-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
ronin s8
senior tag
válasz
rallypix
#34994
üzenetére
Felesleges. Az enyém műanyag dugattyús eredetileg, kicseréltem rézre, mire elkezdte égetni a kávét. Kicsit máshogy kell rézzel használni. Ennyi...
Nyáron Firenzében láttam 550 Euro-ért újakat. Ha használtan a felét veszem (márpedig ez a mérvadó), akkor 275 Euro-t ér egy használt alap EP. Nem többet.
-
Upo
addikt
Észrevettem én is, hogy kintről sokkal drágább a gaggia alkatrész, ~200ft-os tömítésekért elkérnek ezreket $-ban vagy fontban... Pedig gondoltam, megtakarítom az ezersokszázas postaköltséget, de nem megy. Kínában nem láttam ilyesmit, pedig onnan eljönne ingyen, vagy 1$ körüli postaköltséggel.
A boilernek jó ára van, árulnak mindenféle alkatrészt ők is? Mert a webshopjukban nincsenek ilyesmik.
-
prandris
tag
válasz
fragola.6035
#34983
üzenetére
Köszi! Ez tökéletes lenne nekem is csak sajnos forrasztáshoz nincs eszközöm.
-
ronin s8
senior tag
válasz
rallypix
#34978
üzenetére
Bármelyiket veheted. Az újak is jók, és a professionale modellek kényelmesek is, mert nem kell stopperezni velük.
A kávés topikokon hálypolják a régieket, de ez egyedül csak a jobb súlyelosztásuknak köszönhető, ugyanis azokat egy kézzel is lehet használni, míg az újabbakat meg kell támasztani, különben felbuknak. Egyformán jó kávét (vagy egyformán rosszat) lehet készíteni mindegyikkel. -
3418
csendes tag
válasz
rallypix
#34978
üzenetére
Az 1970 előttiek javasoltak, ezek mind rézdugattyúsak. Tömítéscseréhez kell egy nem bonyolult célszerszám, gyakorlatilag bárki megcsinálja aki fémmel dolgozik. A későbbi évjáratoknál alkalmaztak teflon dugattyút, de ez nem vált be, előfordult, hogy eltört, emiatt visszaállt a gyár a rézre. Izre nem tudok véleményt mondani, mert teflondugattyúst nem ittam. (de szerintem nincs ízbeli különbség) Vannak a fórumon, akik dicsérik a teflont, mert nem forrósodik fel, nem égeti meg a kávét. Én nem vennék teflonost.
-
#34980
waxos
csendes tag
fragola.6035
#34927
waxos
csendes tag
válasz
fragola.6035
#34927
üzenetére
Fragola p.ü. ment
-
rallypix
csendes tag
Sziasztok!
Szeretnék egy La Pavoni Europiccolát venni. Tudnátok segíteni, hogy melyik évjáratok javasoltak, vagy melyek kerülendők? Korai évjáratot nem szeretnék, hogy még magam tudjam a tömítéseket cserélni. Érdemes inkább a Pre-Millenium modelleknél maradni, vagy az újabbak is jók? A réz és a műanyag dugattyús között van különbség ízben, vagy használhatóságban?
Egy PID-elt Gaggia Baby mellé akarom hétvégi/ráérős alkalmakra. -
#34976
zoknee
csendes tag
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#34974
zoknee
csendes tag
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#34974
üzenetére
Már beszippantotta az espressok világa. De néha egy szivecskés cortado is telitalálat lenne
-
Agostino
addikt
érdemes egy casino mocca-ba mostanság időt fektetni? sajnos gőzöm sincsen milyen lehet az alkatrész piacai, de gondolom sovány. van viszont egy példány, amiről a tulaj szerintem az sem tudja micsoda, talán el tudom hozni szemtelenül olcsón. cserébe semmit sem tud róla sem ő sem én.
-
mutyi
senior tag
válasz
Surda-
#34968
üzenetére
Én nem iszok amúgy szójatejet, én is laktózérzékeny vagyok, sima laktózmentes tejet iszok, abból is a Lidl félét,mert annak egészen tej íze van,nem olyan émelygős.
Amúgy eddig nekem a tejhabhoz ez vált be leginkább, de mostanában meg túlságosan habossá vállik,bár ezt azóta tapasztalom,amióta egyszer tűvel piszkálgattam a fúvókát,hogy ha van beleragadt tej,az jöjjön ki.A Hofi viccet én is imádom, nekem is mindig ez jut eszembe.
))Én a Gaggia Babymnél azt vettem észre, hogy ha az eredeti hosszú fúvókával gőzölök,akkor túl keménnyé válik a tejhab, bár szép buborékmentes lesz,de kemény. Ha korábban hagynám abban,akkor meg nem lesz elég meleg a tejhab.
Ha leveszem róla a fém hosszú fúvókát, akkor viszont ugyanaz a tej, ugyanannyi a kiöntőben, szinte teljesen tejszerű marad, nem éri el a kívánt krémes, tejszínes állagot,ami jó lenne egy latte kiöntés gyakorlásához. -
Surda-
őstag
Így van, gyakorlatilag lehetetlen kideríteni mi mennyire egészséges.
3 dietetikus 3félét mond.
Az mondjuk biztos,hogy tejre kb. minden második ember érzékeny 30 fölött.
A szójaáról nekem dietetikusok, táplálkozási szakértők és fitneszguruk is egyaránt azt mondták,hogy baromi egészségtelen és felejtsem el,hogy tehéntej helyett szójatejet iszom.
Én hiszek nekik,úgyhogy így teszekronin s8 Na,kipróbálom.
-
ronin s8
senior tag
válasz
zoknee
#34958
üzenetére
Próbáljátok ki a rizstejet zabtejszínnel keverve. A szója egészségtelen a nőknek (tele van hormonnal), a kókusz durván beleszól az ízbe, a mandulatej sem igazán semleges. A rizstejjel viszont az a baj (mint ahogy az összes többivel), hogy nem tej, tehát sűríteni kell. Ehhez jó a zabtejszín. Az arány tetszőleges, de több legyen a rizstej.
-
mutyi
senior tag
válasz
Agostino
#34963
üzenetére
Igazából kb. annyira érdemes ebbe belemenni, mint bármi más hasonló témába. Sosem tudjuk meg igazán,hogy mi a pontos igazság,összefüggések.
Lásd. Paleo gondolkodás, ahol a tej sem tartozik az egészséges táplálékok közé.
De kezdhetnénk okoskodni a vitaminok, ásványi anyagok szerepéről, mennyiségéről.
Érdekes hogy míg 5-10 éve a 100 mg-os c vitaminokat gyártották a nagy gyógyszergyártók,majd páran elkezdték azt a tendenciát képviselni,hogy sokkal de sokkal több kell, pl Lenkei meg sokan mások és 1000 mg meg feletti mennyiségeket javasoltak. És pár év elteltével már teljesen megszokott,hogy szinte mindegyik gyógyszergyártó kínálatában ott az 1000 mg-os.
Persze lehet vitázni hogy a vese......
De ez egy kávés fórum,ezért ne is filozofáljunk erről. -
mutyi
senior tag
Én azért nem tennék ilyen kijelentéseket,hogy mennyire egészségtelen a szója.
Érdekes módon a vegetáriánusok általában egészségesebbek,mint akik minden sz... összeesznek.
Én is utóbbiak közé tartozom,de köztudott,hogy a tofu pl. egyik legegészségesebb fehérjeforrás.http://www.webbeteg.hu/cikkek/fogyokura/3483/mennyire-egeszseges-a-szoja
Érdemes a cikket elolvasni, benne van,hogy a kutatások alapján mi az a napi mennyiség,amelyet bátran fogyaszthat a felnőtt ember,mindenféle kockázat nélkül.
Szóval ebbe nemhogy a napi néhány kávé fogyasztáshoz szükséges tej,de annál jóval több is belefér. -
Surda-
őstag
válasz
zoknee
#34958
üzenetére
Akkor szóját próbálja, abból lehet a legjobbat csinálni szerintem.
Csak baromi egészségtelen, engem mindenki óva intett a szójától.Bazsee71
Azokat sokan szeretik,de azért kalkuláld bele a korukat.
Milyen lehet pl a bojlerük...
Én bizalmatlan vagyok azokkal amiket nem valami szaki hozott rendbe. -
lagoon79
tag
külön kell választani a kis egykazános gépeket (pl. gaggia classic, silvia stb.) és a HX rendszerben működőket. ott szintén 1 darab bojler van, viszont tök más rendszerben. ezeknél valóban Te állítod a szintpálcával a víz szintjét, és fölötte állandóan rendelkezésre áll a gőz. a kis gépeknél viszont folyamatosan tele a kazán, gőzölés előtt ezért is enged ki némi vizet, valamit utána ezért érdemes "légteleníteni".
-
Surda-
őstag
válasz
Bazsee71
#34951
üzenetére
Egyébként szerintem sok gondolkodnivalód nincs,ha anyagilag be vagy határolva.
Az ajánlott gépeket nézegesd aprókon, ebayen és csapj le arra,ami belefér anyagilag. Linkeld be ide és megmondjuk jó-e.
Én egy Pidelt babyt használok, graef 702 darálóval, szerintem teljesen jó kezdő páros. -
Ábi
tag
Javítsatok ki ha tévedek, de én úgy todom, hogy az összes egykazános gépben van egy érzékelő, ameddig engedi tölteni a rendszer a vizet. Ergo, minden egykazános csak beállított mértékig tölthető.
A Bricolettán ez egy fém rudacska, amit én magam is tudok fel-le állítani, attól függően, mennyi vizet szeretnék a kazánba.Valaki szaki kifejtené pontosabban, pláne ha tévedek...
-
-
mester6
tag
válasz
Peti...(16v)
#34938
üzenetére
Nem rossz! Itt aztán lehet pepecselni. Jó kis gép lesz ez, garatula !
-
Bazsee71
őstag
válasz
bacskait
#34937
üzenetére
Igen, ráakadtam már arra is, lassan képbe kerülök, viszont van bizonytalanság. Ahogy néztem, a Gaggia Classic típusok mindegyikében van 3-járatú szelep, illetve kapott még a Baby Millennium ("ezüst bakelit"), viszont arról kétes információkat találtam csak, hogy a " sima bakelit" Baby rendelkezik-e vele.
-
Peti...(16v)
tag
válasz
Peti...(16v)
#34935
üzenetére
Ezt itta az előző tulaj:
Közben már én is belezavarodtam a típusszámokba, a bátyámé a jó öreg 0650.
-
Peti...(16v)
tag
válasz
simi.esp.28
#34925
üzenetére
Kösz mindenkinek!
Igen, ez egy 0625. Nem tud gőzölni.Simi: mázlim volt, pár perccel a megjelenés után találtam rá, és közel is volt, nem gondolkoztam sokáig.
Zolnagy: az egy 0800-as volt, és a bátyámnak újítottuk fel. -
Bazsee71
őstag
válasz
Illesvik
#34933
üzenetére
Igen, azt néztem. Most az Espresso-t hagyom, utánanéztem a háromjáratú szelepnek, jó dolog.
Most már értem, hogy mi értelme van a vakszűrőnek, illetve épp Gaggia kapcsolási ábrák után kutatok, hogy azokban miben tér el az elhelyezés. Kezdek rájönni, hogy eddig elég kevés az információm, vásárlásba így nem vágok bele. -
zolnagy
őstag
-
#34929
zolnagy
őstag
fragola.6035
#34927
zolnagy
őstag
válasz
fragola.6035
#34927
üzenetére
Az első generációs az az espresso sprint2000 volt?
[Ez]@Peti, grat! De nem volt már neked QM-ed?
-
bacskait
tag
válasz
fragola.6035
#34927
üzenetére
küldtem egy pü-t
-
#34926
nzozz
aktív tag
simi.esp.28
#34925
nzozz
aktív tag
válasz
simi.esp.28
#34925
üzenetére
Ha Ti mondjátok.
Én mindig összekeverem őket. -
#34922
soldier2
őstag
Peti...(16v)
#34920
soldier2
őstag
válasz
Peti...(16v)
#34920
üzenetére
Ez miez?
-
#34921
mgy
senior tag
S.A.M.U.E.L.
#34915
mgy
senior tag
válasz
S.A.M.U.E.L.
#34915
üzenetére
Írtam.
-
#34920
Peti...(16v)
tag
Peti...(16v)
tag
Új szerzemény a házban:
Már régóta vágytam egy ilyenre, úgyhogy nagyon örülök neki
Az üvegtartály sajnos nem eredeti, de csak lehet valahol szerezni. -
#34917
Ábi
tag
fragola.6035
#34916
Ábi
tag
válasz
fragola.6035
#34916
üzenetére
110, azért sok szerintem érte.
Ezért gondoltam, hogy ha ennyit szán rá, jobb egy nagyobb új.Ha az Obel őrlő rossz, akkor a Magister is, ha igaz, hogy egy helyen készülnek.
Eddig nem olvastam panaszt az új szériáról. -
#34915
S.A.M.U.E.L.
csendes tag
Bazsee71
#34902
S.A.M.U.E.L.
csendes tag
válasz
Bazsee71
#34902
üzenetére
Van egy elado Gaggia Baby Primo-m. Legregebbi modell, amelynek a portafilterevel meg konnyeden lehet emberi olni. Olaszorszagbol vettem par honapja. Odaig jutottam vele, hogy szetszedtem a bojlert, de egyszeruen nincs idom foglalkozni vele. A bojler belseje kisse krateres mar, raferne egy muanyag kefes dremeles tisztitas, aztan persze uj bojlertomites. Kartomites is kell bele, mert bar ujat rakott bele az olasz, de tul alacsonyat. Fenyezese szep (narancssarga), a viztartaly fedele a kesobbi gaggia fekete muanyag alkatresze (nem ut el, en sem vettem eszre a kepeken, jol megy a fekete "nyak-reszhez"). 40-ert vettem, 35-ert viheto igy, ahogy van.
-
Ábi
tag
Ma kitakarítottam az öreg Faema őrlőmet.
Izgatott, hogy mennyi a feltapadt őrlemény és okozott-e korróziót a cseppentés a szerkezetben.
Összesen 1,9 g őrleményt pucoltam le a lapátokról, kés oldaláról, csavarok körül.
Oxidációnak nyoma sincs.Szinte biztos voltam benne, hogy közel az összes kipucolt mennyiséget felveszi a gép az első őrléskor, ahogy régebben RDT nélkül.
Nem így történt. 0,3 g maradt bent, és ez a következő adagnál lement a szokásos 0,1-re.
Persze a garatból is ki szoktam seperni a pangót minden alkalommal.
Ez igen barátinak mondható egy ilyen ipari "dögtől" főleg az ő közel 30 éves korával.
Ez biztos örök darab lesz itthon.
Igen Blaze, a függöny is retro.
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz
Bazsee71
#34909
üzenetére
mi benne a macera?
a Skertonnal sokkal jobb a Rhino!
kirandulasra mondjuk biztos nem viinek frenchpress t, uveg, es torik!
max mua/fem v60, v fem Kalita! es a Skertont se vagnam bele a hatizsakba! annak is uveg az alja, ugyebar...
a lungo alatt, a hosszab espresso t erted? azsejobb!
az is egy tul tulkivonatolt, hig lotyi! ![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
(sztem erdemes pont az ellenkezo iranyba elmenni, az extrem tomenyseg iranyaba - 1-1,3x szorzo!) -
Bazsee71
őstag
válasz
prandris
#34905
üzenetére
Akkor ha nem bánod, majd alkalomadtán megkereslek pár kérdéssel, jó lenne magam csinálni a tuningot, hozzátenne az élvezethez.
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ: az általad leírtak is tervben vannak, de mindenképp csak espresso gép mellett. Kézi őrlő még kérdés számomra, van egy Hario Skerton a családban (szüleimnek vettem Brikka mellé), és tapasztaltam én is, hogy nagyon macerás. Mondjuk kirándulásra french pressel, kotyogóval, vagy aeropressel van létjogosultsága. Americano tőlem is távol ell, de a Lungo-t kedvelem.
Illesvik: Vatera. Megveszed?
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz
Bazsee71
#34902
üzenetére
hosszu kavera vegyel egy filteres eszkozt, kulon! mondjuk egy AeroPress-t! elegge sokoldaluan hasznalhato, es strapabiro! bevaghatod a hatizsakba, es bhol hasznalhato!
jegre is elkeszitheted, pour over/immersion lehetosege, gyakorlatilag mindenfele kiserletezesnel ezzel atszurheted a vegeredmenyt (cold brew, 'ujhullamos torok', stb) kialakitasanal fogva nem lenyeges az ontestechnika, olcso hozza a papirfilter, femszuro lehetosege! jobaratok lettek Rhino-val! a ketto egyutt egy 20as, es van uti eszkozod is!
az americano az espresso halala... hosszura engedve, baromi szakszerutlen, az egekig tul lesz kivonatolva... egy jol elkeszitett espresso-t felhigitani, brrr... az espresso alapu kv-kultura meggyalazasa...
-
-
-
Bazsee71
őstag
-
válasz
Bazsee71
#34900
üzenetére
hirtelen nem is tudom, hogy az ajánlott gép-e vagy sem, ennyire nem vágom fejből a gaggiákat. az rémlik, hogy talán az evo alatt nem érdemes semmit venni. de ha rézcső, meg pid, meg ennyire "high-endben" gondolkodsz, akkor lehet, hogy érdemes egy komolyabb alapgépre építkezni. régi baby minimum (opv, háromjáratú, masszív ház).
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
))
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Telefon felvásárlás!! iPhone 11/iPhone 11 Pro/iPhone 11 Pro Max
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i5 13400F 16/32/64GB RAM RTX 3060 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- IKEA Format lámpák eladóak (Egyben kedvezménnyel vihető!)
- Fotó állvány eladó
- GYÖNYÖRŰ iPhone 14 128GB Blue -1 ÉV GARANCIA -Kártyafüggetlen, MS3675
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: NetGo.hu Kft.
Város: Gödöllő