-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
-
#89493
kraven54
aktív tag
phranxinatra
#89492
kraven54
aktív tag
válasz
phranxinatra
#89492
üzenetére
A Danettis 6 lyuku jo, mert nem a kifolyónál van a luk. Nekem a gyári alu után az volt a legjobb. De majd én is próbálok dörzsárral egy rezet megcsinálni "alusra".
-
#89492
phranxinatra
aktív tag
phranxinatra
aktív tag
Hát volt víz a pogácsa tetején.
Én a Danettiben vettem a vízterítőt, ezen 6 lyuk van, az expolygonoson meg 4. Az IMS felsőszűrő csak az utóbbival fog rendesen teríteni -
Alg
veterán
Ha már vízterítő:
A Lelit a pogácsa tetején mindig hagy egy szép 5ágú "nyomot" - nem tudom hogy ez mi miatt lehet, de ez normális? Képet csak holnap tudok, középen a csavar körül marad a pogácsa felszínén 5 kis mélyedés (lyuk, repedés nincs).
2 féle felsőszűrő "upgrade"-et találtam, az AVX-es IMS "nanotech", meg a BuleStar hálós-rácsos megoldását.Más: Ehhez az 57mm-es kosárhoz milyen leveler kell? Találtam motta 57 miliset de abból a tamper is kisebb egy fél milivel mint a kosár, valószínű 57.5-es tamper kell bele, de levelerből ilyen nincs - igazából ezen a Motán kívül csak 58-ast találtam. Sajnos nincs tolómérőm hogy megmérjem a kosarat, csak ezért meg nem vennék
Megint más: a korábban fényképezett AltWien- féle indonéz cucc nagyon bejött, ezt a mogyorós-csokis vonalat jobban szeretjük mint a savas-gyümölcsöset.
-
-
#89485
phranxinatra
aktív tag
kraven54
#89480
-
verti1
aktív tag
Igen, az a baj vele, hogy egy hitvány anyag még az alu-k között is.Folyamatos a kontakt a kávéval, valamint megszárad, nedves lesz, megint nedves. Nagyon hamar korrodálni kezd és utána kuka. Holnapra meglesz a kúpos furatokkal átalakított réz vízterítő. Vasárnap megy a gépbe, majd beszámolok róla.
-
kraven54
aktív tag
Igaza van Verti1-nek tényleg az alu a legjobb GC vízterítő. Háromféle rézzel kipróbáltam mind a hárommal ugyanott csatornásodott a pogi és csomó víz ült a tetején mikor levettem. A gyári alu-val se víz, se csatorna full sima. Nem értem ha valamit lemásolnak miért nem ugyanúgy teszik. A luk méret se stimmel, a kúposság sem és ahol a víz eloszlik a fej és a vizteritő között a réz magasabb. Persze lehet másnál semmi probléma vele, de én is ezt tapasztaltam
-
-v-
addikt
Egy csomó kávé nálam csak 3-4 héttel a pörkölés után lesz igazán jó .. addig sehogy nem állnak össze az ízek, nem tudok jót főzni belőle, aztán egyszercsak a helyére kerül és jó lesz. Ez pörköléstől, fajtától függ minek mennyi idő kell? Van amit pörkölés után pár nappal feltépek, és már teljesen jó ..
persze annak is változik az íze folyamatosan, de van amelyik kifejezetten nem klassz 3-4 hétig. Vagy én vagyok béna? -
SoundON
tag
...például erre is kíváncsi voltam, de az itt leírt véleményekkel ellentétben:
ez tényleg hozza az ek szintet, szép halkan, elegánsan búgó a hangja és kb 0-0,3g között van a pangó benne, mikor milyen kedve van
minden forintját megérte, óriás vétel volt
és tényleg 32kg
ui: itt buzdítok mindenkit arra, hogy ha teheti saját maga tapasztalja meg a dolgokat és ne mások sokszor alaptalan véleményére adjon
-
jana86
csendes tag
válasz
jana86
#89464
üzenetére
Az eredeti cikk sem kutya. Az az érzésem, hogy fiatal matematikusok a tanulmányra felvett pénzből berúgtak, részegen próbálták értelmezni Rao könyvét, ami nem sikerült túl jól, mert sok pénzből sok pia fogyott, és összeírták a zavaros gondolataikat.
Bár most nézem a tanulmányt is. Lehet, hogy nem a matematikusok hibája, csak az újágírói értelmezés nem sikerült tökéletesen.
-
gboszi
senior tag
Szisztok, nem nagyon találtam megoldást visszaolvasás után sem, ezért ti vagytok az utolsó reményem.
GC PID-elés. Bekötöttem mindent, DE! nem tudok hőfokot állitani, csak 100-on van. Autotune lement, nincs változás.A lényeg csak 3 karakterem van. Tehát nem tudok 1000, meg ilyeneket irni. Ötlet? Köszi
-
Kiszámolták a tökéletes presszókávé receptjét [link]
-
coxymaxi
csendes tag
Eladó Bialetti New Brikka 2 személyes és egy Hario Skerton Pro kézi örlő.
Mind a két eszköz megkímélt, vigyázott, karbantartott, tökéletes állapotú.
/Még a dobozuk is megvan./
A brikkában IMS szűrő plusz átlátszó tömítés és adom hozzá a gyárit is.
Egyben:
22.000 Huf
Külön:
Skerton Pro 12.000 Huf
Brikka: 12.000 Huf
-
#85578752
törölt tag
válasz
tboy93
#89454
üzenetére
Nézz be az automata topikba, hátha találsz hasznos tapasztalatokat. Itt csak pár szóban.
Érdemes friss pörkölésű kávéval táplálni az automatákat is, főleg arabica-robusta blendekkel, mert az őrlők nem hangolhatóak annyira finomra, hogy a világos pörkölésű arabicákból is megfelelő főzet készüljön. A Kapucziner Velencei gondolások kedvencét szokták ajánlani, nem annyira drága, most akcióban 4k kilója. De bolti szemessel is elvan, attól függ milyen típusú kávékat keresel. https://trademagazin.hu/hu/milyen-izeket-keres-kaveban-nap-kepe/
A Delonghi kevesebb karbantartással elvan, talán ez a márka kezd bővülni a legjobb tapasztalatokkal mióta elindult az automata topik.
-
#89451
Tibicsucsu
aktív tag
Tibicsucsu
aktív tag
Mindenkinek köszönöm a válaszokat meg a privátokat is!!!
-
#89450
coxymaxi
csendes tag
fragola.6035
#89443
coxymaxi
csendes tag
válasz
fragola.6035
#89443
üzenetére
Kávé Kálmán saját Colombian Supremojával.
Vettem is gyorsan belőle
-
#89449
weinmaker
őstag
Kávé Kálmán
#89434
weinmaker
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#89434
üzenetére
Én a pavoni europiccolát imádtam. Volt ROK espresso is, az sem volt rossz, de azért más liga. Lehet veszek is majd újra pavonit, de a gaggia marad attól.
-
norkov84
tag
válasz
fragola.6035
#89441
üzenetére
180e Ft.
-
norkov84
tag
Sziasztok!
Egyelőre puhatolózás mentén, de érdekelhet valakit egy elég jól tuningolt (fragola és meander jóvoltából), kb 3 éves Rancilio Silvia v5? Lágy vízzel használt, elég szép állapotban.
Ezek vannak benne (még meander összegzése):
“Gravitacios eloaztatas, rezcso, hoszigetelt bojler es fej, fejhomero, pid, nyomasmero, sullyesztett csavar a felsoszuron, 30perc utani kikapcsolas kikotve, beszukitozve az idealis vizhozamra.” + eredeti Rancilio nyitott kar.Pár kép korábbról:
[link]
[link]
[link]
Érdeklődés privátban.
Norbi -
Sziasztok! Leterdelt a kavefozonk, surgosen kene szereznem egy uj masinat. Alapvetően a cel egy daralos gep lenne, ami jo kavet foz. Laikusok vagyunk, nincs nagy kave kulturank, altalaban a brazil/perui orolt segafredo fogyott itthon, alapvetoen 3-4-5e/kg aron kaphato kavebabok lefozese lenne a feladat, espresso és hosszabb kivitelben. Tejhabosito, csili-vili dolgok nem erdekelnek, garancia viszont igen es jo lenne ha beferne 100k-ba. Tudom, hogy ez daralos gepeknel nem sok penz, de most masra kell a zseton, ennyi jut ra. Nem jo a kulon daralo, asszonypajti nem enged a kenyelembol, utal zaccozni en meg nem partolom a kapszulas gepeket, ugyhogy kell valami megoldas.
-
Most hogy nézelődöm egy komolyabb kézihajtány után találkoztam a Minos nevű darálóval. Azt mondják az egyik tesztbe hogy az EK43-hoz hasonló örleményt ad ki. Elég szkeptikus vagyok ez ügyben. Ahhoz képest elég olcsónak tűnik. Szerintetetek?
-
#89436
coxymaxi
csendes tag
Kávé Kálmán
#89434
coxymaxi
csendes tag
válasz
Kávé Kálmán
#89434
üzenetére
Ezért mentem én is. Mármint, mert lehetőséget nyújtottál és mert érdekelt!
Abszolút nem bántam meg! Köszönöm!
Parci: Én csak a saját tapasztalatomat osztottam meg. Mint itt bárki, akármilyen eszközéről, eszközről.
Képzeld nem hihetetlen számomra, hogy kávé és víz megfelelő arányú, hőfokú, akármi stb. összekeveréséből jó eredmény születhet.
Az én hozzászólásom inkább azoknak szólt, akik anélkül írják le ezt (vagy akármilyen - akár nem is manuál) gépet, hogy azt kipróbálták volna.
Én elejét vettem ennek és éltem a lehetőséggel. Ennyi.
Bocsánat, hogy megosztottam a véleményem. -
#89435
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#89434
válasz
Kávé Kálmán
#89434
üzenetére
hát, az a "sok esetben" tuti nem ebből a topikból van, itt kb. egy eset sincs
-
#89434
Kávé Kálmán
tag
Parci
#89432
Kávé Kálmán
tag
Hagyd el Parci :-), már én is kezdek zavarba jönni.
SZámomra nem egy eszközről szól ez a sztori, hanem arról, hogy aki kétkedik, van módja és nyitott rá, próbáljon ki egy tetszőleges manuális/rugós (dugattyús) eszpresszógépet / igyon az azon készített kávéból egy olyan helyen, ahol van fogalmuk róla. Ezek után érdemes diskurálni a tapasztalatokról. Sok esetben ugyanis azt érzem, hogy a nyitottság az ami hiányzik.
-
-
válasz
coxymaxi
#89428
üzenetére
egyrészt picit már tikkelek az ilyen beírásokra, mert a sokadik teljesen azonos tartalommal (ha céla droidhadserege írná, meg sem lepődnék)...
...másrészt továbbra sem értem, hogy mi a szkepticizmus oka, miért olyan hihetetlen valakinek, aki komolyabban kávézik otthon (ergo képben van), hogy egy karos géppel jó kávét képes csinálni
ha túllépünk azon, hogy mi mennyibe kerül, meg hány kiló fém van benne, akkor a kávé (espresso jelen esetben) az egy őrleményen átpréselt víz. képes rá a cucc? akkor mi a meglepetés oka?
-
Szulita28
senior tag
válasz
kurtuzov
#87814
üzenetére
Máskülönben ezt a Gaggia Classic 2018 modellt hozd el 25 ezerért Tudom, régi hsz, de..ez tényleg 25e volt vmikor?
Ez ilyen egyszeri, vagy várható még hasonló? (Emagot messzire kerültem eddig; sorry, ha láma...) -
coxymaxi
csendes tag
Flair szkeptikusos figyelem
Engem ma lenyűgözött a cucc Kávé Kálmánnál.
Pedig korántsem sikerült a legtökéletesebben (finomabb őrleményt kellett volna használnunk), a nyomás is csak 5.3-ig ment max.
A végeredmény még így is bőőőven a várakozásomon felüli volt.
2x melegítettük elő 100 fokos vízzel a "rendszert", aztán gó.
16gr kávéból 33,xgr ital készült.
Soha rosszabbat! Megvettek na. Pedig én sem hittem vóna, hogy ez a kis "vacak" erre képes.
Kár hogy már a Jézuska ... várjunk csak...mindjárt Húsvét -
#89427
#85578752
törölt tag
Tibicsucsu
#89420
#85578752
törölt tag
válasz
Tibicsucsu
#89420
üzenetére
Jókat lehet előre őrölt kávékkal is csinálni. Utána lehet kézi őrlővel megközelíteni azt a szemcseméretet ami a bolti téglában van.
Rozsdamentesben az Aeternum ami majdnem Bialetti, kissé zavaros kávét főz mint minden kotyogós, de sokkal jobbat mint az amit belinkeltél, mivel nagyobb a kávékosara.
A Mokák is jók, az alumínium jól vezeti a hőt, ez lehet a titkuk, meg a jó nagy kosár. -
#89425
sz.zs.
őstag
Tibicsucsu
#89420
sz.zs.
őstag
válasz
Tibicsucsu
#89420
üzenetére
+1 , A minőségi friss kávé és a daráló lesz az igazi előrelépés szerintem is.
Ugyanitt keveset használt négy személyes BiaLetti Brikka eladó 10 000 Ft-ért!
-
#89424
soldier2
őstag
Tibicsucsu
#89420
soldier2
őstag
válasz
Tibicsucsu
#89420
üzenetére
Brjkkát odd vedd ahol olcsó, és nem árt ha van pozitív értékelése a boltnak. Az Omnia szvsz semmitől sem lesz ihatóbb, a brikkától biztosan nem. Ha darálót vennél egy DeLonghi kg 79 v 89 jó lesz egy Brikkához vagy ha kézi akkor Hario Skerton vagy Mini Mill. Minőségi kávé nélkül viszont nem lesz előrelépés semmi. Próbálj ki egy Pallyotz, Kapucziner, Pacificcaffe olcsóbb blendet. Ég ésföld.
-
válasz
SoundON
#89421
üzenetére
az összes tünet stimmel, szerintem just my 2c jeligére a ulkádban már nincs mojo, már nem elnök
meg amúgy ettől még a kávé lehet finom, hiszen, ha az egy jó kávé, nyomásszabályzás nélkül (vagy fapados nyomásszabályzással) is hasíthat. az én ulkám is ilyen egyébként, már hónapok óta, csak semmi időm a témára.
-
SoundON
tag
válasz
sz.zs.
#89419
üzenetére
tényleg bármi lehet, de ez most csak azért hangos mert nincs rajta a teteje és a berhelt tefloncső átviszi a rezgést a házra
ha kiszedem ezt a rettenetet, visszacsavarozom a tetejét, szépen halkan működik minden
...de simán lehet hogy szar valamim...a kávék nem, azok kurvajók
-
#89420
Tibicsucsu
aktív tag
Tibicsucsu
aktív tag
Sziasztok!
Az asszony rápörgetett a kávé témára és mielőtt kérdeznék, röviden leírom az otthoni kávéfogyasztási szokásainkat.
Van egy noname kotyogós kávéfőzőnk (égetőnk ha nektek úgy pontosabb). Kb ilyen: [link] .
Ezzel szoktunk őrölt Dowe Egberts Omnia classic kávét főzni minden reggel. Ezzel kb átlagosak vagyunk szerintem a magyar háztartások között.
Amikor elfáradt a kotyogós tömítése, akkor kedves párom netezgetni kezdett és sztem rátalált az összefoglalóban is linkelt index fórum bejegyzésre és azzal együtt a Bialetti Brikkára. Ő itt meg is állt és közölte, hogy vegyünk azt, mert ő nem akar gépet csak kotyogósat. Én viszont nem álltam meg itt és elkezdtem kávé témában olvasgatni na meg a nagy őszi kuponozásban itt (best buy es bf topikok) is megtalált a téma és sikerült pont annyira belemerülni, hogy összezavarodjak és megunjam az olvasást. A cél továbbra is egy Brikka vásárlása. És a kérdések:
- Jobb lesz-e tőle az Omnia?
- Melyiket vegyem és hol? a'la "fekete nem jó, román nem jó, újak nem jók csak a régi, stb"
- Van-e alternatíva? Természetesen "kotyogós" gázon?
- Hol vegyek kávét a Nyugati pu - Széna tér vonalon, hogy meggyőzzem az asszonyt hogy az első brikkás főzés utáni "ez nem is jobb" megjegyzése a kávé miatt van.
- Milyet vegyek ha alapvetően az Omniával nem lenne bajom?
- Milyen darálót vegyek, amikor nem figyel oda és ami miatt nem fejez le ha megtudja az árát (kézi)?
Itt jelezném, hogy nem az a cél, hogy azonnal szinteket ugorjunk színvonalban, de el szeretnék indulni a létrán felfelé és majd idővel fejlődünk mi is és az ízlésünk is.
Köszi a türelmet és a válaszokat! -
SoundON
tag
köszi! ...simán csak b@szódott a rendszer vagy én voltam béna
szerintem most már jóamúgy a pumpámat kb 2éve cseréltem újra és kb 6hónapja szedtem szét és vízkőtelenítettem, bár nem volt semi baja
nem tudom hogy mit tesz a dimmelés ezzel a pumpával, de nekem nem tetszik amikor befullad, bár Fragola szerint ez így normális...
szerintem így tűszeleppel "smoothabban" lehet szabályozni, hogy egy kis Darálót vigyek a témába
-
doni
újonc
Üdv Mindenkinek!
A következőben kérném a segítségeteket: használok egy kb. 8 hónapja, újként vásárolt Gaggia Calssic gépet. Rendszeresen, olyan 1.5 havonta tisztítom/vízkőtelenítem. A gondom, hogy a tisztítás után kb. egy, másfél héttel a víznek amit csak simán átengedek a fejen, határozottan földes/dohos szaga van. A tartályt is, felsőszűrőt is természetesen áttakarítom rendszeresen, bár ott nem érződik ez a szag. Létezik, hogy dohosodik (algásodik?) a víz a rendszerben?
Lágyított vizet használok. (BWT)
Előre is nagyon köszönöm a segítségeket, magyarázatokat, ötleteket! -
válasz
SoundON
#89414
üzenetére
a második videód priváté.
az ulka pedig akkor dobja el a nyomást dimmelés közben, ha vízköves és/vagy deglődik már. az enyém például lassan csak minimumon vagy maximumon megy, de emlékszem, hogy egy csere a dc-nél is megoldotta ezt jól. lehet, hogy a dimmelés miatt hamar pusztulnak.
-
SoundON
tag
Kezdésnek leszögezem hogy a Fragola féle fullos GC-vel már jóideje nagyon finom kávék készülnek itthon, tehát a variálásaim nagy részét a kíváncsiságom hajtja.
Nekem az eddigi vízpumpa dimmeres nyomás/átfolyás szabályozásom kicsit szögletes volt. A szabályozás közben hol megállt, hol elindult a pumpa [link]
Kipróbáltam milyen lenne mindezt tűszeleppel szabályozni, amit a vízpumpát követő OVP után kötöttem be. [link] Nekem nagyon bejön a végeredmény. A végén még fixre be is építem
ui: amúgy a decemberben itt kitárgyalt e61es ECM szelep adta az ihletet, ami sajnos a GCbe nem beépíthető, vagy csak nagyon körülményesen
-
PetAd
tag
Sziasztok!
Eladó egy bontatlan 600ml-es rozsdamentes acél tejkiöntő. Miután megrendeltem kipróbáltam egyet, nagynak találtam és inkább rendeltem egy 350ml-eset helyette.
Így néz ki, de nincs belül jelölés: [link]
iá:2000FtTovábbá egy "okos" RKC Rex PID, egy zöld LED-es XMT7100, mindkettőhöz tudok adni K hőelemet
iá: 5000Ft/dbVan még egy félig működö XMT ami nem tud szabályozni, csak hőmérsékletet mérni, ez azt hiszem fehér LED-es (vagy zöld, de meg tudom nézni) + K hőelem
iá: 1500Ft60x30x1,5 mm-es rozsdamentes zártszelvény, 1,5m (XMT7100-as PIDhez jó, bár egy kicsit nagy) - 4000Ft
Személyesen Bp-en a Boráros tér és a Móricz környékén vehető át elsődlegesen, vagy Zalaegerszegen (a zártszelvény csak Bp) -
#89411
grizlisandor
veterán
Roastopus Seahorse kapszula után fragola(katt) említett, most már Kapuczinernél(katt) is van Nespresso kompatibilis kávékapszula.
-
Illesvik
csendes tag
Sziasztok!
Mazzer SJ-m eladó. 2,5 éve vettem itt mgy-től, akkor kapott új kést. Gyári piros festés, hátul kicsit kopottas. Karbaörlősre alakítva, jár hozzá az eredeti dózer is. A motortakarónál nincs kifúrva, nyom nélkül visszaalakítható.
Zuglóban tekinthető meg.
-
jana86
csendes tag
válasz
kraven54
#89405
üzenetére
Kicsit megtévesztő az elnevezés, mert igazából nem a portafilter átlátszó, hanem a szűrőkosár. Érdekes ötlet egyébként, mondjuk ha kevésbé lenne mély és nem lenne ennyire alultöltött, akkor talán tanulságosabb lehetne. Az igazi az lenne, ha tényleg a kar is átlátszó lenne. Bár nem tudom, mit látnánk.
persze annak is változik az íze folyamatosan, de van amelyik kifejezetten nem klassz 3-4 hétig. Vagy én vagyok béna?
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Kár, hogy a képletét nem írták le! 
Gratula.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Eladó BONTATLAN Samsung Galaxy S24+ 12/256GB Lila / 12 hó jótállás
- Eladó Google Pixel 9 Pro 16/256GB / Ajándék fólia és tok! / Akku 100% / 24 hó jótállás
- Tablet felvásárlás!! Apple iPad, iPad Mini, iPad Air, iPad Pro
- REFURBISHED - DELL Thunderbolt Dock WD19TBS (210-AZBV)
- Telefon felvásárlás!! iPhone 15/iPhone 15 Plus/iPhone 15 Pro/iPhone 15 Pro Max
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest