-
Fototrend
Fototrend
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
zolnagy
őstag
-
grizlisandor
veterán
Persze, majd lehet egyszer visszatér.
PY Choco Madness már első csapolásra is szimpatikus.
-
-
Kávé Kálmán
tag
-
Peti...(16v)
tag
-
Full GC: PID, rézcső, réz vízterítő, tágulási, nyomásszabályzó. Furcsa, mert mint ha régen sokkal jobbak lettek volna vele a kávék, csaknem az emlékek szépültek ennyit. Emiatt tényleg szigorúbb vagyok a GC-vel. Csak az ulka-roto áramlástechnikai különbözőségére (pulzálás) tudok gondolni, másban nem tud többet a Linea, szerintem a vízterítése is rosszabb. De ahogy WiZARD írja, ott kb bármikor húzok egy jó kávét, ha nem klappol minden, akkor is általában közepes, iható a végeredmény.
A Flairt sem tartom világverőnek, csak egy jól használható, megbocsájtó eszköznek, ami még közvetlenebbé teszi a rituálét.Kávé Kálmán: már kiló felett járok a Kinuval.
-
még ide visszatérve, meg részben Wizardnak reagálva: most direkt játszottam 2 fokos tartományon belül a pazar kenyával, és nagyon más kávét kaptunk 88 és 90 fokon. persze annyi tényezős egy lefolyás, hogy ez mindegy is.
a másik, hogy szerintem sem lehet otthon reprodukálni azt, amit egy tökéletesen pörkölt világos kávéból kapsz egy profi helyen. én nem is akarom, meg sem próbálom, ezért is pörkölök annál picit sötétebbre és nyomjuk a középvonalat idehaza: van még sav, gyümölcsök, de már messze nem az a finom, törékeny, tökéletes test és nulla mokkásság, annál kicsit karcosabb, mogyorósabb-csokisabb, de még nulla kesernyével. mind a gene, mind a kávégép, de talán még a daráló is erre tökéletesen alkalmas, home casmo presszózásra meg - szerintem - nem.
40 fölött már minden nap ajándék állítólag, illetve én a csalódásnál jobban semmit sem utálok gasztro vonalon. tökéletesen boldog vagyok egy maga egyszerűbb műfajában hibátlan kávéval. (robusztáig azért nem mennék soha
) -
grizlisandor
veterán
Elfogyott a PY Locavore, nem sikerült a 250gr-ból főzni belőle egy nekem finom kávét.
Remélem a PY Choco Madness-el sikerülni fog. -
KVfun
csendes tag
-
-
fragola.6035
aktív tag
-
Csápájev
őstag
Xiaomi vízforralót használ valaki?
Az alkalmazásban állítólag precízen állítható a víz hőmérséklete.
Nem egy Bonavita,de nem is annyiba kerül -
egyébként továbbra sem hiszek a varázslatban, szerintem ezeken múlik a végeredmény:
- csapolás alatti víznyomás (beleértve, hogy milyen pumpa/kar állítja elő)
- csapolás alatti vízhőmérséklet
- csapolás alatti vízterítés -
-
Kávé Kálmán
tag
-
valahol a világ rendje, ha a linea érezhetően jobb, mint a gc
az sem meglepő, hogy egy karos manuális is tud olyan jó lenni, mint egy gc
viszont úgy tűnik a leírásból, hogy a flairnek elnézed, hogy nem linea, a gc-nek nem
(na meg milyen gc? fragolás-full-fullos?) -
Bazsee71
őstag
Mióta az üzemben szolgálatba állt a Linea, azóta itthon igencsak hanyagolom a GC-t, csak páromnak húztam vele a reggeli kávékat (ő tejjel issza). Egyszerűen képtelen vagyok reprodukálni azt a minőséget.
Arra pedig jöhet magyarázat, hogy az mitől lehet, hogy a Lineánál tényleg kottázni lehet 1 °C különbséget, a Flairbe meg locsolom a forró vizet, és mindig egy korrekt kávé a végeredmény. Részben tudom az okát, mások az elvárások, elnézőbb vagyok ezzel a szerkezettel, mint a monstrummal. (Persze jobbak a kávék a Lineán, ez talán nem meglepő.)
Amúgy élvezet használni, mióta a pulton van, nem kapcsoltam be a GC-t, mert nem csinálok rosszabb kávékat. Az üzemben tesztelgettem a K30-cal, a rövid teszt alapján pedig arra jutottam, hogy nem a Flair a szűk keresztmetszet, hanem a Kinu.
Az meg csak hab a tortán, hogy párom éppen az ügyelet fáradalmait piheni ki, én pedig síri csendben készítettem el a presszómat.
+1 Különböző összetételű vizek gyors egymás utáni tesztelésére is eléggé jónak tűnik. -
Parci
HÁZIGAZDA
van még egy jó 7-8 évem, mire a kisebbik abbahagyja az "apa, apa, nézd, apaaaa" korszakot, addigra lesz tapasztalat a flérrel bőven, meg lesz két utódja is
-
Kávé Kálmán
tag
-
Kávé Kálmán
tag
-
Parci
HÁZIGAZDA
az ital jó minőségéhez nagyon sok kávégép elég, pár paraméternek kell megfelelni és hurrá (persze sok gép így sem üti meg a szintet). a napi rutin módjában viszont nagyok a különbségek, anno sokat pavoniztam, most a két kisgyerek mellett tuti nem szeretnék
-
Kávé Kálmán
tag
-
Parci
HÁZIGAZDA
-
Kávé Kálmán
tag
-
Kávé Kálmán
tag
-
soldier2
őstag
Azért egy tuningolt GC és egy Flair használata között akad pár nagyságrendbeli különbség, és ízben sem ver oda neki. Itt a fórumon nálam jobban kevesen szeretik a manuál karos gépeket, de a Flair szerű megoldások napi rutinban már nekem is soknak bizonyulnak
A hőmérséklet beállítása meg hogyismondjam...... -
Peti...(16v)
tag
-
WiZARD
veterán
-
-
-
-
Flashback
veterán
Az a fura hogy a mostani Firenzato-kon nincs ilyen, sőt a neten sem találtam pont ilyet. Lehet hogy nagyon régi? Vagy valami speciális kiadás lehet? -
fragola.6035
aktív tag
-
-
-
a mennyiségen panaszkodtam, kérem tisztelettel
egy dupla töltsön meg egy acf eszpresszós csészét, egy szimpla ne egy pici kóstoló legyen (tényleg csak pár kanálnyi). ristrettót nem is mertem kérni ennek fényében, el sem tudom képzelni, hogy az mennyi lenne
-
Flashback
veterán
-
Peti...(16v)
tag
Ezt meg a HB-ról hoztam nyálcsorgatásnak:
Van pénz lóvéra... Mondjuk az LMLM helyett mást választanék, de így is jó lenne játszogatni ezekkel a gépekkel.
-
Peti...(16v)
tag
-
Ez a XIII. kerületben van Budapesten, kávékorzó díjas, nem specialty, de jó kávézó. Itt éppen azt látom, hogy ember az még csak-csak lenne, de nem igazán akarják megfizetni. Győrben ez nyílván sokkal nehezebb. De a héten Debrecenben voltam, és a Black Sheep is baristát keres.
ui.: Én is panaszkodom az árakra. Olaszországban még a legputribb helyen is 1 euroért finom presszókávét adnak.
-
Sic.Transit
csendes tag
Voltam tavasszal, tetszett. Írtam privátot!
-
WiZARD
veterán
-
Sic.Transit
csendes tag
-
WiZARD
veterán
igen
koxx thx
-
SteelCowboy
csendes tag
Én is ugyanebben a cipőben járok.
A Traveler a GC-vel remekül muzsikál, tényleg élményszámba megy a tekerés, finom kávékat tudok húzni vele, de a vezérhangya megmozdult és a Flair felé kacsingtgat. Beszéltem róla Kávékalmár Gáborral is és megerősített benne, hogy ha nem kell gőz, akkor tényleg pariban van a GC-vel. Plusz még az itteni tapasztalatok, vélemények is azt sugallják: VEDD MEG! Még kicsit érlelem a vásárlást, de ha így HALAD, hamarosan elhatározom magam 
-
Sic.Transit
csendes tag
-
koxx
MODERÁTOR
-
ja, 50 dollárért tök oké
-
Sic.Transit
csendes tag
-
-
-
-
Akitől vettem a Flairt, ő most egy Pro-t használ gyári nyomásmérővel, és hiányolja Gáborét, elmondása szerint praktikusabb.
Az acél dugattyú helyett ott is jobb a műanyag, kevesebb hőt von el. Egyébként a műanyag részek kaptak acél betétet ott, ahol terhelést kapnak, tartóssággal nem lehet gond.
Hőfokszabályzós cupping kancsóval használom, mert abból jó önteni. De nem mindig van nálam, többször forraltam már vizet tűzhelyen, úgy sem volt rossz. -
-
Parci
HÁZIGAZDA
-
Pufokaboka
tag
-
Hát nem könnyíted meg a dolgom. De azért köszönöm mert így sok minden kiesik
Mazzerből most kb két darab van a piacon. Az egyik liba f. Zöld a másik meg már túl van a keretemen. Nehéz ügy, lehet graef marad kezdésnek.
-
)
Az a fura hogy a mostani Firenzato-kon nincs ilyen, sőt a neten sem találtam pont ilyet. Lehet hogy nagyon régi? Vagy valami speciális kiadás lehet?
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Vicces képek
- Kamionok, fuvarozás, logisztika topik
- Folyószámla, bankszámla, bankváltás, külföldi kártyahasználat
- One otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Gyúrósok ide!
- Megújult mobilos felület, fórumos ráncfelvarrás a PROHARDVER! lapcsaládon
- Szeged és környéke adok-veszek-beszélgetek
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- sziku69: Szólánc.
- További aktív témák...
- Jura C60 I Szervizelve I Easy-cappuccino fej I 3 hónap garancia I Számla I Beszámítás
- Új multikapszulás, multifunkciós kávéfőzők garanciával. DG, NESP, POD, Őrölt kv. egy gép.
- Mazzer Mestre/Super Jolly K30 késekkel!
- Eladó egy Gaggia Brera automata kávégép, pár apró hibával
- Krups EA 877d10 Intuition Experience+ automata kávéfőző
- AKCIÓ! 2TB Samsung 980 PRO NVMe SSD meghajtó garanciával hibátlan működéssel
- Akció! Csere-Beszámítás! Asus ROG G614J! I7 13650HX / RTX 4060 / 16GB DDR5 / 1TB Nvme SSD
- Dell Precision 5570! 4K Touch / i7-12800H / RTX A2000 / 32GB DDR5 / 512GB NVMe! BeszámítOK
- Gamer PC-Számítógép! Csere-Beszámítás! R5 3600X / GTX 1080Ti 11GB / 16GB DDR4 / 512 Nvme SSD
- Samsung Galaxy S22 Ultra 256GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest