-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
inf3rno
nagyúr
válasz
Parci
#124774
üzenetére
Másodszor próbáltuk ketten, és ugyanez a hatása mindkettőnkre, kb. 4 órán át tart, az első 3 óra lazaság, utána 1 óráig meg agresszió, minden idegesít, pörget, stb. Szívdobogást ismerem, ez nagyon nem az, inkább mintha nyugtató lenne vagy party drog. Valaki azt mondta harmadikak lettek valamilyen országos versenyen, abból gondoltam, hogy jók. Van drog ambulancián ismerősöm, megkérdem, hátha ingyen megvizsgálják, hogy mi van benne, ha a másik kávé nem így hat.
-
inf3rno
nagyúr
válasz
Parci
#124770
üzenetére
Jó, akkor biztos félreértettem. Mostanában nem iszok minden nap, lehet elszoktam tőle, de volt már, hogy 4 évig szüneteltettem, aztán újra kezdtem, és akkor sem csapott meg így. Van itthon még más kávé, ami nem ennyire drága. Iszok majd később abból egy duplát, hogy biztosan meglegyen a koffein mennyiség aztán ha nincs ugyanez a hatása, akkor itt valami rendellenesség van.
-
inf3rno
nagyúr
válasz
Parci
#124753
üzenetére
Mi számít kezdőnek? Olyan 20 éve kávézom. De egyébként mástól vártam választ. Tőled már kaptam egy szakvéleményt.
Ja amit nem írtam, hogy barátnőmre is ugyanilyen hatással volt, úgyhogy nem egyedi. Teljesen kidőltünk tőle 3 órára tegnap. Ma is reggel ittam, most 2 óra után kezdek magamhoz térni, ami elég szar, mert dolgoztam volna, de csak néztem ki a fejemből.
-
inf3rno
nagyúr
válasz
Parci
#124749
üzenetére
Kapuciner Kolumbia Tolima kb. 12k/kg. [link] Fura. És olyan, mintha altatna, ellazítana inkább, mint felpörgetne. Ízre mondjuk nagyon jó, közepes pörkölésű, és nutellás aszalt gyümölcsös ízvilágú, de még csak hasonlót sem tapasztaltam egy kávénál sem. Volt már, hogy egy kicsit megcsapott, mert sok koffein volt benne, de ennyire nem. Azért kérdem más is iszik e tőlük, vagy más jobb minőségű kávénál volt e már ilyen hatás. Érdekes még, hogy egy olcsó géppel is viszonylag jól le tudtam főzni. A közepes pörkölésű úgy tűnik még jó, de azért kell bele a gesztenyeméz és a rizstej nekem, annyira még nem vagyok gourmet.
-
Kávé Kálmán
tag
válasz
Parci
#124584
üzenetére
Így van. A drótkihúzás körüli bohóckodás kigyomlálva. A nyomásmérő tömítése is atombénán volt megoldva hosszú ideig. 3 o-gyűrűt használtak egy olyan ponton, ahol 1 kell tegye a dolgát. A dugattyúszár menet utáni részét kellett megmunkálni. A dugattyúszár összeköthető a karral egy kallantyúval, mivel nem kell kiemelni minden húzáskor a henger feltöltéséhez. Amúgy a kábeleket én se viselem jól. Én abszolúte boldog lennék egy 58X Flair-rel, ha csak egy gépet tarthatnék. Amíg a víz felmelegszik a Buono-ban, addig a henger hőmérséklete, ráboritva a kancsóra szintúgy fel van rántva. De többet kell tartsak.
-
-
hoffman_
nagyúr
válasz
Parci
#124474
üzenetére
amcsival az a baj, hogy ott az áfa komoly diffi meg a vám megfogja ma már. német oldalukról vám tuti nincs, áfa diff minimális. nameg a szállítás. németből sokszor nem vészes, usa-ból durva.
lassan be szeretnék ruházni egy Flair Signature-re, itthon nem nagyon találok most megbízható boltot. gondoltam megnézem a gyártótól. a 250 dolcsis ára szállítás, áfa, vám után felment 450-re...
#124451, AbbyFranzen
wow, ezt mondjuk nem gondoltam volna... köszi a tapasztalatokat. nem mintha 800k-s gépet nézegetnék épp, de így a kedvem se jön meg hozzá szerencsére. -
válasz
Parci
#124000
üzenetére
Ami a videón látszik,az pont azt erősíti meg, amit gondolok: szerencsétlen megoldásokat választottak.
Ha olyan autót mutatnának, amiben biciklikormány van szervó nélkül, a padlón átvezetett függőleges kormányrúddal, na, az is szerencsétlen volna, és magabiztosan megmondanák sokan, hogy neeem jóóóó!
Nagyon sokat kellene nélkülöznöm, hogy egy ilyet önszántamból megnézzek közelebbről. -
p.lac
tag
válasz
Parci
#123830
üzenetére
A C40 Red Clixxel presszóképes, nagyon jó őrlemény minőséggel, de a többihez képest kényelmetlen a használata. (Van, nem cserélném, de nem való mindenkinek.)
A K-Plus a C40-hez hasonló őrleményminőségben (tesztek szerint kicsit alatta, de egyáltalán nem biztos, hogy kiérzed), e mellett kényelmes, praktikus, szerethető. Olvasva a hozzászólásaidat, valószínűleg ez való neked.
A K6 pedig a legjobb ár/értékű alternatíva.
-
djboris
csendes tag
válasz
Parci
#123835
üzenetére
Én ezzel kapcsolatban egy tanácsot mindenképp adnék. Mielôtt bármibe is fognál (lehet az csere vagy vásárlás) mindenképp próbáld ki személyesen is, valamilyen úton-módon. Személyes véleményem pl. hogy én a nem redklixes commandantét sose használnám presszóra. Nem mondom hogy lehetetlen, meg hogy világ vége, de én képtelen lennék annyit tekergetni az én UX limitemnek ez már sok. A redklixel nem tudom milyen, de gyanítom nem segít a dolgon mert a kés ugyanaz. Mindettôl független van aki azt mondja tök ok. Szóval emiatt ajánlom, hogy próbáld ki valahol, hogy a te ingerküszöböd hol van. Fórumtársakra hagyatkozni ilyen kérdésben nem biztos, hogy a legszerencsésebb. Én tényleg csak azért mondom mert nagyon szór a vélemény a kényelmet/használhtóságot illetôen. Bazsee nagyon ajánlgatta korábban is már presszóra kinut, de nekem pl. azt még nem volt szerencsém presszóra pórbálgatni. Szóval szerintem ez is egy szempont lehet a döntésnél.
-
paljoc
tag
válasz
Parci
#123848
üzenetére
Eredetileg én C40-et szerettem volna venni /hogy miért azt ne kérdezd, mert már meg nem mondom/, de aztán egy ilyen K Plus lett itt a fórumon eladó, amit gondolkodás nélkül meg is vettem. A táblázatod alapján, meg a tapasztalataim alapján is /bár a táblázat a mérvadóbb💪🏻😬😆/, ez egy jó döntés volt. Engem ez a viszonylag durva léptékű állíthatósága se zavar a presszózásnál, de ugye én “olaszosba hajló lazasággal” főzőcskézek...🙈 Zseni az a kis prezízen kattogó külső állítógyűrű, meg az egész kütyü is.
-
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
Parci
#123835
üzenetére
Ha kell pressora és filterre is, akkor szerintem ha biztosra akarsz menni, akkor K-Plus vagy K-Max (kb. ugyanaz a kettő, K-Plus a "blind shaker"-es aljjal több). Esetleg a K-Ultra, de az csak a tekerőkarban más, illetve hogy 22 helyett 20 micron egy fokozat, amik szerintem nem érik meg a plusz pénzt. K-Ultra-t gyakorlatilag azért adták ki, mert a Comandante nekiállt pereskedni, ahol a tekerőkart jelölte meg problémának, és emiatt pár EU-s országban nem lehet forgalmazni őket amíg le nem zajlik a per...
Ugye fő alternatívák a C40 és a KINGrinder K6.
C40 ízben kb. ugyanazt hozza, mint a K-Plus / K-Max, viszont használhatóságban nagyon le van maradva tőlük. A mágneses tartó is kényelmesebb, mint a rácsavarható, az állítógyűrű meg drasztikusan jobb, főleg ha gyakran állítgatod. Illetve a K-testvérek gyorsabban is őrölnek, ami filternél kb. mindegy, de pressonál azért jelentős.
Pressora red clix nélkül nagyok lesznek az állítási fokok, szóval azt mindenképp számold bele ha arra is kell. Viszont red clix-el még nagyobb kínlódás állítgatni, vagy visszatekerni nullára ha elfelejtetted hol volt...Kingrinder K6 árban nagyon bajnok. Majdnem hozza a K-Max / K-Plus / C40 ízvilágát, de tesztek alapján azért kiérezhető a különbség. Viszont túl sok tapasztalat nincs vele, főleg hosszabb távon, illetve annál sincs mágneses tartó. Kevés tapasztalat miatt, illetve mert az nem fordult meg még a kezemben, én nem merem ajánlani.
Ha csak filterre kéne, akkor ZP6 egyértelműen ver ízben mindent (bár ott sincs mágneses tartó... ), viszont pressora kb. csak a legfinomabb fokozata használható ami nem túl ideális :)
Szóval szerintem K-Plus (ha érdekel a blind shaker) vagy K-Max, vagy kb. ezek árának a feléért a K6 ha lemondasz a mágneses tartóról meg bevállalod, hogy bizonytalanabb.
-
#98690560
törölt tag
válasz
Parci
#123830
üzenetére
Nekem lassan 1 éve van a K-Plus, elektromos őrlőt váltott és óriási minőségbeli előrelépés volt. Könnyen szétszedhető, 0 pangóval dolgozik, külső állítógyűrű van, a mágneses kosár pöpecül működik, nekem a gyári rögmentesítő a kedvencem, könnyű tekerni a hosszú kar miatt, kényelmes fogás, baromi jó anyaghasználat. Mind filterre, mind presszóra gond nélkül használható, nem kell hozzá kiegészítőket venni emiatt. Én nagyon ajánlom, szuper cucc, jó pár csomag presszó és filter pörkölés lement rajta és egyszer sem hagyott cserben.
Lance Hedrick csinált összehasonlító videot amiben a K-Plus is szerepel:
[link] -
brumi1024
veterán
válasz
Parci
#123835
üzenetére
Aktualisan a ZP6-ot emlegetik filterre, vagy K-Max. Egy J-Maxot hasonlitottunk ketten C40-nel, vaktesztek alapjan hasonlo eredmenyt hoztak, de hasznalni az elobbit volt kenyelmesebb. Presszora a C40-et nagyon hamar meg lehet unni, red klix nelkul az finomhangolas is maceras.
-
bbuffy
senior tag
válasz
Parci
#123792
üzenetére
Jelenleg az a perverzióm hogy minél gyorsabban tekerjem le az adott mennyiséget. Volt itt kolléga aki azért adta el mert nehéz tekerni. Hát nekem olyan mintha pillecukor lenne. Mondjuk erős fiú vagyok biztos ezért van
Párom alig bírta eleinte megmozdítani, most már percen belül meg bőven ő is. Ő jobban hiányolja az NZ-t, de már kezdi megszokni.
Karácsonykor 8 dupla ment zsinórban, ott kicsit izzadtam már a végére, de simán adta. -
hoffman_
nagyúr
válasz
Parci
#123792
üzenetére
na igen, filtert pillanatok alatt letol a JX, azt tekerni is vajsima. én még kiélem magam a tekergéssel, addigra talán a "bejáratás" is meglesz. aztán mire végre összeállt, költhetek megint a SJ-ra, egy F64 kést megérdemel beszabályzással, meg fragola mester remélem a ki tudja javítani a hibákat, amiket egy-egy disztribútor ráejtés meg társai okoztak a béna kezemből...
-
hoffman_
nagyúr
válasz
Parci
#123790
üzenetére
én december óta próbálgatom, hogy mennyire használható a JX, ami alapvetően nem presszó fókusz. még tök nagy kedvvel tekergetem. 30mp alatt átmegy rajta 18g világos CM. mivel csak magamnak főzöm, nem egy nagy füst. persze marad a SJ, ez nem kérdés, nem is kiváltónak vettem, hanem filterre : )
-
rastacsz
tag
válasz
Parci
#123665
üzenetére
Nekem 8, ha te bízol abban, hogy nem kapsz egy czifrát, akkor nekem mindegy.
A patronok esetén azonban érdemes időnként/felhasznált x literenként rámérni, mert telítődnek és egyáltalán nem konstans minőségű vizet adnak, ahogy @Bazsee71 is írta. (sokan az első 5-10 litert el is dobják új patron esetén, hálózati és kancsós szűrőnél is)
Filterre én maradnék a desztvíz (mindegy, hogy házilag készített, desztillálóval, vagy RO szűrővel, vagy kevert gyantával) plusz pörkölő saját ajánlott receptje alapján visszasózva. Ha magadnak pörkölöd a kávét, akkor marad a kísérletezgetés. -
Nertpaelg
tag
válasz
Parci
#123673
üzenetére
Papíron igen, de nem csináltam összehasonlító teszteket, sőt, sosem próbáltam a Bestprotect[et]. "Papíron igen" == A Bestmax Premium a GH és KH értékeket is csökkenti, a Bestprotect csak a GH-t.
Szóval végeredményben ezek az értékek közelebb hozhatók a receptekben javasoltakhoz. Persze ez alapján eszpresszóhoz is jobbnak kéne lennie, bár mintha olvastam volna olyat HB-n, hogy a magasabb KH eszpresszónál nem olyan tragikus. Illetve korábban itt kóstolás alapján is a Bestprotectet hozta ki valaki eszpresszó nyertesnek, tehát ezt nem akarom most megkérdőjelezni.
Továbbá ami itt még elég fontos, hogy a Bestmax működésének van egy olyan mellékhatása, hogy csökkenti a PH-t, ami korrózió szempontjából problémás lehet, főleg ha magas a csapvíz klorid tartalma. Szóval én itt Budapesten biztonsági hármas bypass-szel használom, inkább egy kis vízkő legyen, mintsem rozsda. (Elv. a magnézium amúgy sem annyira hajlékony nagy tömböket alkotni.)
Bocs, hogy ilyen elkenten fogalmazok, és nem írok konkrét számokat, de már nem emlékszem. HB-n vannak erről jó anyagok, olyanoktól, akik értik is amit írnak, és nem csak visszamondják a mantrát.
Szintén elnézést a kémikus lelkektől, ha hülyeséget írtam, mert már rosszul emlékszem, vagy mert "keverem" a KH-t az "alkalinity"-vel. -
zolnagy
őstag
válasz
Parci
#123663
üzenetére
Szerintem 1 hónap alatt a kevert vízben sem lesz több baktérium. A DM-ben is állhat több hónapot.
Mindegy, mindenki azt használ, amit akar.
Ha nagyobb lenne a vízfogyasztásom, elgondolkodnék a BWT-n, valószínűleg meg is lépném, de ilyen fogyasztás mellett nekem nem éri meg anyagilag. -
-
-
Toobee
veterán
válasz
Parci
#123631
üzenetére
Nekem igazából nem is BWT patronom van, hanem Grohe MG, de ugyanúgy BWT. Szerintem a legkisebb BWT-nek felel meg. Én bezsákoltam belőle akcióban egy tartalékot, most már ilyen elmebeteg 45-50 ezres áron megy.
- kapacitás: max 12 hónap vagy 400 liter, 17° dGH-n
- a vizet legfeljebb 35 mg / liter magnéziummal és legfeljebb 3 mg / liter cinkkel dúsítja -
-
Bazsee71
őstag
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
Parci
#123241
üzenetére
Tudom javasolni Hendrik legutóbbi receptjét, bloom 2-3x-os vízzel, wwdt (vagy ha nincs wdt, akkor kanállal átmozgatni alaposan), 2 perc bloom, aztán felönt a teljes mennyiség (relatív gyors tempóban). Marha egyszerű recept, és nagyon stabilan jó a végeredmény, utóbbi időben majdnem mindig így főzöm.
Hasonlóan stabilan jó az April-féle 2x100g 10-10s alatt öntéses recept, csak szerintem jobb finomabbra menni mint ők ajánlják. Ennek előnye, hogy elég érzéketlen az őrleményre, szóval ha az őrlőd relatív sok fine-t generál, akkor is jó eredményt lehet elérni.
-
verti1
aktív tag
válasz
Parci
#123398
üzenetére
Ezt hasonlóan markáns kijelentések előzték meg. Arra volt ez válasz. Inkább akart görbe tükör lenni a parttalan vitának. Ezerszer megbeszéltük, hogy mindenkinek van a saját igényeinek megfelelő gépparkja, megszokott menete a készítésnek. Az egyiknek nyűg az egyik gép a másiknak öröm. Miért nem férnek el ezek egymás mellett azt nem értem.
-
hoffman_
nagyúr
válasz
Parci
#123317
üzenetére
mennyire érdekes, nekem ezzel minden tapasztalatom szembe megy.
szerk.: na elolvastam még egyszer, sry, úgyhogy az első mondatom csere és korrigálok: szinte az összes barátom vagy csodálva vagy röhögve nézi mit vuduzok nekik ha kávét kérnek, de aztán fanyalog a legtöbb. viszont nálam a rutinosak már mondják, hogy nem kérnek ha savanyú, a legelső, amit jóízűen megisznak, az paljoc getupja.asszonykám szép lassan rászoktattam egy alap GC folyamatra, neki van itthon mindig fél kiló alzakoffi, naponta darálom neki, de most jutok el oda, hogy francba a kávés polcommal, meg a rengeteg energiával, ezzel egyszerűen csak magamnak okozok örömet. ami nem gáz. csak három éve eladtam a(z amúgy szerintem gyönyörű) alap Krups nespresso-t, hát most megveszem újra. pattint bele egy Roma-t és a vendégsereg is boldogabb lesz, marad nekem a szpesölti örök gyakorlása.
#123315, RetepNyaraB
James Hoffmannak volt pár éve erről egy gondolata, miszerint is ő rendre rápróbál valami vacakra, így folyamatosan kontextust kap az igazán jó. nekem is ez jön be, én pont hogy ezért iszom a mosgatólé automatát a cégnél, ami tényleg rossz, meg az éttermit is, ha úgy van. minden reggeli kávém öröm ezek után, még a rosszabb húzások is.#123314, vendingo
Én 1-3 főre mikrózott tejből klszítek propelleres kézi habosítóval.
ugyanez nálam is, valami növényi tej, ami épp itthon van, kis ikeás 250ft-os habosító és mindenki boldog. ennek örömére pont holnap veszek át egy új v1 Nanofoamert, ha nem jön be, akkor szabad préda lesz
-
-
hoffman_
nagyúr
válasz
Parci
#123283
üzenetére
a térfogat-trade szerintem számomra nem lenne nagy ügy, szóval nem tartok tőle.
icm:
jogos, nem precízen fogalmaztam. azért gondolom amúgy, hogy tuti jönni fog egy manuális karos, mert az elmúlt hetekben le sem teszem a 1Zpresso JX-et, nagyon élvezem, hogy én csinálok mindent. gyanítom ez a géppel magával még nagyobb élmény. -
bbuffy
senior tag
válasz
Parci
#123279
üzenetére
Ez is igaz, én is egy bő ötven éves technológiát használok. Világverő, hát én már elengedtem az ilyen parafrázisokat. Kávé, nekem ízlik, úgy készül ahogy én szeretem, engem boldoggá tesz. Abban sosem lesz egyetértés melyik a legjobb kávé, legjobb elkészítési mód.
Sok ember eltünt, nagy GC sek is, párral beszéltem időközben, nincs már GC. Vagy manuál vagy valami nagy dög lett. -
bbuffy
senior tag
válasz
Parci
#123274
üzenetére
Öregszel/rég fórumoztál
( án én sem olvastam csak nagyon ritkán, egy évig).Sztem egyik szakmai topikban sosem változik semmi. Nézetekben mindig lesz eltérés, összetűzés tagok közt. A pokol legaljától (célaland), még mindig száz békaseggével feljebb vagyunk, leszünk mindig. Szóval jók vagyunk.
GC sztem is kezd kicsit lefutni, nyilván jó gép, helyén kezelve. Nálam ami ulka 5-6 az mind füst.
Van már annyi innováció hogy egy presszóra kiváltsa bármi is. Manuál, elektromos, tűzhelyes.Sztem ha pár nap alatt nem ér el az ember jó produktumot, kellő tapasztalattal a háta mögött, akkor az nem az ő világa.
-
vendingo
veterán
válasz
Parci
#123238
üzenetére
Én évekkel ezelőtt majdnem mindent eladtam, aztán brikkáztam. Ott szart be a történet, amikor yt feldobott egy 9B videót. Most megint itt vagyok. :)
Amúgy múlt hónapban adtam el a GB-m, amihez még te segítettél hozzá Sid-től. :)
Nálam gene eladása után indult meg a lavina, hogy abbahagyom a kávézást. Nagyon megbántam. -
zolnagy
őstag
válasz
Parci
#123233
üzenetére
Épp ma beszéltem egyik ismerősömmel, hogy arra, hogy zsinórban húzzál kávékat (pl mert vendégek jöttek) otthoni kisgépből talán a miniG az egyetlen, ami ezt hőstabilan tudja. Maradva persze ebben a max 250 e-s kategóriában.
Neki egyébként Flair 58 van. De ha belegondolok az is tudja ugyanezt, mert nem kell várni vele. Vagy? Flair 58 tulajok, nyilatkozzatok.

@koxx, villanykapcsolóból sosem elég
[link] -
-
Toobee
veterán
válasz
Parci
#119453
üzenetére
Mondod ezt úgy, hogy a maga nemében mindkét gép túlmutat az árán...nem kicsit. Szóval azért rendesen lehet ám kínlódni mindenféle csatornásító pumpás vacakkal, hogy aztán egy picit jobb legyen a helyzet. De, ja, mondjuk a Mini Gaggia pont az a gép, amivel nem igazán lehet ihatatlan kávét csinálni, ha jó a nafta, legyen az beállítós kávé vagy öregedő filter pöri.
-
válasz
Parci
#119450
üzenetére
De neked valami komoly gépparkod van, nem? Nem mindegy, hogy ügyeskedni kell, vagy csak megnyomni a gombot.
A tanfolyamon a 7milliós rancilioval, eureka atom75-tel mozsarazva, awakenből is sikerült nagyon rosszat készíteni. Ne becsüld alá az igyekezetet ☝️
dusangield @ nekem frissen bagira brazillal nagyon kellemes tapasztalataim vannak (elég világosra pörköl, nem kezdő szett), de pl. Roastopustól sem kaptam még soha kérdéses anyagot. Seashell az alap brazil neve nála.
Casino Mocca és barátai már mélyvíz, én azt hanyagolnám egyelőre.. -
válasz
Parci
#119444
üzenetére
Az oracle egy Sage (840? 920?) klón. Alapvetően valószínűleg teljesen alkalmas a feladatra.
Dusangield @ csekkold a felsőszűrőt amennyire lehet: képes-e egyenletes terítésre. Forgasd fél centinként és eressz belőle kis vizet. Ha egyenletesen, sok pontból csepeg, az a jó. Legalábbis szemre, hiszen nyomás alatt értelemszerűen nem látjuk mi van. Gaggián az ims a legrosszabb felsőszűrő, négy pontban köpi a vizet. Ha jól látom nálad is gödröket rak a pogiba - ez nagyon nem jó jel. Simán lehet ettől egyszerre alul és felülextraktált a kv-d. Használj papírszűrőt mindenesetre, filléres tétel.
Amúgy rendes kávézóban jó élményeid vannak? Ez fontos kérdés, mert sok ember egyszerűen nem "érzi" az újhullámos kv ízt, hanem azt mondja savanyú. Mondjuk 8 hónap alatt ennek már el kellett vón múlnia

Milyen fajta babot iszol? Klasszik brazil, vagy valami gyümölcsös B pálya? Az utóbbi nyilván nehezített terep. Az elsővel illik hamar zöld ágra vergődni, túlgondolás nélkül.
Az egyszerre savanya és keserű az 100% csatornásodás, egyenetlen kioldódás miatt. Rossz előkészítés, rossz vízterítésből adódó hibás lefolyás. Seggetlen szűrőd van? Bocs nem emlékszem. Azon azért jól látszik, merre vagyunk a Jóistentől.
A gyenge minőségű\döglött babot kizárhatjuk? Avx felejtős, túl nagy a szórás.
Alapvetően a 18-as ims-be csak nagyon világos babokból kell több, mint a névérték (és én akkor se szoktam mostanában). Megtéveszti a lefolyást. Sötétebb cuccból pedig tuti, hogy sok. Oda 16,5-17g bőven elég.
Wdt után én nem vágom földhöz, mert nagy valószínűséggel ferde is lesz és össze is zagyválódik amit szépen elkevertem. Persze lehet, de inkább csak ha már kurvára érzed mit csinálsz. Akkor is felesleges. :)
A tamperelés nem fekve nyomás. Inkább legyen laza, ha a kisujjad nem hagy rajta érintéssel nyomot, már jó. Erőlködés is félretolhatja a pogit (oké, maroktamperrel nem annyira, de neked nem ül fel), plusz semmi kimutatható effektív értelme.Szóval ez nem egy kvantumfizika, inkább gyakorlás.
Hőfok nagyjából mindegy, legyen mondjuk 93-94 a pid. Próbálj kisebb töltetet és 1:2 arányt belőni 30mp alatt. Az esetek többségében ennek működnie kell, hacsak nem valami extrém babbal szivatod magad.
-
hoffman_
nagyúr
válasz
Parci
#119444
üzenetére
ezt megerősítem.
nekem szinte mindig PY kávé van itthon, a fiókban áll 3-4 zacskó általában 20-24 fok között, azonnal iszom is őket. bontás után elkezdtem őket hűtőbe pakolni és gyakorlatilag így szinte konzisztens módon viselkedik az egy hét alatt egy zacsi, miután megbontom. hűtőzés előtt azért a végére szórt rendesen. -
lszlfrng
csendes tag
válasz
Parci
#116939
üzenetére
Még nem szedtem szét a gene-t, de hallom, hogy a relék ki be kapcsolnak. A pid amikor kikapcsolja a fűtést akkor drasztikusan esik a kilépő hőmérséklet (van, hogy -15°C is). Szerintem szerencsésebb lenne egy fokozatmentes fűtés - ventilátor állítgatás. De tévedhetek is.
Valahol olvastam, hogy a pörkölés megkezdése és a vége között nem eshet a bab hőmérséklete. Amit írtál az így valós probléma, mert a beállított és gene által kijelzett hőmérséklet tartományhoz képes -5°C is képes alulteljesíteni. A babszonda hiányában eléggé szubjektív a pörkölés menete.
Valahogy mégis kellene mérni a bab hőjét. Például így.
-
lszlfrng
csendes tag
válasz
Parci
#116932
üzenetére
A gene-t nem nagyon lehet tuningolni. Max a be és kilépő hőmérsékletet figyelni és abból következtetni a bab-hőre, mert a babot nem tudod szondával elérni. Nekem még nem sikerült két egyforma pörit produkálni, de nem adom fel.
Lehet, hogy egy hőmérséklet görbe mentén, az idő előrehaladtval kézzel kellene állítgatni, hogy egy megfelelő ROR-t kapjunk. Csinált már valaki ilyet?
-
ribarszki
őstag
válasz
Parci
#116707
üzenetére
Nem tudom
Annyiban gondoltam, hogy a decenten a hőfok mellé az átfolyási mennyiség és a pumpa nyomása is pontosan állítható. Ezzel kompenzál az alacsonyabb hőfokon, komplexebb az ízvilág. De már látom a válaszokból, hogy nyugodtan próbáljak rá! Ma.meg is teszem polipos filterrel!
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Azonnali informatikai kérdések órája
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- Március 17-én debütál az Oppo Find N6, fotókon a színváltozatok
- Az olcsó Macbook sokkolja a PC-ipart az ASUS társvezetője szerint
- Mit tehetsz jogilag, ha átvertek, megkárosítottak a Hardveraprón?
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- Azonnali VGA-s kérdések órája
- Kínai és egyéb olcsó órák topikja
- Jövedelem
- Motorolaj, hajtóműolaj, hűtőfolyadék, adalékok és szűrők topikja
- További aktív témák...
- Borzasztóan cuki, elegáns, HALK fileszervernek bőven elég teljesítménnyel és elegáns megjelenéssel
- GYÖNYÖRŰ iPhone 14 Plus 256GB Midnight -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4526
- iPhone 14 Pro 256GB 100% (1év Garancia)- ÚJ EREDETI AKKUMULÁTOR - AKCIÓ
- Samsung Galaxy S22 8/128GB - Kártyafüggetlen, Fekete - 1 Év Garanciával
- Sandisk Portable SSD 2TB!
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest
), hogy vajon milyen lehet ott a kávé.



