-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#36698
adriankoooo
senior tag
killerjohn
#36697
adriankoooo
senior tag
válasz
killerjohn
#36697
üzenetére
Simi vette valahol, pár száz HUF.
mufi:
itt még sok fejlesztenivaló van.
1, eleve nem értem, hogy honnan tudod hány grammból készíted a KV ennél az automata darálónál. Legyen 18-18.5gramm.
2, fogj egy hústűt és kavargasd át az őrleményt aztán a tenyerednek ütögesd, hogy viszonylag szép legyen a felszín. Ha egyik felén maradt az őrlemény nem gond, a hústűvel áthúzod és egy kicsit megint megkavarod a felszínt.
3, egy szobai mérleg sokat segíthet a kezdetekben, egy fém tamper szintén. Én automatát vennék.A kettes pontot még megfejelném azzal, hogy pohárba őrölnék és a karba szitálnám egy nem túl sűrű szitával.
Most kb. átzubog a víz a pogin és szerintem nem feltétlenül az őrlemény nagysága miatt van, hanem a fentiek (rossz eloszlatás, tampererés erőssége) miatt.
-
#36697
killerjohn
addikt
adriankoooo
#36652
killerjohn
addikt
válasz
adriankoooo
#36652
üzenetére
hol lehet ilyen tuning cuccot kapni?
-
vendingo
veterán
válasz
vendingo
#36627
üzenetére
Ma lekapta a polcról a soha nem használt bóvli 20g körüli szűrőmet, ezzel rendesen felmegy a kar, ha van benne kávé. Sajna reneka nem lesz jó a faemahoz
Renekaval eléggé lapos, vékony cremas kávék készültek, mert kevés őrlemény fért bele a felső szűrő miatt.Kár érte, mert nagyon szeretem ezt a szűrőt.
Milyen márkát ajánlanátok, aminek van 20g körüli kosara? -
soldier2
őstag
Olympia Cremina tulajok figyelmébe: Nagyon úgy tűnik sikerült egy céget találni, aki elfogadható áron végez hivatalosan azbesztmentesítést. Akit érdekel, és még nem jelzte Kávékalmárnak, az jelezze privátban nekem. Egyelőre a darabszám felmérés van csak, az ajánlat pontosítása miatt.
-
Szyszko
tag
válasz
Peti...(16v)
#36680
üzenetére
Sajna úgy gy néz ki nem a tulaj van, igy kaptam egy 110 fokos capucchinot, tojashabbal a tetején
de legalabb kedvesek -
-
Daneeka
senior tag
-
#36682
Bazsee71
őstag
Deadzone41
#36681
Bazsee71
őstag
válasz
Deadzone41
#36681
üzenetére
#36537 hsz-tól olvasd el a következő 10-15-öt, pont ez volt a téma.
-
#36681
Deadzone41
őstag
Deadzone41
őstag
Van valami best buy tized gramm felbontású mérleg ami kellően lapos kávés felhasználásra? Örömmel vennék egy két tippet.
-
soldier2
őstag
válasz
norkov84
#36670
üzenetére
A mogyoróbarna talán a helyes megfogalmazás, mint Ronin is írta (kis tigriscsíkos mintázódással vagy anélkül).
A szűrőben lévő mennyiséggel nem tudsz játszani, belerakod amennyi kell és kés. Amit befolyásolni tudsz az az elkészült kávé mennyisége. 17g-ból próbáld úgy belőni, hogy 34g ital legyen (vagy 2x17g ahogy tetszik). Ha inkább a Casino Mocca irányt szereted, akkor én hanyagolnám a Pacificcaffe termékeit, keresnék valami olcsóbb világosabb pörkölésű kávét (Paljoc[link], Kávékalmár, AVX, Kapucziner, van több is, de kezdésnek itt válogathatsz), és ha már jó, akkor jöhet a Casino Mocca. Vagy gyakorolhatsz azzal is egyből persze, ahogy jobbnak látod. -
norkov84
tag
válasz
Karthmann
#36667
üzenetére
bl4ze: Igen, közben én is rájöttem, hogy jól megnehezítettem a dolgomat a tanulásra
soldier2: ezen arány mentén akkor azt mondod, hogy egy dupla presszóhoz 25+-0,5g kávé lenne optimális belőle?
Tanuláshoz / kezdetekhez mit ajánlotok (és hol), ami azért olyan max. 30% robustát tartalmaz, és közepes vagy világosabb pörkölésű? Az erős pörkölést nem annyira preferálom, valamint nagy robusta arányú keverékkel sem szeretnék bekezdeni, mert akkor még nehezebb lesz később átállni a CM-féle kávékra.
-
soldier2
őstag
válasz
norkov84
#36662
üzenetére
Casino Mocca, és úgy általában a világosabb pörkölésű kávéknál az 1:2 arány (+/- 0,5) jött be (darált kávé:ital arány). Szerintem inkább ezt célozd. Tanulni nem a legjobb (az infarktus kerülget ha ki kell dobni), ha már megvan a rutin akkor viszont egyik legjobb. Mivel a Kávébár bazárra nem jutottam ki, de sokan dicsérték a CM Ruandából rendeltem 2 zacsival. A 42 Kongó sajna nincs a webshopban, az úgy tűnik kimarad.
-
#36667
Karthmann
csendes tag
Peti...(16v)
#36660
Karthmann
csendes tag
válasz
Peti...(16v)
#36660
üzenetére
La scalla többet megy, de a választás leginkább a kávé függvénye, van, hogy elgurul a gyógyszer és egyszerre megy mindkettő. A hűtő vendéglátós nem emlékszem a márkájára, kompresszoros, az kicsit hangos de tökéletesen végzi a feladatát.
-
Krilehor
tag
válasz
adriankoooo
#36652
üzenetére
Köszi a segítséget.
zolko74: Nem tudom sajnos, úgy kaptam géphez.
-
norkov84
tag
válasz
soldier2
#36655
üzenetére
Sajnos nem mértem le, de becslésre olyan 2x30ml-nek tűnt. Lehet sokáig engedtem és azért is lett világos. Lesz majd ez még jobb is, még nagyon az elején próbálkozok
Casinomocca-s kávé, etióp.bl4ze: telefon-os kép, felülről megvilágítva a pult. Élőben valamivel sötétebbnek tűnt.
-
mester6
tag
válasz
vendingo
#36643
üzenetére
Én sosem engedtem vizet az alsó tálcába felülről. A szűrők öblítésekor egy nagyobb csészébe engedtem a vizet, amit rögtön kiöntöttem. A gőzőlő csapadék vízét is a csészébe irányítottam. A légtelenítésnél is a csészébe ment a gőz, vagy víz. Így alig volt víz az alsó tálcában és a háromutú felöl jövő csapadék alig, alig okozott gondot!
-
norkov84
tag
Sziasztok!
edk jóvoltából én is elindultam a "lejtőn" egy GB-vel
Ma megvolt az első csapolás is, Hunkute kávéval. Elsőre nem lett az igazi, kicsit gyenge lett a dolog (15g duplához), másodjára egy leheletnyit finomítva az őrleményen és 17,5g-ra emelve az adagot, már jobb lett:
-
Krilehor
tag
Sziasztok, A Gaggia Babymhez van 2 felső szűrőm és nem nagyon tudom mi a különbség a kettő között és melyik érdemesebb használni, tudnátok ebben segíteni?
A másik kérdésem, hogy van egy Imat Lux darálóm, azt milyen gyakran és hogy kellene tisztítani? (napi 1 kávé fogyasztással számolva)
-
#36650
varadigabor
senior tag
varadigabor
senior tag
Valaki próbálta már a Csokis Pod-ot? Danetti árulja. Mennyire érződik rajta a csoki?
Mert kipróbáltam az illatán a párnának érződőt de egyébként nem nagyon vettem észre az ízén
-
#36649
Karthmann
csendes tag
adriankoooo
#36648
Karthmann
csendes tag
válasz
adriankoooo
#36648
üzenetére
Nálam sajnos nincs, pedig én szeretem ha füstösebb.
-
#36648
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
Van valakinél februári Spicy Italy? Szerintem kicsit túlpörizte a mester.
Az előző szériák egyből ízlettek, most a 4.-re volt egy szép lefolyásom, de az íz messze van attól, amire emlékszem.
-
-
#36640
vendingo
veterán
fragola.6035
#36639
vendingo
veterán
válasz
fragola.6035
#36639
üzenetére
Még nem vettem szemügyre őket.
Majd a hétvégén leszedem róla, aztán összenézem a különbségeket.
Gondolom amit te csináltál jobb a gyárinál, szóval lehet a szűrőcsere ésszerűbb megoldás lenne.Valami tipped arra, hogy ne köpje ki a 3járatú a zaccos vizet a konyhába? Tegyek a cső végére valami kupakot, ami megakadályozza a kicsapást?
Én egy oldalán megfúrt üdítős kupakra gondoltam, hátha az tompít valamit a víz erején. -
#36637
vendingo
veterán
Keresztapper
#36629
vendingo
veterán
válasz
Keresztapper
#36629
üzenetére
Ugyan grammra még nem mértem, hogy mennyivel lehet kevesebbel használni a faemat, de holnap lemérem.
Szűrőt nem szívesen cserélnék, mert a reneka nagyon bevált nekem.mester6: Van hozzá 2 vízterítőm, egy gyári, illetve egy spéci.
Majd megpróbálom a másikkal is, hátha lesz változás, de állítólag a spécinek jobb a vízterítése. -
mester6
tag
válasz
vendingo
#36627
üzenetére
Vannak olyan kávéfőzők, ahol a vízterítő vastagsága változtatható, a vízterítő cseréjével. Pl. a La Spaciále-hoz kapható 11, 13 és 15 mm-es vastagságú vízterítő. Így ha vékonyabb vízterítőre esik a választás, több kávéval lehet felrakni a szűrőkosarat. Talán a Faema-nál is lehetne , egy gyári vízterítőből lekapni egy kicsit a több őrlemény elhelyezése érdekében?
-
bl4ze
veterán
Elkészült pár napja az új kávé sarok, a pultvilágítással : LED. Köszönöm mindenkinek a tippeket, az anrodiszlec.hu lett a befutó, 2 x 57 cm melegfényű led világítást kapott a sarok, házhoz szállítva 4400 Ft volt, az IKEA-ban 2 x 40 cm led világítást trafóval akartak adni 20.000 (!) Forintért.
No comment ! -
#36622
Daffni2
addikt
fragola.6035
#36619
Daffni2
addikt
válasz
fragola.6035
#36619
üzenetére
http://techfoam.hu/hangszigetelo-filcek
Szinte hangtalan lett a gép.
-
#36621
Bazsee71
őstag
fragola.6035
#36620
Bazsee71
őstag
válasz
fragola.6035
#36620
üzenetére
Újra elolvasva gondolkodtam is, hogy megfordítom a példát, de akkor már így marad.
-
#36620
fragola.6035
aktív tag
Bazsee71
#36618
fragola.6035
aktív tag
válasz
Bazsee71
#36618
üzenetére
Inkább csak fordítva. A kőzetgyapot, kerámiapaplan és a hasonlóak nem hangszigetelnek szinte semennyire.
A sima filc szerintem nagyon jó. Ha teljesen beborítom a bojlert, akkor hideg a gép burkolata. A kazán tetejére ezért nem szoktam tenni, hogy a csészemelegítés azért működjön. -
#36619
fragola.6035
aktív tag
Daffni2
#36617
fragola.6035
aktív tag
válasz
Daffni2
#36617
üzenetére
Én is néztem anno OVF FSB anyagot a Techfoamnál, de az filcesített anyag volt. Ezt ami a tiédben van szálas anyagnak látom. De ha hallod a különbséget, akkor biztos működik.
Én két réteget teszek, egy réteg rezgéscsillapító-hangszigetelő nagy sűrűségű anyag és egy sima filcesített anyag amit az autókban is használnak.
De a rézcsőtuning okozta csörgés megszűnését nem a hangszigetelés oldotta meg. -
-
#36617
Daffni2
addikt
fragola.6035
#36616
Daffni2
addikt
válasz
fragola.6035
#36616
üzenetére
Az OVF FSB 100 % poliészter szálas lap, fehér színű, hő kötéses, kémiai kötőanyag és gyantamentes, alacsony olvadásponttal rendelkező, 170 Celsius fokig hőálló anyagok. Az öntapadó hátlappal gyártott termékek a poliészter szálas tulajdonsága miatt felhasználható különféle alkalmazási területeken hő, és hangszigetelésre egyaránt. A termék környezetbarát, allergénmentes (a poliészter szálak belső szerkezete miatt), valamint újrahasznosítható. A termék az UNI 9177 (1987) norma alapján tűzállóság szempontjából a 1 Osztályba sorolható; További besorolása a 2001. Decemberi B. függelék SS UNI E 10.02.977.3 szabvány alapján: 1A Osztály. Füst osztály alapján az NF F 16-101 (1988) szerint az F ZERO Osztályba került besorolásra.
A leírása szerint hő és hangszigetelő.
A valóságban is igen érzékelhető a hangszigetelése.
-
#36615
soldier2
őstag
fragola.6035
#36611
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035
#36611
üzenetére
Ezen én is agyaltam. Fel nem forrósodik, hogy megégetne, de akadályozza a hőleadást, az elektronika jobban izzad. Persze lehet, hogy nem befolyásol semmit, az én babymben is bírta a PID elektronika is, pedig több mint masfél évig semmi szigetelés nem volt a bojleren, a pid meg bele volt lógatva a házba.
-
#36614
Daffni2
addikt
fragola.6035
#36611
Daffni2
addikt
válasz
fragola.6035
#36611
üzenetére
Én kértem, hangszigetelés gyanánt is.
Szuper, szinte alig hallani működés közben.
A rézcső tuningos képeid adták az ötletet.
-
mgy
senior tag
Jajj-jajj, az elismerés nem nekem, hanem S.Á.M.U.E.L-nek, illetve Siminek jár, ők hajtották, újították fel a gépet. Én csak élvezem az eredményét a munkájuknak.
Nem akartam semmilyen módon sem megfúrni, elrondítani a gép kaszniját, így a PID hátulra került. Úgyse nagyon nézegetem max kávé váltáskor állítok rajta.
Vicces volt ma, kicsit siettettem a fűtést, rányomtam fél percre a gőzgombot, nem tudom kellett neki vagy húsz perc, míg visszahűlt 90 fok környékére. A rézcső köré rakott "szivacs" nélkül korábban 5 perc alatt beállt, volt értelme a szigetelésnek. -
mgy
senior tag
Elkészült az én ős Babym is, pumpa, PID, rézcső. Nagyon tetszik a végeredmény, régen éreztem így, minden elköltött forint megérte.
Nagyon szembeötlő a változás a kávé lefolyásában. Az előző babyhez hasonlítva (az is kapott új pumpát anno) sokkal nyugodtabb, olyan nagygépes. A négy méter rézcső lengéscsillapítóként működhet.
A pogi pedig durván más, eddig egy sűrű lötty volt a szűrőben (szinte mindig szimplázok), most meg tényleg pogi.
-
Daffni2
addikt
Ma elkészült Simi a szeretett GC-m PID beszerelésével,igazán gyors és precíz munka.(másfél nap alatt)
Természetesen tömítések cseréje,teljes tisztítás,a rosszalkodó háromjáratú is megjavítva,belső szigeteléssel. A 8 éves ULKA pumpa is cserére került.Mindenki megnyugtatására jelentem, a 8 év RO víz használata "ellenére" tökéletes állapotban maradt a boyler,se korrózió,se vízkő.
-
#36604
Parci
HÁZIGAZDA
bajnokpityu
#36602
válasz
bajnokpityu
#36602
üzenetére
ugyanaz a szivattyú ezekben, max. a silvián nem pont ugyanannyira volt szabályozva az opv
a pid sokkal nagyobb különbség, ég és föld a vele vagy nélküle.
-
-
#36602
bajnokpityu
félisten
vendingo
#36600
bajnokpityu
félisten
válasz
vendingo
#36600
üzenetére
nekem is volt egyszerre 2010körüli GCm, és silviám, (kb 2 hétre)
masszivabb volt a silvia ize. azt nem mondom, h az árdifit megérte, de azért jobb volt. izletesebb, tömörebb, sűrűbb, azonos daráló mellett. noés, a finomabb őrlésbe már belefulladt a GC, amit a silvia még kiizzadt. akkoriban valaki mondott egy 10%al jobb kábét itt a fórumon, nekem nagyobbnak tünt a difi. de nem elsőre, hanem pár napot mindkettőn szöszöltem. volt viszont 1fajta gyümisebb KV, amibe boogit (extra cremát) vitt a GC, amit a silvia nem csinált, de a többi kávén jobbnak találtam a silviát.Aztán lett a silvián pid, és akkor rendesen elhúzott, pides GCt viszont sosem birtokoltam. simán ellettem volna ettől függetlenül a GCvel is, csak, ha már ott volt mindkettő, akkor nyilván a jobbat tartom meg.
(/IMG)[/L]](http://cdn.rios.hu/dl/upc/2016-03/06/599960_znwi4ayxuihqwrmx_dsc_2374.jpg "[L:/dl/upc/2016-03/06/599960_ig9njrnafrwo7bla_dsc_2372.jpg](IMG:/dl/upc/2016-03/06/599960_ig9njrnafrwo7bla_dsc_2372.thumb.jpg)(/IMG)[/L]")
szerintem gyors a lefolyás egy kicsit... 
én egyszer Tescoban automatából kaptam a hostesektől 1200 fokos Omniat.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i7 14700KF 32/64GB RAM RX 9070 XT 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- ÚJ OMEN Transcend 14 - 14"2.8K OLED 120Hz - Ultra 7 155H - 16GB - 1TB - RTX 4060 - Win11 - 3 év gari
- REFURBISHED - DELL Performance Dock WD19DCS (210-AZBN)
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i5 10400F 16/32/64GB RAM RTX 3050 6GB GAMER PC termékbeszámítással
- Oneplus Nord 2 5G 128GB,Újszerű,Dobozával,12 hónap garanciával
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest