-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
válasz
bbuffy
#137090
üzenetére
Valóban nem rossz.
Ha az F64 evo-val való összevetésnek szántad esetleg, ahhoz azért tegyük hozzá, hogy az ode kevéssé presszóképes, főleg világosabb pörikkel; a motorteljesítménye csak 150W. Ez egy DLC késsel, valami etióp specialty-vel megakadhat, szemben az evo 350W-os motorjával és a presszóképes állítókájával. (Nomeg ez is hasonlóan robosztus, mint a Mázerek.) Ez nem akadt meg semmilyen kávéval, világos, filter pörkölésű etióppal sem, lisztre őrléssel sem.
A pangó, az tényleg kevésbé szerencsés, de az egy pumpakupakkal vállalhatóra hozható. -
#137098
RetepNyaraB
nagyúr
Toobee
#137092
-
rgaspar
csendes tag
Sziasztok! Ha nem ide való a kérdés, akkor nyugodtan töröljétek! Szeretnék elmenni, amolyan saját magamnak karácsonyi ajándék, egy Barista képzésre, de nem nagyon tudom melyiket is válasszam, tényleg tanulni szeretnék, egy nagyon jó alapot akarok magamnak. Ha valakinek van ötlete, ne adj Isten tapasztalata ilyen képzéssel, azt kérem ne tartsa magában!
Köszönöm!Ricsi
-
Toobee
veterán
válasz
gonnok
#137091
üzenetére
Ez nem igaz, így fogalmaznak:
Buyer‘s Responsibility: Customers are responsible for all customs, duties, and taxes imposed by their country. These fees are not included in the purchase price or shipping costs of our products.Alig drágább az AVX-en a nettó ár, mint a kinti nettó ár. Persze, ha átcsúszik a vámon, az más kérdés.
-
#137084
hoffman_
nagyúr
Alabástrom
#137083
hoffman_
nagyúr
válasz
Alabástrom
#137083
üzenetére
így hirtelen nem találtam az oldaon: honnan jön ez? kínai cucc, UK telefonszám, ez instant vámáfa rendelés akkor. 45k-ért még esetleg, mert jó a Robot alá, de 60-ért már nem.
-
#137083
Alabástrom
senior tag
Alabástrom
senior tag
Ha valakit érdekel, Bookooéknál 15% BF promó van.
-
ribarszki
őstag
válasz
Parci
#137078
üzenetére
Ha felszabályzás alatt a kés szintezését érted, akkor igen, azt késcsere után is meg lehet csinálni. Nem kötelező, de van az a helyzet amikor sokat tud jelenteni. A Mazzer kések amúgy meglepően jók gyárilag. Vízszintben vannak. Állítottam Italmill kést Mazzer után ugyan abban a gépben, s lehetetlen volt kiszintezni.
-
lojzi1
csendes tag
válasz
Cathfaern
#137075
üzenetére
Ok, köszönöm, így fogok tenni. Van Hario üvegkancsó, azt is tettem alá, a hozzá adott hatalmas duplafalú ibrik szerintem egy szekrény mélyén fogja végezni, kicsit fölöslegesnek érzem. V60-ra belőtt őrlővel kezdtem, nem lett rossz, de teljes vakrepülésnek éreztem. Fölnyitni nem nagyon akarom közben, mert akkor sípol meg villog mint veszedelem.
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
lojzi1
#137073
üzenetére
Az az ajánlás, hogy figyeld a kifolyó kávét (sajnos ehhez kell valami üveg edény beállításhoz), és addig állítsd az őrleményt, amíg relatív egyenletes nem lesz a kifolyás a recept pulzálásaitől függetlenül (ha időnként eláll, akkor még túl durva az őrlemény). Ahogy Bazsee71 is írja, érdemes durvább irányből közelíteni. Esetleg közben lehet belenézni is, hogy milyen magas a vízállás a bed fölött, értelemszerűen ha túlfolyik, akkor már biztos túl finom az őrlemény
-
lojzi1
csendes tag
Megjött a Fellow Aiden. Nagyon nem hiányzott még egy borg kocka a konyhából, de amúgy tényleg jól néz ki és nagyon minőségi a kivitelezés. Az applikáció még inkább csak ígéret, jelenleg kb. annyit tud, hogy frissíti a firmware-t meg leszinkronizálja a dátumot, de valóban vannak itt lehetőségek. Még egy plusz tartó betéttel szerintem kiválóan alkalmas lenne teafőzésre is, ott is ugyanezek a valahány fokos víz, valamennyi ideig áztatva aztán leeresztve metódus van, nagyon bírnám.
Amit viszont nem tudok, hogyan kell itt belőni az őrlőt? Light roast, 2 cups-ot főzök, 17,6g kávé, eddig oké, de honnét tudom, hogy jó a finomság? Az Ode-hoz vannak javasolt állások, de emiatt nem fogok még egy ilyet is venni, kézi őrlővel csinálnám. -
#137072
RetepNyaraB
nagyúr
rgb0007
#137066
-
#137066
rgb0007
csendes tag
RetepNyaraB
#137007
rgb0007
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#137007
üzenetére
Egy Morning Dream ?
7 másodperc, igaz, 340 júró, bevezető áron... De ígéretesnek néz ki!
-
hogyaza
tag
[Mazzer Mini Electronic] eladó.
-
andre2
csendes tag
Sziasztok!
Két kérdéssel fordulnék hozzátok.
2020. januári a gépem és az őrlőm is, előbbi egy Delonghi ECZ 351, utóbbi egy GRAEF CM 702.
Az őrlő esetében most adtam a fejem váltásra és a DF54 lett egyelőre a választott. A cél a CM 702-esnél egyenletesebb eredmény és kevesebb beragadt őrlemény. Ezeket nyilván sok őrlő hozza, de nem szeretnék kézit, inkább single dose-ban gondolkodom és nincs rá több százezer forintom. Ez jó ár-érték arányúnak tűnik. Mit gondoltok róla?
A géppel az a helyzet, hogy mostanában többször csinálja azt, hogy a főzés közben szivárog a kávé a kar mellett (a "központi fejegység", nem tudom mi a neve és a kar között). Van tippetek, hogy ez miért van és hogyan lehetne orvosolni? Most megint erősen elgondolkodtatott egy gép beújítás is, szimpi lett a Gaggia Classic E24, de inkább megjavítanám a jelenlegit és használnám még egy ideig.
Köszi előre is! -
jugeen
addikt
-
TDX
tag
Folytatva a nálam lévő espresso géppark leépítését, eladó a K30 késes Mazzer Mestre amit másfél éve vettem Krajcsitól. Szinte sose presszózok, úgyhogy nálam csak a port fogja. Illetve ingyen átadom a nálam lévő sosem használt 1.7mm vastag 58.5mm-es puck screent (vagy áruküldés áráért küldöm).
Valószínű a F58 meg minden más is eladó lesz majd valamikor, mikor ráveszem magam hogy teljesen elhagyjam a presszózást. Igazából havi 1x ha iszok egyet? Úgyhogy elég felesleges ez a sok cucc nálam tényleg. -
#137046
RetepNyaraB
nagyúr
goom
#137045
-
goom
senior tag
válasz
verti1
#137030
üzenetére
Egyetértek a Pécsi kávéval is, főleg amikor a fügefák alatt tudsz ejtőzni... De amit szerintem mindenképpen érdemes meglátogatni: Kisülés Kávéműhely. A hapsi egy La Marzocco-val tolja, eszméletlen nagy figura, egy fanatikus, és a kávéi is igen finomak! Nyaraláskor napi két, néha három alkalom... muszáj volt...
-
válasz
Alabástrom
#137043
üzenetére
-
#137043
Alabástrom
senior tag
qvik27
#137042
-
válasz
Alabástrom
#137041
üzenetére
...na igen... Nem mondom, hogy akár csak reprezentatív mintányi videóját néztem ennek a srácnak, de amiket megnéztem, azok alapján mindig az volt a következtetésem, hogy nem érnek egy percet sem az időmből.
Bocsánat az őt kedvelőktől! -
#137041
Alabástrom
senior tag
Alabástrom
#137040
Alabástrom
senior tag
válasz
Alabástrom
#137040
üzenetére
Ehh, túlzás volt tesztnek nevezni, inkább megmutatta...
-
#137040
Alabástrom
senior tag
Alabástrom
senior tag
Lance tesztelte a Bookoo mérleget
-
Toobee
veterán
-
#137037
icm
tag
RetepNyaraB
#137034
icm
tag
válasz
RetepNyaraB
#137034
üzenetére
Azért ez nem egy decis ez, a 1.5l kazán azért 10-15 perc mire stabil. Ennek fényében nem rossz szerintem a 4-6 perc. Szívesen kipróbálnék egy ilyet, ha veszel vállalom, hogy kipróbálom
-
#137034
RetepNyaraB
nagyúr
icm
#137026
Jaja köszi, néztem kicsit alaposabban most a bellmant. Jó hogy került rá nyomásmérő. Rossz, hogy rövid a csöve, bűvészkedni kell egy nagyobb pitcher esetén. Illetve a gyártó szerint is 4-6perc, mire készen áll. Azért az nem kevés
pető bá@ naponta egyszer be kell indítani a mosogatógépet, valami rövid programon mindenképp. Elfér benne pár kanálka
-
#137029
Vadasz03.24
csendes újonc
BBpeter
#136983
-
#137027
pető bá'
őstag
RetepNyaraB
#137010
válasz
RetepNyaraB
#137010
üzenetére
Pont arra a JH videóra reagál amit linkeltem, hogy lehet, hogy mégsem feltétlenül ördögtől való dolog..
Igazából engem csak azért mozgat néha a tudatom mélyén, mert nem kellene napi 2-3 kiskanalat megjáratni a fiók-csésze-mosogató körön. A mérések alapján tényleg hatékonyan felkeveri a rétegeket, bár én kanálllal picit agresszívabb szoktam lenni mint a videós arc..
Namindegy, csak azért linkeltem, hogy ez nem/sem teljesen agyatlan/öncélú home barista trend, sok kiskanál életét könnyíti meg ez a pohár a világban, és sok ezer liter vizet spórol vele az emberiség
(a latte arthoz pedig magát a crema-t kell ugye 'megtörni' bármilyen csészében, ott azért kell megpörgetni a nedűt, nem az espresso rétegek miatt)
-
#137026
icm
tag
RetepNyaraB
#137019
icm
tag
válasz
RetepNyaraB
#137019
üzenetére
Bellman steamer.
Vagy kotyogó átalakítás: egy zárófedél amire raksz biztonsági szelepet 1.5bar, egy gőzmanométert, egy tűszelepet és egy rézcső egy szűkítővel a végén. Lassan egy éve várakozik ez a projektem… -
#137025
Toobee
veterán
RetepNyaraB
#137024
Toobee
veterán
válasz
RetepNyaraB
#137024
üzenetére
3,5 a nagyobbik, kicsi 19 hónapos. Ő inkább nézi, meg piszkálgatja a cuccokat, de keverni bitang jól tud
-
#137024
RetepNyaraB
nagyúr
Toobee
#137023
-
Toobee
veterán
válasz
Parci
#137018
üzenetére
Persze, kedvenc. Igazából mindent csinál a kislányom, RDT, WDT, tamperelés, kar lenyomás, kavarás és a végén a haját megfogja, hogy ne lógjon a kávéba aztán jöhet az illat. Apa ez jó gyümölcsös általában a mondás. Másik kedvencem, hogy századik alkalommal is ugyanolyan örömmel mondja el közben: apa mutatja hány bárral nyomjuk. Vicces figurák. A kisebb épp itt ül kint velem, nagyobbikat meg a feleségem próbálja nyugtatni. A változatosság kedvéért megint betegek
-
#137021
Speti69
csendes újonc
RetepNyaraB
#137019
Speti69
csendes újonc
válasz
RetepNyaraB
#137019
üzenetére
Egy belépő single bojleres kávéfőző
)
Nem tudom mennyire jönne ki egy tejgőzölő, de tartok tőle, hogy egy belépő gép sem sokkal drágább pláne használtan. Tudom, kompromisszumos mondjuk egy Sage bambino, vagy egy avxes valami gőzölése is, de mégiscsak gőz, és bármi van, ott egy tartalék gép is. -
-
#137019
RetepNyaraB
nagyúr
koxx
#137011
-
válasz
emiki6
#137012
üzenetére
így van, nagyobb felületen érintkezik a levegővel, változik tőle, illetve az illata is, ami meg visszahat az ízlelésre. van nagyméretű borospoharam nekem is, használom is.
na, nekem csak a sok csilivili cuccos együttese által keltett benyomás volt picit izé, nem kardozásilag, csak szemet szúrt.
-
#137014
verti1
aktív tag
RetepNyaraB
#137010
verti1
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#137010
üzenetére
Nem egyforma a sűrűsége a kávénak ahogy folyik le. Ez kellően lassú lefolyásnál eredményezheti azt, hogy nem keveredik el teljesen a húzás végére. Különbséget tennék a sznob lötybölés és tudatos keverés között ami lehet lötybölés. Én is megforgatom hasonlóan, mert úgy jobban ízlik az eredmény. A filtert meg azért, mert felszabadulnak az aromák és szimatolás az élvezet része.
-
#137011
koxx
MODERÁTOR
RetepNyaraB
#137007
válasz
RetepNyaraB
#137007
üzenetére
Közben már latte art expert is lettél, hogy így tudod?
-
#137010
RetepNyaraB
nagyúr
Parci
#137009
válasz
Parci
#137009
üzenetére
Hoffmann szerint aki lötybölget, az egyéb gonoszságokra is képes. Ez nem vonatkozik a tejes ital készítése előtti izékére (de én ott se, bár nem is vagyok tehetséges lattehuszár).
Egyébként H. azzal indokolja, hogy a kv sokkal szubtilisebb illóanyagokkal dolgozik, mint pl. a kötöttebb bor és egyszerűen elpárolog a forró italból, míg ha felkevered, jobb eséllyel marad a pohárban.
-
#137009
Parci
HÁZIGAZDA
RetepNyaraB
#137007
válasz
RetepNyaraB
#137007
üzenetére
van azért értelme, a bornál levegőt viszel be (ott egyébként inkább a századik dekantáló csodacucc a rókabőrös vonal szerintem), itt meg összelegózod a cremával. bár az az igazság, hogy a kellően világos pöriknél eleve nem egy hangsúlyos valami az a crema, talán ezért nem merült fel ez problémaként az elmúlt sok évben.
-
#137007
RetepNyaraB
nagyúr
koxx
#137005
Tejesnél mindegy, ott megy bele a cucc.
Nem bor ez basszus (szerintem ott is nettó sznobizmus).Petőbá@ én is ezzel promotálnám az amúgy semmire se jó, viszont méregdrága, duplafalú üvegvackom
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Szerk.: tudjátok honnan ismeri fel a mexikói az idióta európai turistát; a sóról, meg a citromról (csak tanmese, mielőtt...).
Viszont más: most, hogy két hétig normális gőz volt itthon, nem nagyon akarózik visszatérni a nanofoamerhez. Létezik valami jól működő, aftermarket megoldás gőzölésre?
-
válasz
pető bá'
#137002
üzenetére
a pörgetés célja ez, a pohár is jó valszeg, de az összkép valahogy mégis "mi mind hc egyéniségek vagyunk". különösen nagy a kontraszt, ha odaképzelem a kávészüretet a drágán megvett gyári wdt-ző eszközt használó nyugati arc mellé (de nem akarok álszent lenni, én is iszom kávét).
-
#137005
koxx
MODERÁTOR
RetepNyaraB
#137001
válasz
RetepNyaraB
#137001
üzenetére
Gondolom azért, hogy elkeveredjen a crema.
Tejes italnál is mindig így csinálom. -
#137002
pető bá'
őstag
RetepNyaraB
#137001
válasz
RetepNyaraB
#137001
üzenetére
Azért, mert ez az a pohár, amihez nem kell kiskanál hogy (f)elkeveredjen az espresso, nem?
-
#137001
RetepNyaraB
nagyúr
Parci
#136999
Ez egy régi vicc itt.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Apple iPhone 14 Plus 256GB / 100%-os akkumulátor / 12 hónap jótállással
- Xiaomi 14T 25,Újszerű,Dobozával,12 hónap garanciával
- HIBÁTLAN iPhone 12 Mini 128GB Black-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3633
- PNY XLR8 CS3140 M.2 NVMe 4.Gen 1TB SSD
- Apple iPhone 15 / 128GB / Kártyafüggetlen / 12Hó Garancia / Akku:83%
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest