-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
brumi1024
veterán
-
válasz
pető bá'
#133298
üzenetére
Volt mar benne vilagos etiop, kenya, kolumbia zsenialis volt mind. Csak duplakat huzok flat whitehoz. Konnyu hasznalni es takaritani, nyilvan puder vegallason kapaszkodos
de minosegre nem tudok belekotni.
Sajnos nincs sok osszehasonlitasi alapom csak egy K4 hez kepest, annal biztosan sokkal jobb. -
én csaptam le rá, még csak Kingrinder kézik voltak nálam, kíváncsi vagyok milyen egy komolyabb kézi
A J-Max S a Kingrinder K6 vagy C késes Majorhoz képest hova tehető szerinted? A K6 ugye inkább multi, azért is váltottam rá, hogy legyen V60-ra is használható őrlőm
Próbáltam keresgélni a topikban, de nem nagyon találtam részletesebb összevetést, csak hogy elvileg a K4-hez nagyon hasonló (kellene, hogy legyen, csak finomabban állítható).
-
Zen42
tag
válasz
TheProb
#133240
üzenetére
Ha a gyűrű formájú kupac miatt csináltad, ez nem fogja megoldani a problémát. Az javít a dolgon ha kiemeléskor nem kezded mozgatni a dugót alul, hanem kiemeled egy lendülettel és feljebb kezded el a "harangozást". Tökéletes akkor sem lesz persze.
Létezik viszont egy vadiúj, kísérleti, kúpos formájú shaker "Donut Espresso Shaker" néven. Csak egy Flair-en mutatja be egyelőre a Youtube.on, azon semmilyen utólagos piszkálást nem igényel a pogácsa. -
-
Toobee
veterán
válasz
okinawa
#133287
üzenetére
Alsó részben lévő rugót mikor kicserélted, akkor átraktad a gyári rugóban lévő alsó elemet? Ebben a videóban mutatja a figura 9:48-nál. Van olyan beszerelős videó, ahol meg se mutatják, mert nem jön ki nekik a rugóval együtt. Nálam simán benne maradt a rugóban, oda kellett rá figyelni, hogy azt is átrakjam.
-
okinawa
friss újonc
Kedves Fórumozók.
A segítségeteket szeretném kérni.
Egy rutinműveletnek tűnő E61-Flowkit üzembe helyezése okozott problémát.
Mindent a gyártó leírása alapján csináltam, megnéztem előre a létező összes videót, de sajnos nem sikerült, úgyhogy elkeseredésemben kész vagyok vissza adni a diplomámat is ...
Mindegy, hogy elő van e feszítve a rugó vagy sem, mindegy hogy úgy szerelem be az átfolyás szabályzót, hogy "nyitva" van (látszik a menetes rész), vagy fordítva.
Egyik esetben olyan mintha a pumpa üresben menne, a másik állapotot pedig ti is láthatjátok a mellékelt videón, mind a pumpa nyomásmérője, mind a fej nyomásmérője egyszerre éri el a beállított ~8bar nyomást, de az átfolyásszabályzó állításával sajnos nem történik semmi.
(remélem a fórum szabályzata megengedi a videó linkelését)
https://streamable.com/kjuae8
Szerelt már be valaki saját kezűleg átfolyásszabályzót? Egy ECM Puristika gépről van szó gyári ECM kittel.
Az ötleteket nagyon szívesen fogadom és előre is köszönöm! -
MPowerPH
félisten
válasz
billyjoe
#133283
üzenetére
Mindenkinek mas a kedvelt izvilaga. En pl. Impresso classic vonalon csak a Brazilt veszem, mert a tobbi nem annyira finom. Itt meg sokan a Brazil-Indiara eskusznek, ami nalam maximum a 3. a kinalatbol.
Egyebkent az orlo/kes biztosan kozre jatszik. Probalok kolcsonbe kerni egy DF 64V -t SSP kessel, mert nem akarok proba nelkul befektetni, majd pofara esni, hogy nem azt hozza, amit varok. Jollyn igy is buktam, NZ hala egnek elment buko nelkul.
-
MPowerPH
félisten
válasz
billyjoe
#133251
üzenetére
Megjott. Az elso huzas nem sikerult jol, mert az orlo a Brazil -ra volt beallitva. Na most ennel a tetelnel finomabbra kell allitani a C40 -et. Igy nagyon gyorsan atfolyott(-volna), redukaltam a nyomast karocskaval. Es sajna volt channeling is. Ennek ellenere nalam zero kesernye, kicsit megerjedt tropusi gyumi, Cognac nagyon kijott igy is. A mandula viszont nem mutatta magat.
Talan este huzok meg egyet, finomhangolva. -
#133281
RetepNyaraB
nagyúr
TheProb
#133277
válasz
TheProb
#133277
üzenetére
A shakerrel azért nehéz elrontani, mert nagyon minimál. Tehát nem tudom hogyan sikerül csatornásítani, hacsak nem valami macerás világos babról beszélünk, amelynek bonyolult és szőrös lelke van. Víz az őrlőnek kell, nem a shakernek. Gyógyszertári üvegcsével 1-2 fújás. Másfél
Nálam kb 0.2g, nem több.
Ha nagyon csámpás a domb a kosárban és nem rázogatod el, akkor valószínű ott fog jobban folyni, ahol kisebb volt a hupli, de gondolom ez egyértelmű. Ha így érted a csatornát, akkor meg is van a bűnös. -
válasz
TheProb
#133277
üzenetére
Miből fújunk hányat?
15-20g babra megy a játék, hogy 0,1g víz kerüljön rá.
Persze ez semmit sem befolyásol a csatornásodáson (mint ahogy a tornádó sem attól lesz Texasban, hogy az Amazonas mellett elfingta magát a tarka lepke - az csak kis mese). Sem a rögtől, sem az elektrosztatikus töltöttségtől nem lesz rosszabb a kávé. A feltöltődéssel a fő baj az, hogy a töltött morzsa fel tud tapadni a töltetlen, vagy ellenkező töltésű felületekre az őrlőben.
A spriccentés ezt csökkenti pl. -
bbuffy
senior tag
válasz
TheProb
#133277
üzenetére
1 v 2 fújás. Ha a kis sima pumpás üveg. Nem kell túltolni az előkészítést, mert el lehet húzni percekig is ha a végletekbe mész. vizezés, rázogatás, oszcilláló wdt, disztribútor, tamper, ecsetelés, puck screen, két miatyánk. És lehet hogy igy sem lesz az igazi mert nagyobb a lakás páratartalma.
-
#133277
TheProb
veterán
RetepNyaraB
#133275
TheProb
veterán
válasz
RetepNyaraB
#133275
üzenetére
Hát ezzel kicsit pont ambivalensen nyilatkozol. Ha nehéz shakerrel elrontani, hogy hogy/mit tudok elrontani?
Amúgy RDT-t eddig nem használtam shaker-hez, mert az az egyik marketing bullshit-je, hogy önmagában csökkenti/megszünteti a static-ot, tudtomal RDT is erre kell. De akkor megpróbálom spriccelgetni. Btw ki mennyi szokott, 1 v 2 fújást? -
#133275
RetepNyaraB
nagyúr
TheProb
#133273
válasz
TheProb
#133273
üzenetére
Valamit nagyon eltoltál
ahogy kolléga írja a vizezést ne spórold le, de ne is vidd túklásba. Mindkettő rögösödéshez vezethet. Amúgy pedig a shakerrel elég nehéz elrontani a dolgot. Elrázogathatod laposra a dombot a kosárban. Ettől látszólag rögösebb lesz, de azok valójában nem állnak össze, a tamper kilapítja gond nélkül. Ha van shaker, más vudu ne legyen, mert értelmét veszti. -
gonnok
csendes tag
válasz
TheProb
#133273
üzenetére
Saját tapasztalat alapján - RDT nélkül - elég nagy rögök keletkeznek, illetve sose sikerül egyenletesen átmozgatni a kosárba az őrleményt, mindig keletkeznek kisebb-nagyobb hegyek az egyik oldalon, viszont így sem tapasztaltam channelinget. Az előbbieken az RDT sokat segít, egyzerűbb kocogtatással eloszlatni a karban a cuccot, WDT alig kell.
-
#133265
RetepNyaraB
nagyúr
brumi1024
#133263
-
#133263
brumi1024
veterán
RetepNyaraB
#133259
brumi1024
veterán
válasz
RetepNyaraB
#133259
üzenetére
Ja vilagos. Ugyanakkorak voltak? Egy Flat SLM-juk van azt tudom.
-
#133260
MPowerPH
félisten
RetepNyaraB
#133257
MPowerPH
félisten
válasz
RetepNyaraB
#133257
üzenetére
A CM -nel ittam eddig a ketto best speciality kavet. La Cristalina, es Riripa.
Azota annyi csalodas ert ezen a fronton, hogy nem is vettem dragabb kavet, Impresso fele Brazilt iszom.Remelem iden is lesz mindegyikbol. Inkabb bevasarolok. Riripa meg van a fagyoban par adag, csak unnepnapokra tartogatva. Brutal finom, most is azt kortyolgatom, es fenomenalis.
-
#133259
RetepNyaraB
nagyúr
brumi1024
#133258
-
#133258
brumi1024
veterán
RetepNyaraB
#133257
brumi1024
veterán
válasz
RetepNyaraB
#133257
üzenetére
Monolith Duo?
-
#133257
RetepNyaraB
nagyúr
Bazárban esélytelen volt két gyerekkel a nyakamon odajutni a CM standhoz (már tavaly se). Nekem az impresso ferment kolumbiai nagyon bejött (meg a monolith duóra csorgattam hevesen a nyálam), nem volt semmiféle kesernye felhangja. De asszem volt ott valami kenyai és az tán még jobban. Illetve még Roastopus sima kolumbiánja volt csodás.
Asszem én alapból nem csipázom, mikor egy konkrét ízre kell asszociálnom. Egyrészt megunom, másrészt nekem ez ráül a többire. Egy ideje Kalmár Honduras van csapon - nem volt drága se a hajmeresztő 5k+ tételek mellett meg kifejezetten olcsó
és rendkívül konzekvensen lehet belőle csodás italt húzni. 1:2 körül inkább nyelvbarátabb presszó a lúzer és finnyás vendégeknek, 1:2,5 körül meg pazar umami. -
billyjoe
tag
válasz
zolnagy
#133252
üzenetére
Sajnos a bazáron nem kóstoltam, csak a másikat, így nincs összehasonlítási alapom. Robot plusz ssp mp-vel inkább a guava volt hangsúlyos, flair plusz minivel meg inkább a banán, de egyben volt nagyon, mindkettőnél az utóízben jelent meg a csoki. De egy zacsi még várja a sorát, nagyjából 4. hétre fogom nyitni.
-
zolnagy
őstag
válasz
billyjoe
#133251
üzenetére
Ez a Los Pinos nagyon ment nálam is a bazáron. A “banános” káve. Mind espressonak, mind filternek finom volt ott. Itthon viszont espressonak hozta ugyan a banános ízt, de számomra kicsit üres volt. Nálam robottal, tuning silviával és ssp hu késes minivel, de ismerősnél nz és ecm puristikával is ugyanez jött le.
Filternek viszont itthon is nagyon adta. -
billyjoe
tag
válasz
MPowerPH
#133250
üzenetére
Nem volt olyan világos hogy ne illett volna espressonak, nem azzal volt a gond. A bazáron is azt éreztem hogy túl sok a kesere utóízben, de hátha neked ízleni fog.
Viszont a CM Los Pinost csak ajánlani tudom, ritka az a kávé amiből újra rendelek. Nem a túl tolt ferment kategória, tényleg banános tejcsoki kis trópusi gyümölccsel.
-
-
billyjoe
tag
válasz
MPowerPH
#133248
üzenetére
Annyira azért nem új, a bazáron is lehetett kóstolni. Én vettem ott belőle egy filter pörkölést presszónak, nem volt rossz, de ittam már finomabbat. Annyira nem volt savas, lehetett érezni a ferment alkoholos ízt, bár nem zavaróan, viszont a pörkölt mandula nagyon hangsúlyos volt, bármit is csináltam.
-
MPowerPH
félisten
Helo,
Impressonal van fent egy uj kave. Colombia El Refugio
Kostolta mar valaki?
Izjegyek alapjan savas, de edeskes jellegu. -
Jolida
tag
válasz
mézespálinka
#133236
üzenetére
Ha jól számoltam, akkor ez 54KH/71GH.
Én 40KH/80GH elrendezést használok (főleg Impresso és PY):
0.3366g szóda, 0.9883g keserűsó 5l-re.puffer: 2.02g szódabikarbóna, 5.93g keserűsó 600ml vízbe.
5L DM vízbe 100ml puffer. -
TDX
tag
válasz
mézespálinka
#133236
üzenetére
Ez kb. 0.45g szódabikarbóna és 0.88g epsom (keserű) só 5 liter desztvízre, nem rosszak nagyon az arányok. Szerintem kicsit változtass rajta (csökkents rajtuk), ha nem jön be. Amúgy a CM által filterre ajánlott vize 0.33g és 0.25g, de presszóra nem tudok róla hogy lenne ajánlásuk.
-
#133238
marcell991
tag
marcell991
tag
Sziasztok, rendelnék a közeljövőben a Sworksdesign oldaláról, arra gondoltam, hogy ha más is rendelne esetleg, akkor a magas postaköltségek csökkentése érdekében szervezhetnénk egy csoportos rendelést.
-
#133237
RetepNyaraB
nagyúr
mézespálinka
#133236
válasz
mézespálinka
#133236
üzenetére
A fene emlékszik, nagyon rég vacakoltam koncentrátummal. A 0.7g keserű, 0.3g (vagy kevesebb)\5L szóda kombó egész tiszta ízt adott anno. A magas szóda simít a savakon, a keserűsó meg úgy ahogy van összemossa a cuccot, ha sok.
-
#133235
#85578752
törölt tag
mézespálinka
#133232
#85578752
törölt tag
válasz
mézespálinka
#133232
üzenetére
A BH víz presszóra jó egyáltalán?
-
#133233
Cathfaern
nagyúr
mézespálinka
#133232
Cathfaern
nagyúr
válasz
mézespálinka
#133232
üzenetére
Melyik Barista hustle recept? Mert nyolcat is felsorolnak, nagyon nem mindegy melyik azok közül.
-
#133232
mézespálinka
senior tag
mézespálinka
senior tag
Sziasztok!
Érdekes(számomra) kérdésem lenne. Adott egy Major 151c, presszógép 9bar, design víz (baristla hustle) 18g kávé, 35-38g lefolyás 25-32 sec alatt. Az utóbbi időben: impresso világos, CM világos, Bányai (nézzük meg) közepes kávék pörögtek le. Napi 1et iszunk sajnos (idő miatt).
A problémám és a kérdés: minden kv-nak kb ugyan olyan íze van. Egyáltalán nem rossz, de a korábbi csapvíz, gc, eureka kombó egész jól hozta az ízeket, amiket kéne. Amióta feljebb léptem, összemosódnak az ízek és midnegyik kb ugyan olyan.
Merre indítanátok a hibakeresést? -
Valakit érdekelne egy Bontatlan Dedica EC685?
Még ma lehet el tudnám hozni 100€-ért. Àtadni jövöhét péntektöl tudnám. -
#133227
koxx
MODERÁTOR
bencefica13
#133226
válasz
bencefica13
#133226
üzenetére
Ebben a topikban hardverapros linkkel lehet hirdetni.
-
#133226
bencefica13
csendes tag
koxx
#133225
bencefica13
csendes tag
Köszi, jogos. Feltettem a hirdetést HA-ra. (Remélem nem probléma belinkelni, nem láttam szabályzatban, hogy tiltva lenne).
Az ár erősen irányár, mert nem láttam használtat mostanában hirdetve, értékállónak gondolnám, mert pont olyan mint első nap, de alkudható a dolog.
Amennyiben valakinek érdekes lehet, és szükséges csinálok több képet is este ha hazaértem.
-
#133225
koxx
MODERÁTOR
bencefica13
#133224
válasz
bencefica13
#133224
üzenetére
Hirdesd meg kepekkel, jo aron es hamar elmegy.
-
#133224
bencefica13
csendes tag
bencefica13
csendes tag
Sziasztok!
Valakit érdekelhet esetleg egy 2 éves fekete Comandante hibátlan állapotban? Fehér színűt vennék, hogy legyen újdonság, de asszony csak akkor engedi, ha elmegy a fekete
-
zolnagy
őstag
válasz
zolnagy
#132901
üzenetére
Régi GC kapcsolósor (lásd linkelt előzmény).
Találtam egy 3D tervet, amit Mr.Alexel meg is csináltattam ABS anyagból (itt a leírásban PETG van, de a hőállóság miatt jobb nekünk az ABS): [link]
Alex nagyon szép munkát végzett jó áron, ajánlom, ha ilyesmi kell valakinek.
Szóval meglett a keret és ebbe már szabványos billenőkapcsolókat lehet beszerezni elektronikai boltokból. -
válasz
Ludovicus
#133215
üzenetére
Köszönöm, már két éve is ajänlottad, rajta van a bakancs listän. Talän már könnyeb lesz közlekedni a 3 évesekkel és belefér velence is
gubabela: Túl sok helyen ittunk rossz kávét itt Bibionéba. Talán máshol gondosabban csinálják. Egy "közepes" helyet talältunk viszonylag közel a szälläsunkhoz tavaly.
-
Zen42
tag
válasz
cptskorzeny
#133217
üzenetére
Amiből persze egy büdös szó nem igaz, nyilvánvalóan.
-
#133217
cptskorzeny
csendes tag
kidpepi
#133213
cptskorzeny
csendes tag
-
-
Idén Bibione-ba megyünk nyaralni. Kérdésem hogy a környéken van kóstolásra érdemes kávezó? Esetleg valami ajánlott pörkölö?
-
#91658752
törölt tag
válasz
Zen42
#133206
üzenetére
Szóval azért nem találom a hirdetést, mert ez az ember tiltva van nálam már kb. egy éve. Akkor is kávéfőzővel kapcsolatban (egy sage gép rémlik) hirdetett valamit és előleget akart. Mondtam neki, hogy nincs, de délután megyek arra, aztán hirtelen rosszul lett és nem ment bele a taliba. Szép egy ember.
-
Zen42
tag
válasz
cptskorzeny
#133208
üzenetére
Én meg múlt vasárnap este írtam neki, hogy másnap el tudok menni érte. Elolvasta de csak hétfőn reggel válaszolt, hogy 3 hétre el kell utaznia. Mondom nincs gond, adtam neki egy telefonszámot, hogy hívjon ha hazajött és mehetek. Ebben megállapodtuk.
Aztán ma reggel jött a kamuval, hogy komolyan érdekel-e mert sokan érdeklődnek meg hogy van aki előleget is fizetne. Erre írtam, hogy előleg nem mert a Marketplace-en nem de akár indulok most ha megbíz valakit maga helyett, bárkit.
A reagálása erre: "Akkor tárgytalan." -
#133208
cptskorzeny
csendes tag
Zen42
#133206
cptskorzeny
csendes tag
válasz
Zen42
#133206
üzenetére
Pont most kérdeztem volna itt a fórumon, hogy kinek mi a véleménye az Bezzera Unica PID-ről
. Nekem pont ma reggel vetette fel, hogy utaljak el neki 10% előleget, viszont cserébe már volt időpontom hozzá e hét szombaton.
Vajon túl szép, hogy igaz legyen?
Az viszont biztos, hogy így nem gondolkodom tovább, hogy rápróbáljak vagy sem. -
Toobee
veterán
válasz
Zen42
#133206
üzenetére
Ha esetleg valaki E61-et tervez, akkor gondolkodom a La Scala Eroica eladásán, megnézném ezt a Metit.
Fa gombok Tadammtól
Flow kit
Naked, 1 kifolyós, 2 kifolyós kar
Opcionális Unifilter fa nyéllel
Első tulajtól, asszem a doboza is megvan, 2013 óta van nálam.
HX-es, fejhőmérőt adok hozzá, de most nyomásmérő van bent a flow kit miatt, rotoszivattyú, átkötve tartályos szívásra (pultomban van a szennyvíz és a tisztavíz tartály is, igény esetén adom hozzá, ez 2 db üveg literes IKEA vázát takar ). Gyári szűrőit adom hozzá (én VST-vel és Unifilterrel használtam).Irányár: flow kit nélkül 250.000 Ft, flow kittel 300.000 Ft, unifilterrel 450.000 Ft.
9Baristán is gondolkodom, bár azt még nem döntöttem el. Ha valaki vágyna egyre, akkor írjon.
-
Zen42
tag
Marketplace-en csaló hirdet egy Bezzera Unica-t. Ha megkeresed épp elutazik vagy más kifogás, hogy miért nem mehetsz el a termékért, de előleget kér. Az ilyen fajta csalók mesterien létrehozott álprofilokkal és lopott profilokkal dolgoznak, a pénz pedig egy vétlen harmadik személynél landol aki valóban eladott valamit a csalónak, csakhogy a te pénzeden!
Csak vigyázni! -
válasz
iatti
#133203
üzenetére
bár már nem fogod látni, de tök hasonló a helyzet, mint a digicameknél volt anno: jöttek az új méregdrága cuccok, mentek a késhegyre menő viták, hogy melyik a jobbabb, miközben egy ismert fotós szerint kb. a 6 mp-es dslr-ek megjelenése óta, ha egy képet nem tudsz elkészíteni, az nem a gép hibája lesz...
szóval amióta csak tetszőleges normális gépet és darálót használunk, nem a cuccok tehetnek róla........
-
válasz
iatti
#133201
üzenetére
az egy remek kombó. tény, hogy már nem is emlékszem a vízterítéses paráimra, amióta dugattyús gépet használok és a mai napig úgy gondolom, hogy ez a lényeg elsősorban egy kávénál (az egyenletes kioldódás), minden hőfok, nyomásprofil és hasonló másodlagos ehhez képest. és hát szenvedtem a dalla cortéval is, a gaggiákkal is, de a papír vagy fém szűrőháló elég sokat áthidal ebből...
...a többi, illetve a legtöbb meg eleve a kávén múlik.
szóval szerintem is sokszor fingfűrészelés megy itt, olykor milliós gépek mögül. no de ez van, minden nap nem lehet beírni, hogy húú, megint finom lett a kofi, másról is kell beszélgetni.
de minosegre nem tudok belekotni.
Amúgy RDT-t eddig nem használtam shaker-hez, mert az az egyik marketing bullshit-je, hogy önmagában csökkenti/megszünteti a static-ot, tudtomal RDT is erre kell. De akkor megpróbálom spriccelgetni. Btw ki mennyi szokott, 1 v 2 fújást?
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
és rendkívül konzekvensen lehet belőle csodás italt húzni. 1:2 körül inkább nyelvbarátabb presszó a lúzer és finnyás vendégeknek, 1:2,5 körül meg pazar umami. 
nálam viszont a mai nap itt lett kimakszolva a téma. jó kávézást midenkinek!Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Kicombosította az M5-ös SoC-családot az Apple
- Sorozatok
- Gitáros topic
- MWC 2026: Munkahelyi igásló lehet a Lenovo ThinkTab X11
- Formula-1
- Samsung kuponkunyeráló
- Nem lesz gyors megoldása a VGA-hiánynak az NVIDIA szerint
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Samsung Galaxy Watch8 - Classic - Ultra 2025
- Filmvilág
- További aktív témák...
- Bomba ár! Dell Latitude 5410 - i5-10GEN I 16GB I 256SSD I HDMI I 14" FHD I Cam I W11 I Garancia!
- Apple iPhone XR 64GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- HP Victus 16 i5-11400H 16 GB RAM 512SSD RTX 3050 4 GB FHD 144Hz
- új akku Ár/ÉRTÉK BAJNOK! Dell Latitude 5330 i3-1215U - 16GB 256GB 13.3" FHD 1 év garancia
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 Pro 128GB Silver -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4365, 100% Akkumulátor
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest