-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
HÁZIGAZDA
remélem nem a magadfajták (hülyülés!!) hergelték rá paljocot a dark choco madnessre, mert az merő pazarlása annak a remek babnak!
most nyomtunk még egy yirgát, reggel baromira lassú volt a lefolyás, most gyorsítottam, de igazából akármit csinálok a kofival, marha jó lesz a vége. végre, hiányzott már egy ilyen "arany középút" kofi a kesernyék és citromlevek szküllája és karübdisze között lavírozva
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Eyesis
őstag
"Ha mindez megfelelően megtörtént, akkor a nagynyomású víz körülbelül 20–30 másodpercig kerül érintkezésbe a kávéval, és ezalatt az idő alatt 25–35 ml mennyiségű eszpresszókávé folyik a csészébe"
http://www.eszpresszo.com/eszpresszoAmúgy meg az íz számít a legeslegjobban, a többi csak segédeszköz, és sosem kell matamatikailag pont egyformának lennie minden lefolyásnak.
A gyors semmiképp sem igaz, inkább lassú, mert a gondolkodással együtt kb 36mp volt.
A szőkülés sem feltétlen jelent rosszat, ez nyilván függ a kávétól is.
Ha megnézed fehér hab nem keletkezett, ami a szőkülés mint rossz tulajdonságnak leginkább megfelelne.
A szűrőn nem volt olaj, és a zaccon nem láttam durva csatornásodást sem égést sem.Még nincs PID a géphez, szóval még lehet hova fejlesztenem a lefolyást, de ez most kifejezetten egy vállalhatóbb fajta volt.
Eyesis
-
Eyesis
őstag
Azt én is észrevettem, hogy nekem mindig kicsit rángatózik a lefolyás, de a sebességével szerintem nincs baj.
A szőkülés meg nem baj, nem? Mármint én úgy tudom, hogy akkor kell akár idő előtt is lekapcsolni a lefolyást, ha már fehér hab megjelenni látszik.
Reméltem, hogy nem bántani akartál, és nem kezeltem úgy
Csak tudod még mindig bennem van a fejlődni akarás, és próbáltam értelmezni az észrevételedEyesis
-
vendingo
veterán
Nekem is úgy áll a dolog, hogy lehet visszatérek gaggiara, de még van pár hónapom a döntés meghozataláig.
Az biztos, hogy ha visszatérek az öreg GB-re, akkor előtte tuti PIDeltetem.Egyik nap lehet felhozom a pincéből és be üzemelem, már arra se emlékszek, hogy milyen a vele készült kávé. Lehet megkönnyítené a döntésemet egy alapos próba.
Pavonimat már eladtam, de akkor még nem tudtam, hogy lehet az Izzo is megy. Utólag már kicsit bánom a karos eladását.Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
HÁZIGAZDA
nem csodálom: gyors, kompakt, egyszerű. jól jön a kamion néha, ha árut kell szállítani (= itatni kell 15 vendéget zsinórban cappuccinókkal), de azért a városban egy kicsit nehézkes parkolni vele (= iszunk 1-1 kávét az asszonnyal). kérdés, hogy ki fuvaros és ki városi civil.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
paljoc
tag
Nem volt kétségem hogy über lesz! :-) /köszi hogy hozzácsaptad a rendelésetekhez /
A gyári jelölés, joker állás amúgy az új késekkel is a helyén maradt, tehát semmi olyat nem tapasztaltam, hogy most jelentősen odébb állítva lenne az optimum, mint eddig. GetUp esetén most hajszálpontosan a jelöléshez állítva volt jó, a régi késsel egy icipicit finomabb irányba volt mozdítva onnan.
Jut eszembe, megkóstoltam a Stika kávézóban /RoninS8 köszi a meghívást! / a Sanyi féle Lucky Cap Yirgacheffe-t. Nem tudtam milyen, de a zacsin örömmel olvastam hogy natural. Már őrléskor érződött az ismerős illat és ízben is hozta magát, nagyon jó volt. :-) Előtte Ronin Giotto-ján ittunk egyet az enyémből, erre voltunk kíváncsiak, hogy milyen a kettő így egymás után. /azért nem mennék bele különösebb elemzésekbe, mert egy próba nem sok, plusz Ronin magasabb dózisból készítette /bár a Stikáéban sem spórolnak az alapanyaggal / emellett egy másik gépen/
Lényeg a lényeg, továbbra is kedvencem eszpresszónak a Yirga natural, érdemes megkóstolni a Stikában. -
vendingo
veterán
Nálam úgy alakultak a dolgok, hogy egyedül használom a gépet, de azt is csak visszafogottan, napi 1-2 kávé készül vele.
Legyen bármennyire jó is a gépem, havi fél kiló kávé lefőzéséhez totálisan értelmetlennek találom az ekkora nagy vasat, főleg úgy, hogy a gőz bojlerét csak vízkövezéskor kapcsolom beCsak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
-
soldier2
őstag
Csak magamat tesztelendő Nekem túl egyenetlennek tűnik. Az a pár kávé amit eddig próbáltam és finom volt sokkal homogénebb képet mutatott.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
HÁZIGAZDA
gyakran ajánlasz ilyet (hívd fel kovács jocót a kávéexkúzívból), de félve merem csak mondani, hogy halandó ember ilyet nem csinál, hogy elkezdi hívogatni xy emberkét, hogy "pisti vagyok a fórumról és szerezz nekem kést". de most komolyan, milyen alapon hívnám fel a tóth sanyit, hogy intézzen nekem titán kést?
(egyébként én anno beszélgettem vele erről, mert tőle vettem a darálót, de az is yeahhh-n keresztül ment, ő előtte beszélt vele, hogy hívni fogom, illetve akkor sanyi árulta a darálót, tehát örült a telefonnak)
én megértem bbuffy kérdését, ami az volt, hogy hol lehet ilyet venni.
illetve én is lépni fogok: super jolly-t csinálok a mini-e-ből, lecserélem a késpárt és a felső késtartót. hol lehet ilyet venni?
[ Szerkesztve ]
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
tudom, hogy ezért ajánlottad (és egyébként tényleg az), de általában ezt válaszolod ilyen jellegű kérdésekre. hívd fel xy-t a z cégtől. lehet, hogy én vagyok túlontúl nyuszi, mint mcfly , de én tuti nem hívnék fel egy cégvezetőt ilyen maszek jellegű dolgok miatt.
oké, egy email talán más tészta, azt könnyen tudja ignorálni is, ha akarja
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
fel sem merült bennem, hogy rosszat akarnál, mindössze árnyalni akartam a képet, mert sokszor láttam már, hogy ilyesmit javasoltál. mivel te ismered ezeket az embereket, nyilván hozzájuk fordulsz, de ismeretlenül nehezebb. ámde, az email tényleg jó megoldás
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
adpeter
tag
Sok mindenkit "ismerek" innen személyesen. Ez persze túlzás,sok mindenkivel
találkoztam személyesen, inkább így fogalmazok. Ezért vagyok meglepve.Mert bár HajTömeg stílusa megkérdőjelezhető az igaz,de sokszor van igaza. És az
életben egyáltalán nem troll, ahogy itt sem volt az,szerintem. Persze,egyedi a stílusa
és valóban sokszor túlzásokba is esett,ez tény.De ez mással is előfordul. Rólad sem hittem volna,milyen hirtelen felindulásból írsz néha,
személyeskedő és bántó stílusban. Jóformán kikelve magadból. Nem bántásból,de tényleg
"elgurul a gyógyszered" neked is.
Ilyen vagy,oké. Engem különösebben nem zavar.
De akkor másnak is el kellene nézni.Az is előfordul mással is,hogy néha ismételgeti a posztjait, itt és a másikon is.
Szerintem emiatt nem kellett volna így nekimenni. Csak egy zacskó kv-t akart felezni.Más véleményen vagyok most,mint ti. Őszintén szólva én nem szeretem a konfliktusokat.
Kerülöm is,de ez most nem tetszik. Ki mertem mondani. Ennyi. Meglepődtem.Parci: Múltkoriban volt már itt vita a moderációról. Akkor privátban ugyan,de melléd álltam és leírtam HajTömcsinek, hogy nem lehet úgy moderálni,rendet tartani,hogy mindenkinek jó legyen. Meg persze ez
az egész placc a munkád gyümölcse. Felelősséggel, sok mindenre kiható döntésekkel.
Nem egyszerű.
Ezt a véleményem most is tartom.
De szerintem ezt most túlreagálod és rosszul látod.
Más is látja így,csak itt már nem meri leírni. Csak privátban.
Ez a jó út?Részemről ennyi. Zárhatjuk,ha mindenki úgy gondolja.
Kávézzzunk!
"-De nem én vagyok a messiáááááás!!!" "-De te vagy a messiás, hidd el, én csak tudom, követtem már egy párat."
-
Tengelicz
újonc
Köszi Bl4ze, úgy néz ki, a Grimac Terry Opale gépet fogom kérni. (Hátha...)
Mokador Pepitát sehol sem láttam újat.Belátom, hogy nagyon zöld vagyok, de a CAPP és a H2O jelentésére sikerült rájönnöm.
(Az opale még mindig nem tiszta, de hát azért opál, hogy homályos legyen.)
Köszi, hogy nem röhögtetek körbe.Egyéb ötlet a POD-os gépekhez?
-
pogácsa80
csendes tag
nekem még most áll PID-elés előtt a Classicom, ha kész, beszámolok a tapasztalatokról.
szép a crema a lenti képen. a kofi elég rövidnek tűnik. kábé hány ml? szoktad mérni a végtermék súlyát?
én itthon egyelőre nem, csak az űrtartalmat. bár nagyon sokszor már a lefolyásból látszik, jó lesz-e a cup qualitymenő az őrlőd Igazi kis kezesbárány az a mahlkőnig, csak ne lenne olyan drága...
Kérek 20kg zaccot! Biztos, hogy nincs több? Akkor most kérek egy duplát!
-
WiZARD
addikt
Jó/nehéz kérdés ez a pid-es hőmérséklet téma.
itt egy hosszabb írás a piden beállított és valós hőfok kapcsolatáról
Ezek alapján egy dupla csapolás végére ~10 fokot hül a víz.Nekem új~kávékhoz 103-107 fok körüli beállítás jött be, -kávét meg nem iszok
Soha ne vitatkozz idiótákkal! Lesüllyedsz az ő szintjükre és legyőznek a rutinjukkal. **** www.PhenomeNato.com ****
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Debrecen és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Galax GeForce RTX kártyák jönnek a szűkösebb házakba
- Háztartási gépek
- Trollok komolyan
- Projektor topic
- Azonnali notebookos kérdések órája
- MSI Thin: gamer notebook két változatban
- Még a nyár előtt megérkeznek a G.Skill új Ripjaws memóriái
- Külpolitika
- Kompakt vízhűtés
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest