a henger, a bajonet és a szűrőtartó is ugyanolyan meleg mint a vized. Ugyanis pont ebben a sorrendben egyre kitettebbek a környezeti hőmérsékletnek (hűtik vissza a vizet), ami persze még az előáztatás hosszától is jelentősen függ.
Vaskalaposan továbbra is úgy gondolom, h az ember többet tanul meg pideletlenül egy-egy gépről, amit aztán ha később szabályoz, vitathatatlanul komfortosabban készít el egy kávét mint anélkül. Továbbra is azt gondolom viszont, hogy nyitott bojlernél nem ad hozzá érdemben a csészében landoló kávé élvezetéhez, sem elkészítésének komfortjához.
Nem méricskéltem eddig a Caravel kilépő vizének hőmérsékletét. Nem volt szükséges, mert faszák a vele készített kávék, méricskélés nélkül is. A PID-ed volt az a "billentés", ami kilökött a kényelmi zónámból. Miért ne mérjem meg? Csak egy Ponte Vecchio szűrőmbe kerül.
-
#51642
Kávé Kálmán
tag
Parci
#51641
Kávé Kálmán
tag
Caravellel illetve a analogiaiddal kapcsolatosan kapcsolatosan 2 dolog jut eszembe. 1. a 100 fokos viz eleresehez a legritkabb esetben van pid-re szuksege egy halandonak. 2. Attol, hogy parkoloasszisztens van az autodban, nem biztos, h jobb sofor leszel.
Ja, meg egy: ha bekapcsoltad volna pideletlen az elmult honapokban kiderult volna a shot volumen
-
Ábi
tag
Én döntően 12-12,5 g kávéval etetem a dupla szűrőt. Én sem találtam tuning kosarat hozzá, de nem is hiányzik. Előáztatáshoz felhúzom majdnem koppig, ahol várok kb 5 s, utána az első cseppek megjelenéséig lassan lehúzom, majd ismét felső kopptól végéig húzom. Jellemzően 30-45s alatt 19-25g csurran-csöppen a csészébe. Igen, szirupos, sűrű, de én pl. ezért szeretem.😉 Értelemszerűen őrleménytől függően tud hígabbat is, de az nálam nem nyerő. 1:15-2 arányt szeretem. Az elején még én is tartottam a másik kezemmel, de mostanra már a nagyobb erőkifejtésnél sem kell hozzányúlni, csak a technikát kellett elsajátítani. Nem félkarú rabló 🎰, a gép irányába is kell nyomni egy kicsit a kart és stabilan fog állni. A felső végállásnál van egy kis szivárgás, de nem mindig. A tömítések még az "eredetiek", amit az olasz srác tett bele. Visszafelé nem ereszt még. Remélem addig lesz valami jó minőségű forrás.
-
soldier2
őstag
"de mi köze ennek ahhoz, amit írtam" - semmi, csak eszembe jutott
BMW001: kavekorzo.hu automata topic, hátha lesz aki ismeri. Itt leginkább olyan elborult elméjű emberek vannak, akik neten rendelik, hogy friss legyen a kávé, maguk darálják, és járják hozzá az esőtáncot, hogy végül kb 5 perc alatt ihassanak egy olyan presszót, amit semmilyen automata nem tud. Az említett gépeddel szvsz magyarországon nem sok tapasztalat lesz, érdemes külföldi fórumokon nézelődni. Viszont szerviz tapasztalat sincs vele attól tartok.
-
hifis50
csendes tag
Abszolút egyetértek veled, a HB Strietman fórumán is lehurrogják a pidelést, pedig igazán pontos a gép csak ezzel lesz. Sőt a Strietman a spéci, jól elhelyezett fejfűtése révén halál pontossá válik a piddel, ahol a vízhőmérséklet és a fejhő megegyezik, tehát a kávépogácsára tényleg annyi fokos víz megy, amennyit a pid mutat.
"Fellinizni", vagyis a kart többször huzogatni éppen nem lehetetlen, de azért nem igazán egészséges.
Egy maximális húzás kb. 40ml-t ad, tehát ez sem igazi dupla. -
na, ez használt azért, tényleg így nem folyik (de nagyon kicsi a mozgástér, szinte tökig fel kell emelni, hogy jöjjön a víz egyáltalán, ott már szinte holtjátékon belüli, hogy túlemelem).
és a fellini is használt, lett nagyobb mennyiség a csészében (egy teljes szimpla).
de egyelőre csak tömény, túlextrahált shotokat tudtam csinálni.
-
#51570
Keresztapper
senior tag
Parci
#51569
Keresztapper
senior tag
Tapasztalatból mondtam, mert hogy én is eláztattam a konyhapultot párszor.
Egy keveset kell csak visszaengedni a kart, és nem lesz semmi gond, meglátod. A mennyiség nekem is bajom, de azzal meg nincs mit kezdeni. Itt sajnos nem lehet pótolni a vizet csapolás közben, pedig csak egy visszacsapó szelep kérdése lenne a dolog.
-
-
weinmaker
őstag
-
addig is, amíg válaszolnak a caravel-doktorok, monologizálok:
- a francesco-féle kiegészítő gyűrűk természetesen rámennek a dugattyútömítésre és be is lehet tenni jól így is, elsőre kódolva volt a bukás (tömítés-csipkézés), másodjára már könnyedén ment- ezzel együtt a dugattyú nem hangtalanul siklik, hanem súrlódva "nyafog", amikor fel-le mozgatom
- nem vettem észre, hogy egy pici tömítés is van még a dugattyú legaljában, most azt is cseréltem. ez egy picit fura megoldás így, ha felfelé húzom a kart és ott megemeli a zégergyűrű alatti részét a dugattyúrúdnak, tuti, hogy át tud jönni víz. kár, hogy ekkora holtjátéka van annak a résznek
na mindegy, melegszik újra a pid
, megpróbálom mégegyszer, immáron felhízlalt tömítésekkel, 12 grammal (tamperem sajnos nincs és semmit sem találtam, ami jó méretű lenne) -
soldier2
őstag
Szívás tud lenni egy tömítéscsere ezeken az öreg vasakon. A dugattyúszártömítés cseréjekor én is szétvágtam az elsőt, nem volt őszinte a mosolyom. Szerencsére másnapra hozott Gábor újat, de ha rendelnem kellett volna a valahonnan az óceán túlpartjáról, nem lett volna őszinte a moslyom.
-
siker, megcsináltam mindent. üröm az örömben, hogy beraktam francesco varázsgyűrűgumijait is... nem kellett volna, így a dugattyú már nagyon nehezen ment csak be az alagútjába, naná, hogy az alsó új gumitömítés meg is sínylette. nem nagyon, de csipkés lett
(a szilikonzsírom meg természetesen a kávézóban van, ebből nem lesz ma már éjféli kávézás itthon 
) -
#51345
bajnokpityu
félisten
Parci
#51319
bajnokpityu
félisten
tehát megérte? a pörkölőmesterek onnan vásárolnak?
engem a KV vakteszt egy fontos dologról győzött meg, (még mindig nem tudom mit ittam).
a szememben első helyezett szintjét 2-3 alkalommal már sikerült itthon is előállítani, (vagy 100pörkölésből). a legrosszabbaknál meg mindig jobbat sikerül.a múltkor azt mondtad, h gyenge-közepes az itthon kapható zöld, szóval örülnék, ha a mostani top szintet tudnám inni minden nap, annyira beválna az új forrásod.
Fragola jóvoltából gazdagabb lettem néhány autóvásárlási tanáccsal, egy maroktamperrel, meg egy rendberakott majorral. Az elsőt ne firtassuk, a tamper szuper, a majorra meg nem ismerek rá. Még nem kósoltam, de bizalomgerjesztő az őrlemény.
Ami tesztkofét félre tettem, mert azt reméltem, hogy majorral értékelhetőbb eredményt kapok, holnap kipróbálom.
-
#51154
bajnokpityu
félisten
Parci
#51153
bajnokpityu
félisten
sztem inkább a higitás miatt nevetik ki a jegelőket. (és módosít az ízen is). mondjuk én ilyet nem mertem megkérdezni, nekem jó volt melegen.
viszont van, aki hidegebben szereti, nekik találták ki a követ, az mellékízt se csinál. azt mondják, én azért maradok a 20fokos verziónál. azaz maradnék, mert itthon drága minden normális single malt.
10éve mi is elmentünk egy hétre sátorozni, minden este benyakaltunk egy helyit a campingben. A végén, mikor visszamentünk az albiba, az agárdi törköly szőlőlének tünt..
-
Wolfy999
tag
Bár nem vagyok nagy filteres és nincs EK-m se, de az a gyanúm, hogy a sok téren érzékenyebb filter pont ilyen szempontból kicsit megbocsátóbb, mint a presszó. Sokkal durvább az örlemény, így sokkal kisebb lesz az örlemény össz felülete, mint a finomra őrölt presszó őrlemény esetén. Feltehetőleg jobban megmaradnak a belső szerkezetében azok a terek, ahol az illóolajok vannak. Persze ezzel nem áll szándékomban sem cáfolni sem megerősíteni a vitatott teszt eredményét.
Azt viszont több barista oktatótól is hallottam már, hogy oktatás közben ha valamiért őrlés után nem rögtön készítette a presszót, hanem egy 15-20 perc múlva, akkor már érezhető volt az íz béli hanyatlás. -
#50965
fragola.6035
aktív tag
Parci
#50963
fragola.6035
aktív tag
-
soldier2
őstag
Hát ez a nagy kérdés. Megcsinálták a tesztet valakik, lehozta Daráló podcast, azóta ezen pörögnek elég sokan. Hogy a legtöbb kis daráló sok finom szemcséje annyira hazavágja az őrlemény, hogy a légmentesen zárt EK őrlemény négy naposan sem rosszabb, háromnaposan meg jobb. Sok ember esetében adott a lehetőség, hogy kipróbálja, de senki nem ismételte meg eddig. Ha filtereznék, tuti megismételtem volna már, csak a magam kedvéért, de nagyon nem értek a filterkávéhoz.
-
#50941
fragola.6035
aktív tag
Parci
#50936
fragola.6035
aktív tag
-
Peti...(16v)
tag
Látom rendesen kiverte nálad a biztosítékot ez a hiteltelenezés. Nálam is... Ok, lehet hogy szerintük tévúton járunk és hülyeségeket beszélünk, de ez azt jelenti, hogy olvassák a fórumot. De ha más a véleményük, miért nem mondják el itt? Ha nem vagyunk rá méltóak, akkor meg minek olvasnak minket?
-
-
soldier2
őstag
Nem lehet, hogy bedöglött? Akkor szokott ilyen lenni, a Casino Mocca kávéival rendszeresen megjártam az üvegezés előtt én is. Lehet kéne pár mézesüveg neked is. Amit a Cremina kihozott Vasárnap elsőre belőle az nem volt rossz, kicsit a hőmérséklettel kellett volna lejjebb menni még, de messze nem volt citromlé.
-
#50518
bajnokpityu
félisten
Parci
#50482
bajnokpityu
félisten
sztem az a baj a nagy átmérős késsel, hogy amikor elkezd pontatlanodni, akkor gyorsabban romlik az őrlemény, mint egy kisebb átmérőnél. Azért kíváncsi lennék, hogy a próbálgatott majorokból hány volt rendesen kiegyengetve. sztem minden őrlőnek megvan a maga szervizigénye. Majorok, SJk zöme meg jópárszázkilón túl lehet, mire lelakva beimportáljuk. hasonló eset lehet, mint a lerugott VWk.
szvsz kár temetni a tipust, azért akinek van, annak sokáig megvan, és jó szivvel emlékezik rá, miután kúposra váltott. nyilván ezek nem bontószökevények, szemben a 82. gazdás jószágokkal.
de majd kiderül. amit itt vettem óriási hendikeppel indul, se kése, se állapota nem jó. Ha ebből jót lehet csinálni, akkor igazam volt.
-
paljoc
tag
Én simán beleférek még a "hiteltelen halmazba", de már csak péntekig!
/akkor részt veszek az Espresso Embassy Education filter kóstoló szeánszán, ahol a különböző termőterületek bemutatása, azokra tipikusan jellemző jegyek boncolgatása lesz a téma, vagy vmi ilyesmi. igazából nem is az motivált a jelentkezésnél, ami maga a téma, hanem az, hogy szeretnék már végre egy jó filtert inni, remélem egy néhány betalál majd! :-)/ -
#50501
adriankoooo
senior tag
Parci
#50495
-
mdav88
aktív tag
Értem, részben igazat is adok. Tény hogy valami kézműves, az nem biztos, hogy jó is
Én is inkább a hedonista vonalat képviselem, a bor annyira mély bugyraiban nem jártam, bár járatos vagyok benne.Azt is vegyük figyelembe, hogy ezelőtt 5-10 évvel 1000ft alatti tételek nagyon silány vonalat képviseltek(direkt nem a minőség szót használtam), manapság pedig simán vállalható borok vannak ezalatt az összeg alatt is, pedig a pénzünk nem erősödött.
Én személy szerint bízok benne, hogy ha a kávé a következő bor, akkor ez a trend itt is megmutatkozik.
-
Bazsee71
őstag
Teljesen igazad van, a lényeg részemről annyi, hogy ha itt mindenki hiteltelen, engem az sem zavar. Inkább az, hogy ilyen szintű széthúzás van, meg gyakori az ócsárolás, de hát mit csodálkozok...
Majd valamelyik szépségkiránynőnek a szájába adjuk, hogy küzdjön a világbékéért, és a PH-AVX-Daráló egyesítéséért.And06: micsoda találó hasonlat.
-
adp
őstag
Sztem ennek csak a penztarca szabhat hatart.
Viszont azert egy major csak nem egy hasznalhatatlan kategoria felszabalyozva uj kesekkel. Sztem otthonra jo lehet... soot.
De hogy sok gaggias irta mar regebben hogy fole megy jo tapasztalattal a tankonyvi lefolyasnak az is bizti.
Na de tenyleg feles ezen ragodni, ugyis hiteltelen amit irunk -
Csápájev
őstag
Én azt tapasztalom,hogy a "profik" és a hobbisták között minden szakmában feszültség van.
(már,ha az említett oldalon profik,azaz baristák,kávézóban dolgozó emberek vannak )
A hobbisták minden szakmában folyamatosan újítanak, napi szinten kitalálnak valamit, amikben sok innovatív dolog és még több tévedés is van.
Aki kávézóban dolgozik az valószínűleg csak mosolyog azon,hogy a hobbisták lassan részecskegyorsítót is építenek a gépükbe és komolytalannak tartja ezeket a dolgokat,anélkül,hogy ismerné őket.
Van egy jó gépe a munkahelyén, jó darálója,azzal jó kávét készít és se kedve,se energiája ilyesmikkel foglalkozni,otthon tán nem is készít kávét, örül,ha szabadnapján nem lát darálót
Ettől még mindkét félnek létjogosultsága van természetesen és a legjobb lenne a jó dolgokat átvenni egymástól, akinek van esze,ezt is teszi. -
adp
őstag
Hat mi
Nem ertunk hozza...En eddig azt hittem jo kvt iszok, de akkor van aki olyan qrva okos es pro hogy csetes beszelgetesbol megallapitja hogy tevednek az izlelo bimboim...
En elhiszem hogy hozza kepest nem ertek a kavehoz de azert nem ertem miert kell ekkora nagykepunek lenni es magyarazgatni az en izlesem a tds szarsagokkal. Persze nem az, de merhet barmit ha valami finom.. -
levytee
csendes tag
Aki esetleg nem tudott eljönni annak egy kis betekintés:
Dél előtt érkeztünk kicsivel, már nyitott Kaligula. A helyiség levegője még nem volt felfűtve, de A Barista már a gépet felfűtötte.Kedves vendégváróként hellyel és kávéval kínált. A [PallYotz kávék] bő kínálatából lehetett választani, ha jól emlékszem volt: Choco Madness, Spicy Italy, Indian Choco, Black LXR, Locavore blend, Etióp Yirgacheffe.
Mi az etiópból kértünk, ami nagyban megalapozta a kedvünket. Szép lassan melegedett a helyiség és érkeztek a fórumtársak is. Közben 1-2 barna sör is kóstolgatásra került. Igen jó sörök is vannak. Paljoc látván, hogy kaja nem volt, elugrott némi pogiért is. Rendkívül figyelmes és önzetlen volt ez részéről.
Szép lassan elkezdtük a karosok vallatását. Igazán profin Soldier2 készült, hozta a HG One-t és a hozzá az Olympia cremina-t is, meg mindenféle vudu kelléket. Így azon a szetten sorozatban jöttek le a kávék, szerintem az átállásoknál se sok ment le a csapban. A pavcsikon nem igazán ittam jót, mire belőttük volna a darálót , meleg lett a fej, mire lehűlt elállították a darálót….szval, itt egy kicsit kaotikus lett a helyzet. Az Arrarex Caravel se hozta amit tőle elvárható lenne, de igazából Parci mondta is, hogy nem használta még, így nincs tapasztalata, de ha már ott van, próba szerencse. Hát próba szerencse nem volt, de azért legalább láttuk szétszedve, működve is egy ilyet. A HG-t szinte mindenki tekerte kicsit, sőt volt beeső vendégünk , még ő is illetve bőven ellett látva tanáccsal, és jó kávéval is. Aztán a Ház megkínálta vendégeit egy jófajta konyakkal (nagy örömére annak aki nem vezetett).
A karosok helyzetét látván , Paljoc rávetette magát a pultban várakozó Compak K10/Rancilio S27 párosra. Elsőre (ha jól emlékszem, de itt már bőven koffein túladagolásban voltam) a Black LXR-t lőtte be, remek kávé, nekem kifejezetten az egyik kedvencem tőle. Aztán kibontott tiszteletünkre egy aricha Etióp Yirga-t, hát ez valami fantasztikus volt. Nem akarok ódákat zengeni, de ez tényleg egy nagyon komplex, jó testes és kellemes savakkal rendelkező kávé, volt valami virágos illat is a számban. Én nem vagyok valami nagyon kifinomult ízlelővel ellátva, de itt tényleg még én is éreztem valamit. Talán más ezt jobban ki tudja fejteni.
Aztán bőven bekávézva , mi elköszöntünk , majd 3 óra ott tartózkodás után. Én személy szerint örülök, hogy végre arcok is párosulnak a nick nevek mellé, és hogy részese lehettem az eseménynek.
Köszönjük a szervezést, a helyszínt. Külön köszönet Kaligulának a sok pörgésért (elég volt ennyi homebaristát kiszolgálnia), és Paljocnak a kávékért és a savlekötő pogikért.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Az a 177 év tapasztalat csak tévedés lenne, vagy egy újabb marketing fogás?
/
/akkor részt veszek az Espresso Embassy Education filter kóstoló szeánszán, ahol a különböző termőterületek bemutatása, azokra tipikusan jellemző jegyek boncolgatása lesz a téma, vagy vmi ilyesmi. igazából nem is az motivált a jelentkezésnél, ami maga a téma, hanem az, hogy szeretnék már végre egy jó filtert inni, remélem egy néhány betalál majd! :-)/
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Dell Precision 3561 Core i9 11950H, 16-32GB RAM, 512GB SSD, jó akku, számla, 6 hó gar
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i5 12400F 32/64GB RAM RTX 5070 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 Pro 128GB Sierra Blue -1 ÉV GARANCIA -Kártyafüggetlen, MS3965
- Dell Precision 5520 15,6" FHD, Xeon E3-1505M v5, 16GB RAM, Quadro 4GB VGA, SSD, jó akku, számla, gar
- BESZÁMÍTÁS! Microsoft XBOX Series S 512GB játékkonzol garanciával hibátlan működéssel
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest