-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
celf
őstag
Aha, na az nem vészes akkor. Kíváncsian várom, hétfőn hozza az Edigital.
Mondjuk a kavebab nedvesitesevel az Imat Luxbol 2-3 enyhe pofonnal kijon 1-2 tizedgrammra minden.
[ Szerkesztve ]
-
celf
őstag
Az Imat Luxal lehet úgy őrőlni egyébként, hogy ha csak szakasoan kapcsolom be, a motor viszonylag alacsony fordulatszámon marad. Bár ennél a kis teljesítményű kacatnál ez nem számít sokat gondolom, de azt vettem észre, hogy így nem vágja ki a babtartályba a szemeket, hanem alul az őrlőfejek között egyszerre egyenletesebben van elosztva a kávébab. Így kicsit gyorsabban darál le 25g kávét. Nyílván, ha tele lenne a babtartály, lenyomná a szemek súlya az őrlőbe a kávét, és ez fel sem merülne.
Na mindegy, midnenesetre ezt érdekesnek találtam.
A Rhino kéziőrlővel is azt vettem észre, ha nem függőlegesen tartom, nem ér kávébab egyenletesen mindenhol hozzá a tárcsákhoz. Egyrészt így lassabb, másrészt a Rhino őrlőfejek amúgy is kotyognak belül. Tehát az őrlemény konzisztenciája még rosszabb lesz.
[ Szerkesztve ]
-
veterán
A minap megérkezett a P&Y koffeinmentes kávé, 1 kilót rendeltem kapásból. Nem vagyok szakértő, csak műkedvelő, de azért el kell hogy mondjam, kellően finom ez a típus is. Amit észrevettem, hogy hagy a nyelven egy masszívabb keserű utóízt, ezt a Get Up-nál nem éreztem.
Mindenesetre, ez korántsem zavar annyira, mintha savanyú íz maradna a szájban, ezért azt hiszem, nem ez volt az utolsó koffeinemntes P&Y rendelésem! Ma körbekínáltam az ismerősöket, mélyen hallgatva róla, hogy ez mentes kávé, senki nem szólt semmit,szóval azt hiszem, átment a teszten! ;-D
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
Most, hogy a Kék Elefántban végre vettek egy drágább gépet (bár még mindig nem pár milliós, szóval rezgett a léc), így ismét betértünk. Sajnos semmi szegedi jellegzetességet nem tudtak felvonultatni, így be kellett érnünk presszónál egy CasMo salvadorival, illetve filternél egy La Cabra etióppal. Húztuk a szánkat, de ha már ott voltunk, akkor ittunk is valamit.
A doppio hozta a kötelezőt, a lányok felhőt kértek (filter+N2O). Utóbbi szerintem fantasztikus, jövő nyárra biztos kedvenc lesz otthon. Illetve nálam eddig kimaradt, így most ittam egy ET-t. Jó kis ital, de nekem túl édes volt a tonik miatt, maradok a felhőnél.
-
Bazsee71
őstag
Képem nincs, de nitro kávénak is hívják. Itt egy videó, indulásnak megteszi.
Szerk.: Októberben egy Man vs Machine rendelés?
[ Szerkesztve ]
-
soldier2
őstag
válasz Bazsee71 #61061 üzenetére
Filter+N2O. Ez érdekes, annál is inkább, mivel egy vízben kifelyezetten pocsékul oldódó gázról van szó, beszipkáztatása meg illegális. - időközben látom válaszoltál. Egy próbát megér, bár inhalálni állítólag jobb
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
ronin s8
senior tag
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
soldier2
őstag
válasz ronin s8 #61067 üzenetére
A magyar kávés cégek közül Kalmárnak legjobb a sajtója
Bazsee: nem annyira kemény drog, hogy árulni is tilos legyen a vízoldékonysága viszont pocsék (ezért is rövid hatású, de ennek az összefüggésnek a kifejtésébe nem mennék bele)
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
John3:16
csendes tag
Has Bean Etióp Guji adja rendesen
20-->40 gr, 20 mp előáztatás, 40 mp csapolás
édes, gyümölcsös íz, virágos illat
[kép] -
vendingo
veterán
Ma tersonetbe áztattam a brikkát, mert már alig jött le a kávé. Most frankón üzemel, de elég jól oxidálta a külsejét, full opálos lett.
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
HÁZIGAZDA
-
jolti
senior tag
Járt már úgy valaki közületek, hogy az Oscar vízlágyító zacskó eresztett' ?
Most vettem egyet próbából, alapos mosás után bele dobtam a tartályba, két nap kb. egy tartály víz és amikor vettem ki, hogy újra töltsem vízzel, azt
láttam, hogy a kevés víz alján -mintha homok szemek lebegtek volna- az Oscar úszkált.
Néztem a zacsit, de nem láttam rajta szakadást, így azt gondolom, hogy a nagyon apró szemek átférnek a zacsi szövetén.
Most átraktam egy vizes kancsóba és ott lágyítok. -
salieri.
őstag
Sziasztok!
Mi a
véleményetek erről a gépről?
65K-ért lehetne most megvenni. -
-
GAgyiXyXy
aktív tag
válasz Bazsee71 #61061 üzenetére
Most, hogy a gépem Fragolánál tuningolódik, én is nyakamba vettem a várost presszóért, na meg előkerült a kis brikka is. Jól visszalazítottam a darálót és hajrá. Azért hiányzik már a szilviám nagyon....
Pénteken még brazil volt a kék elefántban. Én csak presszót iszom, próbálom felfogni a világos pörikből készült presszók ízvilágát. Eddig nem győztek meg, azaz az említett brazilból már iható volt, a savanyú mellett már látszott valami. A héten már másodszor voltam ott, az első az nagyon savanyú volt nekem, mindent elnyomott.
Így tettem a 7kávézóval is. Teszt a lelke mindennek. Ott egy whitelabelcoffee etióp ambela volt csapon. Féltem tőle, de kellemes meglepés ért. Illata, íze gyümölcsös, nekem a meggy jutott eszembe róla (majd meg is nézem, mit kellett volna éreznem ). De a savanyú íz nekem itt is jelen volt, bár korántsem annyira bántóan, mindent elnyomóan mint a brazilnál. Kérdeztem is csajt hány fokon jött le, azt mondta 92,5.
Egyre jobban meg vagyok győződve róla, hogy hibás az ízlelésem, túl érzékeny vagyok a savanyúra (a keserére is), így nekem valahol a világos és a közepes között félúton pörkölt kávékra kell hajtanom, azokból is az alacsony savtartalmú kávékra.Próbálom majd a kedvencemet kimaxolni ha kész a full tuning, a hőfokkal is játszani kicsit. Kb. 5-6 kilónál tartok az indiai monsooned malabar kávéból. Minden színéből tettem félre, várom.
Még korábban az A2-ben próbáltam ugyanezt kávét és prökölést, ott 88 fokot mondtak és ez a savmentes kávé olyan citromlé volt (nekem), hogy csuda. Nekem itthon a pid nélküli szilviámon fantasztikus jó volt, ismeretlen hőfokon.
Egyébként ez is jó brikkába, de vigyázni kell vele, mert a cremacunami megviccelheti az embert Főleg ha nagyon friss a pöri és pcit több a víz."Syd Wichowsky szegedi szabadságharcos, aki a Szovjetúnióba emigrált"
-
adp
őstag
Nekem siman csak szetszakadt anno kb fel ev utan. Aztan valtottam nordara mert nekem barnult is tole a viz.
Amugy a vegen mar en is kancsoba lagyitottam sotet helyen. Sztem igy jobb merz biztos hogy mindig lesz lagy vized mert en hajlamos voltam elfelejteni feltolteni a viztartalyt aztan reggel csak pislogtam hogy kavezok[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
válasz GAgyiXyXy #61081 üzenetére
Régebben én is jártam párszor a Hét Kávézóban, tök jó hely, Lucky Capet ittam ott. A Kék Elefántra a még különlegesebb kávék miatt "szoktam át", piszok jó savas-gyümis italokat ittam ott. Egész hónapban én sem bírnám, de mostanában egyre nagyobb igényem van rá (ehhez pedig eddig jó társnak bizonyult a K30 kés). Ami éjjel-nappal menne az a PY Yirga.
A2-ben még akkor ittam kávét, mikor Arcaffé volt az őrlőben, azért betérnék újra, mert nagyon jó hely (próbáltuk az ételeket is).
Dockban is voltam többször, ahogy láttam ott annyit tudnak a kávéról hogy savanyú meg nem savanyú, a produktum iható, de nem dobtam hátast. Viszont a málnás gofrit bátran ajánlom.
Szerk.: a géped pedig a legjobb kezekben van, élmény lesz a PID, meglátod.
jolti: Én egy év alatt sem tapasztaltam ilyet.
Parci: Holnap Warqee!
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
Barista Eszköz Piac FB csoportban Gastroback 42639 45k, Catler CG 8030 50k. Már ha van még merszed.
-
Sinisi
senior tag
Dettó. Most 10L-es kannából itatom a gépet. Így látom, hogy mennyi az annyi amennyi még hátravan az újratöltés szükségességéig :-). Cserébe viszont nem szép látvány... Gondolkoztam is, hogy lerakom pult alá de akkor ott leszek ahol a part szakad, hogy nem látok rá rendesen... Bár így még akkor sem maradnék víz "nélkül" olyan sűrűn mint a gyári tartállyal. (Azt azonban nem próbáltam, hogy az Ulka 1-2 méteres mélységből felkapná-e a vizet.)
-
HÁZIGAZDA
válasz Bazsee71 #61085 üzenetére
most kért meg anyafej, hogy daráljak le nekik a melóhelyre fél kiló kávét. odaálltam, megnyomtam a gombot, ledarálta a francba a robur, külösebb visongás, küzdés, bármi nélkül, pillanatok alatt. szóval, most éppen tojok a k30 késre
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
soldier2
őstag
Az egy ilyen gép Ma én is letoltam egy kg-t a HG1-el anyósnak. Az utántöltés vitte el az idő 3/4 részét. Nem erre lett kitalálva, de azok a robur kések harapnak piszkosul. Igaz kb 15-20 percembe került, de melegedést nem tapasztaltam. Viszont a motor a munka végeztével kért egy sört
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
gpbenedek
csendes tag
Jó reggelt!
A minap arra gondoltam, hogy jó volna egy receptgyűjtemény szerűség, amiben az otthoni tapasztalatainkat gyűjtögethetnénk arról, hogy milyen paraméterekkel készítjük az eszpresszónkat.
Nyilván mindenkinek más picit a preferenciája, az otthoni cuccról nem is beszélve, de azt remélem, hogy a táblázat segítségével hamarabb megtalálhatjuk a hozzánk kerülő kávé optimális készítési paramétereit, illetve mi magunk is visszakereshetjük a korábbi jegyzeteinket.
Ha van kedvetek, nézzétek át. Az űrlap/form alján található a gyűjtő táblázat linkje.
A táblázatba írni nem tudtok, csak a formon keresztül vihető be adat. A táblázatban két sheet/oldal is található, az elsőbe kiemelt információk vannak, a másodikban a teljes beérkező adatállomány.Hogyan készíted az eszpresszót?
https://goo.gl/forms/cylSAIEnM8JeoRKv1Én most éppen filterezek, úgyhogy tőlem csak később várható bejegyzés
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
válasz Bazsee71 #60103 üzenetére
UPDATE: A késtartó forgórésszel együtt felszabályozásra kerül, illetve új csapágyak kerülnek a gépbe. Természetesen ez a megadott árat nem befolyásolja. Október közepéig biztosan Ballószögön tartózkodik, addig a leírtak szerint kérhető fényezés.
Árak:
- daráló electronic villa és babtartály nélkül: fix 120e Ft
- daráló electronic villával és babtartállyal: fix 130e Ft
- fényezés fragolánál (ha még ott lesz a daráló): fehér színre 20e Ft, egyedi szín ezen felül +1-2e Ft -
Bazsee71
őstag
Most akkor írjam, hogy a K30 kés is vadállat módjára pörgeti a kávét? 18g max. 4s (de majd egyszer lemérem, mert lehet kevesebb), és még a kis tölcsér fölött is képes ellőni, ha olyan az alapanyag.
Mondjuk az biztos, hogy 0,5-1 kiló kávékat nem tolnék át rajta egyben, de nálam nincs is ilyen üzem.
-
mufi
senior tag
válasz Keresztapper #61094 üzenetére
Szia,
köszi a választ. Ez a Fiorenzato Bricoletta E61 HX mennyire ajánlott ebben a kategóriában ennyiért?
Creed Aventus 500 ml splashre keresek jelentkezőket.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- A személyre szabott reklám lehet a streaming következő slágere
- EAFC 24
- Retro teló rajongók OFF topicja
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Van, amit nehéz lett megtalálni a Google keresőjével
- Székesfehérvár és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Pécs és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Hobby elektronika
- AI generálja majd a képeket a Photoshopban
- Politika
- További aktív témák...
- Vadonat új, csomagolt O'neal kerékpáros termékek
- Turbo Racing 1:76 RC DRIFT C64 Giroszkópos távirányítós autó
- Garmin Edge Explore 2 Kerékpár Computer, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Házhozszállítás
- Giant Stance 29 kerékpár (L-es méret)
- DJI Mavic 3 FMC drón szett - 2 kamera, 4/3" CMOS - 3 akku, 2 táv, koffer