-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
rastacsz
tag
válasz
mézespálinka
#111198
üzenetére
Nincs ro szűrőm, illetve amit tudok róla, elég pazarló. Itt azt írják, hogy tartályos ro esetén egyetlen liter tiszta vízhez 4-8 liter csapvíz szükséges. [link]
Ami nekem durván sok. -
#111198
mézespálinka
senior tag
rastacsz
#111151
-
rastacsz
tag
válasz
Toobee
#111196
üzenetére
[link] jelenleg magánszemélyeknek csak német címre szállítanak. Más EUs országba nem. "Privatkunden aus der EU: Sie haben als Privatkunde die Möglichkeit, Ihre Bestellung an eine deutsche Lieferadresse senden zu lassen.
Eine telefonische Bestellung oder eine Bestellung per email ist an Privatkunden nicht möglich, da wir derzeit generell keinen Versand an Privatkunden in EU-Länder vornehmen können."
De az angol nyelvű válaszlevélben is ott van, hogy shipment to private customers is (at the moment) not possible. Sorry for that. -
Toobee
veterán
VST rendelés, kicsit probléma. Múltkor is kellett EU adószám?
Hello David,
thanks for your request.
We would be happy sending VST baskets to you. As our company is closed until Thursday I would have to check your address first.
I suppose you will have a valid EU VAT number? Then shipment won´t be a problem as shipment to private customers is (at the moment) not possible. Sorry for that.
Prices for shipment are as shown in our shop. (https://www.buymycoffee.de/Lieferung-und-Versand).
Prices for VST Siebe (mixed ridged/ridgeless and mixed heights) are:
1 x 18,90 EUR EK net | 30 x 18,45 EUR EK net | 60 x 18,00 EUR EK net | 120 x 17,50 EUR EK net
I could offer you the next price level (18,45 EUR) for this order.
Looking forward to your reply and kind regards
Birgit -
#111195
Toobee
veterán
SteelCowboy
#111194
Toobee
veterán
válasz
SteelCowboy
#111194
üzenetére
Technikailag igen, de jött az automata válasz, hogy 30-ig szabin vannak. A 15-ös nagyon jó, én azt használtam évekig a La Scalaval. 16-16,5 gramm megy bele világos pörkölésből, tehát "egyszemélyes duplának" kiváló.
-
#111194
SteelCowboy
csendes tag
zolnagy
#111160
SteelCowboy
csendes tag
válasz
zolnagy
#111160
üzenetére
Gyerekek miatt mamák beélesítve, jegyek megvéve, ha nem jön semmi váratlan, ott leszünk mi is.
@Toobee: Az utolsó VST rendelés szállítási költsége egészen pontosan 17 juró volt. Gondolkozom, hogy adjak-e még egy esélyt a 15 grammosnak a meglévő 18-as mellett. 16:00-kor van a határidő, ez a végleges?
-
Krajcsi
csendes tag
-
#111180
koxx
MODERÁTOR
Viiktor1989
#111179
válasz
Viiktor1989
#111179
üzenetére
Disztribúció hiánya, egyenletlen szemcseméret/rossz őrlésfinomság, döglött kávé, sok tényező miatt lehet, de a tamperelési hiba talán a legutolsó.
-
#111179
Viiktor1989
aktív tag
Viiktor1989
aktív tag
Sziasztok. Az mindenképp tamperelési hibára utal,ha a kávé, köpköd és nem áll össze középen egy egésszé lefolyás közben? Vagy esetleg felső szűrő hiba is lehet? Köszönöm
-
iatti
aktív tag
-
#111176
kzoltann
aktív tag
adriankoooo
#111153
kzoltann
aktív tag
válasz
adriankoooo
#111153
üzenetére
Én 30-60g adagokban vákumozok és fagyasztok. 60g fagyasztobol kiveve par napig jo, mire romlana elfogy.
Egy CM zacskonal mondjuk ha bevallalsz 3x66-t az kb pont oké lehet, az még pont nem oriasi szenvedés. -
válasz
rastacsz
#111151
üzenetére
Bár én nem keverek kávéhoz vizet, de a pontosságot sztem. pl. így lehet javítani:
kiméred pl. a 10x-es mennyiséget, feloldod fél liter vízben, aztán 4,95 literhez teszel egy fél decit a töményebb oldatból. (Persze ha a 10x-es mennyiség nem oldódik már fél literben, akkor pl. 1 literben oldunk.)
A tömény meg mehet légmentesítve a hűtőbe. -
#111170
Toobee
veterán
hyperspace
#111167
Toobee
veterán
válasz
hyperspace
#111167
üzenetére
Azt sajnos nem látom, hogy mikor. Ha csak 2-3 hét, érdemes lehet kivárni. Nekem mostanság lesz szükségem erre a kosár, a Normcore screen mellé.
-
Toobee
veterán
válasz
Parci
#111165
üzenetére
Töltsétek ki legyszi a VST formot és intézem.
Az utolsó kör postaköltsége 18 EUR körül volt, ha jól emlékszem. 8-10 embernél már jók vagyunk. Ha nem jön össze, akkor én a Pacificaffetól rendelek, ott pont van 20 grammos, igaz 1,5 annyiért. -
Wolfy999
tag
Ezzel en is pontosan igy vagyok. Ha van konkret idopont es nem kell vilagga menni, akkor megprobalnek csatlakozni, de igerni biztosat csak konkretumokra tudok. Szinten C keses Majorral tudok menni. Tolem viszont messzebb a hatar, Pecelen van az origom.
(Ezt sz.zs uzenetere akartam valaszul a mazzer tali temaban, csak nem ugy sikerult.) -
Toobee
veterán
válasz
Silent77
#111157
üzenetére
Akkor próbáljuk meg:
Buymycoffee - innen nézzétek ki mi kell, legyen készleten
Ide [link] pedig vezessétek fel, kérlek. Legyen kezdésnek hétfő 16:00 a zárás.
GLSsel vagy Foxposttal tudom küldeni, 11. Kerületben munkaidőben vagy hétvégente Kiskunhalas. -
#111159
koxx
MODERÁTOR
WarLock07222
#111120
válasz
WarLock07222
#111120
üzenetére
Hozzáírtam cca 20-at, alakul ez
-
#111155
RetepNyaraB
veterán
adriankoooo
#111153
RetepNyaraB
veterán
válasz
adriankoooo
#111153
üzenetére
Az elrakás kérdése sosem hoz megnyugtató befejezést. Minden mellett pont annyi érvet kapsz, mint ellene. Is.
Zűrös anyagnál én jelenleg az adagonként, hűtőben tárolást választanám, nem fagyasztva. Az adag legyen minél pontosabban tele (kevés plusz levegő férjen bele). -
MrCsiT
addikt
Sziasztok!
Kategória váltás miatt eladó lett a Gaggia New Baby D kávégépem:
Illetve, ami van mellé Graef CM900-as őrlőm.
A Gaggia gépről annyit tudok elmondani, hogy egész szép állapotú, de 1-2 apróbb festék sérülés van azért rajta, és ami gond vele: hogy tejhabot nem készít 1-2 hete, csak sikít a tejben a gőzölő. Ezt a hibát már 2x javította innen PH-ról ismert hozzáértő, de már nem akarok költeni a gépre. Kávét azt főz persze.
A géphez van 1 és 2 személyes szűrő, tamper és vakszűrő tisztításhoz.Az őrlő 2018. nyári vásárlás, ahogy én laikusként látom, teszi a dolgát.
Kérdésem, hogy szerintetek ez a két tétel így mennyit érhet, illetve, ha valaki egyből ajánlatot is tenne rá, kérem, legyen kedves, keressen privátban. Helyileg Bp. IV. kerületben vannak, és nem postázok.
Segítségeteket köszönöm!
-
#111153
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
Megjött a CM csomag. Na igen, a filter valahol itt kezdődik. A fejem az első korty után: 🤯. Tényleg azt adja, ami rá van írva. Brutális.
Most viszont adott a kérdés, hogy egyszerre egy zacsit akarok nyitva tartani. Az első felét vákuumoztam, a felét fogyasztom (3-5 nap). Sokan írtátok, hogy minden nap nyitogatva a 3. nap után már érezhető némi romlás.
A kérdés igazából a másik két zacsit érinti. Pörkölés után 7-10 nappal:
1. Nyissam; Fele vákuumozva, fele eredeti zacsiban vákuumozva. Fagyasztó. Felhasználáskor 1 napi kiolvasztás után az egyik felét használom, majd a másikat.
2. Ne nyissam; Egész zacsi vákuumozva, felhasználáskor 1 napig kiolvasztva, majd akkor a fele vákuumozva, a másik fele felhasználva.Én az egyes megoldás felé hajlok. Adagonként nem szívesen fagyasztok, de ezt a fél zacskó mennyiséget még bevállalom a CM kedvéért.
-
rastacsz
tag
válasz
Viiktor1989
#111100
üzenetére
Nem vagyok nagy spíler, de a saját tapasztalatom:
Előzőleg próbáltam bekeverni 1-1,5litert, de nem egyszerű az (olcsó) ékszermérlegen olyan kis változást elérni.
Én a fórumban olvasható 1,2g keserűsó, 0.3g szódabikarbóna, 5liter desztillált víz, leírást használtam espressohoz.
Most tesztelem az 5 literes bekeverést egyben. Ha tartod a tisztaságot, fénytől védve, viszonylag hűvös helyen tartod, akkor elvileg nem kellene bedöglenie. Majd elválik nálam, hogy így van-e.
Ez az arány eléggé közel van, a barista hustle Hendon simplified recepthez, csak több benne a szódabikarbóna, amivel (nem vagyok kémiából jó) kicsit semlegesíteni tudod a savakat. https://coffeeadastra.com/2018/12/16/water-for-coffee-extraction/
Ez amúgy egy alap recept, de elvileg kellene bele kalcium is, hogy az ízek jobban oldódjanak. Ref.: James Hoffmann-the best water for coffee - an introduction., + a coffeeadastra-s receptek között is van Ca visszakeverések.Hogy mi van akkor, ha késhegynyivel több ez, vagy kevesebb az megy az x mennyiségű vízhez? Ezt nem lehet megmondani, próbáld ki. Ha sok a szóda, az elmegy sósabb ízbe, az tuti, de csak egy arány felett érzed ki. Amúgy Hoffmann videói között található szódabikarbóna teszt, ha jól rémlik, a kész kávéba adagolt kevés szódát, a savas ízek ellen.
-
#111149
RetepNyaraB
veterán
WarLock07222
#111147
RetepNyaraB
veterán
válasz
WarLock07222
#111147
üzenetére
Balatonföldvári régi kikötőépület víz felőli oldalán nyílt egy szpesölti, Casmo-val. Gugli térképen sincs még fent és nem emlékszem a nevére. Esetleg ha valakinek beugrik, beteheti.
Paleo és mindenmentes sütik inkluzíve. -
#111148
Cathfaern
nagyúr
WarLock07222
#111147
Cathfaern
nagyúr
válasz
WarLock07222
#111147
üzenetére
Erre a megoldásra nem gondoltam
-
Toobee
veterán
KoffeinKerékpár Bordány. Robur + QM0650 + Pacific Etióp. 8e ft-ért ez egy elég jó vétel. Ajánlom bringás és kávés vonalon is
-
#111145
Cathfaern
nagyúr
WarLock07222
#111137
Cathfaern
nagyúr
válasz
WarLock07222
#111137
üzenetére
Meg hova menjenek azok akik pörkölők is, de kávézó is egyben? Pl. győri Kapucziner.
-
#111143
#85578752
törölt tag
Viiktor1989
#111100
#85578752
törölt tag
válasz
Viiktor1989
#111100
üzenetére
Ha grammos mérleged van, csinálj egy pufferoldatot: rakj bele mondjuk egy deci desztillált vízbe tízszeres adagot és vedd tizedét egy flakonhoz.
-
#111141
sz.zs.
senior tag
Viiktor1989
#111140
sz.zs.
senior tag
válasz
Viiktor1989
#111140
üzenetére
Igen, attól lesz (jó)íze a kávénak.
-
#111139
Cathfaern
nagyúr
Viiktor1989
#111135
Cathfaern
nagyúr
válasz
Viiktor1989
#111135
üzenetére
Nem, tök felesleges bele, csak passzióból szórakoznak ennyit vele az emberek a topicban.
Ásványi sók kellenek a kivonatoláshoz, anélkül "üres" lesz a végeredmény. -
Cathfaern
nagyúr
válasz
gboszi
#111134
üzenetére
Jó kérdés. Én csak azokat raktam fel akik specialty kávéból dolgoznak, figyelnek arra hogy milyenk kávéból főznek és mit. Attól hogy ittam egy "jó" kávét valahol még nem raknám fel a listára. Ár, kiszolgálás, design, stb. nálam nem volt szempont, csak hogy a kávé jó legyen
-
WarLock07222
tag
válasz
gboszi
#111134
üzenetére
Szerintem a felmerüléshez objektív mércét nehéz lenne állítani, mert mindenkinek más az ingerküszöbe arra, hogy mi kiváló és mi nem. Másfelől pedig mindenkinek lehetnek ugyanazon a helyen különböző élményei. Szerintem a leírás rész helyenként nagyon jó arra, hogy picivel több infó kiderüljön (milyen kávé, milyen személyzet), aztán már mindenki maga eldönti hogy rápróbál-e vagy sem.
-
gboszi
senior tag
Figyusszatok, tök menő ez a google maps-es lista meg minden. De akkor ez most ilyen szubjektiv cucc? Úgy értem mi a követelmény, hogy felkerüljön egy kávézó? Ahol énnagyon finomat ittam, vagy szeretem, vagy a kiszolgálás, vagy a választék? Vagy elég ha fancy és újhullámos és 800 egy presszó?
-
#111133
sz.zs.
senior tag
Viiktor1989
#111100
sz.zs.
senior tag
válasz
Viiktor1989
#111100
üzenetére
Mit jelent a picit többet, vagy kevesebbet? Tized grammos mérleg nélkül neki se állj, azzal meg ki lehet mérni relatív pontosan.
-
72lakiluk
tag
válasz
Viiktor1989
#111130
üzenetére
Nem tudom milyen lesz, ha nem az ajánlott mennyiséggel keversz, mivel annak ugye nincs is értelme. Ahogy itt olvastam, nem lesz semmi baja a műanyag flakonban pár hétig. Sötét és lehetőleg hűvös helyen legyen. Én pl. az 5l-es DM vizet kb. 2 hét alatt használom el. Igényeidnek megfelelő mennyiséget keverj, akkor nem kell hetekig tárolni.
-
#111130
Viiktor1989
aktív tag
Viiktor1989
#111100
Viiktor1989
aktív tag
válasz
Viiktor1989
#111100
üzenetére
Egy gyors segítséget valaki?
-
lszlfrng
csendes tag
válasz
Ch4os
#111121
üzenetére
Nekem is volt ilyen gépem, de idő kell amíg kitapasztalod. Én is így kezdtem és ahhoz, hogy a gépet kitapasztald, jó lesz ez a kávé is, csak ne kóstold meg. Ez csak a gép be idomításáról szól.
Az adag mennyiségét mindig mérd ki, mert ehhez tudsz viszonyítani.
A daráló 8-ason vagy alatta legyen, nekem többször 3-as fokozaton sikerül megfelelőt őrölni.
A hőmérsékletet állítgasd (5 fokot tudsz rajta mozgatni). A kart hagyd fent és ne hidd el a gépnek, hogy ő már készen áll és várj még legalább 5-10 percet amíg minden átmelegszik.
Ne tömd meg túl sokk őrleménnyel, mert ha felszorul a kávé a felső szűrőre, akkor a a víz nem terül egyenletesen és mindig ugyan azon a helyen fog csatornásodni. Ezt ellenőrizheted a zaccon is.
A gépnek van egy kézi vezérlésű funkciója és az amit használni érdemes. Azzal tudod állítani az előáztatás idejét és a húzás hosszát.
Vegyél egy toleráns blendet (nekem a Caffé Veronesi Ciok Cream jött be) és azt már kóstolhatod.
Túl erős pörköléshez nem tudod a gép hőmérsékletét eléggé levenni, túl világoshoz meg felvinni. Használ közepes pörkölésű kávékat.De vannak itt nálam sokkal tapasztaltabbak akik még hozzáteszik a maguk javaslatát.
-
#111128
kisati748
csendes tag
WarLock07222
#111127
kisati748
csendes tag
válasz
WarLock07222
#111127
üzenetére
Köszönöm mindenkinek!
-
WarLock07222
tag
válasz
Cathfaern
#111126
üzenetére
Szerintem azért nem engedett többet hozzáadni, mert én is épp a layereket csesztettem
Picit átvariáltam és nagyobb tájegységekbe rendeztem inkább a pöttyöket. Szerintem most nagyjából le van fedve az ország nagyobb régiókkal. Ha valahol megszaporodnak a jelölések, akkor majd daraboljuk a layereket Szerencsére könnyű átpakolni egyik kupacból a másikba. -
#111126
Cathfaern
nagyúr
WarLock07222
#111120
Cathfaern
nagyúr
válasz
WarLock07222
#111120
üzenetére
BővítettemSzerk:
Csináltam egy "Dunántúl" layert (át lehet nevezni ha van akinek jobb ötlete van), mert errefelé csak 1-1 kávézó van (bár Szombathely környékén egyre több, van 1-2 új elvileg még, de mivel még nem jártam bennük nem akartam hozzáadni amíg nem tudom tényleg jók-e), nem nagyon van értelme se megyének se nagyobb városnak külön layert létrehozni.Szerk2:
Viszont nem enged több layert hozzáadni, és Észak-Kelet Mo-nak nincs még layere (Eger, Tokaj ahol tudok jókat). Szóval lehet valami más struktúra kéne?
Egyelőre beraktam őket "Debrecen és környéke" layerre. -
WarLock07222
tag
válasz
p.lac
#111124
üzenetére
Felvettem pár plusz layert, nagyjából "környékenként", azokra a helyekre ahol le lett pöttyintve valami
Így talán picit tartható a rend és nem ömlesztve kell majd bogarászni.Illetve plusz 1 layer - pörkölők. Nyitottam a listát azokkal, amiket én így fejből jöttek, illetve már próbáltam
Ez is bovulhet szépen még valószínűleg. -
p.lac
tag
válasz
WarLock07222
#111120
üzenetére
Ez nagyon jó és hasznos ötlet, köszi, adtam is hozzá néhány vidéki helyet.
-
Ch4os
aktív tag
Sziasztok!
Újonnan vásárolt sage BE875 beállítása miatt lenne kérdésem.
Mivel ma du.7-kor vettem a gépet, majd nagy lelkesedéssel bementem egy szupermarketbe és megvettem a legdrágább 'hú de menő' kávékat. Tudom, nem kellett volna, de hát ki kell próbálni valahogy. (Az egyik kávén rajta volt a pörkölés ideje 07.07.)
Próbáltam állítgatni a gépet és oda jutottam, hogy legfinomabb örlésre állítva és agyig tömve a portafilter, taposva tamperelve sem tudtam elérni - vagy épp csak - a presszóhoz szükséges nyomást. Olyan is volt az íze. Semmi crema, gyors lefolyás. Még mindig a számban van az íze, ami nem jó, így 20p után.
Tudom ezek a kávék nem a legjobbak, de azért azt gondoltam, hogy egy bolti szarból is ki tudok hozni egy presszónak tűnő kávét. Még ha nem is a legjobb ízeket kapom.
Mit tudnék kezdeni evvel a kávéval, hogy iható legyen? Tudom húzzam le a WC-n.
Nem hiszem el, hogy valamit nem lehetne állítani a gépen. Nem lehetne még húzni az örlési finomságon?
(Természetesen örlés közben állítottam a finomságon és nem kikapcsolt állapotban)
Valakinek van tapasztalata evvel a géppel, vagy családdal?Egyéb infók:
Pár napja végigolvastam a fórum összefoglalót, amit köszönök.
Annyi kávé előképzettségem van, hogy pár éve már a cégben egy kollega barista papirral (és nagy szakállal) kapatott rá. Ő ismeri a Casino mocca-sokat így mindig valami akciós 'régen pörkölt' (értsd 3-4 hetes) kávéval ajándékoztatott meg minket. Azt egy valamilyen startup céges gramm/idő mérős darálóval (nem jut eszembe a neve) és egy PID-elt Rancilio audrey-val nyomtuk. Itt megtanultam milyen egy igazán jó lightly roasted, vagy ahogy a kevésbé befogadó kollegáim hívták, jó kis 'savanyú kávé'. -
WarLock07222
tag
válasz
RetepNyaraB
#111119
üzenetére
Hupsz... Ez sajna a statikus és nem a kollaborációs funkcióból lett megosztva.
Itt a javított link, amihez már mindenki hozzá tud tenni -
#111119
RetepNyaraB
veterán
WarLock07222
#111117
RetepNyaraB
veterán
válasz
WarLock07222
#111117
üzenetére
Ööö, de ez nem szerkeszthető lista, vagy de?
Illetve #csakpestvagynemcsakpest? -
Cathfaern
nagyúr
-
Krajcsi
csendes tag
válasz
Bazsee71
#111104
üzenetére
Szia Balázs!
Facebookon valakinek azt mondtam, hogy a K30as kés nem szálazza az ízeket (nekem ugye az van), de aztán rájöttem, hogy azért nem vagyok az a nagy ízérzékelő bajnok
Azt nem tudom, hogy te mennyire vagy az, viszont te több őrlőt használtál már mint én (én csak kettőt), megtudod erősíteni vagy cáfolni ezt az íz szálazás dolgot. Nem akarom szegény jó embert teljesen tévútra vinni.
Előre is köszi a megtisztelő választ
-
válasz
kisati748
#111111
üzenetére
Hirtelen ennyi jutott eszembe (a dőlt betűvel jelzettben nem voltam, a többit próbáltam)
A *-gal jelöltek pedig a kedvenceim ahol soha nem kaptam rossz/ihatatlan kofit.Budapest Baristas *
Tamp&Pull *
Flow
ByBeans *
Madal café
Kaffeine
Fekete
Addicted 2 caffeine *
Kelet kávézó
The Nook *
Mesterbike
Double shot *
Mantra *
Nor/ma
Doradó café *
Perfect Match Espresso Bar
9bar *
Espresso Embassy
Kávétársaság
Steamhouse
Fabrik
My green cup
Piknik
Kontakt -
#111110
WarLock07222
tag
WarLock07222
tag
Tartok egy kis "beszámolót" én is egy új gadget-ről, ami végre ma hozzám ért. Rég volt már új játékszer itthon a filteres vonalon, illetve vágytam már régóta valamire, amibe Kalita Wave papírt (is) lehet dobni. Egyfelől szerintem iszonyat királyul néz ki, úgyhogy ezzel már megvettek a japánok félig-meddig
Másfelől amúgy nem lett rossz az output sem, így elsőre. Baromi édes, kerek (de nem annyira komplex) brew sikerült az utolsó adag Seahorse-ból. Ugyanazzal az örlemény finomsággal készítettem, mint a reggeli V60-met, de teljesen más világ van a pohárban. Még kell némi összeszokás vele. Holnap megnézem a V60 papírral mit tud, de valószínűleg az Ode-dal fog majd nagyot szólni, mert egyelőre ez csak a kör a NZ-ból volt etetve.
-
WarLock07222
tag
válasz
Bazsee71
#111104
üzenetére
Én a munkahelyen iszom ezt az El Salvadort már >1 hete. Egyszerű, mint a faék, de szerintem is nagyszerű. Ahogy Toobee írta, tényleg tök jó belépő a specialty világba, minden tekintetben. Persze azért jó érzés volt megtörni a szériát egy Seahorse filter pörköléssel (ami itthon előkerült a rendelős dobozából, így 1 hónap után)
-
rastacsz
tag
válasz
Toobee
#111106
üzenetére
Akkor úgy kérdezem, hogy az eleje ugyanolyan felirat ügyileg, mint az aquas linken?
Tágabb értelemben: az avx shopban pontosan ugyanazok a termékek vannak azonos néven, mint ami más boltban kapható? Az etióp kávénál én a shopban elvesztem. És az sem segít, hogy a képek is elég random. -
Toobee
veterán
Kaptam mellé ajándékba egy csomag Ethiopia Yirga Bukissa Specialty 87p Pörkölt Kávé 250g-Filter kávét is, kíváncsi vagyok rá. Úgy tudom, ez az Ethicoffes zöldből van. Most kicsit sikerült túltárazni magam, mert hétvégére vettem a kimérős Casino Moccából, ami most épp nem Brazil, hanem El Salvador, de igen kellemes, jó belépő ebbe a világba, egy naked dupla lecsúszott már belőle. Lefotóztam a csomagolását, alulra berakom a képet.
Coffeedeskről is jön 1,5 kiló, de csak jövő hét elejére ér ide, már pici Etióp+Kenya csömöröm van, azokat egyelőre a fagyóba süllyesztettem el.
Figa Coffee - Rwanda Gatare Lot 664
Heresy - Guatemala San Jose de Lago Caturra Washed Espresso 252g
Father's Coffee - Nicaragua Los Nubarrones Filter 300g
Kafar - Costa Rica La Fila Honey Filter
Coffeelab - Honduras La Balastera Filter
COFFEE PLANT - Honduras La Fortuna 250g
Jövök majd egy - számomra legalábbis - érdekes témával, lesz Fellow Ode 1.0 késsel, 1.1 késsel és SSP Brew késsel Kruve-olás, immáron Acaia mérleggel. Kézi vonalon meg újramérem az etalonnak számító C40-et is.
Sajnos az történt, amire nem számítottam: eladtam a valaha volt legkényelmesebben használható darálómat, hogy beszerezzek helyette egy nehezen takarítható, szemetelő, óriási fokozatokkal (összesen 2 fokozat használható) rendelkező darabot
Mindez eszpresszó tartományban igaz csak, filterezni továbbra is kiváló. -
Cathfaern
nagyúr
válasz
lszlfrng
#111101
üzenetére
Nem akarok ünneprontó lenni, de nem túl transzparens ez a díjazás. Annyit látunk, hogy 5380 induló kapott csillagot, 1-3 között. De hogy mennyi indulóból... ? Azokat sehol se listázzák akik nem kaptak.
A Pacificaffe 1-et kapott, kb. 4000 társával egyetemben. Őszintén nekem ez tűnik inkább "marketing award"-nak, mint hogy tényleg kiemelkedő a termékKicsit olyan "feladat kettesért: írd fel a neved a jobb felső sarokba" szintű dolgot érzek. De aztán lehet tévedek és ez valami nagyon rangos elismerés
-
lszlfrng
csendes tag
Sziasztok,
Most olvasom, hogy a Pacificaffe "De Tommaso"-ja kapott egy plecsnit Londoban és éppen tegnap bontottam fel egy ilyen csomagot. Valahogy nem állnak be rendesen az ízek és kísérletezés helyett inkább megkérdezlek titeket:
nektek mi a tapasztalat, hogy a "Pacificaffe - De Tommaso"-t, eszpresszónak hány fokon és milyen aránnyal optimális húzni?
MZ Mini E-vel és tuningolt GC-vel készítem.
Ki is veszem a listából.
ha 2*40g kofit akarok 2.5 aránnyal,arra kellene egy 30-35g-os kosár. lehet el is kellene passzolnom a húsz grammosomat. van egyáltalán 30-35g kosár? na meg az elférne a gaggia karban? na meg működne ekkora lavórral a kivonatolás?
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Xiaomi Mi 9 - egy híján
- ASUS routerek
- OLED TV topic
- PlayStation 5
- Apple iPhone 17 Pro Max – fennsík
- Xiaomi 14T - nem baj, hogy nem Pro
- Műholdas AI chippel fedné le a bolygót a Samsung
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Építő/felújító topik
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 / 3 3***(X) "Zen 2" (AM4)
- További aktív témák...
- Microsoft Surface Pro 9 i5-1245U 16GB 512GB 1 év garancia
- Új Razer 16 QHD+ OLED 240Hz i9-14900HX 24mag 32GB 2TB SSD Nvidia RTX 4090 16GB 175W Win11 Beszámítás
- BESZÁMÍTÁS! LG UltraGear 32GR93U-B 32 144Hz IPS UHD 1ms monitor garanciával hibátlan működéssel
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 Pro Max 128GB Graphite -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3540
- Dell Precision 7560 - Intel Core i9-11950H RTX A5000 64GB 1TB SSD FHD (ELKELTEK)
Állásajánlatok
Cég: NetGo.hu Kft.
Város: Gödöllő
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest