-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#85578752
törölt tag
válasz
norby_42
#95398
üzenetére
Én a tescoba', ilyen tök mezei kávéfiltert. Ha meg mégiscsak chemexezek akkor azt meg fémszűrővel, mert azzal végülis jó a lefolyás, kínai 1500 forintos tölcsér, lyukakkal, fémszitával, olyan mint az able kone.
Derékszögű tölcsérrel jobb arányok érhetőek el, ezért jobb a sima filter, vagy a nagyobb chemex. A papír kiszűri az apró szemcséket és a kávézsírt. Bár abban azért vannak összetevők amik jók is lehetnek.[ Szerkesztve ]
-
gyuri860213
tag
válasz
sz.zs.
#95395
üzenetére
Tegnap csináltam citromsavazást, levettem a vízterítőt és a szűrőt is emiatt, hát.... szerintem bő 1,5dl vizet átnyom 10mp alatt
Arra tippelek hogy hiába a nagyobb kazán, a nagy vízhozam miatt gyorsan lehűti a kazánban lévő vizet. viszont így belegondolva az OPV még a kazán előtt visszaküldi a víz egy részét a tartályba... Nem tudom. Rendes szűkítőt hol tudok szerezni? Jelenleg kis réz fúvókáim vannak amit elvileg a gáztűzhelyhez adnak javítókészletben ezt faragtam a pipa tetejére. Emiatt lehet nem is zár rendesen az illesztésnél, nem tudom. Mentet kellene vágni a pipába és betekerni gondolom...
A jelenség amit megfigyeltem: A gép elég forró, sárkányos is ha túl korán csapolok, viszont korán elkezd szőkülni, és nem olyan testes mint az Evo-s kávék, azonos mennyiség, szűrő és kávé/darálás mellett.[ Szerkesztve ]
-
#95395
sz.zs.
senior tag
gyuri860213
#95392
válasz
gyuri860213
#95392
üzenetére
Az sok, szinte nem is szűkit semmit… 0,55 szokott általában jó lenni. Vízhozamból pedig 70 ml / 10 mp lenne a jó.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
válasz
Toobee
#95391
üzenetére
erre mondtam, hogy persze, hogy imádtam a kony-t, de a forté olyan kényelmes, miközben az őrlemény hasonlóan jó, hogy nem szívesen mennék már "vissza". a mérlegem már tiszta por, kéthetente egyszer használom, amikor kimérem a zöldet a következő pörköléshez
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
gyuri860213
tag
válasz
zolnagy
#95377
üzenetére
Igen belső fűtőszálás, kb egy silvia koppintás, azt leszámítva h mindkét termosztát a tetejére került, a gőzcsap szintén. Tudom hogy nem teljesen reális a két gépet összehasonlítani de érdekel hogy mitől ad jobb kávét az Evo. Próbálkozzak először a szűkítő cserével? Majd mérek egy nyomást az Evo-nál is, de emlékeim szerint az is 9-10 bar-ra lett állítva.
-
Toobee
veterán
Atom jó a mérleg. Nem nézegetem, hogy tényleg pontos-e, de a netes mérések alapján úgy tűnik igen, illetve az egymás után készülő 3-4 duplánál is gyorsan kijönne szerintem, ha elmásznának a grammok, de 16,2-vel tökéletesen szintbe lehet húzni.
(#95388) koxx: munkahelyre szerintem ez tökéletes. Ha valami különleges kávét akarunk inni, azt úgyis kézivel őröljük, azt meg kapja a wdt-t.
-
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
norby_42
#95378
üzenetére
Nekem van, igaz a pici verzió, nem a "rendes". V60 jobban bejött, sokkal könnyebb benne jó kávét főzni. A vastagabb filter miatt chemex picit tisztább lesz, de minimális különbség. Fém szűrő teljesen más kávét produkál, mint a papír, nyilván egyénfüggő, hogy kinek jön be, kinek nem. De ha klasszikus "filteres" / "pour overes" élményre vágysz, azt csak a papír szűrő adja meg, a fém közelebb lesz mondjuk french presshez.
Formája tényleg szép, de ha újra vennék, akkor mindenképp a nagyot, és inkább konyhadísznek használnám, mint kávéfőzőnek, meg ha nagy vendégseregnek kell kávét főzni
1-2-3 főre sokkal praktikusabb egy v60, meg jobb is lesz a kávé az esetek nagy részében. -
Toobee
veterán
Baratza Sette 270 Wi őrlés, illetve naked dupla. Azóta egyel finomabbra állítottam, mert kicsit gyorsnak találtam, meg nem is állt össze középen. Nincs semmi előkészület, csak síkba húztam a kofít. Get Up az alany, tehát nem egy hisztis SO, úgy nézzétek. Azt hiszem Bazsee kérte.
-
-
#95377
zolnagy
őstag
gyuri860213
#95374
zolnagy
őstag
válasz
gyuri860213
#95374
üzenetére
Akkor ez így egy teljesen más gép. Gondolom belső fűtőszálas. Vannak róla képek? érdekelne a felépítése. De így ez alma a körtével összehasonlítás GC (ami gyak. nem GC) vs Evo
-
#95375
vicces1
aktív tag
gyuri860213
#95369
vicces1
aktív tag
válasz
gyuri860213
#95369
üzenetére
350ml-es kazán a classicban!
Az betyáros tuning lehetett.Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
-
-
#95371
zolnagy
őstag
gyuri860213
#95369
zolnagy
őstag
válasz
gyuri860213
#95369
üzenetére
Milyen GC az, amiben 350 ml bojler van. Sose volt ilyen GC (kb 100 ml az eredeti). Vagy ez esetleg egy házilag teljesen átalakított verzió?
-
#95370
dozó
tag
gyuri860213
#95369
dozó
tag
válasz
gyuri860213
#95369
üzenetére
Termosztát a bojler tetején itt is mint a gyári kazánnál. Lövésem sincs mitől van.
A Gaggia Classic- ban a gőz termosztát van a bojler tetején, a másik az oldalán a fej felett.
-
#95369
gyuri860213
tag
gyuri860213
tag
Sziasztok.
Szeretnék tippeket, tanácsot kérni mi okozhatja a GC vs Gaggia Evo közti produktum eltérést. És itt az Evo javára billen a mérleg. A GC-ben egy 350ml-es rézbojler van, a vízterítő is réz, nem pides, 110-es termosztát van rajta. Szűkítő a pipán de még így is rettenet mennyiségű vizet nyom át üresen. OPV 10 bar-nál nyit. Ezzel szemben az evo-ban minden gyári, egyedül a biztonsági szelep lett megpiszkálva így OPV-ként működik és nyit 9 bar-on, sima alu vízterítővel mégis azonos kávéval és azonos darálás mellett sokkal testesebb és jobb ízt produkál mint a GC. A crema is kicsit világosabb, kevésbé mintás mint az Evo-nál. Lehet ez esetleg a túl nagy vízhozam miatt? túl gyorsan épül fel a nyomás? Hőhiányra nem gyanakszom mert 20 perc után, felfűtést követően 2-3 perccel még picit sárkányos. Termosztát a bojler tetején itt is mint a gyári kazánnál. Lövésem sincs mitől van. -
bl4ze
veterán
Szeretek veszélyesen élni, ezért vásároltam egy 2 hónapos pörkölésű 0,5 kilós kávét :
Costa Coffee : Signature Blend - Dark Roast
Remélem nem lesz ihatatlan, akciós bevezető áron sikerült venni.:. bl4ze .:.
-
-
#95361
adriankoooo
senior tag
SteelCowboy
#95346
adriankoooo
senior tag
válasz
SteelCowboy
#95346
üzenetére
Beállok harmadik apának, ha egyszer eladó lesz.
-
adampofaa
csendes tag
Sziasztok,
Mivel tudom, hogy van több pörkölésben jártas forumozó is és anno PalYotz is egy genével indult, gondoltam felélesztem ezt a kezdő pörkölős tudás és tapasztalat megosztós vonalat és indítok egy fb csoportot . Ha érdekel a téma, vagy te is otthon pörkölsz már, akkor ne habozz csatlakozni.
[ Szerkesztve ]
-
You!
újonc
újra próbálnám a a kérdésem...hátha
ha új gépről van szó, van jelenleg bármi alternatívája a Silviának? azok most 185 ezerért futnak PID és bármi tuning nélkül, ha jól látom. esetleg egy Glenda amire már nem kell tuning, 200-ért? egymáshoz viszonyítva mit tudnak?
hasonló áron nem is nagyon találni mást... az új Gaggia-kat pedig nem nagyon ajánlja senki, hiába a jó az ára. (gőzölésben is jó gép lenne a cél)
mellék kérdés, Pesten Silvia tuning ügyben kit érdemes keresni?
-
#85578752
törölt tag
válasz
bbuffy
#95302
üzenetére
Megjött az Imax CR-100, a Let's Roast Coffee-tól, meg a kávék is. Nagyon gyorsak, kedves a kiszolgálás, gondos a csomagolás.
És a kávé se kutya!Elsőre Costa Ricat próbáltam, 7 percest, jobb lett az eredmény, mint ami eddig serpenyővel, kézi gázos pörkölővel bármikor sikerült. És nem lett füst! Rengeteg pernyét összegyűjtött.
Tiszta és számomra megfelelő a végeredmény, nem oly nagyon precízen egyenletes, mint egy profi pörkölőnél, de majd válogatom.
-
stereofan
tag
van egy pár eladó csészém, 3-3 db van mindkettőből.
tiktak eszpresszós:
további képekacf italy kapucsínós:
további képekminőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo
-
verti, segíts!
ezen kép alapján te meg tudod mondani, hogy vajon hogy a túróba rögzül tömítve ez a termosztát? mutatom mindjárt a furatot (11 mm) és az eredeti idomot:
alternatív megoldásnak talán működik, hogy levágom az vékony hosszú részét az idomnak, és ott kap egy m4-es furatot a szélesebb rész, aztán kívülről belehajtok egy ilyet.
[ Szerkesztve ]
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
#95349
koxx
MODERÁTOR
SteelCowboy
#95346
válasz
SteelCowboy
#95346
üzenetére
Majd valami videót aztán prezentálj ám nekünk
Eladó OAKLEY Hijinx Robert Pimple Artist Series Limited Edition napszemüveg
-
bluesfan
tag
válasz
SteelCowboy
#95346
üzenetére
A jutalék összegét majd megbeszéljük, amiért felszabadítottam neked.
-
#95347
coxymaxi
csendes tag
SteelCowboy
#95345
coxymaxi
csendes tag
válasz
SteelCowboy
#95345
üzenetére
A naked szűrő érdekelne
Két dugattyús verziót vettem, nyomásmérővel.
Vertitől megvannak nekem is a plussz cuccok.
Ha mégis, akkor szólj kérlek! -
#95346
SteelCowboy
csendes tag
norkov84
#95324
SteelCowboy
csendes tag
válasz
norkov84
#95324
üzenetére
Köszönöm szépen!
A Rakétát (vagy a Biancát) újonnan vettem volna dealertől, azt bármikor lehet, ez viszont egyszeri és vissza nem térő alkalom volt. Érzelmi alapon döntöttem, de ha most nem lépem meg, talán egész életemben bántam volna. @adriankoooo: én is így voltam ezzel, egész addig, amíg az őrlőt nem vitte el mellőle bluesfan. Utána osztottam-szoroztam és így jött ki a lépés, hogy a CT1-nek apja helyett apja leszek.
We buy things we don't want with money we don't have to impress people we don't like.
-
#95345
SteelCowboy
csendes tag
coxymaxi
#95344
-
#95344
coxymaxi
csendes tag
SteelCowboy
#95297
coxymaxi
csendes tag
válasz
SteelCowboy
#95297
üzenetére
Nem bontod meg a szettet?
-
válasz
norby_42
#95340
üzenetére
nincs, de nyilván ott még jó lesz, próbához elég lehet, de ettől még meg kell oldani végleg is. valószínűleg termosztátot kap a csavargatható bimetál helyett. vagy tényleg pid-et, végülis a sajátnál az volna a végállomás, ha amúgy beválik.
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
válasz
#85578752
#95338
üzenetére
ahogy nézem a robbantott ábráját, 92 fokos termosztát van hozzá, és ahhoz nem kell ez a csavar/bimetál. kényszermegoldásnak a semminél már végtelenszer jobb.
csak szerettem volna már érdemben kipróbálni, hogy egyáltalán milyen kávét lő, mekkora a nyomás stb. és pár percnyire voltam ettől
[ Szerkesztve ]
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
válasz
sz.zs.
#95336
üzenetére
Hát lehet. Most tört el a bimetal spéci mindenes csavarja
Lötyögött az egész, akkor nyilván nem tömít, próbáltam meghúzni, eltört. Az egész egy darab a túlvégen a réz "csavarvéggel" együtt, gondolom az anyaga sem mindegy, meg egyáltalán, ilyet maximum csináltatni lehet, valahol, valahogy, leginkább sehogy. Az utolsó csavar volt, utána raktam volna össze a gépet. Nem tudom összerakni, nem csak most nem, semmikor. Leugrom valahonnan
[ Szerkesztve ]
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
A végén mosoly..
A végén. Előtte egy fél órával meg az érzés, amikor hallod az első kötözőt elpattanni. Gyorsan rászorítasz a rugóra, de akkor is, pár mp-cel később hallod a másodikat elpattanni... na, szóval feláras volt újra megfeszíteni a nagy rugót ezek után, mind a négy szétment (nincs műhelyasztalom, nincs satum).
Viszont működött a spéci "szerszám", amivel le lehetett venni a dugattyúfejet: egy nagyflex kulcsába fúrtam két lyukat, beszabtam Dremellel két 80-as szeget (nem tudom, hogy hogyan tudtam eddig Dremel nélkül élni), ezzel simán el lehetett forgatni.
Izgalmas volt. Most gyorsan összerakom, ha le bírom venni a kifolyót a karról, akkor rámérek a nyomásra is.
[ Szerkesztve ]
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
Urak!
Funnel for 1cup LaMarzocco espresso filter
Ez jó lehet IMS 6/8g-hoz?
Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek
-
#95325
adriankoooo
senior tag
SteelCowboy
#95312
adriankoooo
senior tag
válasz
SteelCowboy
#95312
üzenetére
Gratula, én nem is tettem ajánlatot, mert úgy volt, hogy csak egyben eladó.
-
norkov84
tag
válasz
SteelCowboy
#95312
üzenetére
Gratula! Akkor nem a rakéta irány lett végül
-
#95321
Sic.Transit
csendes tag
SteelCowboy
#95297
Sic.Transit
csendes tag
válasz
SteelCowboy
#95297
üzenetére
Ha esetleg az extra szerelékeket külön eladnád, engem a vízforraló és a csésze nélkül érdekelne!
-
Mylord3
csendes újonc
válasz
sz.zs.
#95315
üzenetére
Mondanám, hogy előttem préselte és fóliázta, de ez így valszeg nem biztos, hogy hihető
, amúgy nem tudom a frissességét a podoknak, még nem is kóstoltam, mert a presszója tényleg erős volt még nekem is, 100 Ft/db, 10-et kértem, de nekem adott most többet, a szemese 1800 Ft/25 deka. Viszont sehol nem találtam a csomagon az arányt. Ebből készítette délelőtt a presszót, akkor mondta a 80/20-as arányt. (Nekem valahogy, vmiért ezek a tipikus kis olasz jellegű KV-zók jöttek be mindig is, mint ez, de mondhatom akár a Manuelt vagy épp tényleg a Manettit is.) -
#95316
RetepNyaraB
veterán
sz.zs.
#95308
RetepNyaraB
veterán
válasz
sz.zs.
#95308
üzenetére
A Bródy Sándor-Múzeum krt sarkán van egy olasz pince, nem nagyon beszelnek magyarul. Elég jó.
Illetve a Krisztina körúton, a Krisztina templomtól kicsit a Déli pu. felé a Csészényi kávézó, asse rossz egyáltalán."And we close our eyes to sleep To dream a boy and girl Who dream the world is nothing but a dream"
-
#95311
sz.zs.
senior tag
SteelCowboy
#95297
válasz
SteelCowboy
#95297
üzenetére
Csak nem Strietman lett helyette
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
?[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
-
soldier2
őstag
-
Mylord3
csendes újonc
Kb. 3 éve járhattam arra, most úgy adódott, hogy ismét Lipótvárosban volt dolgom, és a Katona József-Pozsonyi sarkán még mindig megvan az az echte kis olasz KV-zó, amit már korábban is dicsértem. Olasz a tulaj, semmi, ún. extrát nem ad, de amit ad, az KV-ban nagyon jó! 80/20 az arány, eredeti olasz blend, "fel is pörgetett" engem rendesen! Hoztam tőle szemest és podot is otthonra.
[ Szerkesztve ]
-
#85578752
törölt tag
válasz
bbuffy
#95302
üzenetére
Nagyon köszönöm a tapasztalataid megosztását, ezt mindig így gondolom, most le is írtam.
Lehet hogy kap valami szabályozást, de nem is akarok vele 110 grammnál többet pörkölni hetente kétszer. Abban reménykedem, hogy egyszerűbb lesz vele pörkölni mint vaslábasban, egy antik kézi pörkölőm már van kölcsönbe, hasonló mennyiségre, de csak ünnepi alkalmakra használom.
Praktikusnak találom hogy van pernyeszűrője, hogy visszaforgatja a levegőt, bár csak alig tovább akarom pörkölni az első reccsenésnél (ha meghallom), ilyenkor is elég sok füst szokott keletkezni lábasos módszerrel.
No meg ezt ki tudom vinni az erkélyre, rezsózni a lábassal nem szeretnék.
-
bbuffy
senior tag
válasz
#85578752
#95301
üzenetére
Persze. Csak probaltam parat vele, es arra jutottam hogy meg kell pimpelni a hőfokszabályzót, vmi külső egységgel. Mert itt csak az időt tudod állitani. Illetve sorozatban nem bír sokat. Három után pihentetni kell. Nagyon kell figyelni, mert hamar tarka lesz a produktum.
[ Szerkesztve ]
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
A Steel Uno Prof ami papíron ugyanezeket tudja, csak szebb köntösben, viszont az mar 315 ezer PID-el, 
pedig semmi lényegi ugrást nem látok laikusként egy Glendához vagy Silviahoz képest. 
a látszattal ellentétben nem gyűjtöm, reményeim szerint ez a második Pierre Cardin, amire egész életemben vártam 
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Axon Labs Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest