-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
HÁZIGAZDA
urak, techniworm moccamaster vagy sage precision brewer? (vagy egyik sem?)
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
maestro_ha
csendes tag
válasz Richemano85 #130797 üzenetére
Úgy látom törlik a rendeléseket sajnos.
-
hoffaboy
csendes tag
Coffeedesken vannak jó akciók, tavaly BF-kor én is innen rendeltem a Fellow Ode-om.
Kupon is megy még a BF árak mellé.[ Szerkesztve ]
-
Richemano85
csendes tag
108 489 Ft volt az ára gondolom csak pár darab volt készleten a marketworldon.
De közben találtam még a:
https://www.ebolt.hu/product1196769_category2212-Gaggia_RI948011_CLASSIC_2018_PRO_kavefozo.html -
Richemano85
csendes tag
Halihó!
Van most egy Gaggia egész jó áron
https://www.marketworld.hu/Haztartas/Konyhai-gepek/Kavezas/Presszo-kavefozo/Gaggia-RI9480-11-CLASSIC-2018-PRO-kavefozo-p196095.html -
rgb0007
csendes tag
válasz jjeahh #130792 üzenetére
Nagyjából bármi manuális presszógép + őrlő jobb lesz, mint egy automata, ha jól használod.
Ha nem gond a kézi őrlés, akkor egy Kingrider K4, ali-ról szokott lenni akció, nem volt 30e, amikor vettem.
Presszógépnek meg valamelyik Gaggia. Faék egyszerű, könnyen szervizelhető, ha kellene (nem kell),Most van is fent egy pro 120e-ért az jó ár is.
Ha van kedved egy kicsit szerelgetni, akkor német ebay-ről lehet venni olyan 100 euro körül "defekt"-es Classicokat, aminek általában semmi bajuk, de egy kb 60-70 usd-ért meg lehet venni hozzá egy jó kis tuning készletet, és pár órás melóval van egy tökéletes géped.
Ha nagyon belemész és raksz bele egy bevonatolt kazánt(ha félsz az alumíniumtól, 20-25 e Ft), új pumpát és pumpa rezgéscsillapítót (halk legye, ez kb 10e Ft), az se egy nagy összeg.
Továbbá olyan 220 usd egy Gaggiunio V3-as kit... És nagyjából P&P a beépítése.
-
stereofan
tag
Gaggia Classic Pro hirdetés
minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo
-
Gerg33221
újonc
válasz vicces1 #130732 üzenetére
Köszönöm szépen a segítséget.
pythonubung: neked is köszönöm.
Tehát az általatok ajánlott kávéfőzőt néztem ki, illetve jókat olvastam róla itt a fórumon:
[link]Esetleg konkrétan ezzel van tapasztalat itt? A 3 csésze valóban 3 csészényi adag, vagy kevesebbre jön ki, mint a Bialetti-nél?
Nagyon szép és minőségi darabnak tűnik egyébként a kép és a leírás alapján, és az ára is baráti.[ Szerkesztve ]
-
jjeahh
nagyúr
Üdv, nem tudom mennyire off ez itt, mert nem vagyok olyan nagyon hardcore kávézó, de nem találtam megfelelő topikot a kérdésemre: adott egy Delonghi Magnifica S automata gép, amivel elégedettek vagyunk, nekünk bejön a kávé amit csinál, semmi problémánk nincs vele, leszámítva, hogy 3 havonta bedöglik. Elkezdtem azon agyalni, hogy talán egy egyszerű nem automata presszó géppel elkerülhetném ezt a sok feszkót, több a meló vele, de ha nem romlik el állandóan, valszeg megéri . Ezekhez a nem túl magas igényekhez tudtok ajánlani valamilyen presszó gépet és egy darálót? A lehető legolcsóbb megoldás érdekelne, ami már képes az automata Magnifica S szintjét hozni. Használtaktól sem zárkózunk el, ha lehet a helyi szervizben kapni vagy valami. Szal mi a legalsó szint, ami tudja az automatával megszokott presszót?
Fb: facebook.com/n.barni | Insta: instagram.com/n_barna/ | Strava: bit.ly/2HvMboG
-
kmarci25
veterán
Nemrég tettem fel: Varia kézi. Alkuképes.
"There must be some way out of here" / Said the joker to the thief
-
icm
tag
Nálam elképzelhető, hogy lesz egy K4... nem kinövés, sok eszköz - 2 elektromos mellett kezd feleslegessé válni No meg mást is kipróbálnék kéziből és nehezen magyarázom miért "kell" egy újabb.
[ Szerkesztve ]
"Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
Laby
őstag
Sziasztok!
Nincs egész véletlenül valakinél egy "kinőtt" örlő amit lusta volt meghirdetni, de megválna tőle? Innen szereztem anno a GRAEF CM 702-esemet is, és most egy jó barátomnak hasonló 15-30 ezer közötti bevezető örlőt szeretnénk levadászni lehetőleg egy kávé hobbistától.
Szóba jöhet kézi és elektromos is.
Csak egy Bialetti Moka 4 kotyogóshoz kellene.Youtube csatornám: https://www.youtube.com/@labanczbence
-
pythonubung
lelkes újonc
válasz Gerg33221 #130720 üzenetére
Csak Venus-ra (többire jó tippek jöttek ): nem merem ajánlani. Kinézetre tetszett, csak kávéval nem voltam szinte soha elégedett.
Eleinte kis mellékíz (gyártás talán?) zavart, később hiányzott a - lehet csalóka emlékű - nosztalgikusan karakteres, erős "odaégett" fekete érzés. (És még Hoffmann moka pot sorozata sem segített )Pont az acélra fogtam ezeket, ugyanolyan közepes pörkölésűekből alumíniumban (szintén indukciós lapppal, gázon) sokkal jobb sikerült. Ettől még lehet az én hibámból volt így.
tipp: kisebb méret javasolt, de Bialettinél nézz utána a kapacitásnak, nehogy kevés legyen megszokotthoz képest -
norkov84
tag
válasz Toobee #130778 üzenetére
Az igen… gari gondolom nem játszik, mert “minek bontogatja” az ember.
De amúgy a Kalmár féle nagyon jól szuperál nálam.
Van egy videója róla, mert ha azt szeretnéd, hogy a csavar legyen a Cafelat felírat oldalán, ne az anya az O-gyűrűvel, akkor át kell fordítani a csavart (kivenni és másik oldalról betenni).
Ami nálam vacakolt, hogy lelazult elsőre a konzoltartó csavar kb. 1 hónap használat után, és elfordult az óra. Meg az órával vacakoltam sokat, hogy szemből nézve szimmetrikusan álljon, ne legyen eltekeredve. Figyelni kell, hogy a fittingek-cső stb. minden jó irányba álljon, ne feszüljön. De ez ilyen próba-cseresznye alapú. -
Ludovicus
aktív tag
Már elérhető a gyári nyomásmérő pico-hoz és szinte ezzel egyidőben újra kapható a már korábban is létező alternatívája. Ennyiért (+sarcok) biztosan kihagyom mindkettőt, talán az ekokapszulánál olcsóbb lesz a gyári, ha megérkezik hozzájuk...
Szintén pico téma: az eddigi többnyire kudarcos szimpla kosaras kísérleteim után megpróbáltam alulra filter papírt tenni és azóta minden húzásom tökéletes
-
HunLogin
csendes tag
Ekokapszulánál/Kávékalmárnál várható black friday idén (korábbi tapasztalat alapján)? Robot vásárlásban vagyok, és nem tudom, hogy várjak-e.
[ Szerkesztve ]
-
Papacoffee
csendes tag
1ZP K-Ultra és C40+Red clix összehasonlítás volt már valakinél? Lehet, hogy öregszem, de a C40 tekergetése egyre nyűgösebb 19 gramm körül világos pörkölésből. Ráadásul reggel éhgyomorra háromszor egymás után.
Talán kellene egy másik kézi őrlő? -
icm
tag
válasz kmarci25 #130775 üzenetére
Az alapszabály, hogy ha nem vagy szerelésben otthon, ne szedd szét! Vagy igazából szedd szét és lesz Fragolának munkája
Ezt a képet el fogom Timemore-nak is küldeni, hogy gondolkodjanak valami ötletesebb tömítésen. PTFE-t (teflon korongot) egyelőre elvetettem, ez kellően rugalmas.
Én nem szeretem ha egy csapágy nyitott és a csapágyba bármi oda nem illő - kivéve kenőanyag - kerül. Majd fél év múlva referálok, hogy mennyire váltottam meg a világot az ötletemmel. Közben ha a vattánál van jobb ötlet szívesen veszem."Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
kmarci25
veterán
Belém tetted a parát ezzel a dologgal, hogy a töret ott gondokat okozhat. Az enyém fekete, kevésbé látszik bármi, mint a fehéren. Szétszedni nem fogom/merem, félek nem tudnám rendesen összerakni. Egyébként nagyon tetszik, első motoros, síkkéses őrlőm, valóban van különbség ízben a kúposhoz képest, de ez a fajta kávé is ízlik.
"There must be some way out of here" / Said the joker to the thief
-
icm
tag
Sculptor 064S
Ha még nem unjátok... kikaptam a késeket is, kíváncsi voltam milyen a Grindlinglabs kése. Igazából elég korrekt, in / out, méret és anyagminőség megjelölés. Ó bárcsak több helyen is lehetne ezt látni...
Egyszerű macgiver megoldást alkalmazva az axiál csapágynál, sminklemosó vatta korongot raktam be mint "porvédő" vagyis inkább mint babtöret védő. Ez a babtartály felől nézve.
Említettem, hogy 1 osztással eltoltam a nulla pontot...nos ez visszakerült eredeti helyére mert már 3as osztásnál jártam és volt aminek még az is sok volt, szóval ami 3as volt az most 2es állás és innen nyitok. Közepesre sikerült, saját pörikkel dolgozom, alap IMS 12-18 kosárral, semmi flancolás."Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
icm
tag
válasz bako01 #130763 üzenetére
Annyira hasonló, hogy az egyik kúpos és single dose a másik síkkéses, ráadásul 54mm-es késsel és nem single dose. Biztos fújkálva közelíti... Inkább a 0DF64V-t lenne érdemes megnézni - nemcsak a single dose miatt hanem mert az most eléggé kedvelt és egy talán egy jól eltalált őrlő, ráadásul 64mm késsel...
NZ-vel van tapasztalatom. Én szeretem, imádom, le nem cserélném. Előre kimért adagot öntök bele és csak a lelkem megnyugtatásáért mérem a kijövő mennyiséget, de igazából teljesen feleslegesen. Használatban szerintem a mai napig verhetetlen, annyira egyszerű. Nem kell variálni semmit, spricc a babokra, vagy egy kiskanál vége vízbe és megkavarod vele a babokat."Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
rgb0007
csendes tag
válasz mézespálinka #130768 üzenetére
Uh, nem használtam a melegen tartó funkciót, de megnézem, hogy nálam hogy működik.Én úgy szoktam, hogy az öntések közötti szünetben, amikor visszarakom akkor ránézek, és ha hűl, akkor nyomok rá egy kis plusz melegítést. És csak annyi vizet rakok bele, amennyi szükséges az éppen aktuális kávé elkészítéséhez.
-
Cathfaern
nagyúr
válasz mézespálinka #130768 üzenetére
Szerintem teljesen jó cucc, főleg kezdésnek. Hacsak nincs valami borzasztó kiöntője (nagyon alacsony magasságon is szétesik a vízsugár), akkor úgyse ez lesz a szűk keresztmetszet később se.
Fellow ránézésre hű minőség, de sorra olvasni, hogy tönkremegy pár év után. Illetve egy idő után elég limitáló lesz. Nem csak túl gyorsan nem lehet vele önteni, hanem túl lassan se. Szóval ha nem jó pont az a relatív szűk sáv amit tud, akkor így járt az ember. Kezdésnek persze előny, hogy nagyjából megdöntöd és nagyjából jó lesz a sebesség. De ha egy picit gyakorol az ember egy kevésbé kontrollált kannával, akkor többre megy vele hosszú távon.
-
mézespálinka
senior tag
válasz rgb0007 #130767 üzenetére
Igen én is így látom, hogy aludtam rá egyet: ezért az árért (a mai piacot tekintve) szerintem marad nálam. Max ha nagyon bennem lesz egy idő után a kisördög vagy mi, akkor váltok feljebb, de szerintem egy ideig kiszolgál.
Viszont lenne egy kérdésem: a melegentartó funkció hogyan működik nálad? A leírás (angol/magyar) alapján ha megnyomom a gombot, akkor meg kéne jelennie a kijelzőn az ikonnak, ez azonban nem történik meg. Ha megnyomom és világít ez a gomb, akkor utána ha beállítom a (user manual alapján) a hőfokot és nem nyomok más gombot, akkor melegentart. Azonban nincs visszajelzés így nem lehet tudni, hogy működik-e. (sajna ezt is az árának tudok be, valószínűleg együtt fogok tudni élni vele , de érdekelne) -
rgb0007
csendes tag
válasz mézespálinka #130752 üzenetére
Nekem ebből van kettő darab, különféle nevek alatt, évek óta folyamatosan és hiba nélkül mennek, mellettül van egy Fellow, de ritkábban használom. A Fellow-ból nem lehet olyan gyorsan önteni, ha az kell, és van egy Robot-om, amihez meg az kell. Nyilván dizájnosabb, hőmérséklet ügyileg pontosabb, de ha hozzászoksz, akkor tökéletesen tudod használni, nem kell túlkompenzálni méregetéssel, mondom én mint alapszak szerint méréstechnikai mérnök. (Remélem a vezérlés és méréstechnikai előadom nem olvassa )
-
LazacX
tag
Gaggia Evo téliesítésében kérnék tanácsot. Egy szigetelt, fűthető, de nem állandóan fűtött nyaralóban van. A pumpa kiberregtetése elegendő lehet a fagymentesítéshez? Esetleg körbetekerni valami szigetelő anyaggal pluszban? Szerelgetni nincs nagy kedvem és nem is értek hozzá. Viszont télen is használva lenne, hazahozni sem annyira akarnám márciusig. A mostani telekben nem volt ugyan nagy fagy, de egyszer-kétszer itthonról rámérve volt már bent 0 fok alatti hőfok.
-
bako01
csendes tag
Akinek van tényleges tapasztalata megosztaná, hogy Niche Zero vagy Mahlkönig X54 lenne a jobb választás (ártól függetlenül, mivel közel hasonló a kettő)?!
-
HÁZIGAZDA
válasz justgiveup #130760 üzenetére
nézd, ha az egyszerűség a szempont, akkor a gene elég egyszerű: berakod a kofit, felcsavarod 233 fokra és kiveszed a hidegre, amikor az első reccs észlelése után eltelt mondjuk 1,3 perc. kész.
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
sihu
tag
válasz mézespálinka #130758 üzenetére
4 éve használom bőven v60-al és egy szilikon tolcserrel flairt is evvel melegítek elő. Olcsohatasu, de nalam bőven ledolgozta mar az arat hibamentesen.
-
justgiveup
tag
Annak koszonhetoen, hogy profi nem lenne pont egyszerubb is a hasznalata? Biztos tud nagyon sok mindent, amihez vakon lennek kezdokent, de peldaul gondolom konzisztensebb, nem kell pimpegetni, stb.
Nem kotekedni akarok es nem is feltetlenul akarok ennyi penzt elkolteni ra csak erdeklodom. -
-
tomiie6
csendes újonc
válasz tomiie6 #130756 üzenetére
James Hoffmann összevetés volt, megtaláltam közben.
Annyit pontosítanék, hogy a "túl sok műanyagot" úgy értem, hogy iszonyatosan süt róla az olcsóság ezzel a fogantyúba épített vezérléssel, és nem is tűnik túl okosnak a hőnek való fokozottabb kitettség miatt.
Valamint a Bonavita nem "atyja" volt ezeknek az eszközöknek, hanem viszonyítási alapként hivatkozik rá, merthogy annyira régóta piacon lévő kiválóan teljesítő modellről van szó.
A videóból kiderül még, hogy a Hario a kedvence, de túlárazottnak tartja, a Fellow-t pedig még inkább.Trek Domane SL 6 2022 || Domane AL 2 2019 R7000 || AVX DB1 || DF64 II DLC || 1Zpresso ZP6 Special || JE-Plus
-
tomiie6
csendes újonc
válasz mézespálinka #130752 üzenetére
Nekem ebben túl sok a műanyag, ezért munkahelyre kivártam a Tchibót inkább, amikor nem volt elérhető, itthonra pedig egy Brewista Smart Pour 2-t rendeltem akkoriban (~ másfél éve) 100 €-ért a Kofióról. Ennek a párja ugyanannyiért a Bonavita BV382510, egyformán top választás voltak valamelyik nagy teszten. Most 120 €, elvileg ez a hattyúnyakúak atyja. Vásárláskor csak az döntött, hogy melyik volt elérhető, most éppen ez az utóbbira igaz. Az egyetlen apró előnye, hogy 200 ml-rel kisebb, "hátránya" pedig, hogy ódivatúbb a vezérlőegysége.
Trek Domane SL 6 2022 || Domane AL 2 2019 R7000 || AVX DB1 || DF64 II DLC || 1Zpresso ZP6 Special || JE-Plus
-
icm
tag
válasz justgiveup #130735 üzenetére
Behmor, Gene, Hottop ezek elérhető áron vannak, egy kezdéshez azért elegendőek.
Az Ailio Bullett az profi cucc. Ott azért eléggé tudnod kell mit csinálsz. Én biztos lebeszélnélek róla."Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
TDX
tag
válasz justgiveup #130753 üzenetére
2900€-ra még rájön a 27% ÁFA. Ennyiért máshol is lehet kapni, pl. itt.
Már vége az Én hozzászólásomnak? Mi lesz ez után velünk?!?!
-
justgiveup
tag
válasz justgiveup #130746 üzenetére
[link] lemardt
-
mézespálinka
senior tag
Sziasztok!
Megérkezett a próba vásárlás: a Garcon hattyúnyakú.
A melegítést mértem 40-50-70-95-97 fokon lézeressel (nem a legjobb) és mezei hőmérővel is.
Én első körben ezzel elégedett vagyok. A manuális hőmérő gyorsabban követte a hőmérséklet változását, mint a kijelző, viszont a leállítás kb-ra megtörtént a beállított hőfokon. 2-3 fok diffit mutat a kijelző pluszban (95 bellított -> 97), a leállítás után, viszont a manuális mérőm nem! Tehát 95 fok beállított hőmérséklet esetén a manuáis 94-96 fokot mutat("több ponton" mérve), az eszköz kijelzője 97 fokot, ami egyébként hamar visszaesik 95re a kijelzőn is.
A kiöntőnek nem tudom milyennek kellene lennie (nem volt még hattyúnyakam), de az eddigi mezei vízforralóhoz vagy vízforraló+tejhabosító kombóhoz képest fényévek, ez egy kezesbárány.
A melegentartó funkció a para, a kiskönyvhöz képest egyáltalán nem kapok visszajelzést, amit említ, nem tudom mi történik a melegentartás közben - mérnem kell majd, hogy működik - e.
Figyelembe véve, hogy kuponnal 15k huf volt, a fentiek alapján szerintetek maradhat? (a közeljövőben nem terveztem volna 60-70k huft költeni erre, az 50k-s szint pl. Timemore azért para, mert akkor már közel van a 60-70k-s szint <- szóval ördögi kör volt ez a fejemben). Mit gondoltok? (cél: tea, hario switch később v60ként használva, ha lesz gyakorlatom).[ Szerkesztve ]
-
icm
tag
válasz SoundON #130745 üzenetére
Vágod a végét ahol az a visszahajtás van és ki tudod tolni - adott hosszra a hegyet, majd pl fenőkövön kicsit lehúzod, hogy ne álljon bele mindenbe, majd méretre vágod a testtel együtt. Nekem így pl nem esett szét, de ha szerzel tűt szívesen megcsinálom Neked.
"Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
SoundON
tag
válasz RetepNyaraB #130740 üzenetére
Koszi szepen, de lehet meg kivarok egy kicsit hatha lesz olyan sima vegu is valakinel
Picit felek a levagas utan elkezd szetesni szerkezetileg az a bigyo -
lojzi1
csendes tag
Gondolkodom egy normálisabb kazános kávéfőzőn, segítesetek a választásban. A cél napi 1-2 eszpresszó, max. 2 csésze egymás után, közép ill. sötét pörkölés. Gőz, tej, hab, soha nem kell, tényleg. A szempontok, ami alapján választanék, ebben a sorrendben:
1. Gyors felfűtés (10p-en belül, a gyorsabb jobb)
2. Kis helyen elférjen (max 25 cm széles)
3. 58-as kosár
4. Jól nézzen ki (ez viszonylagos, de tényleg desing-osabbat szeretnék)
5. Mo-i elérhetőség, szerviz, alkatrész, stb
Az őrlő kézi, van többféle (1Z, K4,K6,C40). Tudom, a megoldás a Robot lenne de jelenleg van egy csodaszép La Pavonim, ami tényleg a konyha dísze, de amiből kicsit elegem van, hogy nem tudok egymás után 2x lefőzni valamit, másodikra mindig másképp reagál már.
A lényeg, hogy leszűkítettem a lehetséges típusokat a Lelit Victoriára és a Profitec Go-ra. Sok összehasonlítást elolvastam, de nem lettem sokkal okosabb. Mit gondoltok? Nekem a Profitec jobban tetszik külsőre, de nem egészen világos, hogy azt forgalmazza-e valaki, a Lelit az egyértelmű. Fölmerült a Mara-X is, ami ugyan sokkal jobban néz ki, de már lényegesen nagyobb, meg a fölfűtés is lassabb. Itt tényleg 1-2 csésze eszpresszo gyors és alkalomszerű lefőzése a cél. Esetleg más típus ezek mellett?
Illetve opció még, hogy maradok a Pavoninál. Most néztem, hogy 1200 EUR az az EXPO 2015 edition ami nekem van, sőt az enyém vörösréz, ami már nem is kapható, az még efölött volt 200 EUR-ral anno. Most meg nem venném ennyiért, de ha már megvan... -
MODERÁTOR
válasz Richemano85 #130741 üzenetére
Vegyél hozzá fejhőmérőt. Egyébként jó gép. De ha sötét pörit iszol főleg akkor nem biztos, hogy ez a legjobb választás.
Eladó OAKLEY Hijinx Robert Pimple Artist Series Limited Edition napszemüveg
-
Richemano85
csendes tag
Üdv Mindenkinek!
Van valakinek hosszú távú tapasztalata Lelit Mara X géppel kapcsolatban, vagy bármilyen tanácsa, tippje?
Előre is köszönöm! -
-
SoundON
tag
Sziasztok,
Esetleg valakinek van felesleges 8-10db rugós akupunktúrás tűje WDT-hez megvételre
Budapest 11,12 ker, Budaörs ilyesmi környéken? -
HÁZIGAZDA
válasz justgiveup #130735 üzenetére
3500 dollár + vám + áfa. nézd, ha belefér, akkor az egy szuper cucc lesz. kicsit "tegnap lett jogsim, egy s63 amg szerintetek jó lenne belekóstolni a vezetésbe?" , de attól még az a pörkölő remek és nem is mondok semmit akkor, hogy mit kell csinálni egy gene-nel... (legyen ő a lada vespa)
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
Ludovicus
aktív tag
Super jolly-n egy átlagos presszó jokertől nagyjából hány ricnire van egy brikka őrleménye?
-
RetepNyaraB
veterán
válasz vicces1 #130731 üzenetére
Jaa ezt nem erre a topikra értettem (mely amúgy is kifejezetten segítőkész), hanem általánosságban. Nézz fel tetszőleges fácse csoportba, milyen savazás megy.
Illetve azért általában akkor ragad valaki billentyűzetet, ha kérdése/gondja van, nemigaz? Kivétel a Prius club, ahol naponta egyvalaki legalább beírja, milyen remek autója van
verti1@ ez amúgy teljesen valid. Bennem is többször felmerült - miután a Mazzer zéró rögösítést produkál - hogy mit vacakolok itt a varázslással; tamper azt' jónapot. De mire észreveszem magam már kezemben a
varázspálcawdt.[ Szerkesztve ]
"And we close our eyes to sleep To dream a boy and girl Who dream the world is nothing but a dream"
-
justgiveup
tag
Sziasztok!
Megprobalkoznek a lehetetlennel :D
Hosszas probalkozas utan annak erdekeben, hogy lebeszeljem magam, kezdem feladni a kuzdelmet. Szeretnek a kavezas egy ujabb mely bugyraban elveszni es megprobalkozni a kaveporkolessel. Ezzel kapcsolatban lenne par kerdesem feletek.Ugy lattam itt azert tobbetek foglakozik ezzel. Nem tudom milyen formaban, hogy csak home vagy esetleg uzletszeruen is. Az lenne a kerdesem, hogy szerintetek van-e arra esely, hogy valahol tudnek “gyakornokoskodni”. Jo lenne belelatni es reszt venni egy komolyabb porkolouzembe es biztos lennenek feladatok, amikkel foglalkozni is tudnek. Termeszetesen ingyen.
Masodik kerdesem, hogy milyen porkolot ajanlanatok otthoni hasznalatra? Elsosorban tanulas celjabol, de kesobbiekben akar szivesen porkolnek ismeroseknek, rokonoknak vagy meg kesobb akar uzletszeruen is. En az Aillio Bulletet neztem ki, valoszinuleg overkill :D Le is tudtok rola beszelni, ha teljesen ertelmetlennek gondoljatok.
Igy elsokorben ennyi. Koszi :)
-
kmarci25
veterán
Ezt láttátok már? KUKU Maker. Van ennek értelme? Nyilván nem veszek ilyesmit, de érdekel, hogy ez a rendszer alkalmas-e jó kávé készítésére és ha igen milyenre?
"There must be some way out of here" / Said the joker to the thief
-
vicces1
aktív tag
válasz RetepNyaraB #130726 üzenetére
Nagy elmélkedés....(
szomorkodó, hangos)
Itt most segítettünk többen
Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
lazoltan
csendes tag
válasz vendingo #130727 üzenetére
Ez így van. Abból is a Pasucci Mini Bianca. Eszpresszó mennyiséget ad, ízben a Brikkat nem lehet egy lapon említeni vele, nálam a régit váltotta és azóta a Brikka nem is került elő. Van 2 személyes verzió is
"A világot nem úgy látjuk, ahogy az van, hanem úgy, ahogyan mi vagyunk." Epiktétosz
-
verti1
tag
Én màr csak ennyire vagyok hajlandó előkészítés ügyben…
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Gerg33221 #130725 üzenetére
Moka express. Abból a három személyes verzióig ajánlott. A nagyobbak már nem annyira adják.
Negatív véleményt bármiről találsz; a szomorkodók ugyanis mindig hangosak. Aki valamit elégedetten használ, legfeljbebb egyszer írja le."And we close our eyes to sleep To dream a boy and girl Who dream the world is nothing but a dream"
-
-
tomiie6
csendes újonc
Nálam így készül a presszó: puck prep + flow
Leütés utántól egyébként háromféle verzió is elterjedt:
- van, aki nem használ tampert (én pl. fölöslegesnek tartom)
- van, aki nem használ disztribútort (pl. Lance Hedrick)
- van, aki a disztribútor után még használja a tampert is (pl. itt).
Nekem egyébként 14-es gitárhúrból van a tűs disztribútor, a tekerőset pedig a szokásos pénzérmés módszerrel hackeltem.[ Szerkesztve ]
Trek Domane SL 6 2022 || Domane AL 2 2019 R7000 || AVX DB1 || DF64 II DLC || 1Zpresso ZP6 Special || JE-Plus
-
Szabász
csendes tag
válasz Gerg33221 #130720 üzenetére
Szia! Én ezt venném [link] , BIALETTI Brikka kotyogós kávéfőző, 4 adag leírása:
Az egyetlen moka kotyogós kávéfőző, amellyel otthon is fantasztikus, krémes eszpresszót készíthet.
Az egyedülálló, szabadalommal védett rendszerében a Brikka felső része speciális nyomásszabályozó szeleppel van ellátva. Ennek köszönhetően a hagyományos Moka kotyogók edénynyomásának kétszeresével finom habos eszpresszót készít.
Itt egy jó videó, hogyan lehet vele kihozni a maximumot: [link] Laczkó Gábor (Kávékalmár) készítette. -
Gerg33221
újonc
Sziasztok!
Anyukámnak szeretnék karácsonyra vásárolni egy kotyogós kávéfőzőt.
Ami 3 vagy 4 csészényi mennyiséget készít, és nem elektromosat.
25 ezer forintig.A Bialetti Moka Express és a Brikka között variálok, a reddit-en is utánaolvastam, ott többen a Brikka-t ajánlották.
A Moka-nak és a Brikka-nak is van egy olyan változata, ami indukciós tűzhelyen használható, viszont anyámnak nincs ilyen. Akkor érdemes lehet ezt megvásárolni -e, jobb kávét készíthet -e, mint a sima változat?
Esetleg a Bialetti Venus-ról mi a véleményetek? Rozsdamentes acélból az anyaga.
Köszönöm a segítséget.
-
goom
senior tag
válasz RetepNyaraB #130712 üzenetére
Még WDT előtt, természetesen. Tehát kávét őrlőből a szűrőbe (már benne a filterpapír) - kopp a szilikonos tamper-alátéthez - Brumi-WDT - tamper - puck screen és mehet fel.
Én főleg a "vízszintezés" miatt szoktam, bár most így ha belegondolok, azt megoldja a WDT is... -
-
Peti...(16v)
tag
válasz RetepNyaraB #130712 üzenetére
Én például mindig odakoppintom a pulthoz, mert pont szintben vagy kicsit magasabban van az őrlemény és így nem tudom jól behelyezni a maroktampert. Persze benne van a hibalehetőség, de nálam az évek alatt kialakult a technikája és kopp után is szép egyenletes és vízszintes a felület. Amikor néha elbénázom, akkor újra felkeverem a wdt-vel.
Tamperolás után persze se kocc, se csapkodás. -
Peti...(16v)
tag
válasz zolnagy #130709 üzenetére
Ez a Modica nekem nem jött be, pedig többször is próbáltam, se az itthoni, se az irodai gépparkkal. Ami viszont nagy kedvenc Kapuczineréktől, az a Brazil Santos Exclusive. Elronthatatlan, 100% arabikasága ellenére krémtenger. Gyakorláshoz, a gép kiismeréséhez kifejezetten ajánlom, mert ezzel biztos lesz sikerélmény, aztán később jöhetnek a háklisabb kávék.
Nem tudom, hogy mi az oka, de néha előfordul, hogy egy hosszabb jó széria után rossz pörkölést kapok tőlük, bármit csinálok, úgy viselkedik a kávé, mintha döglött lenne. Lehet, hogy a pörkölés utáni levegőztetés, vagy a kollégám kocsijában éri fény/hideg/meleg/bármi, de nagy ritkán előfordul. Lehet, hogy ezzel az adag kávéval is vmi ilyesmi baj van, és azért nem sikerül a szép lefolyás, uh azért ne kezdjetek gép v őrlőcserében gondolkodni -
RetepNyaraB
veterán
Nem probléma, csak okozhat problémát. A wdt-vel szépen elmacerált kv port ha odavered, semmi garancia nincs rá, hogy a megfelelő pozícióba tömörül a kosárban. Nekem egyszer sem volt jobb tőle a végeredmény, rosszabb meg gyakran. Vagy csak én koppantom oda bénán, ez simán benne van. De akkor végül is nem ajánlom, mert egy plusz hibalehetőségnek tartom.
"And we close our eyes to sleep To dream a boy and girl Who dream the world is nothing but a dream"
-
goom
senior tag
válasz zolnagy #130709 üzenetére
Kapucziner Modica blend? Éppen a múlt héten fogytam ki belőle... Nekem benne van az első ötben, 20g/36g/28" beállítással. Nagyon ízlett, és szerintem ár-értékben is remek.
Kétlem, hogy azon múlna...A munkalaphoz kocogtatás miért probléma? Én bevallom, szoktam... még Brumi-WDT (és tamper) előtt.
-
zolnagy
őstag
válasz RetepNyaraB #130708 üzenetére
Aham, gondoltam, hogy az lehet..
A kosár megvolt. Írtam is, hogy én vittem neki az IMS baristaprot. Azzal is ugyanaz volt, mint a gyári rocket kosárral.Amit ribarszki fórumtárs írt, renekával kéne kipróbálni, de azom nincs (rég eladtam, nem jött be, de nekem nem a lefolyás miatt), tehát, ha nem lesz addig megoldás, lehet, hogy élünk az ajánlattal.
Amit írtál, az úgy volt, illetve nem volt.. Tehát nyilván nem kocogtattunk ..stb. Ugyanúgy csináltam, ahogy már 10 éve csinálom (jó, 10 éve nem volt wdt eszközöm, csak fogpiszkáló)
A kávé: [link] -
RetepNyaraB
veterán
válasz zolnagy #130707 üzenetére
Puck prep az a pogácsa előkészítés.
Kérjen esetleg egy másik kosarat kölcsibe. Biztos tud valakitől.
WDT után NE legyen disztribútorzat és főleg ne verje oda a munkalaphoz a kosarat. Meg az oldalát se kocogtassa (bocs, ha trivialitásokat írok).Ja. Mi a kávé? A robottal elkészítés nem mérvadó, mert azzal a teljesen döglött babon kívül minden mást ki lehet hozni tapsosra, még ha nem is lesz különösebben finom...
[ Szerkesztve ]
"And we close our eyes to sleep To dream a boy and girl Who dream the world is nothing but a dream"
-
zolnagy
őstag
válasz tomiie6 #130706 üzenetére
Nem tudom mi az a puck prep. Magyarul mire gondolsz?
Amit megosztottam lefolyást az már túl finom őrleménnyel volt, ezért lassan jött le és először csak a közepén jelent meg. De valójában nem is ez volt a nagyobb gond, hanem a normál 30s körüli. Beállt középre, de közben spriccelt oldalra is.
Nem gondolnám, hogy egy vadonatúj gépnél a felsőszűrővel lehet bármi probléma is.
Az őrleményt is gondosan wdt-ztük 0,35 mm vastag tűs eszközzel.
Nekem ugyan ilyen e61 fejes gépem nem volt, csak gaggia classic, brasilia lady és ilyen kategóriás gépeim már 10 év e legalább, de ilyen spriccelős lefolyásom nagyon ritkán volt.
Amit még megpróbálunk, hogy kölcsönadom a srácnak a fragola féle maroktamperem, ami még megmaradt a pumpás világból. -
tomiie6
csendes újonc
válasz RetepNyaraB #130705 üzenetére
Nekem ez egyértelműen hibás lefolyás, iszonyú ronda, nem nézhet így ki, nem egyenletes így az oldódás, ez nyilvánvaló, ezért rossz az íze is. Hogy puck prep vagy kosár vagy felsőszűrő miatt van-e, azt innen monitor mögül nehéz megmondani biztosra, de az elsőnek a legnagyobb az esélye, mivel ezek a függőleges falú precíziós kosarak eléggé érzékenyek a puck prepre, emiatt erős gyanú.
Hasonlóan összefröcskölt viszont tökéletes folyással is lehet majd a csésze, csak az íze viszont rendben lesz. Nekem a VST valamiért az etiópokat nem szokta szeretni, és nem a nyomás miatt van, ízben nem is jelentkezik semmi olyankor, feldolgozáson, pörkölésen, kávébabméreten múlhat a jelenség.Trek Domane SL 6 2022 || Domane AL 2 2019 R7000 || AVX DB1 || DF64 II DLC || 1Zpresso ZP6 Special || JE-Plus
-
RetepNyaraB
veterán
válasz tomiie6 #130704 üzenetére
Azért annyira nem az. Nyilván bármeddig lehet csiszolgatni a dolgot, de ahogy kinéz az akár felsőszűrő\kosár sajátosság is lehet, nem lényeges. Ez egy alapjában rendben lévő lefolyás. Ha nem finom, akkor állítani kell az őrlőt, amíg az lesz. Ha nem lesz jó (és persze nem koszos a szűrő (puck screen, vagy ilyesmi van-e?), jó a kosár, rendben van gépészetileg a cucc), akkor vagy vacak az őrlő, vagy a bab.
[ Szerkesztve ]
"And we close our eyes to sleep To dream a boy and girl Who dream the world is nothing but a dream"
-
tomiie6
csendes újonc
válasz zolnagy #130692 üzenetére
A videó alapján a puck prep kapásból elég rossz lehet, nem egyenletesen jelenik meg a kosár alján a kávé, a középső részen sokkal lazább a tömörítés, mint a peremen.
Trek Domane SL 6 2022 || Domane AL 2 2019 R7000 || AVX DB1 || DF64 II DLC || 1Zpresso ZP6 Special || JE-Plus
-
zolnagy
őstag
válasz ribarszki #130697 üzenetére
Nekem anno a Reneka kosár nem jött be, de a spriccelés szempontjából lehet jó lenne, az igaz. Sajnos már eladtam a kosaraim még az űr gcvel, most a jó ideje húzódó Silvia projekthez vettem a baristaprot, mert az vált be anno leginkább a gchez.
Győri vagyok és az ismerős is.@Papacoffee, 1 hetes örkölés
Gondolkodik a srác a flow controlon. Vagy az, vagy a fejhőmérő. De amíg így alapból nem működik, addig sztem nincs értelme megvenni.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Újszerű hajsütővas 6hó jótállással!
- Corength dönthető pad + 20kg-os súlyzókészlet + 2x5kg tárcsa + francia rúd
- Mast A1 vezetéknélküli tetoválógép újszerű 6hó jótállással!
- Philips Lumea Advanced SC1997/00 villanófényes IPL szőrtelenítő
- DJI Air 2s FMC RC (Fly More Combo) drón - kijelzős távirányítóval
Állásajánlatok
Cég: Axon Labs Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest